Régime sans glucides - Perte de poids hebdomadaire, tableau des produits et recettes de cuisine

Les athlètes qui surveillent attentivement l'apparence de leur corps ont la notion de "dessèchement".inconnu aux étrangers.Pour d'autres, ce système alimentaire est connu sous le nom de régime sans glucides - un menu hebdomadaire pour perdre du poids, le principe de choisir des aliments et des recettes pour préparer des repas à base d'eau pure est un mystère.Cette technique est-elle efficace pour éliminer les excès de poids?

Qu'est-ce qu'un régime sans glucides?

Ce programme de perte de poids est né des efforts de Robert Atkins dans la seconde moitié du XXe siècle et a été conçu pour ceux qui veulent perdre du poids en une semaine ou deux.Par la suite, il est basé sur plus d'un régime alimentaire sans glucides de différentes durées, avec un menu difficile ou un régime copieux.Cependant, l’essence demeurait presque primordiale: permettre à une personne de manger n’importe quoi, mais d’imposer des restrictions aux glucides.Précision - non seulement les produits nocifs composés de sucres (par exemple, le pain sucré, le pain blanc, etc.) seront interdits, mais également les céréales, qui font partie des aliments d'origine végétale.

Caractéristiques du régime alimentaire:

  • En raison du manque de nutrition glucidique, l'insuline n'est pas pompée, ce qui empêche la formation de nouveaux dépôts de graisse.
  • Quel que soit le régime glucidique, toute diète par semaine visant à perdre du poids exige que la personne boive beaucoup d’eau.
  • Pendant la grossesse, la perte de poids en glucides est interdite.

Combien de glucides vous pouvez manger avec un régime sans glucideset plus doux par rapport au système à faible teneur en glucides du corps.Cependant, dans toutes les situations, une chose reste la même: il est interdit de consommer une partie de cet élément nutritif. Il faut donc calculer le nombre de glucides que l'on peut consommer avec différents types de glucides pour perdre du poids:

  • vous pouvez manger des glucides par jour.
  • En séchant, un maximum de 20 kcal, mais un tel régime est dangereux, pratiqué seulement une semaine.

Aliments sans glucides

Les principaux composants d'une assiette lors d'une perte de poids avec un tel régime sont des sources de protéines (animaux de préférence).À cause d'eux, cette technique n'est pas considérée comme affamée.Des graisses utiles sont également utilisées: elles sont nécessaires aux vaisseaux et au système endocrinien et ne sont pas abandonnées.Les légumes de couleur verte sont résolus en quantité minimale.La liste des aliments non glucidiques pour le régime alimentaire du même nom est la suivante:

  • Tous les types de viande sans restrictions en matière grasses (saucisses et dérivés non comptés).
  • Tout poisson.
  • Œufs.
  • Huile d'olive (raffinée indésirable).
  • Noix.
  • Monsieur.
  • Monsieur.
  • Concombres, brocolis, haricots verts.
  • Laitues, roquettes et autres légumes verts.

Glucidesrecettes

Vous pouvez utiliser ces idées pour cuisiner non seulement avec un régime alimentaire, mais aussi conformément aux principes de la saine alimentation.Chaque jour, les recettes sans glucides sont simples et rapides, sans aliments indisponibles. Trouvez donc une place dans votre livre de recettes.Lorsque vous mettez vos recettes au menu pour un régime glucidique, rappelez-vous que les protéines doivent être l'élément principal.

Petit-déjeuner sans glucides

Le repas du matin pour le menu de n'importe quel régime est le plus important, mais son resserrement dépend de votre choix.Après le réveil, quelqu'un verse à peine du thé et quelqu'un peut manger un steak en une minute.

  • 3 Fouettez les blancs d’œufs avec 30 ml d’eau, faites-les revenir sous forme d’omelette standard sous le couvercle, mais la casserole sera sèche.Ajoutez 50 g d'aneth frais et autant de fromage.
  • ​​
  • Mélanger le fromage avec les gousses d'ail râpées et le persil émincé.
  • 30 g d'amandes ou de pistaches, un plat à fromage aux blancs d'œufs et aux canneberges.

Dîner sans glucides

Il est préférable que les personnes sans activité physique se limitent à une salade le soir, sinon le résultat de la perte de poids sera inversé.Pour ceux qui font de l'exercice, la nourriture est très satisfaisante, ainsi un dîner sans glucides peut ressembler à ceci:

  • Un steak cuit de n'importe quel poisson rouge servi avec de la roquette cuite sous du jus de citron.
  • Poitrine de poulet grillée, qui peut être cuite avec du sel et servie avec une pomme verte au goût.
  • Côtelettes de veau hachées au jaune d'œuf, au fromage et aux herbes,cuit au four.

Salades sans glucides

En raison de l'utilisation traditionnelle de viande ou de poisson traité thermiquement pour le dîner, le menu des régimes glucidiques pour perdre du poidsil existe également des salades qui réduiront la difficulté de maîtriser de tels plats.Oui, et comme collation, ces salades aux glucides se marient bien aussi.Les compositions sont simples:

  • 150 g de laitue, 40 g de Parmesan, concombre haché (100 g), une goutte d'huile d'olive.
  • 150 g de poivron, autant de haricots verts (bouillir), un bouquet d'aneth, 50 g de pomme aigre.
  • Œuf à la coque, oignon (ébouillanté après l'avoir tranché), 100 g de tomates et un paquet de roquette.

