Traitement au curcuma. 10 recettes les plus utiles pour utiliser le curcuma pour la santé

Le curcuma est une plante de la famille du gingembre dont la racine est utilisée comme épice. La patrie de cette plante est l'Inde du Sud-Est. Aujourd'hui, cette culture est répandue dans les provinces orientales de la Chine, au Cambodge, aux Philippines, au Pérou et dans d'autres pays. Cette épice a longtemps été appelée « safran des Indes ». Non seulement il remplit les plats d'un goût original et exquis, mais il est également utilisé pour traiter de nombreux maux.

Types de curcuma

Il existe environ 40 espèces de cette plante. Mais, seuls certains sont utilisés pour fabriquer des épices. La poudre jaune que nous utilisons pour préparer divers plats est fabriquée à partir du rhizome de curcuma long. De nombreuses espèces de cette plante sont utilisées dans les produits alcoolisés.

Curcuma blanc

Curcuma cedoaria ou blanc, est l'une des variétés de la plante aromatique décrite. Dans la préparation des plats et des médicaments, les racines de plantes en poudre sont utilisées, elles ont un goût amer et une odeur originale.

Le curcuma blanc est utilisé dans la médecine traditionnelle indienne pour traiter la toux, la pharyngite, le diabète, l'anémie et d'autres maladies. Les épices fabriquées à partir de cette plante sont utilisées comme analgésiques et cholérétiques.

L'huile de curcuma blanc est utilisée en parfumerie.

Curcuma jaune

Le curcuma jaune est une épice sous forme de poudre obtenue dans le processus de séchage et de broyage de la racine de curcuma blanche ou longue. Il est utilisé dans la préparation d'omelettes, de sauces, de salades et de ragoûts. Le curcuma jaune est utilisé pour ajouter un goût plus riche au pilaf et aux pâtes.

Curcuma rouge

Certains types de curcuma long ont des tubercules aux teintes rouges. Lorsqu'ils sont broyés, ils obtiennent non seulement des épices, mais également un colorant naturel. Le curcuma rouge est largement utilisé comme épice dans de nombreuses cuisines traditionnelles d'Asie de l'Est.

Curcuma indien

L'épice, que beaucoup appellent le safran indien, peut non seulement donner un goût exquis à un plat, mais est également utilisée comme un antibiotique naturel. Dans le système traditionnel de la médecine indienne, l'Ayurveda, cette épice est dotée de nombreuses propriétés positives. En particulier, le curcuma est utilisé pour la prévention et le traitement de l'athérosclérose.

Curcuma moulu

La récolte des rhizomes de cette épice est effectuée fin décembre - début janvier. Une fois que les tiges de la plante ont séché, les tubercules sont déterrés, nettoyés et laissés « suer » pendant une journée.

Ensuite, ils sont ébouillantés avec de l'eau bouillante (c'est à ce moment que le colorant est libéré des cellules spéciales et colore tout le tubercule). Ensuite, les tubercules sont envoyés au séchage. Lorsque le moment est venu, les racines de curcuma sèches sont broyées en une épice prête à l'emploi.

Curry de curcuma

Le curry est un mélange à base de curcuma. Cette épice représente généralement 20 à 30 % de l'ensemble du mélange de curry. En plus du curcuma, il peut comprendre de 7 à 20 composants.

Un autre composant obligatoire d'un tel mélange épicé est la poudre de feuilles de curry. Dans les pays où cette épice ne pousse pas, elle est remplacée par la hunba grecque. La coriandre et le poivron rouge peuvent également être trouvés parmi les composants du curry.

Le curry est utilisé pour aromatiser et ajouter une saveur originale aux plats de riz, de viande, de volaille et de légumes.

Curcuma javanais

Le curcuma javanais est une plante plus grande que le curcuma long. En plus des différences de taille, les tubercules de ces plantes présentent quelques différences de composition. Si le curcuma long est davantage utilisé comme épice, alors la version javanaise de cette culture est davantage utilisée dans la production de médicaments.

Sur la base de cette plante, des remèdes contre les maladies du foie, de la vésicule biliaire et des anti-inflammatoires sont fabriqués.

