Liqueur Baileys - comment cuisiner à la maison avec des recettes pas à pas avec photos

Le Baileys irlandais est l'une des boissons préférées de la belle moitié de l'humanitéet l'attribut gagnant-gagnant de la séduction.Ce sera approprié pour un dîner romantique et un festin luxuriant à la maison.L'arrière-goût agréable ne laisse pas même les hommes indifférents, mais pourquoi ce type de boisson est-il considéré comme féminin?

Liqueur Baileys

La célèbre boisson est une combinaison de whisky et de crème, additionnée d’huile purifiée, de vanille, de sucre et de cacao: Baileys crémeux d’origine, chocolat, café, caramel ou autre

• Combien de degrés dans la boisson?Forteresse pas plus de 17%.
• Que boit l'original du Baileys, comment le mettre correctement sur la table?La liqueur populaire est servie dans des liqueurs spéciales dans un volume de 25 à 30 ml
• Les meilleurs en-cas sont les fruits, les baies, le tiramisu, les glaces, les biscuits à la crème.

Alcool maison - une recette

• Temps de cuisson: 40 minutes.
• Nombre de portions: 2personnes.
• Plats de calories: 327 kcal pour 100 grammes.
• Objet: pour une table de vacances.
​​
• Difficulté de cuisson: élevée.

La recette classique du Baileys, étape par étape à la maison, est préparée en plusieurs étapes: on prépare d'abord la base de l'alcool et ensuite la liqueur elle-même.La technologie est simple et directe, le novice se chargera de la tâche et le résultat plaira à tous.Cette recette est prise comme base et après avoir maîtrisé la préparation, passez à des liqueurs plus complexes.

Ingrédients:

• sucre - 3-4 c.l;
• Gingembre - 1/3 c.
• cannelle moulue - une pincée;
• vanilline - 6 m;
• miel - 2 c. À thé;
• écorce de chêne - 1 c.
• alcool 60% - 400 ml;
• crème 10% - 1 litre;
• lait concentré - 1 pot;
• jaunes - 2 pcs;
• café instantané - 2 c.

Mode de préparation:

1. Faites fondre le sucre et faites-le chauffer au caramel.
2. Versez du gingembre, de la vanilline, de la cannelle et de l'écorce de chêne.
3. Mélangez, ajoutez de l'alcool.
4. Infuser le substrat préparé pendant 5 à 7 jours, agiter tous les jours, filtrer.
5. Bien mélanger la moitié de la crème avec les jaunes, ajouter le lait concentré, le café et la crème.
6. Mélanger le tout jusqu'à homogénéité, verser un alcool préparé à l'avance, verser la vanilline et mélanger à nouveau.
7. Conserver la composition préparée dans un endroit frais pendant 3 jours.
8. Éliminer les résidus de graisse de la surface, filtrer.

Liqueur faite maison avec du lait concentré

• Temps de cuisson: 40 minutes.
• Nombre de portions: 3 personnes.
• Calorie alimentaire: 327 kcal pour 100 grammes.
• Objet: pour une table de vacances.
• Difficulté de cuisson: moyenne.

Nombreux sont ceux qui s'intéressent à la préparation de la liqueur de lait condensée à la maison, autant que possible avec la boisson originale.Voici comment préparer un verre de vos propres mains (recette photo par étape).Il est difficile de faire du sucre frit, vous pouvez le chercher dans les magasins de confiserie, ce produit est le plus souvent présenté dans les magasins en ligne.

Ingrédients:

• jaune d'oeuf - 2 pcs;
• vodka (forteresse à 40%) - 0,5 l;
• vanilline - 5 m;
• sucre brûlé - 90 g;
• cuivre - 10 g;
• copeaux de chêne - 5 m;
• cannelle - 5 g;
• noix de muscade - 5 m;
• lait concentré - 380 g;
• crème 10% - 1 litre;
• café: 15 g;
• Vanilline - 10 ans

Mode de préparation:

1. Mettez le sucre brûlé, les chips, la cannelle, la noix de muscade, le sucre vanillé et le miel dans un récipient en verre..
2. Versez sur la vodka, remuez et insistez sous un couvercle bien fermé en remuant chaque jour.
3. Après cinq jours, l’alcool de base est drainé.
4. Fouettez les jaunes avec la vanilline et 0,5 litre de crème, versez le café, le lait concentré et fouettez à nouveau.
5. Ajoutez de la crème, remuez.
6. Versez le mélange dans de l'alcool, secouez et versez.Pour obtenir un goût plus saturé et aromatique, le produit doit être infusé pendant 2-3 jours.

Recette de liqueur Baileys au lait miracle

• Temps de cuisson: 30 minutes.
• Nombre de portions: 4-5 personnes.
• plat de calories: 327 kcal par portion100 grammes.
• Objet: pour une table de vacances.
• Difficulté de cuisson: facile.

Comment préparer une liqueur de Bailey miracle avec du lait?L'utilisation d'un milkshake donne à la boisson douceur ainsi qu'un arrière-goût agréable et doux.La recette avec des photos aidera le débutant à naviguer, car elle montrera quoi et où ajouter, comment mélanger, combien de temps durer.La facilité d’exécution en fait une recette étape par étape pour tout le monde, comment la lire correctement ci-dessous.

Ingrédients:

• lait concentré - 2 bocaux;
• Cocktail de lait "Miracle" - 1 litre;
• sucre vanillé - au goût;
• vodka de n'importe quelle forteresse - 350 ml

Méthode de préparation:

1. Mélanger le cocktail, le lait concentré, la vodka et le sucre vanillé au mélangeur ou au mélangeur jusqu'à ce queEtat homogène.
2. Pour équilibrer l'arôme et le goût, le produit doit être infusé dans un endroit frais et sombre.

