Salade de bâtonnets de crabe - recettes délicieuses pour la cuisson d’ingrédients simples avec photo

Les produits à base de chair de crabe sont considérés comme des produits finis ne nécessitant ni cuisson ni torréfaction, ni traitement thermique.Ils sont constitués de surimi, une masse dense constituée de filets de poisson blanc frais.Leur goût est bien reçu par la plupart des produits, ce qui leur permet de créer de nouveaux chefs-d’œuvre culinaires.

Comment préparer une salade avec des bâtonnets de crabe

Les produits proposés ne sont pas des crabes, mais leur imitation réussie consistant en filets de poisson de fond - merlu, merlu, surimiutilisé pour la cuisson de différents plats, servi comme collation.Le goût, la couleur est renforcée par les saveurs et les colorants.Malheureusement, il est souvent possible de trouver un produit de qualité médiocre composé d'amidon et de protéines de soja.

Salade de bâton de crabe classique surles tables des Russes sont apparues il y a longtemps, son amour pour lui est hérité.La salade la plus simple avec des bâtonnets de crabe se compose de 4 composants et elle s'avère toujours délicieuse.Après avoir maîtrisé la recette de base, vous pouvez passer à d’autres, plus multicomposants, complétant le goût familier avec de nouvelles notes lumineuses.Si tous les autres ingrédients peuvent changer, le goût et l'odeur du crabe sont invariablement présents.Pour aller à différentes options, vous devez d’abord étudier la recette classique.Le processus de cuisson prend peu de temps, les produits sont toujours disponibles.

Ingrédients:

• filet de surimi - 250 g;
• maïs sucré - 1 pot;
• œufs - 4-5 pièces;
• mayonnaise - 100 g

Méthode de préparation:

1. Égouttez le maïs et transférez-le dans un saladier profond.
2. Crabes coupés.
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3. Broyez les œufs avec une grille spéciale.
4. Ajouter la mayonnaise et bien mélanger.

La recette d'une table solennelle et mondaine est une recette pour une salade au bâton de crabe simple, incroyablement savoureuse, parfumée et fruitée avec une vinaigrette à l'orange.Un tel plat n'est pas préparé tous les jours, il demande beaucoup de temps, mais certains gourmands apprécieront le savoir-faire du cuisinier.

Ingrédients:

• Moutarde (grains) - 1 c.
• moitié orange;
• ampoules - 1 pc;
• oeufs de caille - 8 pièces;
• surimi - 200;
• Iceberg feuille - 200 g
• Huile d'olive - 4 c.l.
• sel, verts.

Mode de préparation:

1. Coupez la chair de crabe en cubes.
   oignonDivisez l'oignon en fines moitiés, versez le jus d'orange pendant 15-20 minutes.
2. Une grande laitue fraîche peut être déchirée à la main, associée à des crabes et des oignons marinés dans un saladier profond.
3. Versez de l'huile dans le jus d'orange, mettez un peu de peau, de moutarde et de sel.Agiter
4. Épluchez les œufs de caille cuits et coupez-les en deux.
5. Arroser de vinaigrette, décorer la verdure.

Salade avec des bâtonnets de crabe et du maïs

La cuisson des bâtonnets de crabe avec du maïs est un plaisir.Les produits ne nécessitent pratiquement pas de préparation et de transformation, et des mains du chef dégagent une délicieuse collation légère.Après avoir maîtrisé la recette simple, vous pouvez essayer d’en préparer une autre: une gâterie aux feuilles exotiques en y ajoutant des ananas en conserve.Le goût est doux, c'est sa beauté.Pour la vinaigrette, il est préférable d’utiliser une sauce mayonnaise maison diluée à moitié avec de la crème sure.Les composants sont empilés, vous pouvez utiliser un grand plat commun et des assiettes de service.

