Potiron cuit au four: les meilleures recettes. Comment cuire délicieusement une citrouille au four avec du miel, du sucre, des noix, des pommes, du fromage, de la crème, des oignons, de la viande dans une casserole, du papier d'aluminium, entier, des cubes, des tranches: recettes

Recettes avec de la citrouille au four.

L'automne est le moment de boire du thé et de cueillir des oignons dans les champs et " pastèques oranges." Ce sont des "pastèques oranges" que beaucoup de gens ont l'habitude d'appeler une citrouille. Ce produit utile peut devenir la base de desserts, soupes, plats d'accompagnement copieux. Aujourd'hui, vous apprendrez à faire cuire une citrouille en y ajoutant divers ingrédients.

Comment cuire délicieusement une citrouille avec du miel au four: recette

• Voulez-vous faire cuire une citrouille sans ajout supplémentaire Ingrédients? Versez ensuite de l'eau dans la casserole pour que la citrouille ne sèche pas.
• Essayez de ne choisir que des citrouilles sucrées, comme la noix de muscade.
• Utilisez un plat de cuisson en céramique pour citrouille et placez-le dans un endroit frais avant la cuisson.
• Cuire des tranches fines à 180 °C. Si les tranches sont plus épaisses, la température doit être de 190 °C.

Avant les vacances, que ce soit le Nouvel An ou Noël, de nombreuses femmes au foyer commencent à réfléchir à ce qu'il faut préparer pour la table de fête. En essayant de trouver quelque chose d'inhabituel et de savoureux, ils prennent une citrouille ordinaire, car elle fait les meilleurs plats. Préparez la recette que nous vous proposons.

Vous devrez prendre la quantité requise:

• Pulpe de citrouille - 600 g
• Cannelle - 2 c.
• Sucre vanillé - 2 c.
• Miel de fleurs - 2 c. l.
• Saler

Préparation:

• Salez les morceaux de potiron, étalez-les sur une plaque à pâtisserie. Cuire au four pendant 20 minutes
• Préparer la composition épicée. Mélanger la vanille, le miel, la cannelle. Frotter tous les morceaux avec le mélange
• Cuire à nouveau la citrouille pendant 20 minutes

Comment cuire une citrouille avec du sucre dans le four: recette

Le potiron au sucre semoule est un plat savoureux et sain. Vous pouvez remplacer un petit-déjeuner complet ou une collation l'après-midi par ce plat. Et le plat est préparé par différentes méthodes. Il est intéressant que vous deviez prendre des composants ordinaires qui se trouvent dans chaque maison.

• Citrouille - 600 g
• Sable de sucre - 100 g
• Citron - 1 pc

Préparation:

• Nettoyez la citrouille au préalable. Couper en morceaux. Saupoudrer de sucre cristallisé. Couper le citron en petits morceaux. Ajouter à la citrouille.
• Mélanger les composants. Mettre sur une plaque à pâtisserie, couvrir avec un couvercle, envoyer au four pendant 30 minutes.
• Retirez ensuite le couvercle, mélangez à nouveau les composants. Cuire encore 15 minutes. Ne couvrez pas avec un couvercle.
• Une citrouille cuite avec cette méthode vous rappellera la marmelade.

Comment cuire la citrouille aux noix au four?

En règle générale, tous les enfants ont la dent sucrée. Mais il y a aussi des adultes qui ne refusent pas les sucreries. Et si ces bonbons sont toujours utiles, ils deviendront désirables et appréciés sur toutes les tables. Le plat suivant appartient à ces bonbons. Préparez vous-même ce plat en prenant la quantité requise:

• Citrouille - 500 g
• Noix - 100 g
• Miel - 2 c. l.
• Sable de sucre
• Vanille

Préparation:

• Lavez le potiron, nettoyez-le, coupez-le en petits morceaux. Mettez le formulaire préparé, saupoudrez de sucre, de vanille.
• Versez de l'eau dans la casserole. Envoyer au four pendant 40 minutes. Cuire jusqu'à ce que la citrouille devienne tendre.
• Faites griller les cacahuètes. Hachez-le.
• Sortez la citrouille, mettez-la dans une grande assiette, versez-y du miel et saupoudrez-la de noix hachées à la fin.

Utiliser chaud ou froid. Ce sera toujours très savoureux.

Comment faire cuire une citrouille avec des pommes au four?

