Délicieux gâteau pour enfants en forme de chiffre 9 pour l'anniversaire d'un garçon, d'une fille, pour 9 ans de mariage, anniversaire, pour le 9 mai, en 9 minutes au micro-onde, sans cuisson, avec mastic, sans mastic: les meilleures recettes étape par étape, photos, vidéos. Comment faire le chiffre "9" avec des biscuits

Votre enfant part bientôt en vacances et fête ses 9 ans? Faites cuire un gâteau "Numéro 9" sur la table - c'est un dessert original et insolite.

Chaque enfant aime son anniversaire, car c'est un jour férié avec beaucoup de plaisir, de surprises, de cadeaux et de douceurs. Organisez une surprise intéressante pour votre enfant de neuf ans déjà adulte sous la forme d'un gâteau "Numéro 9". Un tel dessert surprendra non seulement l'enfant, mais également vos invités. Regardez dans l'article des conseils utiles et les meilleures recettes pour préparer un design aussi doux.

Comment faire le chiffre "9" à partir d'un biscuit pour un gâteau sous la forme d'un chiffre 9: instructions

Il est facile de faire le chiffre 9 à partir d'un biscuit. Voici les instructions:

• Tout d'abord, faites cuire un gâteau rond et coupez un petit cercle au milieu.
• Coupez ensuite la partie dans le sens de la longueur pour faire apparaître les couches. Ils doivent être enduits d'une crème de remplissage pour l'imprégnation.
• Réalisez la "queue" du neuf du deuxième gâteau: il suffit de couper une bande au milieu sur tout le diamètre.
• Assemblez ces deux parties comme indiqué sur la photo ci-dessus, vous obtiendrez un blanc de neuf.

Le gâteau est très beau et appétissant sous la forme de neuf, si les gâteaux sont faits de sable.

• Pour ce faire, vous devez pétrir la pâte de sable, l'étaler sur la table et découper un chiffre sur le pochoir.
• Préparez le gabarit à l'avance à partir d'une feuille de papier A4.
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• Trois ou quatre blocs de sable sont nécessaires.

Étalez une garniture à la crème entre chaque étage et faites une décoration dessus - le gâteau est prêt!

Délicieux gâteau pour enfants sous la forme du chiffre 9 pour un anniversaire garçon, fille sans mastic: la meilleure recette étape par étape, photo, vidéo

Produits pour pain d'épice:

• Du blé. farine - 190 grammes
• Sac. sable - 80 grammes
• Prune. beurre - 50 grammes
• Oeuf - 1 morceau
• Miel de toute sorte - 40 grammes
• Soda - 1/2 cuillère à café
• Sel - une pincée

Produits pour la couche de crème:

• N'importe quel chocolat blanc, mais crémeux - 200 grammes
• Crème 33 % — 200 ml
• Fromage à la crème — 300 grammes

Préparez la pâte à pain d'épice comme suit:

1. Mélangez la pâte. sable, œuf, miel et sel. Ajouter le beurre ramolli et mettre le bol avec le mélange au gaz.
2. Assurez-vous de remuer pendant que le mélange bout. Dès que des bulles apparaissent, éteignez le feu.
3. Ajouter le soda, remuer.
4. Refroidir le mélange jusqu'à ce qu'il soit chaud. Ajouter la moitié du millet. fariner et mélanger.
5. Versez l'autre moitié de la farine sur la table. Retirer la boule de la pâte.
6. Envelopper la balle dans un sac et réfrigérer pendant plusieurs heures.
7. Lorsque la pâte est froide, divisez-la en 2 ou 3 parties. Vous devez étaler des gâteaux d'une épaisseur maximale de 4-5 mm.
8. Fixez le pochoir sur le gâteau et découpez le chiffre. Retirer l'excédent de pâte.
9. Mettez maintenant les gâteaux à cuire à une température de 170 degrés pendant 20-25 minutes.

