Gâteau sablé au gâteaux: avec banane, cerise, fromage, gélatine, croûte

Les biscuits à l'avoine sont délicieux en eux-mêmes, eh bien, les desserts qui en découlent sont tout simplement magnifiques.Les gâteaux sans cuisson sont particulièrement utiles.Leur préparation ne prend pas beaucoup de temps, les ingrédients disponibles sont généralement utilisés et le résultat dépasse toujours les attentes.Voici les variantes les plus intéressantes de gâteaux à base de biscuits à l'avoine.Allons-nous essayer?

Gâteau à l'avoine - Principes généraux de cuisson

Les biscuits serviront de gâteau.Ils peuvent être superposés, cassés, suintés, tout dépend de la recette.Les biscuits sont de différentes saveurs et garnitures: classiques, avec des raisins secs, des noix, du sésame, du chocolat ou du cacao.Bien sûr, tout cela va affecter le goût.Les biscuits à l'avoine ont également un diamètre et une épaisseur différents.Ceci doit être pris en compte si la recette spécifie les pièces et non le poids.Les biscuits épais vont durer longtemps, donc ils peuvent être coupés en deux ou seulementcouper le tubercule.De cette façon, nous obtenons même des gâteaux, et les sommets, c’est-à-dire les garnitures, peuvent être posés dans les fentes ou utilisés pour les émietter.

Quelles crèmes peuvent être utilisées:

• crème;
• de crème;
• sur du lait concentré;
• crème anglaise.

Il n'est pas nécessaire que de tels gâteaux prennent des variantes grasses avec une grande quantité de beurre, ils tremperont longtemps des biscuits à l'avoine.N'oubliez pas non plus que c'est assez doux.Si vous ajoutez beaucoup de sucre ou ne diluez pas le lait concentré avec de la crème sure, le dessert risque de devenir ennuyeux.Dans certains cas, les fruits et les baies peuvent être récupérés.Ils vont ajouter de la fraîcheur et de la légèreté.Tous les gâteaux prennent beaucoup de temps à s'imprégner.Habituellement pas moins de trois heures, mais le terme exact dépend de la crème utilisée.

Biscuit à l'avoine avec banane

La recette la plus simple pour un biscuit à l'avoine à la banane et à la crème sure.Il faudra environ dix minutes pour cuisiner.Mais le dessert doit être bien trempé, il est conseillé de le mettre au réfrigérateur toute la nuit.

Ingrédients

• 350 g de biscuits;
• 380 g de crème;
​​
• 250 g de bananes;
• 2 cuillères à soupe de sucre;
• Sachet de vanille.

Mode de préparation

1. Dans le bol ou sous la forme, envoyez un film alimentaire.Faire des bords de suspension qui peuvent ensuite être recouverts de gâteau.

2. Nous fabriquons la crème sure la plus simple.Mélanger la crème sure avec le sucre et la vanille, remuer.Vous pouvez utiliser de la poudre.Il est conseillé de prendre de la crème sure épaisse après avoir ajouté du sucre.ça va encore devenir un peu liquide.

3. Épluchez les bananes, coupez-les en rond ou autrement, à notre discrétion.

4. Étendre une couche de biscuits à l'avoine, graisser une bonne couche de crème, mettre les bananes dans le vide, les disperser par-dessus.

5. Graisser les biscuits à l'avoine avec la crème d'un côté et les mettre sur des bananes.Encore une fois, étalez toute la crème, mettez les morceaux de fruits.Si les produits restent, alors répétez.À la fin, répandez la crème.

6. Les bouts pendants du film recouvrent le dessert, refroidissent et tamisent.

7. Après quelques heures ou le jour suivant, le film doit être retiré, la plaque placée dans le gâteau et le bol retourné.Le dessus peut être graissé ou décoré de n'importe quelle manière.

Gâteau biscuit à l'avoine avec crème au fromage

Le gâteau biscuit à l'avoine est une option très utile.La crème est de préférence à base de fromage bon et gras.De plus, vous aurez besoin d'un café infusé ou simplement instantané qui sera imprégné.

ingrédients

• un verre de café;
• 300 g de fromage;
• 100 g de lait concentré;
• chocolat;
• 100 g de crème;
• 350 g de biscuits.

