Déchiqueteuse de chou - comment choisir et où acheter des pièces mécaniques ou électriques avec des prix et des évaluations

Lors de la récolte de légumes pour l'hiver, les cornichons occupent une place particulière.Parmi eux se trouvent la choucroute et le chou mariné.Lors du traitement des légumes à la maison, vous aurez besoin d'un déchiquetage: lors du processus de déchiquetage, il est facile d'obtenir des tranches de même épaisseur et vous pouvez choisir le bon sens de disposition des fibres coupées en tranches.Cela préservera le goût du produit et sa teneur en nutriments.

Couteau pour le déchiquetage des choux

Le couteau classique "Mistress" et ses autres couteaux à couper les légumes réduisent la complexité et permettent de traiter rapidement l'épi pour une salinisation plus poussée.Le dispositif est un couteau en acier avec une poignée pratique, sur la partie tranchante de laquelle sont montées plusieurs lames à un certain angle.La lame spéciale coupe l'épi sur les fibres, en stockant le jus dans le légume et avec tous les éléments utiles.Utiliser un couteau pour couper le chou lors de la mouture de légumes, vous pouvezsimplifie considérablement le processus de coupe: il est facile de faire sans effort supplémentaire.

Broyage du chou domestique à l'électricité

Un câblage universel est utilisé dans les exploitations agricoles, sur des socles de légumes ou dans des conserveries.Il est conçu pour trancher et moudre les plantes-racines, les légumes et les fruits à structure rigide.La coupe est réalisée avec une râpe à disque spéciale en acier inoxydable trempé.Vous pouvez voir une photo de l'appareil ci-dessous.Le chou déchiqueté végétal peut couper les betteraves, les carottes et les pommes de 0,5 à 5 mm sur toute la longueur, réduisant ainsi la quantité de déchets de traitement.La hauteur de l'emplacement de la lame détermine l'épaisseur de la coupe.

Déchiquetage manuel du chou

Le déchiquetage manuel est une alternative abordable à la coupe professionnelle du chou.Il est doté d'une râpe et d'une gouttière spéciales en bois ou en plastique respectueux de l'environnement, ainsi que d'une planche à découper.La conception est fournie avec une ou plusieurs lames de coupe, réglables manuellement pour l'inclinaison et la hauteur.Le placement de transition vous permet de produire du déchiquetage dans les bonnes tailles.Le déchiqueteur manuel de chou traite toutes sortes de légumes solides.Le coupe-légumes est abordable, facile à affûter et lavé à l’eau chaude.

Déchiquetage du chou avec une boîte

L'option suivante - pour déchiqueter du chou en bois avec une boîte:

• L'appareil est un boîtierqui a 3-4 lames en acier à outils durable.
• Box et plateauen bois massif (hêtre, chêne, frêne).
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• Il est possible de régler manuellement l’emplacement des lames en levant, abaissant et ajustant l’angle de coupe.
• La râpe à chou ne glisse pas sur la surface et le groupe de lames offre de bonnes performances.

Mécanique pour le broyage du chou

Pour le broyage de légumes en petites quantités, il est utilisé pour le broyage mécanique du chou.Il s’agit d’une meuleuse ronde ou en métal ou en plastique.En tournant la poignée de l'appareil et en tournant la râpe autour de son axe, il est possible de couper des légumes sans mouvements fastidieux de va-et-vient.C’est la meilleure option pour le déchiquetage domestique.Les modèles mécaniques sont fournis avec un ensemble de terrasses de différents diamètres et trous.

Comment choisir un déchiqueteur de chou

Plusieurs facteurs importants doivent être pris en compte pour choisir la meilleure machine à utiliser pour hacher et hacher rapidement et en toute sécurité les légumes dans les quantités requises.Tout d'abord, vous devez choisir le type de votre choix:

• Manuel.Préparation des salades, conservation de la maison.
• Mécanique.Broyer des légumes sur votre ferme.
• Électrique.Production commerciale de salades, légumes broyés.

Lors du choix de cette technique, la qualité des lames de coupe et les propriétés environnementales des surfaces de travail doivent être prises en compte.Ils assureront la durabilité et l'efficacité.La possibilité de régler les lames vous permettra de changer la largeur de la coupe.Des choix doivent être donnés aux dessins avec une planche à découper,ils fourniront un confort adéquat pendant leur fonctionnement.

Prix du déchiqueteur de chou

Tout d'abord, lorsque vous choisissez des coupeurs de chou à Moscou ou dans les régions,conformité du prix et de la qualité des produits.Les prix pour une râpe ordinaire avec possibilité de déchiquetage sont compris entre 120 et 450 roubles.Ils dépendent de la qualité de l'assemblage et des matériaux:

1. La machine domestique disponible pour le déchiquetage des choux coûtera à l'acheteur 1 500 roubles.Il convient de rappeler que la qualité des modèles en plastique moins chers est inférieure à celle des produits en bois durables et des robots culinaires dotés de couteaux en acier inoxydable.
2. Le coût des déchiqueteuses électriques dépend de la capacité et de la productivité du matériel.Par exemple, le prix peut aller de 2,5 à 90 000 roubles.

Acheter la déchiqueteuse pour couper les légumes dans un magasin en ligne ne représente que la moitié du commerce.Voyez comment utiliser votre appareil correctement.Vous serez certainement ravi de voir la performance de la déchiqueteuse.Beaucoup dans le chou démodé avec un long couteau tranchant, mais cette méthode a déjà survécu, car elle prend trop de temps et est souvent traumatisante (une maîtresse expérimentée peut couper le bras).

Vidéo: Déchiquetage du chou électrique

Avis

Anna, 52 ans

En automnepièce défectueuse vieille râpe en bois.J'ai commandé un catalogue de couteaux déchiquetés - et le problème de la récolte des légumes a été résolu complètement.Le produit a un pratiquepoignée en plastique, la main sur la surface ne glisse pas.La lame est en acier inoxydable sous la forme d'une hache avec deux tranchants intérieurs tranchants.

Victoria, 43 ans

Dans ma ferme, à l'automne, je dois faire beaucoup de blancs, en particulier des cornichons.Récemment acheté un déchiqueteur avec une boîte en bois, avec son aide dans la soirée, vous pouvez couper un pot de chou.C'est une machine à chou entière.Le support de bardeaux est très facile à utiliser, la râpe est peu coûteuse, les lames bien ajustées.

Natalya, 32 ans

Elle a décidé d'ouvrir la choucroute avec une vente supplémentaire en plusieurs points du marché.J'ai choisi electroshin dans la catégorie de prix initiale.J'ai été immédiatement surpris par le résultat: en seulement 30 minutes, il a été coupé par 10 seaux.C'est un appareil industriel complet, pas une torsion mécanique.