À ce moment, faites une couche de crème:

1. Mettez la crème au feu et amener à condition d'apparition de cloques.
2. Casser le chocolat en morceaux et verser la crème chaude dessus. Battre la masse avec un mélangeur jusqu'à consistance lisse. Conserver au froid.
3. Maintenant, battez le fromage jusqu'à ce qu'il soit tendre.
4. Mélanger le fromage et le mélange de crème douce. Il est important que le fromage et le mélange obtenu soient à la même température. Bien battre au mixeur jusqu'à obtenir une masse d'air.

Transférez la masse de crème dans une seringue à pâtisserie et commencez à déposer des "gouttes" sur la couche de pain d'épice. Couvrez le dessus avec un autre gâteau et répétez le processus. Versez la masse de crème sur la couche supérieure et étalez divers bonbons pour la décoration.

Il est utile de savoir: Avec la masse de crème, vous pouvez séparer des "gouttes" de confiture de framboise ou de fraise, confiture, confiture dans la couche. Cela ajoutera une note fruitée intéressante au dessert.

Vidéo: Gâteau numérique. Tendance absolue

Délicieux gâteau enfant sous la forme du chiffre 9 pour l'Anniversaire d'un garçon, une fille en 9 minutes au micro-onde: recette pas à pas, photo

Vous pouvez cuire un gâteau au four à micro-ondes en 5 minutes. Encore 4 à 5 minutes pour préparer la couche de crème et la décoration. En conséquence, le gâteau sera prêt en 9 à 10 minutes - rapidement et facilement. Pour neuf, vous pouvez faire des gâteaux à la crème sure. Étalez-les également avec une douce couche de crème sure - simple, mais délicieuse. Voici la recette:

Produits pour la préparation du test:

• Crème sure avec un bon gras contenu (au moins 20 %) — 100 grammes
• Oeuf — 1 pièce
• Sac. sable - 4 cuillères à soupe
• Millet. farine - 3/4 tasses
• Poudre à lever - 1 cuillère à café

Produits pour la couche de crème:

• Crème sure - 50 grammes
• Sac. sable - 2 cuillères à soupe

Décoration:

• Tuile chocolat — 1 pièce ou 100 grammes
• Bonbons colorés — 2-3 paquets

Nous commencer la cuisson:

1. Oeuf, crème sure et sah. mélanger le sable jusqu'à consistance lisse.
2. Mélanger la farine avec la levure chimique et ajouter au reste des produits. Mélangez le tout.
3. Versez la pâte obtenue dans un bol micro-ondable et enfournez 4 minutes à une puissance de 700 W.
4. À ce stade, préparez la couche de crème. Battre le sah. sable et crème sure jusqu'à consistance légère.
5. Découpez un numéro dans la couche de crème sure finie. Couper la pièce dans le sens de la longueur et l'étaler d'une couche de crème. Conserver au froid.
6. Faites fondre la tablette de chocolat au bain-marie en ajoutant 1 cuillère à soupe d'eau et 1 cuillère à café d'huile végétale.
7. Retirer le chiffre du froid, recouvrir de glaçage et décorer de boules colorées.

Mettez le gâteau fini au réfrigérateur pour le faire tremper, puis il peut être servi aux invités.

Délicieux gâteau pour enfant en forme de chiffre 9 pour l'Anniversaire d'un garçon, une fille au mastic: photo

Le gâteau au mastic peut être utilisé pour décorer une ébauche de biscuit. Une génoise cuite selon la recette du "gâteau aux 6 œufs" s'avère très luxuriante. Vous trouverez la recette d'un tel dessert dans notre article à ce lien . Il se prépare simplement et rapidement.

La masse de mastic peut être achetée dans n'importe quel point de vente au détail pour confiseurs ou préparée par vous-même avec des guimauves. La fabrication du mastic est décrite dans cet article .

Délicieux gâteau sous la forme du chiffre 9 pour 9 ans de mariage, anniversaire: recette pas à pas, photo

Le symbole des 9 ans de mariage est la faïence. Il est remis aux auteurs de la célébration et le gâteau peut être décoré sous la forme de ce symbole. Une masse de mastic ordinaire faite de guimauves et une couche de crème aideront à le faire.