Allez-vous faire cuire une citrouille pour la première fois? Vous souhaitez vous remettre en forme, mais vous ne savez pas quelle recette de potiron choisir? Préférez le plat suivant. D'autant plus qu'il plaira non seulement à vous, mais aussi à vos enfants. Prendre:

• Pulpe de citrouille - 500 g
• Pommes - 4 pièces
• Eau filtrée - 1/2 à soupe
• Citron – 1/2
• Sucre

Préparation:

• Éplucher les pommes et le potiron. Coupez les ingrédients pour faire de petites tranches
• Pressez le jus du citron, saupoudrez-le sur les pommes. Vous pouvez saupoudrer la citrouille pour la rendre plus douce
• Mettez la citrouille sur une plaque à pâtisserie, étalez-la uniformément sur la surface. Placer les pommes sur la citrouille
• Faire bouillir le sirop. Mélanger le sucre et l'eau dans un bol. Faire bouillir, faire bouillir un peu le sirop. Le sucre doit se dissoudre
• Versez le sirop dans la casserole. Cuire le plat environ 30 minutes

Comment cuire délicieusement la citrouille et le fromage au four?

La recette originale est toujours populaire et appréciée des ménagères. Surtout quand le plat est facile à préparer. Essayez de cuire une citrouille avec du fromage. Prenez la quantité requise:

• Citrouille - 800 g
• Fromage à pâte dure - 120 g
• Pignons - 60 g
• Assaisonnements

Préparation:

• Coupez le potiron en morceaux, retirez les graines avec les fibres
• Râpez le fromage. Il doit être ferme
• Saupoudrer les assaisonnements sur le dessus de la citrouille. Mettez-le dans un plat allant au four
• Cuire au four pendant 25 minutes
• Sortez le potiron. Saupoudrer de fromage et de noix dessus
• Cuire encore 20 minutes

Comment faire cuire une citrouille avec de la crème délicieusement dans le four?

Nous avions tous l'habitude de cuire la citrouille avec seulement du sucre ou du miel. Mais aujourd'hui, la cuisine est devenue si diversifiée qu'elle vous permet de choisir un plat pour toutes les vacances, même à partir de citrouille. Vous pouvez préparer le prochain plat pour le petit-déjeuner ou régaler vos proches pour le dîner. Pour la cuisson, prenez:

• Citrouille - 500 g
• Beurre - 25 g
• Crème - 1 tasse
• Sable de sucre - 1 cuillère à café
• Sucre vanillé

Préparation:

• Nettoyez la citrouille. Retirer la peau, les pépins
• Couper le potiron en tranches, saupoudrer de sucre semoule et de vanille
• Laisser reposer un moment pour que le produit s'imprègne
• Dans des moules, graissés de beurre, mettre le potiron plus serré
• Verser la crème dans les pots, ils doivent recouvrir le potiron
• Mettre les plats avec le contenu dans le four. Cuire au four pendant 60 min
• Lorsque la citrouille est en train de cuire, sortez les pots pour les laisser refroidir

Comment faire cuire la citrouille et l'oignon délicieusement au four?

La citrouille au four est un aliment savoureux et sain. Ce n'est pas pour rien que nos grands-mères ont préparé une variété de plats à base de citrouille: elles ont mis de la citrouille dans des tartes, des tartes, l'ont cuite avec des légumes... Mais la citrouille la plus savoureuse sort si vous la cuisinez comme plat indépendant.

Le potiron au four avec des oignons est un excellent plat. Vous pouvez le préparer pour le déjeuner, avant l'arrivée des invités ou simplement pour vous offrir quelque chose de savoureux lors d'un samedi soir ennuyeux.

Pour la cuisson, prenez:

• Pulpe de potiron - 600 g
• Oignon - 1 pc
• Moutarde - 2 c. l
• Assaisonnements

Préparation:

• Coupez le potiron en tranches, faites bouillir pendant 7 minutes. dans de l'eau salée à feu doux.
• Videz l'eau de la citrouille.
• Coupez l'oignon en rondelles, faites revenir un peu.
• Graisser une plaque à pâtisserie avec de l'huile, mettre le potiron, puis les oignons frits, étaler la moutarde dessus.
• Cuire 25 min.

Comment cuire délicieusement une citrouille avec de la viande au four?

Pour la cuisson, prenez le potiron le plus mûr pesant 2 kg, pas plus. Choisissez une citrouille solide pour qu'elle ne vacille pas dans le moule. Lavez le légume, coupez le "bouchon" supérieur. Retirer la pulpe et les pépins. Après cela, remplissez-le.

Placer la viande crue, mais de préférence la faire frire ou la faire mariner à l'avance. Le gruau, les champignons, le fromage ou d'autres légumes sont parfaits pour la viande. Assaisonnez la viande hachée avec des épices, ajoutez de la sauce à votre discrétion. Remplissez la citrouille, couvrez avec un "couvercle", mettez-la à cuire.

