Régime métabolique: tableau des produits autorisés, menu du jour, recettes

Il arrive parfois que l'exercice régulier et un certain nombre de régimes éprouvés ne donnent aucun résultat.Ayant perdu l'espoir de se débarrasser de leurs kilos en trop, les gens abaissent simplement leurs bras et se lancent encore plus.Et dans la tête, ça sonne: "Elle pourrait, mais pas toi."Le doute sur soi donne lieu à de nombreux complexes, et ensuite à beaucoup d'autres problèmes de santé.Un régime métabolique est un moyen efficace de perdre du poids pour les désespérés.Après tout, le problème n'est peut-être pas vous mais votre métabolisme.

Malgré sa jeunesse comparée, ce système de pouvoir est extrêmement populaire dans le monde entier.Son objectif principal est de normaliser les processus métaboliques dans le corps et de stabiliser le fond hormonal.Le menu du régime métabolique quotidien est conçu pour supprimer une hormone et stimuler l’autre.Le régime alimentaire spécial aide à réduire la production d'œstrogène et d'insuline, des substances qui, comme le Plyushkin, accumulent les graisses dans le corps.Mais le niveau d'hormones de l'adrénaline et de la testostérone qui brûlent les graisses est considérablement augmenté.En conséquence, un régime métabolique hormonal consomme de la graisse et empêche la formation de nouvelles réserves.

Examens sur le régime métaboliqueconfirmez que ce système de nutrition vous permet de perdre 8-10 kg en seulement un mois.Le principe de son action est simple: mangez ce que votre corps va traiter le plus rapidement possible, sans retarder la formation de graisse un "jour de pluie".

Aliments sans tabous

Seuls certains aliments peuvent être consommés au cours de la période métabolique.Les aliments autorisés sont regroupés en cinq sections, chacune avec un nombre spécifique de points.Les points sont calculés en poids, ce qui signifie que plus vous devenez facile, plus le point de vue calorique des aliments sera précieux.

Par souci de commodité, il est préférable d’imprimer le tableau ci-dessous pour visualiser les connaissances les plus importantes en matière de régime métabolique.À un moment donné, vous vous retrouvez surpris en pensant que vous déterminez automatiquement les points d'un produit - par mémoire.

Tableau - Produits de régime métabolique

Points Alimentation
0 - Viande de volaille blanche;
- lapin;36) poissons de mer et poissons de rivière sans graisse;
- œufs de poule ou de caille;
- champignons;
- légumes (frais uniquement);
- les verts;
lait et lait aigre dont la teneur maximale en matières grasses est égale à 2%;
- pois verts;
- épices naturelles;
- citron;
- pommes aigres;
- l'ail;
- oignon
1 - haricots blancs;
- baies fraîches;
- Légumes frais frais
2 - Boulangerie à base de son;
- carottes bouillies;
- betteraves cuites;
- poulet;
- viande de bélier;
- veau;
- riz;
- sarrasin;
- gruau d'avoine;
-les olives;
- avocat;
- Feta;
- toutes les noix sans condiments;
- "Lait" et "lait aigre", d'une teneur maximale en matières grasses de 4%
3 - Chocolat naturel amer;
- fromage à pâte dure;
- l'orphelinat "Amitié";
- céréales de blé;
- fruits frais fruits frais;
- yaourts sans conservateurs
4 - Porc non gras;
- viande d'oie;
- canard;
- gibier;
- "lait" et "lait aigre" d'une teneur en matières grasses excédant 4%;
- le leurre;
- magasin de mayonnaise;
- bière;
- jus en conserve;
- bonbons;
- pain de cuisson et frais;
- boissons alcoolisées;
- eau gazeuse

Les produits qui ne sont pas sur la table ne doivent en aucun cas être consommés.C'est l'une des règles les plus importantes de l'alimentation.

Perte de poids en 3 étapes

Pour obtenir des résultats époustouflants, vous devrez suivre scrupuleusement les règles de l'alimentation.Dans la première étape, ce ne sera pas facile, mais vous allez certainement réussir.L'essentiel, comme l'a dit le héros de la comédie soviétique "Wizard", est de voir le but et non les obstacles.Le régime comprend trois étapes.Aucun d'entre eux ne peut être manqué.Il est nécessaire de passer progressivement à un corps en bonne santé et à une belle silhouette progressivement et lentement, sans pour autant négliger les lois du régime métabolique.

