Nouilles à la viande hachée: recettes de cuisine

Un plat savoureux et copieux, connu de tous depuis l’enfance, peut même être cuisiné par les nouveaux arrivants.Si vous préparez les premières étapes, apprenez et écrivez comment préparer des pâtes de différentes manières en utilisant des produits de tous les jours.

Comment préparer des pâtes aux nouilles

Bien-aimé de nombreuses pâtes de la marine avec de la nourriture maison hachée simple.Il peut être cuit rapidement à l'aide de produits qui sont toujours dans la cuisine d'une bonne hôtesse.Toutes les recettes sont à base de pâtes et de viande hachée de différentes sortes.Avec les appareils modernes, la cuisine sera encore plus excitante et simplifiée.Les petits secrets culinaires apporteront une touche spéciale à chaque recette.Essayez de comparer le goût des pâtes marines avec différentes méthodes de cuisson.

Des pâtes marines en multi-cuiseur

La cuisson des pâtes avec un multi-cuiseur réduira au minimum le temps passé en cuisson.Pour diversifier le menu, essayez la version tomate de ce copieux plat de bœuf ou de porc.Produits requis:

pulpe de viande (boeuf ou porc) - 600 g;
ail - 2-3 gousses moyennes;
oignons - 2-3 têtes;
basilic frais ou séché;
crème sure ou crème épaisse - plusieurs cuillères;
pâte de tomate 20-25% - 3 c.des cuillères;
sauce soja - 1 cuillère à soupeune cuillère;
huile végétale;
sel;
Mélange de poivrons moulu.

La préparation est la suivante:

Coupez la chair de bœuf ou de porc avec un couteau tranchant et rincez-la.
Faites cuire l'oignon en le découpant en fines rondelles.Couper l'ail avec un couteau et l'écraser avec un couteau.
En tournant le multicuiseur en mode de cuisson, versez un peu d'huile, faites frire l'ail et l'oignon.Porter à une couleur dorée, retirez.
Dans la même huile, faites frire la viande en mélangeant avec du basilic, de la sauce soja, du poivre et du sel.
Une fois le liquide évaporé, ajoutez de la pâte de tomate (remplacez-la par des tomates si vous le souhaitez), de la crème sure et des légumes sautés.
Réglez le programme sur "Extinction", laissez cuire 15 à 17 minutes.
Faites cuire simultanément les produits à base de farine dans une casserole séparée.
Combinez tous les composants et laissez mijoter pendant encore 10-12 minutes.Grâce à la crème sure et à la sauce, le plat deviendra juteux.

Pâtes avec de la viande hachée dans une poêle à frire

Un moyen facile de préparer un macaroni avec de la viande hachée dans une poêle que le célibataire et l'adolescent peuvent manipulerun peu varié.Découvrez l'une des options originales délicieuses.Produits nécessaires:

viande hachée (porc, bœuf) - 300 à 350 m;
champignons frais ou stérilisés - 200 g;
pâtes alimentaires, cornes - 400 g;
Huile de tournesol - plusieurs cuillères;
oignons - 3 têtes;
Fromages de variétés fermes - 150-200 g;
sel.

Processus:

Toute viande ou mélange tordu convient pour le plat.Champignons coupéspetits morceaux.
Mettez l'oignon haché dans une poêle bien chaude avec de l'huile et faites-le frire légèrement.
Mettez la viande hachée salée et les champignons au même endroit, mélangez et couvrez.
Faites cuire les pâtes séparément en salant l'eau.La base finie du plat doit être lavée si nécessaire.
Champignons grillés à la viande hachée. Lorsque le liquide est presque évaporé, il est temps d'ajouter des cornes chaudes et des boulettes.
Parsemer le plat de fromage râpé, couvrir pendant quelques minutes avec le couvercle - jusqu'à ce qu'il soit fondu.

Comment faire cuire des nouilles au four

Il existe un petit secret pour cuisiner des macaronis dans la marine en utilisant une seule unité d'ustensiles.Cela vous obligera à travailler avec le four.La recette étape par étape est très simple, abordable et délicieuse.Au lieu d’une casserole, il est préférable d’utiliser une poêle à frire profonde.Il sera plus rapide de cuisiner si vous prenez de la viande de volaille.Produits:

Filet de dinde ou de poulet - 550-600 g;
oignons - 2 grosses têtes;
petites pâtes alimentaires (blé dur) - 400 g;
assaisonnement sec aromatisant - 1 c.une cuillère;
huile végétale et beurre;
sel;
Verts - facultatif.

Procédé de préparation:

La viande hachée diététique peut mélanger les deux types de volaille.
Dans un four préchauffé, placez-y une casserole avec de l'huile, de l'oignon haché et du sel émincé.
En remuant, ouvrez le couvercle jusqu'à ce qu'il soit presque prêt.
Versez dans un chaudron de produits environ un litre d’eau purifiée, attendez jusqu’à ébullition,verser les pâtes là-bas.
Après avoir mélangé tous les ingrédients, faites cuire les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Dans le beurre, assaisonner, bien mélanger.
Lors de la préparation d'un plat, les amoureux de la nature peuvent verser du persil, de la coriandre et du basilic tranchés quelques minutes avant la fin du processus.

Vidéo: Comme il est délicieux de cuisiner des pâtes marines

Seulement à première vue, de vraies nouilles marines bien préparées peuvent toujours avoir la même chosegoûter.En faisant preuve d'imagination, vous pouvez modifier la composition d'un plat simple.Les vidéos suggérées expliquent comment utiliser une variété de nouilles de pâtes de manière navale afin que le plat ait le goût d'être maigre ou plus nutritif.Les idées peuvent être adoptées et appliquées à la maison.En apportant une variété d'ingrédients à la recette, obtenez un nouveau type de pâtes dans la flotte, qui séduira à la fois l'enfant et l'adulte.