Ingrédients:

• ananas (en conserve) - 0,5 l;
• bâtons - 400 g;
• Maïs en marinade sucrée - 1 pot;
82) fromage: 100 g;
• mayonnaise - 150 g;
• œufs - 4 pièces

Mode de préparation:

1. Laissez une portion de filet de surimi pour la décoration, le reste est finement coupé.Ajouter une petite quantité de mayonnaise - elle devrait être mise dans chaque composant.
2. Œufs coupés, ananas.
3. Frotter le fromage.
4. Préparer du maïs - égoutter la marinade.
5. Poser toutes les couches à platla surface du plat.Cool un peu, laisse couler.
6. Arrangez-vous à volonté.

Salade de bâtonnets de crabe et de chou

Variations variées de produits alimentairesavecsubstituts des crabes naturels en acier.permanent à la table de fête et de tous les jours.Il ne refuse pas la restauration, utilisant à la fois du chou tendre à la tête blanche et du chou tendre chinois . Une salade de chou hypocalorique avec des bâtonnets de crabe, blanche, bonne, savoureuse, elle a gagné en popularité sans exagérer la version classique.Le jus de citron rend la salade légère avec des bâtonnets de crabe plus nette, plus croustillante, plus épicée.

Ingrédients:

• chou frais - 300 g;
• crabes: 200-250 m;
• Maïs en pot - 4 c.l.
• mayonnaise - 3 c.l.
• citron, sel;
• persil frais.

Méthode de préparation:

1. Choisissez le diluant pour chou, écrasez-le - il deviendra plus doux, versez l'excès de jus, ajoutez du sel et du citron.
2. Surimi finement haché.
3. Tous les composants doivent être graissés, saupoudrés d’herbes, laissés au repos pendant une heure ou deux.

Salade avec bâtonnets de crabe et concombre

Friandise facile à base de chair de crabe simulée, maïs en conserve, fraisLe concombre attire par sa simplicité et sa quantité limitée de calories dans sa composition.Une des collations fraîches et juteuses les plus fraîches qui peuvent être cuites en hiver et en été est une salade de bâtonnets de crabe au concombre, et les légumes frais peuvent être remplacés par des légumes au vinaigre.La variété des ingrédients colorés rend la nourriture amusante,joyeux

Ingrédients:

• bâtons - 100 g;
• Concombre - 1 pièce;
• oeufs - 2-3 pièces;
• maïs - 100 g;
• verts, sel au goût;
• mayonnaise - 2 c.l.

Mode de préparation:

1. Faites bouillir les œufs et couvrez-les.Plus la texture de la salade est grande.
2. Coupez le concombre avec une fine paille.
3. Coupez le filet de surimi.
4. Combinez, ajoutez les épices, la sauce mayonnaise, les oignons verts.Autres verts - facultatif.
5. Mélangé, vous pouvez manger.

Salade de bâton de crabe et riz

La salade de bâton de crabe avec du riz est aussi agréable que d'autres variantes, maisc'est aussi dense, très nutritif, plein de riz.Avec le riz, il faut faire attention à ce que, lors de la cuisson, il ne devienne pas de porridge, reste friable.La mayonnaise devrait être mise généreusement, elle rend la nourriture juteuse.Les oignons verts, le persil sont parfaits, et une forte odeur d'aneth n'est pas prescrite.

Ingrédients:

• bâtons - 200 g;
• maïs - 140 g;
• riz bouilli - 2 c.cuillères
• œufs - 2 pcs.
• sel;
• mayonnaise - 100 ml;
• verts - 0,5 paquet.

Mode de préparation:

1. Faire bouillir le riz, le rincer au tamis, le laisser refroidir.
2. Coupez les œufs.
3. Râpez les crabes.
4. Égouttez le maïs dans une passoire.
5. Mélanger, remplir et façonner les composants.

Salade de bâtonnets de crabe et de tomates

Le goût juteux et la fraîcheur des tomates sont parfaits pour les crabes, mais aussi pour les autres ingrédients.: douxpoivre, ail, moutarde française, avocat, fromage, orange.Il existe même une option: une délicieuse salade avec des bâtonnets de crabe, des champignons sautés et des tomates.Une salade de bâtonnets de crabe aux tomates peut être disposée en couches, mais le plus souvent, elle est mélangée - une pièce d’art culinaire multicolore est obtenue (voir photo).

Ingrédients:

• Avocats - 1 pc.
• bâtonnets de crabe - 200g;
• tomates - 3 pièces;
• herbes épicées;
• Sauce au yaourt, un peu d’ail.

