Gâteau au fromage et à la gélatine sans cuisson: préparation du dessert
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Gâteau au fromage sans cuisson à la gélatine
- Durée: 30 minutes.
- Nombre de portions: 5 personnes.
- Plats caloriques: 230 kcal /100 g
- Objet: pour le petit-déjeuner.
- Difficulté: facile.
La garniture au fromage pour gâteau à la gélatine est cuite en 30 à 40 minutes.Si vous le souhaitez, la crème peut être remplacée par une crème sure ou une crème.Diversifiez le goût de l'ajout de lait concentré, de chocolat, de miel ou de sirop.
Ingrédients:
- fromage pâteux - 450 g;
- crème sure (crème, yaourt fait maison) - 450 g;
- lait - 0,5 tasse;
- gélatine - 20 g;
- sucre - 0,5 c.l.
- cacao - 2 c.l.:
- vanilline - 1 pincée.
Mode de préparation:
- Remplissez les plaques de gélatine avec du lait et faites-les chauffer au bain-marie.Attends le gonflement.
- Mélanger les produits laitiers, la vanilline, la gélatine et le sucre dans un bol.Fouetter avec un mélangeur ou un mélangeur immergé.
- Divisez la masse obtenue en 2 parties.Ajoutez le cacao en poudre à un.
- Prenez un récipient pour un prochain repas et couvrez-le avec de la nourriture.film.
- Versez dans le moule la première partie du mélange, placez-le au congélateur jusqu'à ce qu'il soit partiellement gelé.
- Verser sur la partie finie du dessert avec une masse de cacao.Mettez le produit sans cuire au froid jusqu'à ce qu'il soit complètement congelé.
- Retirez délicatement le plat sans le mettre au four, retirez le film.Décorer le produit avec des noix ou du chocolat.
Avec des fruits
- Durée: 30 minutes.
- Nombre de portions: 5 personnes.
- Plats de calories: 239 kcal /100 ans
- Objet: pour le petit-déjeuner.
- Difficulté: facile.
Un gâteau au fromage avec des fruits sans cuisson est plus utile que de nombreux desserts.Ajoutez vos fruits et baies frais, en conserve ou congelés préférés.Spécialement associé à la crème délicate de kiwi, banane et ananas.Vous pouvez cuisiner à tout moment de l'année.
Ingrédients:
- crème sure 20% à 250 g;
- fromage: 250 g; 62) pêches (tout autre fruit) - 300 g;
- biscuits sucrés - 100 g;
- sucre - 100 g;
- gelée de couleur différente - 2 à 3 paquets;
- gélatine - 10 g; 67) eau chaude - 50 ml;
- Vanilline - 1 pincée.
Mode de préparation:
- Préparer plusieurs portions de gelée colorée conformément aux instructions portées sur l'emballage, puis laisser se solidifier.
- Coupez les fruits en morceaux.
- Broyer les biscuits sucrés à l'état de miettes de toute manière commode.
- Mélanger le sucre, la crème sure, le fromage et la vanilline.
- Remplissez les plaques de gélatine avec de l'eau chaude (pas d'eau bouillante), attendez la dissolution complète.Laisser refroidir à la température ambiante et ajouter au mélange de fromage.
- Couper la gelée en cubes bien nets.Mettez dans le caillé.
- Mélanger délicatement la crème, les biscuits, les fruits et la gelée.
- Recouvrez le moule à gâteau d'un film, versez-le dans la masse.Placez le récipient dans un endroit frais jusqu'à ce que le mélange se soit solidifié.
- Tirez doucement le plat hors du plat de cuisson, placez-le sur une assiette.
Biscuits et gâteaux au fromage avec gélatine
- Durée: 20 minutes.
- Nombre de portions: 5 personnes.
- Plats de calories: 247 kcal /100 ans
- Rendez-vous: pour le petit-déjeuner, pour le déjeuner.
- Difficulté: facile.