Astuce: Si vous ne voulez pas faire une décoration compliquée, alors préparez un dessert en forme de neuf.

Recouvrez les biscuits de pâte de mastic ou de glaçage au chocolat, décorez la surface de fleurs sucrées et servez le dessert aux invités.

Alors, préparons deux génoises pour faire un number cake. Voici la recette:

Produits:

• Sah. sable - 200 grammes ​​​​
• Oeufs - 5 pièces
• Millet. farine - 150 grammes
• Extrait d'amande ou de vanille - 2 gouttes

Préparer la pâte comme suit:

1. Dans un bol sec, battre les blancs d'œufs jusqu'à formation de pics.
2. Dans un autre bol, mélanger les jaunes et le sucre. le sable.
3. Mélanger soigneusement les deux masses et ajouter la farine. Mettez l'extrait et mélangez à nouveau. La pâte doit ressembler à de la crème sure épaisse.
4. Versez la pâte dans deux moules et enfournez à 180 degrés pendant 20 minutes.

Découpez des parties des neuf dans les biscuits finis et coupez-les dans le sens de la longueur en 2-3 parties. Il est temps de faire la couche de crème:

1. Combinez 1 boîte de lait concentré et 1 paquet de beurre.
2. Bien battre la masse jusqu'à ce qu'elle soit légère.

Étalez les ébauches de biscuits avec la masse de crème, reliez-les en un seul gâteau. Ensuite, étalez la masse de mastic en un gâteau fin et couvrez le neuf. Coupez l'excédent. Décorez le neuf à votre goût et servez le gâteau aux convives sur la table de fête.

Il convient de noter: Si vous avez une personne dont l'anniversaire est dans votre famille qui a eu 90 ou même 99 ans, par exemple, alors vous pouvez surprendre le anniversaire et faites un gâteau sous la forme neuf et zéro ou deux neuf. Faites plaisir à votre parent âgé - le coupable de la fête et les autres invités - avec vos possibilités culinaires.

Délicieux gâteau sous la forme du chiffre 9 du 9 mai: photo

9 mai — une fête commune, une victoire commune. Vous voulez célébrer cette journée à grande échelle, surtout s'il y a un ancien combattant dans la famille. Faites cuire un gâteau sous la forme d'un chiffre de neuf. Comme décoration, le glaçage au chocolat et les fleurs en fromage à la crème avec l'ajout de pigment rouge sont parfaits. Préparez un peu plus de crème verte pour créer des pétales de fleurs.

L'intérieur du gâteau peut être une génoise. Cuire une telle préparation simplement selon l'une des recettes décrites ci-dessus. Le fromage à la crème s'avère dense et est idéal pour créer une décoration sucrée.

Voici la recette du fromage à la crème:

1. Battre 100 grammes de prunes au batteur. huiles
2. Ajouter sah. poudre (60-80 grammes). Battre au mélangeur jusqu'à ce qu'il soit blanc.
3. Maintenant, ajoutez le fromage en portions et continuez à battre.
4. Lorsque la masse devient aérée, divisez-la en 2 parties et ajoutez du pigment alimentaire rouge à la grande. Bien mélanger.
5. Mettre le pigment vert dans l'autre partie, mélanger.

Versez du chocolat noir fondu sur le dessus du gâteau assemblé, et étalez de la crème rouge sur les côtés. Faire des roses rouges pour la décoration.

