Quel est le meilleur kéfir pour perdre du poids - comment le boire, évaluation du produit à base de lait aigre

L'utilisation de produits laitiers est utile pour maintenir la silhouette et la digestion en général, mais tout le monde ne connaît pas la réponse à la question de savoir quel kéfir est le meilleur pour perdre du poids.La fraîcheur, la teneur en matières grasses, les calories et même la température de la boisson jouent un rôle important.En outre, vous pouvez utiliser le kéfir pour perdre du poids avec divers suppléments.Il existe même des régimes complets sur ce produit.Pour résoudre la question de savoir quel yaourt boire pour perdre du poids, suivez les instructions ci-dessous.

Quelle devrait être la composition du kéfir

On peut dire beaucoup des bienfaits de cette boisson.Ce n'est pas tellement faible en calories, mais en composition.Le principal avantage réside dans les bactéries prébiotiques qui aident à rétablir le régime alimentaire hypocalorique du microbiote intestinal.Il est difficile de trouver du kéfir 100% naturel dans le magasin, il est donc indispensable de faire attention à la composition du produit.Il devrait contenir:

  1. Le ferment de kéfir.Le plus utile est considéré comme contenant des cultures d'acide lactique, des champignons et des levures.S'il ne fait partie que de l'un des deux, le produit peut déjà être appelé oxygène ou pseudocester.Il n'est pas nécessaire de choisir une boisson composée de "levain de cultures d'acide lactique".
  2. Composition protéiquele kéfir est également un must.Les protéines constituent un régime équilibré hypocalorique, aident à réduire l'appétit, accélèrent la combustion des graisses.La protéine dans la composition doit être d'au moins 3%.
  3. Calcium.Ce micronutriment est également un must.Il empêche l'accumulation de graisse et aide le corps à brûler des calories plus rapidement.

Les ingrédients tels que le lait en poudre ou reconstitué, les additifs pour fruits, les colorants, l'huile de palme et les préservatifs ne doivent pas être présents sur l'emballage.Ces produits font du vrai yaourt une boisson au yogourt.Le plus utile et naturel dans ce cas est l'agriculture.Le kéfir de qualité peut être composé de:

  • du lait pasteurisé;
  • fermentation de bactéries vivantes ou de champignons du kéfir;
  • Lait frappé et bifidobactéries.

Valeur calorique des produits laitiers

L'un des critères importants pour la sélection des produits est leur valeur calorique lors de la perte de poids.La même chose vaut pour le kéfir.Sa teneur en calories est déterminée par la teneur en graisse.Pour obtenir un chiffre mince, il est conseillé de choisir une boisson avec le pourcentage le plus faible.La valeur calorifique dans ce cas sera d'environ 25-30 kcal pour 100 g de produit.Une telle boisson faible en gras présente tous les avantages sans les calories supplémentaires.

Le kéfir est ce que la graisse est le mieux pour perdre du poids

Il n’existe pas de vitamines utiles dans le kéfir complètement faible en gras; cette option ne doit donc pas être choisie.En outre, il n’est pas nécessaire d’exclure les matières grasses du régime alimentaire, car elles sont nécessaires au corps.La meilleure option consiste à choisir une boisson contenant jusqu'à 1% de matières grasses.S.l'utilisation d'huile végétale dans un régime tel que le kéfir fonctionnera.Si votre alimentation est complètement restreinte, choisissez l'option à 2,5% de matières grasses.

Durée de vie

Quel kéfir est le meilleur pour la perte de poids - vient de faire ou un qui a été cuit à la vapeur pendant quelques jours?Seul le produit frais possède des propriétés positives.Le kéfir naturel est de 7 à 10 jours à compter de la date de fabrication.Les bactéries entrant dans la composition de la boisson ne vivent que pendant cette période.Une durée de conservation plus longue indique la présence de conservateurs.Le kéfir acide a le même effet sur le corps, mais:

  • a une acidité élevée, pouvant nuire au système digestif;
  • a un fort effet laxatif.

La cohérence du produit parle également de cohérence.Le yaourt frais est homogène.Si, lorsqu'on les secoue dans une boisson, on distingue deux couches: lactosérum et flocons, cela indique la date de péremption.La même chose est indiquée par la couleur jaune de la boisson, le goût amer et l'odeur.Une telle boisson est absolument impossible à boire.Le produit frais est légèrement acide, sans odeur forte et de couleur blanche.

Comment boire du kéfir pour perdre du poids

Il est important non seulement de se demander quel est le meilleur kéfir pour perdre du poids, mais aussi de bien le boire.La plupart des nutritionnistes recommandent cette boisson pour le dîner ou au coucher, ce qui n’est pas facile.Son puissant effet brûleur de graisse du kéfir doit au calcium, qui est mieux absorbé le soir même.Pour cette raison, un verre d'un tel cocktail avant d'aller au lit contribue réellement à la perte de poids.En plus de cette nuanceil est important de respecter les règles d'application suivantes:

  1. Tarif journalier.Optimal est de 200 à 400 ml de kéfir par jour.Plus de volume peut entraîner un gonflement, des ballonnements et une flatulence élevée.
  2. ​​
  3. Heure de réception.Cette boisson est utile non seulement le soir.Une excellente option pour le petit déjeuner est le sarrasin ou un mélange de fruits avec du yaourt.Pour le dîner afin de maintenir l'activité mentale et de supprimer le désir de sucré, vous pouvez boire un verre de ce produit avec l'ajout de miel ou de cannelle.
  4. Durée.Si c'est un régime mono-kéfir, il ne peut pas être maintenu plus de 3 jours, car c'est un stress énorme pour le corps.Avec un menu équilibré composé de cocktails, de fruits et de légumes, la perte de poids au kéfir peut durer 7, 10 et même 21 jours.