Curcuma frais

Le curcuma frais est constitué de tubercules de différentes tailles. Ils contiennent plus de nutriments que les épices moulues. Mais le curcuma frais est rare dans notre pays. Mais dans de nombreuses cultures d'Asie de l'Est (par exemple, la Thaïlande), il est largement utilisé dans la cuisine non pas avec un marteau, mais sous une forme fraîche.

Racine de curcuma

• Cette racine et une partie de celle-ci plante, qui est utilisée avec succès dans diverses préparations médicales et est utilisée en cosmétologie. D'ailleurs, c'est à partir des racines tubéreuses de cette plante que l'assaisonnement est réalisé. La racine de curcuma peut être achetée sous forme de comprimés, de poudre et de capsules
• La poudre de racine de curcuma est utilisée pour traiter les ulcères et les hémorroïdes. Ils peuvent désinfecter une plaie et protéger le corps de la pénétration d'organismes nuisibles
• La racine de curcuma peut être achetée sous forme d'infusion de vodka. Une telle infusion peut être utilisée comme compresse pour soulager les douleurs musculaires après des blessures, des coups et des entorses. En cas d'inflammation de la gorge, l'infusion de vodka de racine de curcuma peut soulager les irritations et les gonflements

Jus de curcuma​​

Les peuples d'Asie de l'Est soignent avec du jus de curcuma de nombreuses maladies Si vous allez en Thaïlande, achetez du jus de cette épice et des herbes pour la santé des femmes. Cet outil est très efficace pour la récupération post-partum de l'utérus et la normalisation du cycle menstruel.

Teinture de curcuma

La teinture de cette épice est utilisée en médecine traditionnelle pour l'hypercholestérolémie. De plus, il peut être pris pour l'arthrite et l'inflammation postopératoire.

Faire une telle teinture est très simple. Vous devez mélanger une cuillère à café de curcuma dans 200 ml d'eau tiède et laisser reposer 3 à 5 minutes. Peut être utilisé 2 à 3 fois par jour.

Huile essentielle de curcuma

L'huile essentielle de cette épice est largement utilisée pour améliorer la qualité de la peau. Les substances actives de cette huile pénètrent profondément dans l'épiderme et améliorent la structure de la peau. Vous pouvez utiliser cet outil en interne. Pour cela, 1 à 2 gouttes d'huile sont mélangées à une cuillère à café de miel et utilisées à titre préventif 20 minutes avant les repas.

Et le curcuma Safran

Le safran et le curcuma en poudre sont très similaires. Mais, bien que le curcuma soit appelé safran indien, ce sont des épices complètement différentes. Si le curcuma est fabriqué à partir des tubercules de la plante, les fleurs de crocus sont récoltées pour la production de safran.

Certaines de ces fleurs (notamment leurs pistils) sont utilisées pour produire l'une des épices les plus chères au monde. Environ 70 000 crocus doivent être transformés pour produire un kilogramme de safran. Et un kilogramme de cette épice coûtera environ 700 $.

En quoi le curcuma est-il utile pour la santé? Bienfaits du curcuma pour l'organisme

Cette épice est une source de substances utiles pour la santé. Il peut être utilisé comme agent antibactérien. Et si vous ajoutez du curcuma lors de la cuisson du chou-fleur, ce délicieux plat protégera contre le cancer de la prostate.

Certaines études montrent un bénéfice de cette épice contre le risque de développer la maladie d'Alzheimer. Le curcuma résiste bien aux problèmes de peau. Il est efficace pour brûler les graisses.

Que traite le curcuma? Propriétés médicinales du curcuma

Les médecins de l'Inde ancienne utilisaient largement cette épice pour nettoyer le corps. Le curcuma a des propriétés cholérétiques et détoxifiantes. Contrairement aux médicaments synthétiques, le curcuma n'aggrave pas l'état du tractus gastro-intestinal et du foie. De plus, lors de l'utilisation de cette épice à des fins médicinales, il est possible de normaliser la flore intestinale.

IMPORTANT: Le curcuma est très utile pour la rééducation après une intervention chirurgicale ou une maladie grave. Cette épice peut redonner force et énergie à un corps affaibli.

