Délicieux gâteau d'anniversaire pour enfants en forme de chiffre 2 pour un garçon de 2 ans, une fille, de vos propres mains, avec du mastic, sans mastic, gâteau à la crème, pour un mariage de 2 ans, remise des diplômes du 2e année, Macha et l'ours 2: recettes étape par étape, photo, vidéo. Comment faire un numéro 2 à partir de papier

Si vous pensez qu'il est difficile de faire cuire un gâteau 2 de vos propres mains, alors vous vous trompez profondément. Les recettes de pâte et de décorations sont simples, recherchez-les dans l'article.

Votre bébé a déjà fêté son deuxième anniversaire. Grands-parents, tantes, oncles, parrains et autres parents ou vos amis viendront vous rendre visite pour les vacances, ou peut-être vous réunirez-vous simplement autour de la table de fête avec votre famille.

• Peu importe combien de personnes seront à la fête, l'enfant sera très heureux du dessert - un beau et savoureux gâteau.
• Faites-le de vos propres mains sous forme de 2. Ce sera original et vous pourrez surprendre non seulement le bébé, mais aussi tous les invités.
• Choisissez une recette appropriée parmi les images ci-dessous et faites une décoration à votre goût: du mastic, sans mastic, crème, bonbons, fleurs, baies et ainsi de suite.

Comment faire un chiffre 2 avec du papier et de la pâte à gâteau en forme de chiffre 2: astuces

Si vous allez cuire au four des sablés denses, il est préférable d'en couper deux sur de la pâte crue à partir d'un pochoir en papier. Le pochoir ne doit pas être inférieur à la longueur et à la largeur d'une feuille de papier A4. Par exemple, écrivez le numéro ci-dessous. Découpez-le et le pochoir est prêt.

Si vous faites des génoises moelleuses, vous pouvez en découper deux, toutes deux selon le pochoir et faites immédiatement une figure à partir de gâteaux prêts à l'emploi. Pour ce faire, vous devez faire cuire un gâteau rond et un gâteau carré. Voyez comment vous pouvez simplement couper 2 couches d'éponge sur deux.

Ces gâteaux devront être coupés en deux ou trois couches, enduites entre elles de crème et mettre à tremper quelques heures au réfrigérateur. Vous pouvez maintenant commencer à décorer. Vous pouvez également faire cuire un gâteau rond avec un trou au milieu et le second dans un moule à pain. Coupez ensuite les gâteaux comme indiqué sur l'image ci-dessous et vous obtiendrez un deux parfaitement en forme.

Vous pouvez maintenant commencer à décorer. Vous trouverez ci-dessous des recettes pour la cuisson de divers gâteaux aux biscuits, ainsi que des recettes de délicieuses crèmes et diverses options de décoration. C'est le biscuit qui s'imprègne bien et le gâteau s'avère délicat au goût.

Délicieux gâteau enfant en forme de chiffre 2 pour l'anniversaire d'un garçon de 2 ans: recette pas à pas, photo, vidéo

Faites à votre fils un gâteau arc-en-ciel à partir de biscuits, avec de la crème au beurre et décorez avec des bonbons colorés dans un glaçage coloré. C'est facile à faire - voici la recette:

Préparez d'abord les génoises:

1. Mettre le beurre dans un bol et faire chauffer à feu doux. Quand il fond complètement, coupez le gaz, mettez le bol de côté, laissez-le refroidir.
2. Ajouter ensuite le lait concentré au beurre fondu et bien battre au batteur jusqu'à consistance lisse.
3. Battez ensuite les jaunes et battez les blancs séparément au batteur jusqu'à ce qu'ils soient mousseux. Ajouter délicatement les protéines au reste des ingrédients et mélanger le tout avec une spatule en silicone.
4. Ajouter le soda dissous dans le jus de citron et la farine - bien mélanger jusqu'à l'obtention d'une masse homogène.
5. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé, la graisser d'huile végétale et y verser la pâte. Aplatir délicatement la pâte.
6. Mettez le plateau dans le four chauffé à 180 degrés pendant 10-15 minutes. Vérifiez l'état de préparation avec un bâton en bois spécial ou un cure-dent. Si le moule est petit et que la pâte est épaisse, vous devez augmenter le temps de cuisson de 5 à 7 minutes.
7. Lorsque les gâteaux sont prêts, mettez-les à refroidir. Coupez ensuite les deux et coupez en 2 ou 3 couches selon l'épaisseur.