Mode de préparation:

1. Avocat, chair de crabe coupée en cubes.
2. Retirez les graines des tomates, coupez-les finement.
3. Salez, saupoudrez d'herbes odorantes, arrosez de yogourt.

Salade de bâtonnets de crabe et fromage

La salade de bâtonnets de crabe avec du fromage est une autre expérience quiréussit si le surimi goûte.Le fromage est idéal pour les pommes, les champignons, les carottes coréennes, les pommes de terre.Il est possible de préparer un beau plat en feuilles en le décorant d’une forme spéciale en forme d’anneau.Une recette de photo détaillée est offerte.

Ingrédients:

• bâtons - 200 g;
• fromage: 100 g;
• œufs - 4 pièces;
• carottes - 3 pièces;
• Mayonnaise - 50 ml

Mode de préparation:

1. Faire bouillir les œufs.Grille - nécessite une râpe à grandes cellules.
2. Produits de crabe coupés en cubes.
3. Moulez du fromage à pâte dure et des carottes sur une râpe à petits trous.
4. Sous forme de superposition: première masse de crabe, puis carottes, fromage, œufs.Tout le mondela couche est richement imprégnée.
5. Décorer à volonté, laisser au froid pendant 3-4 heures pour que tout soit mouillé.
6. Retirez la bague.

Salades aux calmars et aux bâtonnets de crabe

Les crevettes, les moules et les calmars sont très populaires, les salades ne le sont pas.la rareté.Un cocktail de fruits de mer rendra le goûter absolument festif.La salade de calmars avec des bâtonnets de crabe prendra un certain temps, mais le succès est garanti.Le piquant du plat ajoutera de l'ail, mais c'est facultatif.Tous les ingrédients: calmar, crabe, concombre frais - se complètent parfaitement.

Ingrédients:

• chair de crabe - 100 gr.
• calmar - 2-3 pièces;
• œufs - 2 pièces;
• Concombre - 1 pc;
• mayonnaise.

Méthode de préparation:

1. Nettoyez les calmars du film dur et des viscères, faites bouillir pendant 2-3 minutes, coupez.
2. Râpez fortement les gros œufs.Même chose avec le concombre et le surimi.
3. Placez une vinaigrette au centre d'un plat.Tout d'abord, mettez les calamars en couche épaisse.
4. La couche suivante est un concombre, puis les bâtons.
5. La mayonnaise devrait être graissée à chaque couche.
6. La couche supérieure - les œufs - fuit également.
7. Réfrigérez, enlevez le formulaire au bout de quelques heures.
8. Garnir de concombre et de chair de crabe râpée.

Salade de haricots aux bâtonnets de crabe

Une salade maigre aux bâtonnets de crabe sera une bouée de sauvetage si les invités arrivent à l'improviste.Il est cuit très rapidement, il s'avère être bon, il a l'air brillant et joli.Il vaut donc la peine de prendre une salade légère de haricots et de bâtonnets de crabe.Les haricots rouges sont combinés avec succès avec des champignons, des saucisses et des légumes.Épicez-les avec des vinaigrettes à la crème sure, beurre, tomates, sauces à la moutarde.Lire la recette étape par étape, voir la photo.

Ingrédients:

• haricots bouillis ou en conserve - 200 g
• crabe 200 g
• tomates - 2 pcs.
• concombres marinés - 2 pcs.
• poivron - 2 pcs.
• persil frais,
• ail - 2 gousses d'ail;
• jus de citron - 1 c.l.
• huile maigre
• sel.

Mode de préparation:

1. Coupez les tomates fraîches, les concombres, les poivrons, les petits morceaux de surimi.
2. Lavez les herbes fraîches, déchiquetez-les.
3. Presser l'ail à travers l'ail.
4. Dans un plat profond, mélanger tous les ingrédients, sel, poivre
5. . Pour obtenir une vinaigrette délicieuse dans l'huile, presser le citron, mélanger tous les produits.Vous pouvez prendre un échantillon.

Vidéo: Salade de chou de Beijing aux bâtonnets de crabe