Avec l'aide du curcuma, vous pouvez réduire le risque de développer le diabète et l'obésité. Cette épice élimine l'excès de cholestérol du corps. Le curcuma est indiqué pour l'arthrite, la migraine et d'autres problèmes.

Quelles vitamines contient le curcuma?

Le curcuma a une composition assez riche en vitamines. 100 g d'épices sèches contiennent:

• 90% de la norme journalière en vitamine B6
• 28% de la norme journalière en vitamine C
• 25 % de la norme quotidienne de vitamine PP
• 20,7 % de la norme quotidienne de vitamine E
• 13 % de la norme quotidienne de vitamine B2
• 11 % de la norme quotidienne de vitamine K
• 10 % de la norme quotidienne de vitamine B1
• 10 % de la norme quotidienne de vitamine B9

De plus, cette épice est riche en minéraux. Le curcuma est particulièrement riche en magnésium, potassium, calcium, manganèse, cuivre et fer.

Le curcuma est un antibiotique naturel

Cette épice peut remplacer les antibiotiques de la pharmacie. Les substances entrant dans la composition du curcuma inhibent le développement des bactéries qui provoquent le développement de maladies dangereuses. Mais, contrairement aux médicaments synthétiques de la pharmacie, cette épice n'a pas d'effet négatif sur l'estomac et les intestins. De plus, il a un effet positif non seulement sur le foyer de la lésion, mais également sur l'ensemble du corps dans son ensemble.

Le curcuma est un puissant antioxydant

Les radicaux libres détruisent les cellules du corps. C'est grâce à leur activité que les tissus de l'organisme subissent le vieillissement. Vous pouvez prolonger la jeunesse à l'aide de produits riches en antioxydants. Le curcuma est l'un de ces produits. Il est riche en polyphénols, qui protègent l'organisme.

Le curcuma augmente l'immunité

Cette épice contient de la curcumine. Cette substance active le système immunitaire du corps. C'est pourquoi le curcuma est utile pendant la saison des rhumes, de la grippe et du SRAS. Vous pouvez renforcer l'effet de cette épice à l'aide de citron, de cannelle et de gingembre.

Le curcuma guérit et renforce les vaisseaux sanguins

Le "mauvais" cholestérol, qui se dépose sur les parois des vaisseaux sanguins et peut entraîner à de graves conséquences, enlèvera facilement le curcuma du corps. Pour ce faire, il suffit d'ajouter une cuillère à café de cette épice au lait ou au kéfir.

Cet outil peut non seulement réduire le taux de cholestérol, mais aussi normaliser le métabolisme des lipides. De plus, les substances utiles du curcuma renforcent les parois des vaisseaux sanguins. Par conséquent, cette épice est très utile pour les personnes atteintes de dystonie neurocirculatoire.

Le curcuma est-il nocif?

Il n'y a pas de dommages graves causés par cette épice. Une petite portion d'un plat avec l'ajout de curcuma ne provoque pas d'inconfort. Cependant, avant un traitement à l'aide de cette épice, il est conseillé de consulter un spécialiste.

Contre-indications au curcuma

Le traitement au curcuma est contre-indiqué dans la lithiase urinaire. Si vous avez un ulcère à l'estomac ou une gastrite, mieux vaut ne pas abuser de cette épice.

Curcuma et allergie

De plus, de nombreux allergènes sont concentrés dans le curcuma, de sorte que les personnes qui réagissent de manière aiguë à ces composés devraient également éviter de cela pimenter.

Curcuma pendant la grossesse. Curcuma pendant la grossesse

Il n'y a pas si longtemps, le Maryland Medical Center a publié une étude dans laquelle aucune réaction négative n'a été trouvée lors de l'utilisation du curcuma pendant la grossesse.

C'est pourquoi le curcuma (bien sûr dans des limites raisonnables) peut être utilisé comme aliment pour les femmes qui attendent un bébé. Cependant, le traitement à base de cette épice ne doit pas être utilisé par les femmes enceintes.