A ce moment, préparez la crème:

1. Mélanger la crème sure ou la crème avec le sucre jusqu'à consistance épaisse.
2. Ne pas battre longtemps pour ne pas battre la crème et le beurre.

Il est maintenant temps de monter le gâteau:

• Étalez la crème sur chaque gâteau et plier un sur un Frottez ensuite sur les côtés et le dessus.
• S'il y a une envie, tartinez le dessus du gâteau non pas avec de la crème, mais avec du fondant au chocolat, si votre bébé peut manger du chocolat (beaucoup de parents ne nourrissent leurs enfants au chocolat qu'à l'âge de 3 ans).
• Le fudge se cuisine simplement: 0,5 tasse de sucre, 5 cuillères à soupe de lait, 2 cuillères à soupe de cacao et 30 grammes de beurre. Mettez les ingrédients dans un bol et mettez à feu doux. Lorsque la masse bout, cuire 10 minutes en remuant. Mais le temps de cuisson dépend de la teneur en matières grasses du lait et du beurre. Si votre fondant épaissit rapidement, vous devez moins cuire. Assurez-vous qu'il ne brûle pas.
• Lorsque tout le gâteau est trempé et barbouillé, décorez-le de bonbons et servez.

Le gâteau arc-en-ciel se mange généralement rapidement. Les adultes et les enfants l'aiment. Bon appétit!

Vidéo: M&m's cake pour une fête d'enfants. On le fait nous-mêmes

Un délicieux gâteau enfant en forme de chiffre 2 pour l'anniversaire d'une fille de 2 ans: recette pas à pas, photo, vidéo

Pour son anniversaire, une fille veut décorer un gâteau particulièrement joliment, pour que le dessert se révèle être délicate de couleur printanière, et goûte de telle sorte qu'il fond dans la bouche. La crème blanche est préparée à partir de protéines, de sucre et de beurre. Un peu de crème doit être colorée avec des colorants alimentaires de couleurs rose et verte. Achetez également à l'avance des pépites de paillettes pour la confiserie. Voici la recette d'un tel gâteau:

Préparez d'abord les gâteaux:

1. Allumez le four pour chauffer jusqu'à 180 degrés.
2. Mélangez ensuite la farine et la levure chimique dans un bol.
3. Battre le beurre avec le sucre semoule. Continuez à battre, ajoutez les blancs d'œufs et un peu d'extrait de vanille.
4. Ajoutez maintenant la farine et la levure et mélangez bien.
5. Divisez la pâte en plusieurs parties. Si vous voulez faire des gâteaux hauts, divisez-les en 3 parties, si vous voulez que les gâteaux soient fins, puis en 4-5 parties. Au fait, les gâteaux fins sont mieux trempés.
6. Après cela, refroidissez la pâte et sortez une partie du réfrigérateur. Étalez la pâte en une couche sur le papier sulfurisé et découpez-en deux à l'aide du pochoir. Comment faire un pochoir à partir de papier est décrit ci-dessus dans le texte.
7. Mettez les deux premiers à cuire pendant 5-7 minutes. Faites de même avec les autres parties du test.

Astuce: Vous pouvez d'abord cuire les gâteaux, puis utiliser le pochoir pour en découper deux.

Préparer la crème:

1. Verser les blancs d'œufs refroidis dans un bol à bords hauts.
2. Verser le sucre cristallisé et battre jusqu'à ce que les cristaux se dissolvent et qu'une mousse stable se forme.
3. Ajoutez maintenant progressivement le beurre en continuant de fouetter. Lorsque la masse devient homogène et dense, ajoutez le jus de citron.

Processus d'assemblage du gâteau:

1. Étendre la crème sur chaque gâteau, en l'empilant sur l'un l'autre.
2. Étaler une couche de crème sur le dessus du gâteau, égaliser avec une spatule.
3. Une partie de la crème doit être colorée en rose avec du colorant alimentaire et une partie doit être colorée en vert.
4. Décorer le gâteau avec une seringue à pâtisserie et différentes douilles. Saupoudrer la décoration de boules brillantes.

Vous pouvez maintenant servir le gâteau à table. Votre princesse et tous les invités l'aimeront certainement.

Vidéo: Gâteau-numéro 2.

