Bouillie de potiron dans une cuisinière multiple: comme il est délicieux de préparer du lait, du mil ou du riz selon des recettes avec des photos

La citrouille est considérée comme l’un des légumes les plus utiles.De ce délicieux porridge vient.Ça s'appelle citrouille.De la citrouille ukrainienne est traduit par une citrouille.Les céréales utilisent une variété d'herbes, d'orge, d'avoine, de millet, de semoule et même de maïs.Vous pouvez trouver ces options pour la cuisson de la bouillie de potiron dans la recette de la photo ci-dessous.

Comment préparer de la bouillie de citrouille dans un cuiseur multiple

La quantité d'éléments nutritifs de la citrouille peut presque être considérée comme un champion.Il a même des vitamines T qui sont difficiles à trouver dans d'autresproduits.La bouillie de ce légume est préparée principalement à base de lait et de confiserie en ajoutant des fruits séchés, tels que des abricots ou des raisins secs.Coing souvent utilisé, noix, miel, cannelle et assurez-vous au moins un morceau de beurre.Sans ce dernier ne gère aucune bouillie de lait.

Il existe des variations et des hypothèses, par exemple avec de la viande et des oignons frits avec un couple de gousses d'ail pour la netteté.Dans ce cas, la bouillie de citrouille de la cuisinière est bouillie à l'eau et additionnée de tout assaisonnement au goût.La préparation pour chaque recette est la même:

  1. Les céréales sont lavées plusieurs fois jusqu'à ce que l'eau soit claire.La technologie de son traitement ne diffère pas du cas de la bouillie ordinaire bouillante.
  2. La pulpe de citrouille est coupée en cubes, râpée ou moulue en une purée à l'aide d'un mélangeur.
  3. Selon certaines recettes, ce légume doux est d'abord bouilli ou cuit pour rendre le plat plus homogène.

Recette de la bouillie de citrouille dans une cuisinière multiple

Aucune compétence culinaire particulière ne sera nécessaire pour la préparation de la bouillie de citrouille, car le travail principal sera effectué par une cuisinière multiple.Les modes appropriés sont: Trempe, Cuisson, Multipurpose.Bien que certains modèles ont un programme spécial "Porridge".Les variétés de citrouille conviendront à tous. Plus important encore, la pulpe a une couleur orange vif.Il est pré-lavé, puis coupé en dés ou transformé en une râpe, puis bouilli avec n'importe quel grain.La recette spécifique pour la bouillie de citrouille dans un multi-cuiseur, vous pouvez choisirci-dessous.

Bouillie de potiron dans une cuisinière avec du mil

  • Temps de cuisson: 45 minutes.
  • Nombre de portions: 5 personnes.
  • Teneur en calories d'un plat: 75 kcal.
  • Objet: petit-déjeuner /pour enfants /pour midi.
  • Difficulté de cuisson: moyenne.

Utilisez une recette de bouillie de millet à la citrouille dans une multi-cuisinière pour préparer un petit-déjeuner ou un brunch sain et délicieux.C'est très facile à faire.Et la recette peut être facilement modifiée, ce qui rend le porridge citrouille-millet plus rare.Pour ce faire, augmentez simplement la quantité de lait.Le goût de la bouillie est presque impossible à distinguer du mil ordinaire.Il acquiert juste un peu de douceur et même un parfum similaire à celui de la banane.

Ingrédients:

  • Lait - 4 c. À soupe;
  • beurre - au goût;
  • mil - 2ème siècle.
  • pulpe de citrouille - 400 g;
  • sucre - au goût;
  • sel - 1 pincée.

Méthode de préparation:

  1. Laver les céréales avec un bon rinçage, ébouillantage avec de l'eau bouillante.
  2. Pelez le légume.Ensuite, rincez, séchez et coupez en cubes de taille moyenne.
  3. Placez le légume au fond du bol multivariable.Goûter avec du sucre pour goûter.
  4. Garnir de mil et verser le lait.
  5. Allumez l'appareil pendant 45 minutes en sélectionnant le plat du même nom en mode
  6. Ajoutez une tranche d'huile au moment de servir.