Curcuma pour les enfants

Les enfants peuvent manger du curcuma, comme toute autre épice, seulement après avoir atteint l'âge de 6 ans. L'utilisation précoce de cette épice dans l'alimentation d'un enfant peut affecter négativement la digestion et causer divers problèmes.

Le curcuma dans la médecine traditionnelle

Cette épice est principalement utilisée dans la médecine traditionnelle indienne. Mais depuis qu'il a commencé à être importé dans notre pays, le curcuma a commencé à être utilisé dans notre pays. Par exemple, pour normaliser les processus métaboliques, il suffit d'ajouter cette épice au kéfir et de la boire avant d'aller se coucher.

Recettes folkloriques pour l'utilisation du curcuma à des fins médicinales

• Pour purifier le sang, mélanger une cuillère à café de curcuma avec 100 ml d'eau. L'eau doit être bouillie et 100 ml de lait et une cuillère à café d'huile d'amande doivent être ajoutés
• Le remède fini doit être divisé en deux parties et pris le matin et le soir pendant 10 jours
• Pour traiter l'inflammation des yeux, vous devez faire bouillir 500 ml d'eau et ajouter 20 g de curcuma. Une fois le mélange refroidi, trempez-y un coton et lavez-vous les yeux

Golden recette: lait doré au curcuma

Le lait au curcuma est un excellent remède à de nombreux maux. Avec son aide, vous pouvez normaliser le système nerveux, rajeunir la peau, éliminer les problèmes d'articulations et de ligaments, et également nettoyer le corps des bactéries pathogènes.

IMPORTANT: Le curcuma a un effet étonnant. Il est non seulement capable de tuer les bactéries nocives, mais augmente également la teneur en bactéries bénéfiques du corps. Ce qui conduira à une amélioration de la fonction intestinale.

Le lait doré est un antibiotique naturel capable d'aider l'organisme à faire face à de nombreux problèmes sans perturber son travail. Il est très facile de préparer un tel remède.

• Pour cela, il suffit de prendre 2 cuillères à soupe. cuillères de curcuma, mettre l'épice dans une petite casserole et verser un verre d'eau
• On pose la casserole sur la cuisinière et on porte à ébullition. Ensuite, réduisez le feu et laissez cuire encore 10 minutes
• Le résultat devrait être une masse épaisse. Il doit être placé dans un bocal et conservé au réfrigérateur pendant un mois maximum sous un couvercle hermétiquement fermé

• Si nécessaire, prenez 1 cuillère à café de cette masse et diluez-la dans un verre de lait chaud
• Vous pouvez ajouter du miel, de l'huile d'amande ou du sirop de fruits au lait au curcuma
• La durée du traitement avec ce remède est de 1 à 1,5 mois
• Ne buvez pas plus de 2 verres de lait doré par jour

Curcuma avec du lait la nuit

Dilué dans du lait, le curcuma élimine activement les déchets et les toxines du corps. La prise de ce remède est particulièrement indiquée pour les personnes engagées dans une production nocive. Vous pouvez réduire le risque de développer des maladies graves et réduire l'intoxication du corps par des composés nocifs à l'aide d'un seul verre de ce remède avant d'aller au lit.

Kéfir au curcuma

Pour améliorer la digestion et renforcer l'immunité, le kéfir au curcuma est indiqué. Pour le préparer, vous devez prendre une demi-cuillère à café de cette épice et verser une petite quantité d'eau bouillante. Ajoutez ensuite une cuillère à café de miel et mélangez jusqu'à consistance lisse. Versez ensuite dans le kéfir et buvez. Il est préférable de prendre ce remède tous les jours avant d'aller au lit.

Vous pouvez faire un masque facial à base de kéfir et de curcuma. Pour ce faire, le curcuma doit être versé avec de l'eau bouillante et bouilli un peu dans un bain-marie. Laisser ensuite refroidir et placer au réfrigérateur sous un couvercle hermétiquement fermé. Avant de faire le masque, vous devez prendre deux cuillères à café de l'épice préparée, la mélanger avec du kéfir et l'appliquer sur votre visage. Déjà plusieurs applications amélioreront sensiblement le teint.