Nous allons maintenant examiner l'une des options de cuisson de la citrouille avec de la viande hachée. Le plat est très savoureux et juteux. Si votre viande est grasse, la crème sure faible en gras convient à la sauce. Si la viande est maigre, il vaut mieux prendre 20% de crème sure.

Pour la cuisson, prenez:

• ) Citrouille
• Viande - 750 g
• Oignon - 2 pièces
• Crème sure - 250 ml
• Assaisonnements
​​​​

Préparation:

• Laver la viande, la couper en morceaux, la mettre dans une casserole et faire mijoter
• Hachez l'oignon, ajoutez-le à la viande, faites revenir 2 min
• Ajoutez la crème sure, assaisonnez. Ajouter les légumes verts
• Laver la citrouille, la préparer et la remplir de farce à la viande
• Couvrir avec un couvercle, cuire environ 90 minutes

Comment cuire délicieusement une citrouille dans une casserole au four?

Plats en céramique - idéal pour ce plat. De plus, prenez une citrouille mûre et de la crème. Si vous le souhaitez, ajoutez des noix ou des fruits secs. Donc, vous devez prendre la quantité de produits suivante:

• Pulpe de citrouille - 500 g
• Crème - 500 ml
• Raisins secs - 120 g
• Beurre - 50 g
• Sable de sucre - 25 g
• Sucre vanillé - 1 sachet

Préparation:

• Préparez les composants
• Retirez la peau du potiron, nettoyez l'intérieur. Couper la chair en petites tranches
• Ajouter le sucre et la vanille à la citrouille
• Ajouter les raisins secs. Mélangez le tout et mettez-le de côté pendant un moment
• Graissez les pots
• Mettez-y le mélange de potiron
• Versez la crème. Ils ne doivent pas recouvrir complètement les cubes de potiron
• Couvrir les pots, cuire 60 min

Comment cuire un potiron en papillote dans le four?

L'essence de cette préparation est que la température requise est maintenue exactement là où se trouve la garniture elle-même. De plus, pendant la cuisson, la citrouille donnera beaucoup de jus et le papier d'aluminium le retiendra pour qu'il ne se répande pas. De cette façon, votre citrouille deviendra juteuse et vous n'aurez pas besoin de laver le moule.

Pour la cuisson, prenez:

• Potiron de 2 kg - 1 pièce
• Poire - 5 pièces
• Raisins secs - 60 g
• Miel - 3 c. l.

Préparation:

• Préparez la citrouille. Coupez son sommet, retirez les entrailles. Enduisez les parois intérieures de miel
• Pelez les poires, coupez-les en tranches. Lavez les raisins secs. Mettez les ingrédients dans la citrouille
• Enveloppez-la dans du papier d'aluminium, façonnez-la dans un bol. Couvrir le potiron
• Cuire le potiron pendant 140 min
• Verser la sauce sucrée dessus

Comme dans Est-ce délicieux de faire cuire une citrouille entière au four?

Nous avons déjà décrit les recettes pour cuire une citrouille en entier. Nous vous proposons une autre bonne recette. Préparez-le le samedi soir, appelez votre famille et vos amis, passez le week-end dans le cercle de vos personnes préférées. Et pour la cuisine, vous devez prendre la quantité requise des produits suivants:

• Petite citrouille
• Crème - 500 ml
• Sel
• Fromage - 400 g
• Noix de muscade
• Beurre
• Assaisonnements

Préparation:

• Laver la citrouille, sécher. Retirer le dessus et les boyaux. Coupez la chair de potiron en tranches
• Râpez le caillé. Ajouter la crème
• Ajouter les épices et la muscade
• Ajouter le beurre. Couvrir la citrouille avec un couvercle
• Cuire au four pendant environ 90 minutes jusqu'à ce que la chair devienne tendre

Comment cuire délicieusement au four citrouille en morceaux, tranches?

L'une des combinaisons les plus délicieuses est l'ail épicé et la tendre citrouille. Servez ce plat au four seul ou en accompagnement d'une viande. Vous n'aurez qu'à prendre:

• Citrouille – 1 morceau de taille moyenne
• Huile d'olive
• Ail – 2 clous de girofle
• Sel

Préparation:

• Préchauffez le four
• Préparez maintenant le potiron: lavez-le, coupez-le en deux. Retirez le cœur, coupez le légume en quartiers ou en morceaux
• Mettez la citrouille dans un moule. Déposer dessus les gousses d'ail épluchées
• Cuire environ 20 minutes. Retournez ensuite le potimarron. Cuire encore 20 minutes

Bon appétit!

Vidéo: Citrouille au four avec du miel et des noix