Selon les règles, la moitié du régime alimentaire devrait être composée de "zéro" aliments et les produits à base de quatre balles ne représentent qu'un quart de la combinaison totale.Le volume maximal par portion à chaque stade ne devrait pas dépasser 250 à 300 g

Le premier

1 est considéré comme le plus difficile.Imaginez votre corps pendant longtempsmangé une quantité illimitée de graisses et de glucides.Et puis soudain bang!- Et il brusquement, sans avertissement, privé de friandises préférées.Dans cette phase, vous n'aurez besoin que de manger des aliments qui ont zéro point.Peu de bonus sont disponibles: une cuillère à soupe d'huile d'olive par jour et des complexes multivitamines.Sinon, il n'y a pas d'exceptions et de dérogations aux règles.La durée de la première phase de la combustion active des graisses de dix jours à deux semaines.

Le tableau suivant montre les variations de la vaisselle qui vous aideront au début.En entrant dans le régime, vous serez capable de composer le menu vous-même.

Tableau - Menu de la première phase du menu

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Apport alimentaire Menu A Menu B
Petit-déjeuner - Poitrine de poulet au four;
- pois verts en accompagnement;
- thé non sucré
- Omelette au lait de deux œufs;
- salade de concombres et de tomates avec une cuillère de beurre
Déjeuner - Pain au son;
- tasse de lait faible en gras
- fromage faible en gras;
- thé au citron doux
Déjeuner - Soupe minestrone;
- lapin cuit ou en sauce;
- salade de concombre et de tomates sans huile
- soupe de poisson maigre;
- champignons cuits;
- petit concombre frais
Midi - Chips à la vapeur;
- Garniture de pois verts
- Chou de mer;
- Salade de carottes à la vinaigrette à l'ail et au jus de citron
Dîner -Viande de dinde blanche;
- Brocoli cuit à la vapeur garni
- Viande de poulet blanche;
- Salade de légumes de poivrons et de tomates

Deuxième

La plus longue étape est la deuxième étape.Sa tâche est de réduire lentement mais régulièrement le poids.Autant que tu veux.Pour entrer dans cette phase, une règle indispensable doit être observée: chaque repas doit être clairement planifié.Le déjeuner, ainsi que la collation de midi, doivent être séparés de trois heures, ni plus ni moins.Cette phase prendra fin lorsque vous déciderez d'arrêter de perdre du poids, sachant que le résultat d'un régime métabolique vous satisfait pleinement.

Le menu présenté dans le tableau vous guide sur les aliments autorisés et sur leur présentation réussie et délicieuse.

Tableau - Menu de la deuxième phase du menu

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Manger Points Option 1 Option2
Petit-déjeuner 4 - Poitrine de poulet cuite à la vapeur;
- Bouillie de sarrasin sans beurre;
- un verre de lait écrémé;
- un sandwich composé de pain de son et d'une tranche de beurre;
- tranche de fromage à pâte dure
- Pommes de terre jeunes bouillies;
- garniture de pois verts;
- thé sans sucre, mais éventuellement avec du miel
Déjeuner 2 - 250 g de son;
- Une tasse de yogourt faible en gras
- Une poignée de noix de Grenoble;
- une tasse de kéfir faible en gras
Déjeuner 2 - Soupe de brocoli et de céleri;
- filet de dinde;
- salade de légumes
-Soupe aux pommes de terre et aux champignons;
- filet de poulet cuit à la vapeur;
- plusieurs tranches de fromage feta aux tomates
Déjeuner 1 - Œufs de poule cuits à la vapeur;
- une tasse de kéfir faible en gras
- Un morceau de lapin avec des carottes cuites au four;
- une tasse de lait écrémé
Dîner 0 - Poisson à la vapeur faible en gras;
- Salade de légumes avec beaucoup de verdure
- Jus de citron ou de crevette;
- thé non sucré

Il est facile de comprendre comment combiner des produits pour obtenir la bonne quantité de points.Si vous devez préparer un petit-déjeuner pour quatre points, cela signifie que vous pouvez manger deux produits pour deux points plus tous les produits de la catégorie "zéro", ou deux produits en un point, un en deux points et un "zéro", ou environ.combiner en un repas un chetyrehbalny et un "zéro" produit.Important: si vous ne recevez pas les points dans l'un des repas, vous ne pouvez pas les transférer au prochain repas.