Et Curcuma Cardamome

Curcuma Cardamome et ce sont des épices qui peuvent être combinées lors de la préparation de nombreux plats. Mais ils peuvent se compléter mutuellement pour perdre du poids, nettoyer le corps des toxines et prévenir de nombreuses maladies. Pour renforcer l'immunité, vous pouvez préparer une telle boisson.

Nous prenons du curcuma (2 cuillères à café), du gingembre frais (1,5 cuillère à café), du jus de citron (3/4 d'un citron), de l'eau (4-5 verres) et de la cardamome (1 cuillère à café). Nous préparons les ingrédients et buvons un thé aussi utile plusieurs fois par jour. Cet outil est particulièrement utile pendant la période de pointe des infections virales et des maladies respiratoires aiguës.

Et le curcuma, la coriandre

La coriandre et le curcuma font partie du curry, un mélange commun pour préparer divers plats savoureux et aromatiques. Ces épices peuvent être utilisées lors de la préparation de remèdes contre le rhume, l'excès de poids, etc.

Cannelle et curcuma

La cannelle et le curcuma sont utilisés pour les lester Ces épices contiennent des substances capables de contrôler le niveau de sucre dans le sang et d'empêcher sa transformation en graisse. Vous pouvez renforcer l'effet de ces épices en ajoutant du miel et du gingembre au cocktail brûle-graisse.

Ail, gingembre et curcuma

Pour préparer une prophylaxie antivirale, inutile de courir à la pharmacie. Pour cela, il suffit d'acheter de l'ail, du curcuma, du gingembre. Le gingembre doit être râpé sur une râpe fine et l'ail doit être finement haché. Lorsque vous mélangez ces produits, vous devez leur ajouter du curcuma. Une cuillerée de ce remède le matin et une cuillerée le soir aideront à réduire le risque de développer des rhumes et des infections respiratoires aiguës.

Nettoyage au curcuma

Le nettoyage du corps au curcuma doit être fait deux fois par an: au printemps et en automne. Pour cela, il est nécessaire de manger une demi-cuillère à café d'épice chaque jour à jeun. La durée d'un tel nettoyage ne doit pas dépasser 20 jours.

Comment utiliser l'extrait de curcuma

L'extrait de curcuma est disponible dans certaines pharmacies et magasins d'aliments naturels. Il est produit à partir de la racine de la plante. Pour la production de 1 kg d'extrait, il faut traiter environ 25 kg de matière première. Les préparations à base de ce produit sont utilisées pour stimuler la synthèse de la bile, la thérapie antitumorale, ainsi que comme agents anti-inflammatoires.

L'extrait de racine de curcuma est largement utilisé dans les produits amaigrissants et dans de nombreux cosmétiques.

Curcuma pour le foie

L'épice décrite dans cet article est capable de nettoyer le foie des toxines. Le curcuma, pénétrant dans le corps, améliore le travail des enzymes. Ce qui conduit à l'élimination des déchets et des toxines du corps. Beaucoup d'entre eux s'installent longtemps dans le foie, interfèrent avec son travail et augmentent le risque de diverses maladies.

Il n'y a pas si longtemps, des spécialistes de l'Institut médical de Thaïlande ont prouvé ce que tout le monde savait déjà. Ils ont confirmé le fait que le curcuma est bénéfique pour le foie. De plus, avec l'aide de cette épice, vous pouvez non seulement nettoyer le foie des impuretés et des toxines, mais aussi régénérer les cellules de cet organe.

Comment prendre du curcuma pour le foie

Pour nettoyer le foie, vous pouvez utiliser une demi-cuillère à café de curcuma deux fois par jour. L'épice peut être lavée avec de l'eau. Pour renforcer l'effet, vous pouvez préparer une décoction à parts égales de cette épice et de la chélidoine. Deux cuillères de ce mélange doivent être versées avec un verre d'eau bouillante, laisser refroidir et boire un demi-verre 3 fois par jour.