Avec du miel

Pour répondre à la question de savoir quel kéfir est le meilleur pour perdre du poids, il convient de noter la possibilité d'utiliser une boisson avec des suppléments.Cela aidera à diversifier le régime alimentaire, de sorte que la boisson elle-même ne s'ennuiera pas si rapidement.Il existe de nombreuses recettes pour les cocktails au kéfir, y compris l’ajout de miel.Préparez l'un d'eux comme suit:

  1. Préparez 250 ml de kéfir avec une teneur en matières grasses pouvant atteindre 1%.
  2. Ajoutez-y une cuillère à café de miel.Il peut être remplacé par une quantité similaire de sirop de rose sauvage.
  3. Introduisez enfin une cuillerée de poudre d'avoine ou de blé.
  4. Mélanger le tout jusqu'à consistance lisse.
  5. Consommez le produit au lieu du deuxième petit-déjeuner ou du dernier repas.

Cannelle

Pour améliorer les propriétés de combustion du gras du kéfir, vous pouvez y ajouter différentes épices, telles que la cannelle.En plus des avantagesen minceur, cela améliore également le goût de la boisson.Ceci est particulièrement important pour éviter de s’habituer au yaourt et cela ne commence pas à s’ennuyer.Faire un smoothie est très simple - un verre de boisson au lait aigre ajoute juste une demi-cuillère à café de cannelle.Il est préférable de l'utiliser avant le coucher, de sorte que la nuit, dans le corps, il y a un processus de combustion des graisses.

Quelle marque de kéfir est préférable de boire pour perdre du poids

Une fois que vous avez choisi le kéfir qui convient le mieux à la perte de poids, vous devriez étudier la classification des fabricants populaires.En plus du nom du produit, l'examen reflète la teneur en calories, en matières grasses, certaines caractéristiques essentielles et le prix.Les marques présentées qui sont en forte demande et de bonnes critiques, telles que Village House, Prostokvashino, Danone, Biomax et plus.Et chaque fabricant offre aux acheteurs du kéfir un pourcentage de graisse différent.

Produit de bio-kéfir fermenté "Tasty"

Matière grasse:

  • 1%.

Calories:

  • 34,6 calories pour 100 g

Caractéristiques:

  • production -la rivière Voronezh;
  • Durée de conservation - 13 jours;
  • conditions de stockage - 2 à 4 degrés;
  • masse - 1000 m;
  • composition - lait de vache normalisé avec fermentation sur des champignons kéfir, bifidobactéries.

Prix:

  • 80 roubles.

Maison de village

Teneur en matières grasses:

  • 1%.

Calories:

  • 37 calories pour 100 g

Caractéristiques:

  • production - p.Moscou
  • Durée de conservation - 15 jours;
  • conditions de stockage - 2 à 6 degrés;
  • masse - 1000 m;
  • composition - kéfir lelevain vivant.

Prix:

  • 83 ans

Bio-Kefir Biomax

Teneur en matière grasse:

  • 1%.

Calories:

  • 43,4 calories pour 100 g

Caractéristiques:

  • production -Fleuve de Moscou;
  • durée de conservation - 15 jours;
  • conditions de stockage - 2 à 6 degrés;
  • masse - 1000 m;
  • composition - lait normalisé, levain sur champignons kéfir, bifidoculture, prémélange de vitamines.

Prix:

  • 93,

Bio-produit de kéfir enrichi en bifidobactéries, Activia 1%

Teneur en matières grasses:

  • 1%.

Calories:

  • 39 calories pour 100 g

Caractéristiques:

  • production - p.Moscou
  • durée de conservation - 24 jours;
  • conditions de stockage - 2 à 6 degrés;
  • poids - 835 g;
  • composition - lait écrémé, crème, fermentation de cultures laitières, levure, bifidobactéries actiregularis.

Prix:

  • 93 ans

Prostokvashino

Teneur en matière grasse:

  • 1%.

Calories:

  • 36 calories pour 100 g

Caractéristiques:

  • production - p.Vladimir;
  • durée de conservation - 14 jours;
  • Les conditions de stockage sont de 4 à 6 degrés.
  • poids - 930 g;
  • composition - lait écrémé, lait entier, levain sur champignons kéfir.

Prix:

  • 69 ans

Vidéo: Le kéfir est-il utile lors de la perte de poids

Revues

Helen, 36 ans

Très souvent, j’organise des journées de déchargement du kéfir.Lors de l'achat d'un verre, j'étudie toujours la composition.La plus petite quantité d'additifs est contenue dans le produit de la société "Tasty".J'ai essayé d'autres options, mais seulement à partir de cela, je n'ai pas de flatulences.

Irina, 28 ans

J'achète souvent du kéfir, essayez de prendre un verre dont la durée de conservation est réduite.Je recommande aussi les produits de la ferme, car c'est naturel.Je n'ai pas de problèmes d'estomac.Que le prix soit plus cher, mais pour la santé, j'essaie de ne pas épargner.

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