Confiture de kiwi - comment cuire de la confiture d’émeraude et cuire sans cuisson au sucre

Vous pouvez préparer des préparations délicieuses et utiles à partir des produits les plus insolites.Par exemple, la confiture ou la confiture de kiwi est un dessert merveilleux pour l’hiver. En plus de ces baies et de ce sucre, vous pouvez mettre différents fruits.Les douceurs sont brillantes, émeraude, incroyablement délicieuses et tendres.Dans chaque recette, le kiwi exotique apportera à votre corps beaucoup de nutriments et de vitamines.

Comment préparer de la confiture de kiwi

Il y a tout juste 100 ans, on commençait à cultiver le kiwi et de nombreuses recettes pour ce fruit exotique ont été mises au point et testées aujourd'hui.Même après un traitement thermique, le produit conserve une énorme quantité de vitamines.Pour préparer une confiture délicieuse et parfumée afin de la conserver longtemps, suivez les conseils suivants:

1. Les fruits semi-mûrs, fermes et denses, conviennent mieux à la cuisson.
2. Pour obtenir une confiture plus épaisse, une banane vous aidera.
3. Jetez les ustensiles de cuisson en aluminium et en cuivre.Des particules d'aluminium entreront dans le dessert et le cuivre réduira la teneur en vitamine C du produit fini.
4. Si vous refusez de mélanger avec une cuillère, vous ne pourrez pas détruire la forme de petits fruits fragiles.Il suffit de secouer la casserole, de l’incliner dans différentes directions lors de la cuisson.

Recette de confiture de kiwi

Une belle et délicieuse délicatesse sera un bel ornement pour votrela table.Les préparations de kiwis pour l'hiver ne sont cuites qu'à partir de ce fruit ou avec l'ajout d'autres produits.Dans une boîte de kiwi, il y aura une place pour les pommes, les raisins, les groseilles à maquereau et même les citrouilles et les courgettes.Pour préparer du kiwi pour l’hiver, une confiture inhabituelle au goût raffiné utilise souvent des noix, des épices et des fruits secs.Parfois, le sucre est remplacé par du miel, auquel cas le traitement devient encore plus utile.

Avec kiwi et banane

• Temps: 2 h.
• Nombre de portions: 10 personnes.
• Teneur en calories: 112 kcal /100 g
• Objectif: dessert.
• Difficulté: facile.

La combinaison de la banane et de ce fruit exotique peut être qualifiée de parfaite.Ces fruits sont délicieux en eux-mêmes, mais en même temps, ils sont incroyablement révélés.Utilisez des bananes mûres, mais sans taches noires, pas mûres.La confiture de kiwi ne nécessite pas de compétences particulières, la maîtresse peut facilement y faire face, même sans photo de prescription.En raison du manque de conservateurs, ce traitement ne dure pas longtemps.Conservez-le au réfrigérateur et offrez à votre famille un repas délicieux et sain.

Ingrédients:

• Kiwi - 5 pcs;
• sucre - 0,2 kg;
• jus de citron - 3 c.
• banane - 1 pc;
• gélatine - 1 c.

Mode de préparation:

1. Premièrement, nous nettoyons le kiwi et les bananes.
2. Couper la pulpe en morceaux aléatoires.
3. Plier le mélange dans une casserole et broyer avec un mixeur.
4. Couvrir de sucre, ajouter une cuillerée de gélatine, verser le jus de citron, remuer.
5. Faites mijoter, n'oubliez pas de remuer.5 minutes aprèsretirez l'eau bouillante du poêle.
6. Réfrigérez pendant une heure.Répétez la procédure.
7. Étalez la masse sur des pots stériles, réfrigérez.
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Au citron

• Durée: 2 heures et 30 minutes.
• Nombre de portions: 10 personnes.
• Valeur calorique: 169 kcal /100 g
• Usage: dessert.
• Difficulté: facile.