Le menu d'un régime sans glucides

La diversité pour perdre du poids dans un régime protéiné est un concept utopique, car la plupart des aliments sont des glucides.Outre les sucreries (crème glacée), le pain, la farine et l'alcool (en particulier la bière), les gens se débarrassent des pâtes et du porridge (certains régimes permettent le sarrasin), des morceaux de fruits, des légumes féculents - pommes de terre, betteraves.Le reste consiste en un menu de régimes sans glucides.

Menu sans glucides

Semaine de perte de poids et moins 5 kg?Si vous utilisez ce menu sans glucides, il y a une chance de faire de ce plan une réalité.Les jours sont divisés en paires et impaires, régime pauvre, mais pas faim.Ce menu sans glucides par semaine vous permet d’ajouter une collation à une poignée de noix si vous avez faim.Un exemple de ce schéma est:

  • Lun, Mer, Ven, Dim.Café au lait pour le petit déjeuner(sans lactose), œuf à la coque.Déjeuner - fromage de concombre.Diner le bouillon de poulet avec le céleri.Dîner avec du yaourt au fromage.
  • Mardi, jeudi, samediPrenez un fromage (++ ++ protéine de baies) avec une cocotte de thé.Pour le déjeuner, préparez une salade d'oignons, d'œufs et d'asperges.Dînez sur du poisson cuit au four avec des légumes verts.Dînez avec n'importe quelle boisson au lait aigre.

Régime faible en glucides

Un régime faible en glucides de 100 g ou moins peut être considéré comme un régime maigre par semaine. Suivez l'indice glycémique., car il devrait rester bas.Ce n’est pas le régime le plus difficile en glucides - le menu ci-dessous pour la perte de poids par semaine confirme les mots suivants:

Jour du déjeuner Déjeuner Dîner1234567

Fromage + fruitsBoulettes de viande de boeuf, chou Crevettes grillées, roquettes
Œufs à la coque, légumes verts Bouillon de viande, lentilles cuites) Pollock cuit à la vapeur, tomate
Sarrasin + fromage Poitrine de poulet cuite Asperge, œuf à la coque
) Omelette cuite à la vapeur avec pois chiches Bœuf cuit à la vapeur Choucroute
Café, œuf à la coque Chou-fleurkoi Flet de concombre frais
Casserole de fromages au blanc d'oeuf Dinde cuite au four Kéfir au son (15 g)
Crêpes aux œufs et légumes verts Darnes de saumon Calmars, poivrons

Régime sans glucides Turbo

Ce n'est pas la solution la plus simple pour le corps, en particulier pour les femmes, les régimes sans glucides - menu de perte de poids par semainebrille avec variété: juste le minimum autorisé de produits alternes.Du séchage, un régime turbo sans glucides ne diffère que par sa capacité à rôtir de la viande et à ne pas compter la teneur en graisse des protéines.Le matin, 2 œufs et après le menu de la semaine:

  1. Brocoli au bœuf l'après-midi, conserves de thon le soir.
  2. Épinards à la dinde dans l’après-midi, choucroute au soir.
  3. Feu de joie avec de la viande de veau, le soir, asperges cuites.
  4. Poulet cuit l'après-midi, aubergines cuites le soir.
  5. Bouillon de boeuf avec des carottes fraîches (!) L'après-midi, concombre cuit à la vapeur le soir.
  6. Saumon cuit au four avec poivron rouge l'après-midi, fromage + verdure le soir.
  7. Bœuf grillé au céleri l'après-midi, flet aux oignons le soir.

Un régime sans graisses ni glucides

La version la plus grave et la plus dangereuse de la perte de poids, qui comporte de nombreuses contre-indications.Ce régime sans graisses et glucides n'est autorisé qu'aux personnes en bonne santé.Le menu est ascétique et se répète tous les jours de la semaine. Il est donc uniquement pris en compte:

  • Le petit-déjeuner est une omelette protéinée à la vapeur avec de l'eau.
  • Déjeuner - une soupe sur un morceau de poitrine de poulet avec oignon.
  • Dîner - 0% de fromage + aneth.

Régime sans glucides pour hommes

Un système de perte de poids rigoureux de 2 à 3 semaines nécessitant un métabolisme de base et la quantité de glucides (lente) autorisée est de 0,5 g /kg.Les femmes ne peuvent pas manger de cette façon.Le régime sans glucides pour hommes repose sur le menu suivant:

  1. 1, 3 et 6 jours.Œufs à la coque au petit-déjeuner, dinde rôtie au chou pour le déjeuner, steak de poissonle soir
  2. 2 et 5 jours.Le matin, vous pouvez manger du sarrasin, l’après-midi une soupe vide sur le pré avec un morceau de veau, le soir des carcasses de calamars bouillis avec de la laitue.
  3. 4 et 7 jours.Fromage le matin, asperges avec bœuf braisé l'après-midi, salade aux œufs et concombres le soir.

Vidéo: Un régime sans glucides pour perdre du poids