Mode de préparation

1. Moudre le fromage, le mélanger avec du lait concentré et introduire la crème sure.Fouetter la crème jusqu'à consistance lisse.

2. Faire bouillir ou simplement préparer du café, ne pas ajouter de sucre, bien refroidir.

3. Trempez la farine d'avoine dans le café.S'il est rigide, laissez-le pendant cinq secondes.Laisser tomber les gouttes, placer sur une assiette plate.Nous fabriquons la première couche de gâteau à partir de ces biscuits.

4. Appliquercrème au fromage.Vous pouvez également tartiner des tranches de banane ou d’autres fruits, des baies.

5. Mouiller à nouveau les biscuits, étendre une nouvelle couche, couvrir de crème.On ramasse le gâteau, on laisse tremper quelques heures, à conserver uniquement au réfrigérateur.

6. Versez le chocolat, saupoudrez dessus, décorez les côtés.Vous pouvez également utiliser des noix ou plus de flocons de noix de coco.

Gâteau à la farine d'avoine avec cerise

L'une des variantes les plus délicieuses de la galette à l'avoine à base de cerise.S'il y a du cognac, alors vous pouvez pré-saupoudrer les baies et laisser l'imprégnation, ce sera encore mieux.

ingrédients

• 600 g de biscuits;
• 300 g de cerises dénoyautées;
• 600 g de crème;
• une tasse de café ou de thé;
• vanilline;
• Cacao pour la décoration.

Mode de préparation

1. Mélanger le sucre avec la crème sure.Ajoutez pour l'arôme de vanille ou versez une cuillerée de cognac.Faire du thé ou du café, cool.

2. Des cerises pour extraire les graines, les baies sont légèrement égouttées de l'excès de jus.On peut l'ajouter à l'imprégnation, ça ira mieux.

3. Dans une forme divisée, mettez une couche de biscuits à l'avoine, en plongeant chaque chose dans du thé ou du café, versez la crème, répartissez les baies.Répétez jusqu'à ce que tous les produits sont finis.

4. Retirez le dessert pendant 8 heures.Retirer du moule, saupoudrer de cacao en poudre, décorer de baies de cerise.

Gâteau à la farine d'avoine à la "Ruines du comte"

La recette est incroyablement simple à préparer, mais c'est un délicieux gâteau qui ressemble beaucoup à la ruine du comte.Crème avecde lait concentré bouilli.En outre, vous aurez besoin de meringues qui peuvent être achetés au magasin.Il est très léger, peu coûteux, il ne vous faut que 100 à 130 grammes.

ingrédients

• 250 g de biscuits;
• 500 g de lait concentré;
• 130 g de meringue;
• 0.5 incl.les noix;
• 200 g de beurre + 20 g de chocolat;
• Lait d'imprégnation;
• 50 g de chocolat pour la décoration.

Mode de préparation

1. Le beurre doit être sorti du réfrigérateur au préalable, sinon rien ne fonctionnera.Fouetter dans un bol, ajouter le lait concentré.Si les produits ont la même température, ils se transformeront rapidement en une crème homogène.

2. Plongez les biscuits dans du lait, laissez-les se ramollir un peu.Si nécessaire, remplacez-le par une tasse de café.Définir comme base pour le gâteau.Nous cassons les restes, remplissons le vide pour obtenir un gâteau complet.

3. Graisser la base avec la crème préparée.

4. Graisser la meringue avec de la crème et déposer l'amer sur la base.S'il reste un cookie, vous pouvez également le briser, le graisser et le mettre entre deux meringues.Mettez le gâteau amer, étalez la crème.

5. Faites fondre le chocolat au micro-ondes ou au bain-marie en ajoutant une tranche de beurre.Nous refroidissons un peu pour que ce ne soit pas liquide, versons le dessert sur le dessus pour que les ruisseaux coulent dans des directions différentes.