Vous pouvez améliorer le goût et l'arôme de la confiture de kiwi en ajoutant du citron à une baie exotique.Couleur vive, arôme inoubliable et goût impeccable dans un seul pot.La délicatesse va vous remonter le moral, aider à lutter contre les carences en vitamines.Il peut être mangé simplement avec du thé, ajouté aux pâtisseries, utilisé comme décoration pour les desserts.Offrez-vous et à votre famille d'apprécier ce traitement merveilleux.

Ingrédients:

• Kiwi - 1 kg;
• citron - 2 pièces;
• eau - 100 ml;
• sucre - 900 g

Mode de préparation:

1. Lavez soigneusement un citron, coupez-le avec des rondelles.Mettez dans une casserole, remplissez d'eau froide et ajoutez 100 grammes de sucre.Mettez le feu, attendez qu'il bout.Eteignez après 10 minutes.
2. Peler le fruit exotique de la peau, couper la pulpe en cercles.Mettez dans une casserole avec du citron.
3. Pressez le jus du deuxième citron et versez-le dans une casserole contenant des tranches de fruits.Videz le sucre restant.
4. Porter à ébullition, verser dans un plat en céramique, laisser à la température ambiante pendant la nuit.
5. Versez la masse dans la casserole le matin, faites bouillir à nouveau, faites bouillir pendant un quart d'heure, remuez.
6. Mettez dans des pots stériles.

Dans le multivari

• Durée: 50 min.
• Nombre de portions: 10 personnes.
• Valeur calorique: 145 kcal /100 g
• Utilisation: dessert.
• Difficulté: facile.

Les aides de cuisine modernes simplifient le travail des femmes au foyer.Utilisez le multicuiseur pour rendre les baies exotiques encore plus faciles sans les instructions de la photo.Une recette classique pour cet antidépresseur naturel nécessitera un minimum d'ingrédients.La merveilleuse confiture acquiert l'arôme léger des agrumes choisis: citron, citron vert ou orange.Ajoutez simplement une cuillerée de jus pendant la cuisson pour lui donner un parfum agréable.

Ingrédients:

• kiwi - 1 kg;
• sucre - 700 g;
• Jus d'agrumes - 1 c.l.

Méthode de préparation:

1. Épluchez les baies vertes, coupez la chair en petits morceaux.
2. Ajoutez tous les ingrédients du multicuiseur, couvrez de sucre, ajoutez le jus.
3. Activez le mode de cuisson pendant 45 minutes.
4. Verser dans des récipients stérilisés et rouler.

Orange

• Temps: 8,5 heures
• Nombre de portions: 10 personnes.
• Teneur en calories: 125 kcal /100 g
• Objet: dessert.
• Difficulté: facile.

Il existe de nombreuses recettes de repas sains et savoureux cuites simplement sans instructions de photo détaillées.Ceux-ci incluent la confiture faite d'oranges avec les baies vertes exotiques.À partir d’eux, il est possible de préparer de la confiture liquide et épaisse.Pour les desserts liquides transparents, la cuisson est faite une fois.Si vous voulez obtenir un produit plus épais après l'ébullitionrefroidir la masse, puis répéter le processus deux fois plus.

Ingrédients:

• Kiwi - 5 pcs;
• orange - 1 pc;
• sucre - 200 g

Mode de préparation:

1. Épluchez le fruit vert, coupez-le en pulpe.
2. Mettez les morceaux dans un récipient, remplissez-les de sucre et laissez-les pendant 8 heures.
3. Retirez la peau d'orange avec le film blanc.L'orange est également coupé en dés.
4. La chair du fruit est mise dans une casserole.Cuire après ébullition pendant 5 minutes.
5. La confiture transparente liquide est prête.Il devrait être versé dans des banques préparées et bouché.

Avec des fraises

• Durée: 3,5 heures.
• Nombre de portions: 7 personnes.
• Teneur en calories: 138 kcal /100 g.
• Usage: dessert.
• Difficulté: facile.

Rendez la confiture de fruits exotiques encore plus délicieuse et plus lumineuse en y ajoutant des fraises rouges.L'acidité du premier fruit s'accorde bien avec l'arôme du second.Choisissez des fraises sans traces de dégâts, de taille et de degré de maturité identiques.Il n'est pas nécessaire de préparer ce dessert en gros volumes.Optimal - pas plus de 1-1,5 kg de fraises à la fois.Sinon, les baies pourraient être écrasées au cours du processus.