Délicieux gâteau pour enfants sous la forme du chiffre 9 pour un anniversaire garçon, fille sans cuisson: recette pas à pas, photo

Les gâteaux sans cuisson peuvent être très variés. Ils sont généralement à base de biscuits, de gelée ou même de crème glacée. Nous suggérons de faire un gâteau avec de la glace. Le Lemon Curd ajoutera un goût unique à ce dessert. Alors, commençons, voici la recette:

Produits nécessaires pour la base:

• Beurre biscuits - 250 grammes
• Prune.beurre - 25 grammes
• Crème glacée - 1,5 kg
• Meringues - 100 grammes
• Pépites de confiserie, fruits et bonbons divers pour la décoration - 100-200 grammes
• Sucre en poudre - 20 grammes

Les produits suivants seront nécessaires pour le lemon curd:

• Beurre — 70 grammes
• Sucre - 110 grammes
• Sel - une pincée
• Œufs — 1 morceau
• Amidon de maïs — 5 grammes
• Jaunes d'œufs — 1 morceau
• Citrons - 100 grammes

Commençons d'abord la cuisson du kurde:

1. Lavez le citron, retirez le zeste.
2. Pour sah. poncer et mélanger. Laisser reposer une demi-heure.
3. Cassez les œufs dans un bol et ajoutez-y un autre jaune. Battre légèrement le tout à la fourchette ou au fouet.
4. Ajouter le zeste avec le sucre et la fécule de maïs aux œufs. Mélanger pour que la masse devienne homogène.
5. Pressez le jus de citron (70 ml) et ajoutez-le au mélange, mélangez.
6. Mettez le bol avec la masse sur le feu et, en remuant, amenez le mélange à un état où des bulles commencent à apparaître.
7. Kurde doit épaissir. Retirer le bol du feu, ajouter le sel, la prune. Beurre. Mélanger le tout et réfrigérer pendant 12 heures. Vous aurez besoin d'environ 300 grammes d'un tel mélange.

Il est maintenant temps de faire le gâteau:

1. Lubrifiez le moule à ressort avec le drain. pétrole Couvrez-le de parchemin de manière à ce que les bords dépassent de 3 centimètres les bords du formulaire.
2. Écraser les biscuits en miettes et ajouter l'égouttoir. Beurre. Mélangez et étalez sur le fond du moule. Réfrigérer pendant 15 minutes.
3. Concassez les meringues en chapelure, mais pas trop finement.
4. Mélanger la moitié de la glace avec les meringues concassées et la moitié du lemon curd. Mélangez et étalez le mélange sur la base de biscuits. Couvrez le moule de papier d'aluminium et mettez-le au congélateur pendant 8 à 12 heures.
5. Mélangez l'autre crème glacée avec le reste de lait caillé et mettez-la également au congélateur.

Lorsque la base est gelée, retirez-la du congélateur et procédez comme suit:

1. À l'aide d'un pochoir préparé à l'avance, découpez un neuf. Remettez le dessert au congélateur pendant 15 minutes.
2. Sortez le futur gâteau, mettez-le sur un plateau et décorez-le avec de la meringue recouverte, des boules de glace préparées avec du citron caillé, des fruits et autres douceurs.
3. Le gâteau est prêt, vous pouvez le servir.

N'oubliez pas: Ce dessert doit être sorti du congélateur avant d'être servi. Décorez-le rapidement et apportez-le aux invités.

Décoration de gâteau 9: idées, astuces

Vous pouvez décorer le dessert selon vos goûts. N'ayez pas peur de faire preuve d'imagination et de prendre en compte les intérêts de votre enfant. Après tout, il sera beaucoup plus intéressant pour lui de voir un gâteau décoré sous la forme d'une histoire de son dessin animé préféré sur la table de fête. Ou peut-être que votre bébé aime les fruits, alors ils seront parfaits pour décorer un plat sucré. Voici quelques idées et conseils:

Le mastic plastique peut être utilisé pour mouler n'importe quoi, tout comme la pâte à modeler. Voyez quels personnages mignons sont apparus dans le célèbre dessin animé pour enfants.

La masse de mastic brillant sert d'excellente décoration pour un bonbon neuf. Les roses rouges crème ajoutent de la festivité et de l'originalité.

Voici quelques options supplémentaires pour décorer un dessert sucré sous la forme d'un neuf.

Regardez la vidéo pour voir comment faire un number cake à partir de sablés. Passez des vacances délicieuses et amusantes!

Vidéo: Gâteau numéro