Courgettes au four dans une cuisinière - comment cuisiner avec du fromage, des tomates, de la viande hachée

nécessairesChoisissez les bons ingrédients pour cuisiner des courgettes cuites au four dans une cuisinière multiple.Les légumes se marient bien avec les carottes, les poivrons et le fromage. Lorsqu'ils sont ajoutés à une pomme de terre, le goût des courgettes n'est presque pas ressenti (peut être utilisé dans les recettes de repas pour bébés).

Courgettes cuites au four avec du fromage

• Durée: 40 minutes.
• Nombre de portions: 6 personnes.
• Calorie de repas: 140 kcal /100 g
• Objectif: garnir.
• Difficulté: facile.

Une recette rapide pour les courgettes dans une cuisinière multiple consiste à faire rôtir des légumes avec du fromage.Pour la préparation de courgettes cuites au four, il est préférable de prendre de jeunes fruits de petite taille, à la peau fine - ils ont un goût plus tendre.La garniture va bien avec les plats de viande et la salade de légumes frais, vous pouvez servir une collation à la crème sure ou à la sauce tomate.

Ingrédients

• courgettes - 200 g;
• fromage à pâte dure - 150 g;
• ail - 5 gousses;
• aneth - plusieurs branches;
• sel, poivre noir au goût;
• huile d'olive - 1 c.l.

Méthode de préparation

1. Lavez les légumes, pelez-les (si la pelure est épaisse) et coupez-les en tranches de 1,5 cm d'épaisseur
2. .à l'aide d'une gousse d'ail, frotter le fromage.MélangerIngrédients, ajoutez à la masse d'épices et de sel.
3. Graisser un verre de multicuits à l'huile, fixer une couche de courgettes, couvrir de fromage.Cuire 20-25 minutes en mode cuisson.

Avec tomates et viande hachée

• Durée: 80 minutes.
• Nombre de portions: 5 personnes.
​​
• Teneur en calories du plat: 160 kcal /100 g.
• Objet: pour le second.
• Difficulté: moyenne.

Il est préférable de prendre de la viande de volaille (dinde ou poulet) afin de déguster une courgette dans une viande hachée.Les produits se marient bien avec le goût des légumes, le plat fini est léger et ne contient pas de calories.La farce aux courgettes cuite au four est un deuxième plat à part entière qui n'a pas besoin d'être garnie.

Ingrédients

• Courge juvénile - 200 g;
• poulet émincé - 200 g;
• tomate - 2 pièces;
• oignons - 1 pc;
• carottes - 1 pc;
• chapelure - 20 g;
• huile d'olive - 1 c.l.
• le fromage correspond à 80 g;
• ail - 5 gousses;
• verts - 10 g;
• sel, poivre au goût.

Mode de préparation

1. Épluchez les oignons et les carottes, hachez-les finement.Faire frire dans l'huile d'olive, à feu vif, ajouter la viande hachée, laisser mijoter pendant 15 minutes.
2. Coupez les courgettes et les tomates en une épaisseur maximale de 2 cm.Broyer le fromage, broyer les verts, broyer l'ail avec de l'ail.
3. Placez les légumes et la poêle sur le multicuiseur, préalablement huilés, parsemez de fromage.Préparez des légumes cuits au four en utilisant le programme de cuisson;temps de cuisson - 20-30 minutes (duréela cuisson dépend de la puissance de l'appareil, concentrez-vous sur l'état de préparation).

Avec des pommes de terre

• Durée: 80 minutes.
• Nombre de portions: 5 personnes.
• Calorie alimentaire: 160 kcal /100 g
• Objet: pour le second.
• Difficulté: élevée.

Les recettes de courgettes aux légumes diffèrent par leurs ingrédients de rempotage et leur méthode de tranchage des légumes.Vous pouvez moudre les produits principaux sur une petite râpe ou avec un robot ménager (le plat est ensuite cuit plus rapidement), ou les couper en fines tranches (dans ce cas, la cocotte finie a un goût prononcé de courgettes cuites au four).

ingrédients

• courgettes - 200 g;
• pommes de terre - 200 g;
• verts - 15 g;
• carottes - 1 pc;
• œufs - 2 pièces;
• lait - 50 ml;
• huile végétale - 1 c.l.
• chapelure - 20 g;
• fromage à pâte dure - 80 g;
• curry, salt - 1 c.

Mode de préparation

1. Épluchez les pommes de terre, coupez-les en fines tranches.Les carottes et les courgettes peler, râper ou broyer avec un robot culinaire.Moudre les verts, frotter le fromage.
2. Pour verser le mélange de lait avec les œufs, ajoutez du sel et des épices.
3. Graisser le fond et les parois du bol du multivarium avec de l'huile végétale et saupoudrer de chapelure.Couche les légumes en couches: pommes de terre - courgettes aux carottes - fromage cottage - verser;Répéter en plusieurs fois et garnir de fromage avec les légumes verts.Cuire au four en mode cuisson pendant 40 à 50 minutes.

Avec du fromage

• Durée: 80 minutes.
• Quantitéportions: 5 personnes.
• Plats de calories: 120 kcal /100 g
• Objet: pour le petit-déjeuner.
• Difficulté: élevée.

Les courgettes cuites au four dans un cuiseur à fromage vont bien avec le poivre bulgare.Vous pouvez utiliser du fromage de brebis ou du fromage légèrement salé au lieu du fromage.Lors de la préparation de ragoûts pour enfants, éliminez les épices des ingrédients.

Ingrédients

• Courgettes - 300 g;
• fromage: 250 g;
• Poivron rouge de Bulgarie - 2 pcs.
• crème sure - 150 g;
• fromage à pâte dure - 100 g;
• oignons verts et aneth - plusieurs branches;
• Épices (paprika, piment) - au goût.

Mode de préparation

1. Hacher les carottes avec les oignons, les couper en poivrons, cuire les légumes en mode cuisson au four pendant 10-15 minutes.
2. Les rondelles de courgettes coupées, râpez le fromage à la fourchette, râpez le fromage et hachez les légumes.
3. Préparez la garniture - fouettez un peu la crème sure, ajoutez du sel et des épices.
4. Mettez les courgettes, le fromage et les légumes à frire dans un verre de l'appareil en étalant chaque couche de crème sure.Sur le dessus de la cocotte, saupoudrez de fromage et d'herbes, versez la crème sure.Cuire au four pendant 30 à 40 minutes.

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