Bouillie de maïs à la citrouille dans une cocotte

  • Temps de cuisson: 1 heure.
  • Nombre de portions: 4 personnes.
  • Teneur en calories d'un plat: 120 kcal.
  • But: petit-déjeuner /pour enfants /pourmidi
  • Difficulté de cuisson: moyenne.

La bouillie de maïs-citrouille dans un multivarique est un autre repas sucré, savoureux et sain.Son utilisation emplira votre corps de substances utiles telles que le silicium, les vitamines du groupe B et les antioxydants.En raison de ce dernier toutes les substances nocives sont éliminées.Préparez une bouillie saine, mangez et nettoyez votre corps.

Ingrédients:

  • beurre - 40 g;
  • Lait - 2,5 c. À soupe;
  • pulpe de citrouille - 300 g;
  • grains de maïs - 1 tb .;
  • sucre - 4 c.l.

Mode de préparation:

  1. Laver les céréales en 3 ou 4 étapes.La transparence de l'eau parlera de sa pureté.
  2. Pelez le potiron de la pelure, des graines et des fibres internes, puis coupez-le en morceaux plus petits.Pliez-les dans un bol multivariable.
  3. Ajoutez du lait et du sucre avec de la semoule de maïs.
  4. Faites cuire en mode bouillie pendant 35 minutes, puis ajoutez le beurre et faites cuire le plat dans un appareil déjà éteint pendant encore un quart d'heure.

Bouillie de potiron avec du riz dans une cuisinière

  • Temps de cuisson: 1 heure.
  • Nombre de portions: 4 personnes.
  • Teneur en calories du plat: 90 kcal.
  • Objet: pour le petit-déjeuner /pour les enfants /pour le midi.
  • Difficulté de cuisson: moyenne.

La bouillie de potiron avec du riz en multivari est également très facile à préparer.Le goût du plat s'avère doux.Pour cette raison, il est combiné à divers fruits, tels que des poires ou des pommes.Avec ces ingrédients, un copieux et délicieux petit-déjeuner vous est proposé.En plus,les grains de riz pendant la cuisson deviennent très tendres, ce qui explique pourquoi la bouillie a une texture délicate.

Ingrédients:

  • Vanilline - au goût;
  • pulpe de citrouille - 300 g;
  • sucre - 4 c.l.
  • Lait - 4 c. À soupe;
  • Fig. 1, art.

Mode de préparation:

  1. Dans le potiron, retirez les graines et les fibres internes, pelez-les, puis rincez-les et broyez-les à la râpe.
  2. Gruau de riz à parcourir.Puis rincez plusieurs fois.
  3. Placez tous les produits au fond du bol multi-cuisson.
  4. Sélectionnez un programme appelé "Bouillie", réglez la minuterie sur 40 minutes.

Porridge à la citrouille sur de l'eau dans une cuisinière

  • Temps de cuisson: 1 heure.
  • Nombre de portions: 5 personnes.
  • Calorie de repas: 98 kcal.
  • Objet: pour le petit-déjeuner /pour les enfants /pour le midi.
  • Difficulté de cuisson: moyenne.

La bouillie de citrouille sur l'eau dans le multicuiseur est moins calorique.Selon cette recette, il est préparé avec l'ajout de céréales de riz.Le plat s'avère être plus utile diététique et même maigre.Cette bouillie de citrouille et de riz convient aux bébés qui ne tolèrent pas les protéines du lait.Pour préparer les céréales en friandises, vous devez prendre 210 ml d’eau pour 100 g. Pour un porridge visqueux, il vous faut 370 ml et pour un liquide très liquide - 500 ml

Ingrédients:

  • eau - 450ml;
  • raisins secs - 200 g;
  • Pruneaux - 150 g;
  • sel, sucre au goût;
  • pulpe de citrouille - 250 g;
  • beurre - 50 g;
  • orange - 250 g;
  • figure 300 page

MéthodePréparation:

  1. Lavez les fruits secs, faites-les tremper dans de l'eau et laissez-les pendant une demi-heure.
  2. Taillez ensuite les pruneaux avec la pulpe de la pulpe de citrouille avec des pailles.
  3. Lavez l'orange, retirez la pelure et serrez le jus - il faudra les ajouter au plat.
  4. Placez tous les composants au fond de la tasse de l'appareil, versez de l'eau bouillante.
  5. Allumez le porridge pendant 50 minutes.Puis assaisonner avec de l'huile.