Délicieux gâteau à la crème pour enfants en forme de chiffre 2 pour l'anniversaire d'une fille de 2 ans, un garçon: recette pas à pas, photo, vidéo

Pour l'anniversaire de un garçon ou une fille, vous pouvez faire un gâteau de deux crèmes. Il est préférable de faire des génoises pour que le gâteau soit tendre et pas trop "lourd" pour le corps de l'enfant. Nous allons tremper les gâteaux avec de la crème sure et décorer le dessus avec de la crème protéinée colorée. Si vous savez travailler avec du mastic, vous pouvez faire des animaux et les mettre sur le gâteau. Sinon, les figurines d'animaux sont vendues dans les confiseries ou peuvent être commandées dans n'importe quel café-pâtisserie ou auprès d'artisans qui préparent des gâteaux à la maison. Voici donc la recette du gâteau à la crème:

Préparez d'abord les génoises:

1. Pour une génoise, battre 5 blancs d'œufs en neige ferme.
2. Broyez ensuite 5 jaunes d'œufs, 1 tasse de sucre.
3. Mélanger la masse de jaune d'œuf sucré avec les blancs et ajouter 1 tasse de farine. Bien mélanger le tout.
4. Mettez la pâte finie dans une forme ronde et faites cuire à une température de 170 degrés pendant 15-20 minutes jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
5. Faites maintenant un deuxième gâteau, mais faites-le cuire dans une forme rectangulaire, de sorte que vous puissiez ensuite le couper et le doubler comme décrit ci-dessus.

Lorsque les gâteaux sont prêts, sortez-les des moules et mettez-les sur la table pour qu'ils refroidissent. Pendant ce temps , préparez le sirop pour imbiber les gâteaux:

1. Mélangez le sucre avec l'eau et mettez le gaz.
2. Lorsque le mélange bout, réduire le gaz et faire bouillir jusqu'à ce qu'il devienne un sirop léger. Attention à ne pas le brûler, sinon le sirop sera amer et sans goût.

Couper les gâteaux en deux et imbiber l'intérieur et recouvrir de sirop. Préparez ensuite la crème sure:

1. Vous pouvez simplement battre la crème sure avec du sucre Mais il vaut mieux égoutter d'abord - pour éliminer l'excès d'humidité. Grâce à cette méthode, la crème sera épaisse et dense.
2. Pour ce faire, tapissez une passoire de gaze en plusieurs couches et mettez de la crème sure. Attachez la gaze et placez une petite charge dessus (comme le fond d'un bidon d'un litre avec de l'eau, mais assurez-vous de fermer le bidon avec un couvercle).
3. Mettez le tout au réfrigérateur pendant la nuit.
4. Vous pouvez faire une crème le matin: battre la crème sure filtrée et le sucre semoule.

Lorsque les gâteaux sont prêts et imbibés de sirop, et que la crème sure est prête, commencez à préparer la crème protéinée:

1. Porter à ébullition le sirop de sucre: mélanger l'eau et le sucre et, en remuant, cuire pendant 5- 7 minutes.
​​​​
2. Vérifiez ensuite l'état de préparation, le caramel mou devrait sortir. Pour ce faire, prenez du sirop chaud et déposez-le dans un bol d'eau froide. Il devrait durcir comme une goutte et être doux et élastique dans vos mains, comme une balle molle. Si le sirop a pris et durci, ajouter un peu d'eau dans le bol où il est en cours de cuisson.
3. Séparez maintenant les blancs des jaunes. Nous n'avons pas besoin des jaunes, mettez-les de côté. Battre les blancs en mousse ferme.
4. Après la formation de mousse, versez un mince filet dans le sirop préparé. La crème commencera à épaissir et vous continuerez à battre jusqu'à ce que la masse refroidisse. En conséquence, des pics stables doivent être obtenus.
5. A la fin du fouettage, ajouter le colorant.

Assemblage du gâteau:

1. Tartiner généreusement les gâteaux imbibés de sirop de crème sure.
2. Décorez le dessus du gâteau avec de la crème protéinée verte.
3. Placez des figurines d'animaux ou ajoutez d'autres décorations. Vous pouvez faire un gâteau, par exemple, rose pour une fille ou bleu pour un garçon, et mettre des bonbons dessus.