Troisième

La troisième étape est la période de sortie du régime.Cette phase est nécessaire pour consolider le résultat obtenu en quelques semaines (et même quelques mois).Continuez à manger des aliments autorisés, en ajoutant un point à chaque repas.Essayez de garder un œil attentif sur votre poids.Si vous continuez à perdre du poids, procédez comme suit: Ajoutez deux points à chaque repas, pas un à la fois.Après cela, la perte de poids devrait s'arrêter à coup sûr.

Le tableau des produits montre les catégories par score.autorisé à ce stade de la nourriture.Si vous quittez votre régime et souhaitez vous assurer d'un gain de poids possible, continuez de manger de la même manière qu'au cours de la troisième phase.Faites-en votre bonne habitude pour la vie.

Tableau - Catégories de produits par points pour la troisième phase

Aliments ingérés Catégorie de produit, Points
Petit-déjeuner 5
Déjeuner 3
Déjeuner 3
Déjeuner 2
Dîner 0

Les aliments qui étaient auparavant soumis à un tabou sévère devraient être introduits progressivement dans le régime alimentaire.Le premier, deux ou trois jours plus tard, et ainsi de suite.

Recettes pour 0 point

Au début, beaucoup ont commencé à vivre selon les principes du régime métabolique, subissant un stress intense.Mais vous ne devriez pas en avoir peur.En fait, même parmi les quelques produits figurant sur la liste "zéro", vous pouvez préparer des plats délicieux et satisfaisants.Ce qui suit sont 0 recettes de diète métabolique qui plairont sûrement à vous et à vos proches.

Tendre petit yaourt

Description.La poitrine de poulet douce est une friandise préférée des enfants.Une fois que vous avez cuit de la viande diététique au four, vous pouvez utiliser le mélangeur pour préparer un smoothie pour nourrir votre bébé.Les enfants plus âgés partageront probablement une partie avec vous sans traitement supplémentaire.Et en général, méfiez-vous: le poulet dans le yogourt est tellement délicieux et aromatique que vous ne l’obtiendrez peut-être pas.

Ce dont vous aurez besoin:

  • poitrine de poulet - 0,5 kg;
  • yogourt faible en gras sans matière de remplissage - demi-tasse;
  • origan;
  • le poivre noir est le plus petit;
  • Le sel est au minimum.

Algorithme pas à pas

  1. Lavez le filet à l'eau courante et essuyez-le avec un essuie-tout pour éliminer l'excès d'humidité de la surface de la viande.
  2. Salez, poivrez le filet et saupoudrez-le légèrement d'assaisonnement aromatique mexicain-italien - origan.
  3. Graisser le poulet avec du yogourt et l'étendre sur une feuille légèrement huilée.
  4. Mettez le papier d'aluminium enveloppé sur la feuille et placez le four pendant 40 à 45 minutes dans un four préchauffé à 180 ° C.

Salade de vitamines Zelenka

Description.Les légumes verts à n'importe quel stade de l'alimentation peuvent être consommés en quantité illimitée - même dans les bassins.Cela devrait être utilisé lorsque vous souffrez de la faim.En outre, une salade vitaminée au nom prosaïque mais au goût poétique sera un excellent ajout à la viande de poulet rôtie.

Ce dont vous aurez besoin:

  • Persil - demi-faisceau;
  • aneth - demi-poutre;
  • coriandre - quart de faisceau;
  • Le céleri est un quart de faisceau;
  • ail - trois gousses;
  • citron - demi;
  • L'huile d'olive est une cuillère à soupe.
  • concombre - deux.

Un algorithme pas à pas

  1. Coupez finement tous les verts que nous avons et mettez-les dans un saladier commun.
  2. Au même endroit, on écrase un quart du concombre.
  3. Broyez l'ail avec un couteau ou passez-le dans une presse à main.Nous envoyons au navire général.
  4. Ajoutez de l'huile d'oliveet jus d'un demi citron.
  5. Bien mélanger et saler - les acides dans le plat sont suffisants pour abandonner cet assaisonnement.

Le régime métabolique présente des avantages et des inconvénients

Ce type de régime convient avant tout aux personnes qui ont la capacité de gérer leur temps librement.Le fait est que la corrélation indépendante du niveau d'hormones dans le corps implique la mise en œuvre d'actions bien pensées.Par exemple, manger strictement à l'heure.Travailler au bureau ou à la maison dans le décret avec de jeunes enfants, il est extrêmement difficile de déjeuner ou de déjeuner à temps.Veuillez évaluer cet argument pour comprendre à quel point le régime métabolique vous convient.