Bouillie de lait à la citrouille dans une mijoteuse

  • Temps de cuisson: 1 heure 30 minutes.
  • Nombre de portions: 4 personnes.
  • Plat de calories: 77 kcal.
  • Objet: pour le petit-déjeuner /pour les enfants /pour le midi.
  • Difficulté de cuisson: moyenne.

Dans la Russie ancienne, différentes bouillies de citrouille ont été préparées.La plupart de ces recettes sont perdues, mais certaines sont encore préservées.Par exemple, la bouillie de citrouille de lait.Maintenant, il est facile de cuisiner à l'aide de la cuisson multiple.Seule la recette reste inchangée - du miel, du riz blanc, des raisins secs et du jus de citron sont ajoutés.Avec de tels ingrédients, la citrouille sur le lait dans le multivarique est appétissante et riche.

Ingrédients:

  • Lait - 1 c. À soupe;
  • miel - 2 c.l.
  • raisins secs - au goût;
  • riz blanc à grains entiers - 1 cuillère à soupe;
  • eau chaude - 0,5 tasse;
  • citron - 0,5 pc;
  • pulpe de citrouille - 500 g;
  • beurre - 100 g

Méthode de préparation:

  1. Rincer les raisins secs et laisser tremper pendant une demi-heure.
  2. Libérez la citrouille de la pelure, des graines et des fibres.Puis lave les légumes,couper en petites tranches et envoyer au fond du bol multivariable.
  3. ​​
  4. Versez avec de l'eau pour couvrir à peine la pulpe de citrouille, faites bouillir en utilisant le programme de cuisson pendant 20 minutes ou éteignez pendant 40 minutes.
  5. Puis égouttez l'eau et pétrissez le légume.
  6. Ajoutez ensuite du lait, une tranche de beurre et un raisin sec trempé.
  7. Rincez le riz plusieurs fois, puis chargez également l'appareil dans le bol.Ajouter le jus de citron.
  8. Basculez l'appareil en mode "Porridge" ou "Quench", réglez la minuterie sur 40 minutes.
  9. Après le bip, ajoutez le miel, mélangez.

Riz au mil avec citrouille dans une cocotte

  • Temps de cuisson: 1 heure 20 minutes.
  • Nombre de portions: 5 personnes.
  • Teneur en calories du plat: 116 kcal.
  • Objet: pour le petit-déjeuner /pour les enfants /pour le midi.
  • Difficulté de cuisson: moyenne.

Vous pouvez même utiliser plusieurs céréales à la fois.Le blé et le riz se combinent bien.La consistance et la couleur du plat sont tout simplement magnifiques.Si vous ne parlez pas de la composition, personne ne peut deviner que la bouillie de citrouille avec du riz et du millet, car les ingrédients sont bouillis et deviennent une masse homogène.Les légumes peuvent être pris même des blancs pour l'hiver.La citrouille congelée ne sera pas moins délicieuse.

Ingrédients:

  • raisins secs, abricots secs - au goût;
  • mil et riz - 0,5 multistans;
  • beurre - 50 g;
  • eau - 1 verre à dessin;
  • sucre - 1 c. À thé;
  • pulpe de citrouille congelée - 500 g;
  • milk - 3 multipiste.
  • Méthode de préparation:

    1. Placez les légumes surgelés directement au fond du bol à plusieurs variables.
    2. Mettez 25 grammes de beurre au même endroit, faites cuire le couvercle pendant 10 minutes en mode Four ou Cuisson.
    3. Puis entrez tous les produits restants.Laver les gruaux à l'avance.
    4. Activer le programme Multipurpose, régler la minuterie sur 60 minutes.
    5. Ajoutez des résidus d'huile lors du service.

    Gruau au potiron dans une cocotte

    • Temps de cuisson: 1 heure.
    • Nombre de portions: 4 personnes.
    • Teneur en calories du plat: 113 kcal.
    • Objet: pour le petit-déjeuner /pour les enfants /pour le midi.
    • Difficulté de cuisson: moyenne.