Curcuma pour les articulations. Comment traiter l'arthrite avec le curcuma

La prise de cette épice pour le traitement des articulations doit être basée sur les spécificités de la maladie. Pour le traitement des rhumatismes ou des séquelles des blessures, mieux vaut utiliser le curcuma en externe. En cas d'arthrite et d'arthrose, des compresses et des enveloppements chauffants sont fabriqués à l'aide de cette épice. Vous pouvez renforcer les articulations à l'aide d'un cocktail de curcuma et de gingembre.

Recettes de curcuma pour les articulations

Un tel remède a fait ses preuves dans la lutte contre ce mal.

RECETTE : Faites bouillir un verre de lait et ajoutez-y une cuillère à café d'épices. Ensuite, vous devez retirer la casserole du feu, mélanger le lait et y dissoudre une cuillère à soupe de miel. Vous devez boire un tel remède avant d'aller au lit pendant un mois.

RECETTE :Lorsque vous avez des douleurs aiguës dans les articulations du lit, vous devez utiliser des lotions pour éliminer complètement la douleur. Vous devez moudre le gingembre (50 g) sur une râpe fine. Le curcuma (1 cuillère à soupe), une pincée de cannelle et du café fraîchement moulu (1 cuillère à café) doivent être ajoutés à la masse obtenue. Mélanger tous les ingrédients et appliquer sur le point sensible. Le lieu d'application doit être recouvert d'un film plastique et d'une serviette. Pour un plus grand effet, une telle enveloppe doit être laissée pendant la nuit.

RECETTE :Les articulations malades peuvent être traitées avec une pommade à base de curcuma. Pour ce faire, vous devez préparer une pâte à partir de cette épice. Mélangez-le (1 cuillère à soupe) avec du miel (1 cuillère à soupe) et des gousses d'ail écrasées (2-3 pièces). La pommade résultante doit être appliquée sur l'articulation matin et soir pendant 15 à 17 jours.

Recette avec du curcuma et du sel

Le curcuma avec du sel est utilisé en médecine populaire pour traiter les maux de gorge. Les moyens de rincer un mal de gorge sont fabriqués comme suit.

RECETTE : Prenez une demi-cuillère à café de sel et une demi-cuillère à café de curcuma. Ajouter le mélange à l'eau chaude (1 verre) et mélanger. Vous devez vous rincer la gorge avec cet outil 3 à 4 fois par jour.

Curcuma pour la toux

Le meilleur remède contre la toux est le "lait doré". Mais tout le monde ne peut pas tolérer la combinaison de saveurs de ces produits. Le thé avec cette épice convient mieux à ces personnes.

RECETTE : Pour la préparer, versez 4 tasses d'eau dans une casserole et ajoutez une cuillère à soupe de curcuma. Après que l'eau bout, éteignez le feu et laissez infuser le produit pendant 10 minutes et filtrez. Ajoutez du citron et du miel au thé et buvez-le chaud plusieurs fois par jour.

Curcuma contre le rhume

Le meilleur remède contre le rhume est un mélange de curcuma et de miel. Pour préparer un tel remède, vous devez mélanger les épices avec du miel dans des proportions égales. Prenez une demi-cuillère à café de curcuma avec du miel pour le rhume 10 à 12 fois par jour. Lorsque les symptômes de la maladie commencent à disparaître, le nombre de réceptions doit être réduit.

Curcuma pour la gastrite

Différentes décoctions et infusions avec cette épice peuvent aider à la gastrite. L'épice en combinaison avec du charbon actif est excellente pour cette maladie.

RECETTE: Pour cela, il faut écraser 3 pastilles de charbon actif et les mélanger avec du curcuma (10 g). Le mélange doit être versé avec du lait bouillant (50 g). La décoction se boit 1 cuillère à soupe. cuillère trois fois par jour. La durée du traitement est de 3 semaines.

RECETTE : Vous pouvez remplacer le lait par du miel. Pour ce faire, je mélange des épices (5 g) avec du charbon actif (1 comprimé) et du miel (1 cuillère à café) jusqu'à obtenir une masse homogène et prends une cuillère chacun avant d'aller au lit pendant 10 jours.