Baileys en alcool sans œufs maison

• Temps de cuisson: 30 minutes.
• Nombre de portions: 2 personnes.
• Calorie alimentaire: 327 kcal pour 100 grammes.
• Objet: pour une table de vacances.
• Difficulté de cuisson: facile.

La liqueur sans œil Baileys est préparée à l'aide de la technologie traditionnelle du lait condensé GOST.La recette sans œil est la suivante: vous devez mélanger un minimum d'ingrédients avec de l'alcool pour obtenir la consistance d'une boisson sucrée.Essayez cette façon de le rendre permanent pour tout événement de vacances.

Ingrédients:

• vodka - 250 ml;
• lait concentré - 1 b.;
• crème - 400 ml;
• Café instantané - 1 c.l.
• cannelle - 1 pc.

Mode de préparation:

1. Chauffer la crème à 50 gr.
2. Versez le café et la cannelle en remuant jusqu'à ce que le café soit dissous.
3. Laissez le mélange refroidir, puis retirez la cannelle.
4. Vous pouvez également ajouter et fouetter le lait condensé, puis la vodka et la cannelle.
5. Laisser agir 30 minutes.dans un endroit sombre et frais, puis versez dans une bouteille en verre.

Des boissons alcoolisées sans crème

• Temps de cuisson: 30 minutes.
• Nombre de portions: 2-3 personnes.
• Teneur en calories du plat: 327 kcal pour 100 grammes.
• Objet: pour une table de vacances.
• Difficulté de cuisson: facile.

Vous pouvez utiliser une recette étape par étape pour la liqueur Bélysé sans crème:Il y a moins de gras, mais la douceur naturelle est toujours présente, cela rend la boisson souhaitable sur la table des fêtes pour les hommes et les femmes.Essayez-le, vous allez adorer le goût extraordinaire!

Ingrédients:

• jaune - 2 unités;
• sucre vanillé - 15 g;
• lait concentré - 450 g;
• lait - 400 ml;
• café: 10 g;
• vodka - 300 ml

Méthode de préparation:

1. Dissoudre le café.
2. Mélanger les jaunes avec le lait concentré et la vanilline, puis verser le lait.
3. Ajoutez le café et la vodka dissous à la masse homogène, puis mélangez au batteur.
4. Buvez pendant 30 minutes dans un endroit sombre et frais, versez dans une bouteille en verre.

Caves à liqueur au lait concentré

• Temps de cuisson: 30 minutes.
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• Nombre de portions: 3-4 personnes.
• Teneur en calories du plat: 327 kcal pour 100 grammes.
• Objet: pour une table de vacances.
• Difficulté de cuisson: facile.

La recette de la liqueur Baileys concentrée est très simple et le résultat est excellent.La douce teinte de sucre vanillé est associée au goût épicé du café qui enrichit la liqueur.Boisson idéale pour la table de desserts, idéale pour un dîner romantique avec votre chérie, mais peut servir de cadeau à maman pour l'anniversaire, parce que les femmes l'adorent.

Ingrédients:

• sucre - 1,5 c.
• sucre vanillé - 1 article;
• café instantané - 3 c. À thé;
• lait concentré - 2 b.
• vodka - 0,5 l.

Mode de préparation:

1. Versez la vanilline et le café dans le sucre et mélangez.
2. Versez le lait dans un mélange sec, portez à ébullition.
3. Ajouter la vodka, mélanger et filtrer.
4. Réfrigérez de 2 semaines à un mois en secouant tous les jours.

Liqueur Baileys from moonshine

• Temps de cuisson: 30 minutes.
• Nombre de portions: 4-5 personnes.
• Teneur en calories du plat: 327 kcal pour 100 grammes.
• Objet: pour une table de vacances.
• Difficulté de cuisson: facile.

Les amateurs d'alcool sont plus intéressés par la fabrication de Baileys à partir de Moonshine qui peutsoumettre à la table immédiatement?Vous trouverez ci-dessous une recette pas à pas avec des photos faciles à suivre sans avoir les compétences requises.Il est important de suivre toutes les étapes, de résister au temps, d'utiliser des composants de qualité pour atteindre l'objectif.Choisissez moonshine inodore, neutre.

Ingrédients:

• Moonshine - 0,5 litre;
• crème 10% - 500 ml;
• lait concentré - 1 pot;
• chocolat noir - 100 g;
• Sucre vanillé - 2 ans

Méthode de préparation:

1. Frotter le chocolat et faire fondre.
2. Pour que le chocolat ne s'épaississe pas, il est nécessaire d'ajouter une petite portion de crème.
3. Fouettez la crème avec la vanilline, le chocolat fondu et le moonshine jusqu'à consistance lisse.

Home Baileys - Cooking Secrets

La recette originale de "crème irlandaise originale" de Baileys est encore secrète du fabricant.Comment boire et comment fabriquer ses propres mains Bailey à la maison n’est pas pire que ce qu’on a acheté:

• Si vous utilisez du brandy ou du whisky, la boisson sera meilleure.Vous pouvez diluer la vodka dans la même proportion de whisky.
• Il n'est pas nécessaire d'utiliser uniquement du café instantané, approprié et granulé.
• Il est nécessaire de choisir une crème faible en gras afin d'éviter la sédimentation par couches.
• Pour donner le meilleur goût et le meilleur arôme avant consommation, le produit doit être perfusé correctement pendant au moins cinq jours.
• Pour conserver la densité requise, le produit fini doit être conservé chez soi, au réfrigérateur, et se boire avec des desserts.

Vidéo: commentfaire des baileys