    L'avoine est considérée comme l'une des céréales les plus bénéfiques.Pour le petit-déjeuner, c'est presque un classique.Et si la farine d'avoine ordinaire s'ennuie déjà?Apprenez à brasser le nouveau.Cela vous aidera à préparer des flocons d'avoine à la citrouille dans un multivark.L'évaporation dans cet appareil rend la croupe luxuriante.La pulpe de citrouille est très tendre.Pour un petit déjeuner plus diététique, il suffit de diluer le lait avec de l'eau.

    Ingrédients:

    • Pâte de citrouille - 300 g;
    • sel - 0,5 c.
    • lait 2,5% - 2 c.
    • eau - 1 er;
    • sucre - 0,5 c.l.
    • flocons d'avoine classiques (non destinés à la préparation du café) - 6 c.l.

    Mode de préparation:

    1. Versez de l'eau avec du lait dans un bol à plusieurs variables.
    2. Ajoutez du sel, du sucre, remplissez d'avoine.
    3. Pelez la citrouille, rincez-la et coupez-la en dés oubroyer.Mettez également la tasse dans l'appareil.
    4. Sélectionnez le programme de bouillie, activez-le pendant 30 à 40 minutes.

    Semoule avec citrouille

    • Temps de cuisson: 1 heure 15 minutes.
    • Nombre de portions: 7 personnes.
    • Teneur en calories d'un plat: 100 kcal.
    • But: pour le petit-déjeuner /pour les enfants /pour le midi.
    • Difficulté de cuisson: moyenne.

    Dans la forme pure d'un homme, tout le monde n'aime pas cela, surtout ses enfants ne l'aiment pas.Apprenez à le cuisiner avec des tranches de potiron.Sous cette forme, la bouillie fait des acclamations même chez les enfants, car elle se révèle douce et les céréales sont presque imperceptibles.Le miel peut être utilisé à la place du sucre dans la recette, et des noix peuvent être ajoutées pour améliorer le goût.La bouillie de citrouille avec manka dans un multivark est facile à préparer - cela vous aidera avec la recette de la photo ci-dessous.

    Ingrédients:

    • cannelle, raisins secs - au goût;
    • eau - 1 litre;
    • pulpe de citrouille - 1 kg;
    • beurre - au goût;
    • Le sucre est un verre incomplet.
    • sucre vanillé - 0,5 c.
    • lait: 1 litre;
    • Gruau de manne - 1 c.

    Mode de préparation:

    1. Pelez le potiron des fibres, des graines et des pelures.Rincez puis râpez la pulpe elle-même.
    2. Placez les légumes hachés au fond du bol multivariable, puis versez-y l'eau chauffée.
    3. Cuire en mode "Riz", "Pilaf" ou "Cuisson multiple" pendant 1 heure.Réglez la température à 105 degrés.
    4. Dans une demi-heure, versez le lait chaud, versez le sucre, la cannelle, les raisins secs et freinez.
    5. Après 10remuer pendant des minutes.Ensuite, attendez l'ébullition et remplissez progressivement la semoule.
    6. Fermez le couvercle et préparez-vous au bip.
    7. Ajouter après l'huile.

    Herbe de blé avec potiron dans une cocotte

    • Temps de cuisson: 1 heure.
    • Nombre de portions: 5 personnes.
    • Teneur en calories du plat: 118 kcal.
    • Objet: pour le petit-déjeuner /pour les enfants /pour le midi.
    • Difficulté de cuisson: moyenne.

    La farine de blé fait référence à celles qui doivent être bien cuites.À partir des modes de cuisson multiple, le programme "Sarrasin" convient.Il est possible de cuisiner toutes les céréales sans lait.Le blé est souvent brûlé même dans le multicuiseur.Pour cette raison, il est recommandé de graisser avec une tasse de beurre avant la cuisson.Autrement, la technologie de cuisson est pratiquement impossible à distinguer de la bouillie de lait.Encore une fois, vous devez définir tous les ingrédients et activer le mode spécial.La bouillie de blé et de citrouille est facile à préparer - vérifiez-la en étudiant la recette.

    Ingrédients:

    • sucre - 2 c.l.
    • grains de blé - 1 prise multiple;
    • pulpe de citrouille - 250 g;
    • sel au goût;
    • eau - 4 multipistes;
    • sucre vanillé - au goût;
    • Mettez 25 g de beurre dans une pâte et un peu pour graisser le gobelet de l'appareil.