Même une barre Snickers simplement cassée en morceaux décorera parfaitement un gâteau. Vous pouvez faire un gâteau avec un deux qui n'a pas la forme du chiffre 2, mais dessinez simplement ce chiffre avec de la crème, ainsi que le personnage de dessin animé préféré de l'enfant. Par exemple, voici l'une des options:

Regardez la vidéo comment vous pouvez décorer un gâteau à la crème pour un enfant.

Vidéo: Gâteau - le chiffre "deux" avec des machines

Délicieux gâteau en forme de chiffre 2 pour 2 ans de mariage: photo

A l'anniversaire de mariage de 2 ans, un gâteau en forme de deux sera devenir la décoration principale de la table.

• Réalisez des génoises selon l'une des recettes ci-dessus. Vous aurez également besoin de confiture de framboises.
• Il peut être acheté prêt à l'emploi, ou vous pouvez le cuisiner vous-même. La recette a été décrite ci-dessus dans le texte.
• Le dessus du gâteau est décoré d'une crème protéinée peinte en rose.
• Les fleurs sont également fabriquées à partir de crème protéinée, mais avec l'ajout d'une petite quantité de lait concentré bouilli.
• Les baies et les pépites de confiserie colorées peuvent parfaitement compléter la décoration.

Les côtés du gâteau sont décorés d'arabesques en chocolat blanc sucré.

Délicieux gâteau en forme de chiffre 2 pour la remise des diplômes de la 2e année de l'école: photo

Quand l'année scolaire se termine, les enfants se réjouissent. Dernier appel pour cette année universitaire, dire au revoir à des amis pendant trois longs mois.

• Organisez un goûter pour votre enfant et ses amis à cette occasion.
• A l'occasion de la fin de la 2e année, vous pourrez réaliser un gâteau en forme de 2.
• Les enfants vont adorer, et des figurines en mastic de préférées les personnages de dessins animés rehausseront l'ambiance et ajouteront de la positivité aux vacances.
• Vous pouvez également cuire des gâteaux ronds, les tartiner de crème sure, les recouvrir de fondant au chocolat et les décorer de bonbons colorés.

Délicieux gâteau pour enfants Macha et l'ours 2 pour l'anniversaire de 2 ans pour un garçon, une fille: photo, vidéo

"Masha et l'ours" est un dessin animé préféré de tous les enfants âgés de 5 à 7 ans. Par conséquent, si votre fils ou votre fille fête son anniversaire, préparez un gâteau à l'effigie de vos héros préférés.

• Une clairière, des figurines d'Ours et Macha, des fleurs, des champignons — tout cela est facile à faire si vous savez travailler le mastic.
• Si ce n'est pas le cas, commandez des personnages à la pâtisserie.
• Vous pouvez même couvrir le dessus du gâteau non pas avec du mastic, mais avec de la crème protéinée colorée, et placer Macha et l'ours dessus.

Une carte sucrée décorera parfaitement le gâteau. Il peut également être acheté dans n'importe quelle pâtisserie. Traitez les côtés du gâteau avec du mastic ou de la crème protéinée.

Regardez la vidéo pendant qu'elle fait des figures en mastic. C'est très simple, car nous avions tous l'habitude de sculpter à partir de pâte à modeler quand nous étions enfants, et le mastic ressemble un peu à ce matériau de sculpture en termes de consistance.

Vidéo: Figurines "Macha et l'ours"

Dans la vidéo suivante, le même pâtissier décore un gâteau avec du mastic vert et des figurines de Macha et de l'ours Bear, qui ont été faites avant cela.

Vidéo: gâteau "Masha et l'ours". Décoration de la clairière

Vidéo: Gâteau 2 Macha et l'ours

Décoration de gâteau en forme de chiffre 2 avec mastic et sans mastic: photo

Les gâteaux en forme de chiffres sont souvent décorés de mastic. Vous pouvez l'utiliser pour sculpter les personnages préférés de l'enfant, ainsi que pour créer n'importe quelle intrigue à partir d'un dessin animé ou d'un conte de fées. Voici quelques photos de la façon dont vous pouvez décorer le gâteau 2:

La décoration à la crème peut être faite de vos propres mains. Il suffit de s'approvisionner en colorants alimentaires et en seringue de confiserie avec différentes buses.

Choisissez n'importe quelle option de décoration et créez votre chef-d'œuvre culinaire unique. Votre bébé et tous les invités seront surpris par un dessert aussi beau et savoureux. Bon appétit!

Vidéo: gâteau pour enfants Dvoechka