Curcuma pour la pancréatite

Avec la pancréatite, vous devez réduire considérablement le sel, les épices et le poivre dans votre alimentation. Cependant, le curcuma n'est pas inclus dans cette liste. Bien sûr, vous ne pouvez pas non plus abuser de sa maladie. Mais, un gramme de curcuma par jour peut activer l'action du pancréas. Ce qui conduira à l'écoulement de la bile stagnante.

Curcuma pour le diabète

De nombreux aliments ont un effet négatif sur la glycémie. Il s'agit notamment de certains assaisonnements. Mais le curcuma a l'effet inverse. Cette épice peut réguler la glycémie et éliminer l'excès de cholestérol du corps. C'est pourquoi il est utile pour le diabète.

Le curcuma pour le diabète

Il sera utile pour les diabétiques de boire un cocktail de légumes au curcuma une fois par jour.

RECETTE: Pour la préparer, passez dans un presse-agrumes des concombres (6 pcs.), des betteraves (3 pcs.), du chou (une demi-tête de chou), des épinards (2 bottes), carottes (1 pièce) et céleri (1 botte). Hacher le persil et l'ail. Mélanger tous les ingrédients et ajouter un quart de cuillère à café de curcuma.

IMPORTANT: Pour que le jus de betterave ne soit pas nocif, il doit être préparé le soir et laisser reposer. Le cocktail doit être préparé le matin.

Curcuma pour le diabète de type 2

Pour le diabète du deuxième degré, vous pouvez traiter avec du curcuma en combinaison avec la momie.

RECETTE : Pour cela, vous devez broyer une pilule de momie et la mélanger avec 500 mg de curcuma. Il est nécessaire d'utiliser un tel outil pour une cuillère à café 2 fois par jour.

Curcuma pour l'angine

L'angine est un processus infectieux dans le pharynx, localisé autour des amygdales. Les agents responsables de cette maladie sont diverses bactéries, champignons et virus. Les bactéries streptocoques et staphylocoques provoquent le plus souvent une angine de poitrine. Le rinçage est utile pour le traitement de cette maladie à domicile.

Gargarisme au curcuma

Pour les gargarismes, vous pouvez préparer une décoction d'eucalyptus et de curcuma.

RECETTE : Pour ce faire, versez des feuilles sèches d'eucalyptus (3 cuillères à soupe) avec un verre d'eau bouillante. Ajouter le curcuma (1 cuillère à café) à ce mélange, laisser infuser 2-3 heures et filtrer. Vous devez vous rincer la gorge avec ce produit 2 à 3 fois par jour après les repas.

Curcuma, gingembre et cardamome

Le curcuma, le gingembre sont considérés comme les épices les plus utiles. Ils font partie de nombreux médicaments. Si vous y ajoutez de la coriandre, vous pouvez utiliser ce mélange pour restaurer le foie après une hépatite. Vous pouvez préparer un tel remède sous forme de décoction.

Curcuma, cannelle et gingembre

Ces trois épices sont les armes les plus puissantes contre le surpoids. Ils sont tous individuellement capables de lutter contre les amas graisseux. Mais si vous les mélangez ensemble, leur effet brûle-graisse sera multiplié plusieurs fois.

Le curcuma à la cannelle peut être ajouté au kéfir et bu avant d'aller au lit. Si vous souhaitez utiliser le pouvoir du gingembre, mieux vaut l'infuser sous forme de thé. Vous pouvez y ajouter du curcuma et de la cannelle.

Curcuma, cannelle et miel

Une autre combinaison unique d'épices et de produits sains. Cette fois, le miel complétera l'effet de l'assaisonnement. Avec l'aide du curcuma, de la cannelle et du miel, vous pouvez améliorer le système immunitaire et prévenir périodiquement les rhumes.

Pour préparer un tel remède, vous devez mélanger une cuillère à soupe de miel avec un quart de cuillères à café de curcuma et de cannelle. Le miel doit être absorbé jusqu'à ce qu'il fonde.

Curcuma et citron

Vous pouvez faire une boisson curative à base de curcuma et de citron. Le citron renforce les effets de cette épice et aide le système immunitaire à faire face à de nombreux troubles.