Ingrédients:

• fraises - 0,5 kg;
• kiwi-ruit - 2 pièces;
• Sucre - 350 g

Mode de préparation:

1. Laver soigneusement les fruits, éplucher les baies vertes de la peau et les baies rouges des sépales.
2. Coupez le kiwi en gros morceaux.
3. Remplissez les fruits tranchés et les fraises entières dans une casserole, couvrezde sucre et laisser pendant 3 heures.
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4. Placez la batterie de cuisine sur feu doux.La confiture devrait bouillir pendant environ un quart d'heure.Secouez périodiquement la poêle pour dissoudre le sucre et brûlez le dessert.
5. Pendant la cuisson, collectez la mousse, versez la confiture chaude sur les pots stériles et fermez-la.

Aux abricots

• Durée: 3,5 heures.
• Nombre de portions: 10 personnes.
• Teneur en calories: 168 kcal /100 g
• Objet: dessert.
• Difficulté: facile.

La délicieuse douceur des abricots, associée au kiwi acidulé, séduira de nombreuses personnes.Les délices de la couleur vive ne sembleront pas ennuyeux.Surprenez votre famille, vos amis et vos proches avec un mélange inhabituel de fruits orange et verts.La recette contient un ingrédient non standard pour le plat - le brandy à l’abricot.Cela rendra la délicatesse délicate et encore plus inhabituelle.

Ingrédients:

• Kiwi - 0,5 kg;
• abricots - 0,5 kg;
• eau de vie d'abricot - 100 ml;
• jus de citron - 4 c.l.
• Gélatine - 2 c.l.

Mode de préparation:

1. Lavez les fruits, épluchez les kiwis, coupez les fruits en tranches.
2. Plier le tout dans une casserole, couvrir de sucre, ajouter le jus de citron, laisser reposer pendant 2-3 heures.
3. Porter à ébullition, agiter pendant une demi-heure, mélanger constamment.
4. Ajoutez de l'alcool, de la gélatine, attendez qu'il soit dissout, fermez le feu.
5. Versez dans des pots stériles, couvrez d'un couvercle.

Avec des pommes

• Temps: 3 heures
• Portions par portion: 15personnes.
• Teneur en calories: 168 kcal /100 g
• Objet: dessert.
• Difficulté: facile.

Prenez soin de la santé de vos proches en préparant une confiture de pommes et de kiwi vert à forte densité nutritive, remplie de vitamines.Dans chaque pot, il existe un remède naturel contre l’ennui, des premiers soins pour les carences en vitamines.Mettez une table pendant le thé, mangez avec une cuillère, étalez sur un pain ou faites cuire au four.Ce médicament à base de vitamines devra goûter à votre famille.

Ingrédients:

• pomme - 2 kg;
• sucre - 1 kg;
• kiwis - 1 kg;
• citron - 1 pc;
• eau - 1 c.

Mode de préparation:

1. Presser le jus de citron, éplucher les autres fruits et les couper en tranches égales.
2. Pliez les fruits dans une casserole, remplissez-les de jus de citron.
3. Ajoutez le sucre.Prévoyez une heure pour que les fruits libèrent du jus.
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4. Mettez le feu à la casserole, faites bouillir 30 minutes après l'ébullition.
5. Refroidissez la confiture et faites bouillir à nouveau pendant 5 minutes.
6. Verser dans des pots stériles, couvrir avec des couvercles.

Avec une groseille à maquereau

• Durée: 30 min
• Nombre de portions: 10 personnes.
• Valeur calorique: 147 kcal /100 g.
• Objet: dessert.
• Difficulté: facile.