    Mode de préparation:

    1. Laver les céréales à l'eau courante froide.
    2. Pelez la citrouille, enlevez les graines et les fibres.Puis rincez la chair et coupez les dés.
    3. Graisser le gobelet de l'appareilbeurre.Mettez-y de la pulpe de citrouille, du beurre, de la vanille et du sucre, du sel.
    4. Versez sur les céréales en remuant.
    5. Mettez l'appareil en mode Sarrasin et laissez cuire pendant 30 à 40 minutes.

    Porridge avec potiron et pommes dans une cocotte

    • Temps de cuisson: 50 minutes.
    • Nombre de portions: 4 personnes.
    • Teneur en calories du plat: 130 kcal.
    • Objet: pour le petit-déjeuner /pour les enfants /pour le midi.
    • Difficulté de cuisson: moyenne.

    Si vous êtes un féru de fruits, le porridge à la citrouille avec des pommes dans un multivark ne manquera pas de vous goûter.Cette recette utilise des céréales de riz.Les pommes et les citrouilles peuvent simplement être coupées en dés ou râpées si vous préférez une bouillie homogène.Le résultat est quelque chose de similaire au pilaf, pas seulement de la viande et du copieux, mais plus léger et plus sucré.

    Ingrédients:

    • sucre - 2 c.l.
    • sel - 0,5 c.
    • beurre - 50 g;
    • pomme - 1 pc;
    • pulpe de citrouille - 200 g;
    • eau - 2 c. À soupe;
    • céréales de riz - 1 c.

    Méthode de préparation:

    1. Laver la pomme potiron, la peau, les graines et les fibres en excès.Ensuite, coupez le reste en cubes identiques et pas très gros.
    2. Lavez les céréales de riz dans plusieurs eaux.
    3. Placez les pommes et les citrouilles au fond du bol à plusieurs variables.Ajouter une tranche de beurre.Cuire en mode d'extinction pendant 10 minutes sous le couvercle fermé.
    4. Après cela, versez le riz dans le bol, salez, ajoutez le sucre et l'eau.
    5. Mettez le programme de l'appareil en mode "Cook".Minuterie effectuée pendant 25 minutes.
    6. Ajoutez un peu de beurre au goût au moment de servir.

    Comment faire cuire la bouillie de citrouille dans un multicuiseur - Astucesquelques conseils simples.En choisissant le légume principal pour l’une des recettes, privilégiez les variétés de noix de muscade.Leur chair est plus vive, riche, juteuse et parfumée.Pour éliminer le goût herbacé du légume, il peut être précuit au four ou légèrement éteint.Donc, dans la bouillie, ne restez certainement pas en morceaux non dilués.Voici quelques recommandations:

    1. La cuisson est également appropriée pour "Croup", "Riz" ou "Sarrasin".Ce n'est qu'après la fin que vous devrez ajouter un peu de lait chaud, car sous de tels programmes presque tout le liquide s'évapore.
    2. Si vous n'avez pas de multi-verre, convertissez la quantité d'ingrédients en grammes et en millilitres - 1 multi-verre est égal à 160-170 ml.
    3. Non seulement l'huile corrosive convient au remplissage de porridge, mais même la crème peut être utilisée.Ce sera encore mieux si vous ajoutez des abricots secs, des pruneaux, des raisins secs, du miel ou des noix.
    4. Lors de l'utilisation du mil, il est recommandé de le faire bouillir avec de l'eau bouillante pendant au moins 15 minutes.Ainsi, les céréales apporteront toute l’amertume qui caractérise tout particulièrement les produits durables.
    5. Il deviendra encore plus parfumé si vous le laissez environ un quart d'heure en mode chauffage.
    6. Pour augmenter la nutrition du mil, il peut être légèrement augmentéfaire frire dans une poêle à frire, puis envoyer à d'autres produits pour la prescription.
    7. Pour une odeur plus aromatique, il est possible de remplir le porridge avec de la cannelle, du zeste d'orange ou de vanille et d'autres agrumes.

    Vidéo: Bouillie de potiron dans une cuisinière

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