Où et comment conserver l’huile de lin dans une bouteille

L'huile de lin est à juste titre considérée comme l'une des plus utiles parmi les graisses végétales.Il est riche en vitamines et en minéraux et contient beaucoup d'acides gras polyinsaturés.1 cuillère à soupe seulementl.L'huile de lin, prise le matin à jeun, aidera à augmenter l'immunité, aura un effet bénéfique sur l'état de la peau et la santé en général.Cependant, il convient de rappeler que l'huile ne sera utile que si elle est correctement stockée.Nous vous dirons comment, où et combien d’huile de lin peut être stockée.

Règles de stockage à domicile

Contrairement aux autres huiles, le lin est très vulnérable aux conditions environnementales et est donc rapidement oxydé.

Lors de son stockage, il est important de respecter de nombreuses règles importantes.

• Utilisez un emballage correct.L'huile de lin doit être conservée dans une bouteille en verre sombre et étroite, à col étroit.
• Observez un régime de température spécifique.Les températures élevées n'étant pas utilisées pour l'extraction de l'huile, il convient de respecter le même principe lors de son stockage.
• Stockez l'huile dans un endroit sombre.L'impact de la lumière du soleil lui est préjudiciable.
• Respectez la durée de conservation du produit.Ne pas utiliser d'huile après cette date, sinon cela pourrait causer des dommagesla santé.

Durée de conservation

Il est important de noter que la durée de conservation de l'huile de lin dépend de la méthode de filature utilisée, du conditionnement utilisé et varie entre 3 mois et 1 an..La durée de conservation maximale est la graisse de lin raffinée, obtenue par pressage à froid à une température ne dépassant pas +45 ° C.Dans ce cas, il doit être stocké dans un emballage d’usine de verre opaque non ouvert.Mieux encore, si une telle bouteille est en outre enfermée dans une boîte en carton.

L'huile de lin, qui a expiré, devient foncée et visqueuse, avec un goût aigre pourri.

Lors de l'achat, veillez à lire attentivement le mode d'emploi du produit.Évitez d'acheter de grandes quantités d'huile à la fois.Prenez-les autant qu'ils ont l'intention d'utiliser dans un mois.En outre, il n'est pas recommandé de l'appliquer plus que la norme quotidienne.Il peut provoquer des effets secondaires - troubles de la coagulation du sang ou du métabolisme.

Pour prolonger la durée de conservation de l'huile après avoir ouvert le flacon pendant deux semaines supplémentaires, utilisez la sagesse populaire.Faites frire le sel dans la poêle pendant 2-3 minutes, ajoutez 1 c.par litre d'huile.Il est possible de déterminer que la graisse de lin a expiré selon les critères suivants: elle acquiert un goût aigre et rance et devient plus sombre et plus visqueuse.

Choix d'un récipient pour l'huile de déversement

Lorsque vous achetez de l'huile de lin pour un déversement, gardez à l'esprit qu'il est préférable de le faire souvent et lentement.Un préalable pour le stockage de l'huile -sélection correcte des conteneurs.Ne stockez pas le produit dans des bouteilles en plastique.Même si vous l’achetez dans un tel emballage, veillez à verser une bouteille en verre opaque, un récipient en porcelaine ou en céramique à couvercle hermétique.Essayez de ne pas dépasser un volume d'achat maximal de 0,5 litre.Assurez-vous de signer la date d'achat.

N'oubliez pas qu'un stockage approprié de l'huile de lin implique un récipient avec un couvercle ou un bouchon étanche.Sinon, dans l'interaction avec l'oxygène, la graisse végétale va sécher et être recouverte d'un film.Et avec un contact prolongé avec l'air dans la composition de l'huile peuvent être des changements qui sont nocifs pour la santé humaine.

Caractéristiques du stockage dans le réfrigérateur

Il est important de se rappeler que seule l'huile de lin non raffinée peut être conservée au réfrigérateur.Il vaut mieux le placer à la porte.Ne vous inquiétez pas si un précipité sombre se forme au fond de la bouteille.En aucun cas, l'huile raffinée ne doit être réfrigérée.Même à +12 ° C, il gèlera et perdra ses propriétés utiles.Il est préférable de stocker l'huile raffinée dans un endroit sombre et frais, comme dans un garde-manger ou dans une armoire de cuisine.

Malgré la dépendance vis-à-vis des conditions environnementales, le stockage de l'huile de lin n'est pas si difficile.L'essentiel est de suivre la date de péremption après ouverture, l'étanchéité de la couverture et de la garder à l'abri du soleil.