6. Sécher les noix et saupoudrer le compte en ruine.Il est conseillé de le faire immédiatement jusqu'à ce que le chocolat soit encore congelé.

Gâteau à la farine d'avoine avec de la gélatine

Option de délicieux gâteaux délicieux, hauts et délicieux.biscuits à l'avoine.Il est souhaitable de le récupérer sous une forme détachable.Il y a un gâteau et une masse de gelée ici, mais vous pouvez également les garnir de biscuits, de graisse à la crème ou de glaçage, cela est une question de goût personnel.

ingrédients

• 250 g de biscuits;
• 70 g d'huile;
• 500 g de crème;
• 300 g de fromage;
• 150 g de poudre;
• 300 g de baies ou de fruits;
• 100 ml de lait;
• 20 g de gélatine;
• Vanilline.

Mode de préparation

1. Il est nécessaire de commencer par la gélatine.Mélangez-le avec du lait à température ambiante, laissez sur la table.

2. Préparez des biscuits à la farine d'avoine ou ajoutez-y du beurre ramolli, broyez-les et placez-les sur le fond d'une forme séparable.En plus de simplement graisser la crème sure sans additifs, les biscuits au sucre suffisent.Enlevez au congélateur pendant dix minutes.

3. Frotter le fromage, mélanger avec de la crème sure et du sucre en poudre.Vous pouvez simplement utiliser du sable, mais remuez ensuite plus longtemps.

4. La gélatine, qui est déjà gonflée dans le lait, est fondue et ajoutée à la crème au fromage.Remuez à nouveau, mais maintenant, il est très bon de congeler tout le gâteau.

5. Ajoutez des morceaux de fruits ou de baies dans le caillé.

6. Retirez le formulaire contenant le gâteau du congélateur, versez la masse de gelée, mettez-le à niveau et placez-le au réfrigérateur.Il faut attendre la solidification complète.

Gâteau à la crème d'avoine brulée

Une version très délicate et délicieuse du gâteau aux biscuits à l'avoine.La crème nécessitera 33% de crème fouettée et de lait concentré bouilli.Ajouter des fruits oules baies sont indésirables, si seulement les tranches de bananes, elles sont aussi délicates, vont parfaitement dans le dessert.

ingrédients

• 250 unités 33%;
• 200 ml de lait;
• 1 pot de lait concentré bouilli;
• 600 à 700 g de biscuits;
• Chocolat, coke ou cacao.

Mode de préparation

1. Fouettez la crème avec la mousse, puis introduisez progressivement le condenseur bouilli.Si elle est très épaisse, battez d'abord bien, puis ajoutez.Vous n'avez pas besoin de poser autre chose dans la crème.

2. Trempez la farine d'avoine dans le lait préparé et étendez-la en une couche.Appliquez une couche épaisse de crème et recouvrez d’une nouvelle portion de biscuits.Nous continuons jusqu'à la fin.

3. Recouvrez le gâteau de crème.Les flocons de chocolat râpé ou de noix de coco sont parfaits pour la décoration.Si rien de tout cela ne se produit, saupoudrez simplement le dessus de poudre de cacao.

Gâteau à la farine d'avoine - Trucs et astuces utiles

Si la farine d'avoine est petite, elle peut être combinée à une autre sorte.Lorsque vous utilisez des biscuits minces ou moelleux, il n’est pas nécessaire de les tremper dans une imprégnation.

Peu importe que la crème soit liquide.Biscuits secs à l'avoine, il absorbe tout l'excès d'humidité, laissez-lui un peu de temps pour se tenir debout.

Si vous devez passer le gâteau plus rapidement, vous pouvez le couper en tranches plus minces.Ou, après avoir assemblé le dessert, gardez-le au chaud pendant un petit moment, puis retirez-le pour le laisser refroidir.

Si les biscuits sont très secs, il vaut mieux ne pas faire de gâteau, mais un gâteau à la pomme de terre.ou des saucisses sucrées.Sous sa forme broyée, il est bien et rapidement imprégné de crème.