Dommages

Un régime métabolique qui divise les aliments en points est, quelle que soit sa fraîcheur, certaines limitations pour notre corps.Toute limitation est stressante.Et le stress est dommage et les effets secondaires possibles.Par conséquent, avant de commencer un régime, vous devriez lire les informations sur les risques et les contre-indications.Et trouvez-vous soudainement quelque chose qui vous concerne directement dans cette liste?

  • Grossesse, allaitement.Pendant les neuf mois de grossesse et d'allaitement, il est interdit au corps féminin d'apporter des modifications.Et même si vous n'êtes pas satisfait de votre silhouette après l'accouchement, effectuez une mission de lactation - et commencez seulement alors à corriger leurs propres formes dans le régime alimentaire et avec l'aide d'une activité physique active.
  • Maladies gastro-intestinales.Personnes souffrant d'estomac et d'autres problèmes digestifstractus, ce système d'alimentation ne convient pas.La raison réside dans la complexité de la première étape.
  • Les enfants et les personnes âgées.Le régime métabolique convient aux femmes et aux hommes de 21 à 50 ans.Pour les enfants de moins de 18 ans, toute restriction du système d'alimentation est contre-indiquée.Ainsi que les personnes âgées et les personnes âgées.
  • Maladies du système endocrinien.Si une personne souffre de diabète, d’insuffisance rénale ou d’autres problèmes, cela implique une perturbation du système endocrinien, il est interdit de suivre un régime.D'autant plus à ceux qui sont en vue avec un système hormonal.
  • Affections oncologiques.Les tumeurs malignes constituent également une contre-indication sérieuse.En période de telles maladies, une personne devrait se battre pour la vie, pas pour une belle silhouette.

Si vous vous sentez mal pendant la première phase de votre régime, si vous avez mal à la tête et que vous ne laissez pas votre faiblesse une seconde, prenez des mesures décisives.Développez votre propre menu de régime basé sur les aliments supérieurs à un point.

Les avantages de

La première et principale dignité pour laquelle toutes sortes d'inconvénients sont créés pour perdre du poids est l'efficacité du régime alimentaire.Rester dans la nourriture et se motiver pour suivre des règles strictes est beaucoup plus facile lorsque la cible est à bout de bras et que le résultat est presque garanti.Il est également important que les gardes du corps qui ont choisi ce régime ne souffrent pas de la faim.Les interdictions les plus importantes ne les attendent que dans la première - la plus courte des trois étapes.À l'avenir, le menu diététique sera très satisfaisant et varié.

Soit dit en passant, le régime métabolique est souvent prescrit dans le traitement de l'acidose, pathologie associée à une augmentation de la libération d'acides dans l'organisme et à une diminution du pH.Les médecins utilisent souvent le principe sous-jacent de ce système de nutrition en complément du traitement de certaines maladies du tractus gastro-intestinal.Ce régime est également pertinent pour le syndrome métabolique, caractérisé par une pression élevée, la présence de graisse sur l'abdomen et une augmentation du taux de sucre.Mais cela ne signifie pas que connaître les bases d'un régime métabolique vous permet de vous soigner vous-même.Le système d'alimentation pour n'importe quelle maladie devrait être offert par le docteur, pas par le patient.

Quant aux gardiens de la figure, il n’est pas nécessaire d’attendre des résultats le premier jour.En règle générale, ils apparaissent sept jours après que la personne entre dans la première phase de son régime alimentaire et commence à manger des aliments de valeur nulle.Le poids principal va pendant les deuxième et troisième semaines alimentaires, c'est-à-dire pendant la deuxième phase.Ceux qui ont subi le système d'alimentation sans problèmes constatent non seulement une diminution significative du poids, mais également le bénéfice d'un autre personnage.Par exemple, améliorer la qualité des cheveux, renforcer la plaque à ongles et normaliser le bien-être.

Une description détaillée du régime métabolique vous aidera à bien faire les choses et à obtenir le résultat souhaité.Et enfin, un autre conseil utile.Dans la première étape, vous pouvez éprouver des flatulences.Cela a à voir avecles caractéristiques des produits que vous consommerez au cours de cette période.Pour éviter les ballonnements trop souvent, consultez votre médecin avant de prendre des préparations enzymatiques.Ils vous soulageront de l'inconfort et atténueront les inégalités du processus de perte de poids.