La préparation du repas prend quelques minutes et vous obtiendrez un délicieux gâteau utile le matin.Préférez un foie carré, le produit fini peut être découpé dans ses contours.Le chocolat peut être remplacé par des noix.
Ingrédients:
- fromages - 250 g; 94) sucre - 100 g;
- crème - 200 g;
- biscuits sablés - 50 g;
- Gélatine - 1 c.l.
- chocolat - 25 g;
- eau - 30 ml
Méthode de préparation:
- Préparer tous les produits.Le fromage devrait être pâteux.Si votre produit est granulaire, alors broyez avec un mélangeur ou un broyeur.
- Mélanger le lait fermenté et le sucre dans un bol.Ce dernier devrait se dissoudre dans la masse résultante.
- Versez la gélatine dans de l'eau bouillie froide et attendez le gonflement.Faites-le fondre dans un four à micro-ondes à une puissance de 450, le liquide doit être chaud.Mélangez-le à la crème.
- Préparez le moule à gâteau et couvrez-le d'un film.Disposez une rangée de cookies.
- Diviser la crème tendre en parties.Mettre la plaque à biscuits en forme.
- Disposez une autre couche de craquelins.Ajoutez la crème.Répétez le processus jusqu'à ce que vous ayez trois couches de chaque ingrédient de dessert.
- Couvrez légèrement le dessus du plat avec le même film.Mettez le produit au froid pendant 6-8 heures jusqu'à ce qu'il soit complètement congelé.
- Enlevez le dessert sans le cuire, saupoudrez-le de chocolat râpé.
Cerise
- Durée: 4 heures et 30 minutes.
- Nombre de portions: 5 personnes.
- Plats de calories: 235 kcal /100 g
- Objet: pour le dîner.
- Difficulté: facile.
Un gâteau au fromage avec gélatine et fruits ressort très tendre, fondant littéralement dans la bouche.Utilisez 21 cm de pâte fendue, crème sure 20% de matière grasse et 9% de fromage.Prenez des cerises acides pour mettre en valeur le goût des biscuits et de la crème au fromage.
Ingrédients:
- cerises - 0,5 kg;
- biscuits au chocolat - 300 g;
- beurre - 150 g;
- crème sure - 400 g;
- fromage: 400 g;
- sucre - 150 g;
- gélatine - 15 g;
- Sucre vanillé - 1 c. À thé;
- Gelée - 1 paquet.
Mode de préparation:
- Casser les biscuits et broyer le mélangeur en miettes.
- Ajoutez le beurre dans le bol et mélangez.
- Recouvrez de papier sulfurisé le papier fendu et répartissez le gâteau sur les biscuits.Serrer la couche étroitement, placez dans le réfrigérateur.
- Pour préparer les garnitures, prenez une petite casserole, mettez-la dans la gélatine et remplissez-la avec un verre d'eau froide.
- Après 30 minutes, chauffez les plaques gonflées jusqu'à dissolution, sans les faire bouillir.Refroidissez le liquide légèrement.
- Connecter dans un bolproduits laitiers, sucre et sucre vanillé.
- Battez la crème avec un mixeur.Si nécessaire, utilisez un mélangeur submersible pour obtenir une uniformité.
- Ajoutez la gélatine, mélangez à nouveau.
- Ajoutez toute la crème obtenue à la forme du biscuit.Mettez dans un endroit frais pendant 2-4 heures jusqu'à ce que le dessert soit gelé.
- Lavez la cerise, enlevez les os de la manière la plus convenable.
- Préparez la gelée de remplissage comme indiqué sur l'emballage.
- Répartissez le haut du dessert aux cerises en cercles uniformes.Commencez par le bord et déplacez-vous vers le centre.
- Verser sur les baies de gelée et mettre au réfrigérateur pendant 30 minutes.
- Retirez le dessert préparé sans le cuire au four et mettez-le dans une assiette.Si vous souhaitez décorer.