RECETTE : Vous devez prendre 1-2 citrons et 1-2 cuillères à soupe de curcuma par litre d'alcool. Faites bouillir l'eau, coupez les citrons en petits morceaux et placez-les dans l'eau. Ajoutez-y ensuite du curcuma. Pour un plus grand effet, vous pouvez ajouter du miel et du gingembre à un tel cocktail.

Le curcuma avec de l'eau

Le curcuma dilué dans l'eau est utilisé pour traiter la conjonctivite.

RECETTE: Pour préparer un collyre, mélanger les épices (1 cuillère à café) dans un tiers de verre avec de l'eau. Le mélange doit être bouilli et laissé reposer. Lorsqu'il atteint la température ambiante, vous devez instiller 2 gouttes de ce produit dans vos yeux 2 à 3 fois par jour.

IMPORTANT: Consultez un médecin avant d'utiliser cette ordonnance.

Curcuma au gingembre

Le curcuma et le gingembre sont à la base de nombreuses recettes de médecine traditionnelle. Il faut dire que ces produits sont de proches parents. Le plus souvent, ils sont utilisés dans le cadre d'infusions médicinales ou de thé.

Le gingembre a un effet positif sur les systèmes de défense de l'organisme et le curcuma neutralise l'effet des agents pathogènes de nombreuses maladies.

Curcuma au miel

Cette épice au miel est utilisée comme puissant remède contre le rhume. Tout d'abord, une pâte est préparée à partir de curcuma, puis une cuillère à café de cette pâte est mélangée à une cuillère à soupe de miel. Il est nécessaire d'être traité avec un tel remède 2 à 3 fois par jour jusqu'à ce que les symptômes d'un rhume disparaissent.

Le curcuma à jeun

Le curcuma à jeun est un excellent moyen de se débarrasser de l'anémie et d'augmenter votre taux d'hémoglobine. Pour la prévention et le traitement d'un tel problème, vous devez mélanger l'épice avec du miel et utiliser une cuillère à café chacun le matin avant le petit déjeuner.

Onguent de curcuma

En raison de ses propriétés antiseptiques, le curcuma est inclus dans de nombreux onguents cicatrisants. Vous pouvez fabriquer vous-même un tel outil.

Une pommade à base de cette épice peut être utilisée pour soigner la peau après une brûlure. Pour ce faire, il est mélangé avec du jus d'aloès et appliqué sur le site de brûlure. Vous pouvez utiliser ce remède jusqu'à ce que la brûlure dure.

Miel, gingembre et curcuma

La consommation régulière de miel et de gingembre peut réduire considérablement le risque de développer un cancer. Le curcuma a également des propriétés similaires. Par conséquent, il complétera bien ces produits. Chacun de ces ingrédients peut être utilisé dans divers plats. Ensemble, ils peuvent être mélangés dans des thés vitaminés ou des cocktails.

Lait au curcuma recette

Ce remède peut prévenir la destruction des articulations et des ligaments, la baisse de force et les défaillances hormonales.

Il est très facile à préparer. Vous devez chauffer un verre de lait et y dissoudre une cuillère à café de curcuma.

Si la quantité de lait est réduite, cette recette peut être utilisée pour préparer un remède pour la peau. Pour cela, une serviette en tissu y est trempée et appliquée sur les zones à problèmes de la peau. Après quelques traitements, les rougeurs et l'acné disparaîtront et la peau paraîtra plus saine.

Curcuma la nuit

Avec les régimes visant à réduire l'excès de poids, vous devez utiliser cette épice la nuit dans le cadre d'un milk-shake ou ensemble au kéfir. Grâce à quoi vous pouvez réduire votre appétit sans utiliser de calories supplémentaires.

Conseils et avis

Alevtina. Le lait au curcuma est ma recette préférée. Mais j'y ajoute toujours du poivre de Cayenne. Avec cet outil, vous pouvez améliorer votre immunité et brûler les excès de graisse.

Katya. Et je préfère utiliser le curcuma comme épice. Mais, grâce à cet article, je vais essayer de prévenir le rhume et la grippe. La saison de la grippe bat son plein.

Vidéo: Propriétés curatives du curcuma