La combinaison épicée de groseille à maquereau et de kiwi surprend par son goût acidulé.Des gâteries douces et inhabituelles sont le meilleur moyen de prévenir les rhumes.Il est facile à préparer et pour accélérer le processus de cuisson, la pectine est présente dans les composants.Un autre composant non standard est la menthe.Ajoutez-le au goût.Il va ajouter de la fraîcheur et fairela confiture est encore plus parfumée et a meilleur goût.

Ingrédients:

• groseille à maquereau - 0,7 kg;
• sucre - 0,5 kg;
• kiwis - 0,3 kg;
• Pectine - 1 paquet;
• menthe - au goût.

Mode de préparation:

1. Laver les groseilles à maquereau, enlever les tiges et les pétioles.
2. Épluchez le kiwi.
3. Broyez les fruits avec un hachoir à viande.
4. Mélangez 2 cuillères à soupe de sucre avec la pectine, versez-la dans la masse de baies.
5. Faites bouillir le mélange, n'oubliez pas de remuer.
6. Ajoutez la menthe et le sucre restant à ébullition pendant 5 minutes.
7. Étalez la confiture sur des pots stérilisés, couvrez-les de couvercles, retournez-les et couvrez-les d'une couverture.
8. Attendez que les banques refroidissent, puis stockez-les dans un endroit sombre et frais.

aux courgettes

• Durée: 7 ans.
• Nombre de portions: 10 personnes.
• Teneur en calories: 146 kcal /100 g.
• Objet: dessert.
• Difficulté: facile.

La combinaison d'un simple légume et d'un fruit exotique produit un résultat inhabituel.Personnalisez-le en préparant une merveilleuse confiture de courgettes au kiwi.Le légume neutre est en parfaite harmonie avec l'acidité du fruit du sud.Pour rendre l’arôme et la saveur du plat plus distinctifs, ajoutez du citron et de l’orange à vos aliments de base.Le résultat est non seulement un dessert délicieux, mais également un plat incroyablement utile.

Ingrédients:

• zucchini - 0,5 kg;
• kiwis - 2 pcs;
• orange - 2 pièces;
• sucre - 200 g;
• eau - 100 l;
• citron - 0.5 pcs.

Méthode de préparation:

1. Retirez la pelure d'orange du jus d'orange.
2. Faites bouillir le sirop de jus d'orange, d'eau et de sucre.Le fluide devrait être moitié moins.Pendant la cuisson, ajoutez la pelure.
3. Épluchez les courgettes, coupez-les en cubes.
4. Épluchez les fruits verts coupés en morceaux.
5. Envoyez le fruit écrasé au sirop, pressez le jus de citron.
6. Agitez la masse et laissez à la température ambiante pendant 4 heures.
7. Faire bouillir pendant 7-10 minutes.
8. Laissez le bourrage refroidir pendant 15 minutes.
9. Disposez-les dans des bocaux stériles, roulez-les.

Avec nectarines

• Durée: 8 ans.
• Nombre de portions: 10 personnes.
• Teneur en calories: 168 kcal /100 g
• Usage: dessert.
• Difficulté: facile.

Confiture de deux fruits exotiques, même les gourmets les plus expérimentés ne l'ignoreront pas.Doux, parfumé, beau - ce sera une décoration décente pour votre table.Pour un plat, choisissez des fruits mûrs, denses et volumineux.Les bocaux destinés à la délicatesse doivent être stérilisés et le dessert ne doit être placé que dans des récipients secs.Les gouttes d'eau peuvent provoquer des moisissures.

Ingrédients:

• Kiwi - 5 pcs;
• Nectarines - 1 kg;
• sucre - 1 kg

Mode de préparation:

1. Lavez les nectarines, retirez les os, coupez les en tranches.Remplissez les fruits avec du sucre et laissez reposer pendant 3 heures.
2. Mettez le feu aux nectarines, laissez mijoter 5 minutes en brassant doucement.Laisser 2 ans.
3. Épluchez les fruits verts, coupez-les en tranches.les tasses, les mettre dans une casserole avec des nectarines.
4. Cuire la masse 5-7 minutes après l'ébullition, laisser refroidir et répéter la procédure.
5. Versez le produit fini dans des pots stériles, couvrez d'un couvercle en plastique.

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