Porc au four: les meilleures recettes pour la table de fête. Comment bien et délicieusement cuire du porc au four à la française, avec des champignons, du fromage, des pommes de terre, des ananas, des légumes, des pruneaux, sous un manteau de fourrure: recettes. Marinade pour porc au four: recette

Recettes de cuisson du porc avec accompagnements et divers composants.

Il est difficile d'imaginer même une table de fête sans plats de porc. De délicieuses escalopes et côtelettes, du porc au four avec des légumes et des fruits, ou peut-être du porc à la crème sure? Cela semble incroyablement délicieux et appétissant.

Aujourd'hui, nous présenterons à votre attention les recettes les plus délicieuses et les plus populaires pour la cuisson de cette viande au four. Soyez sûr que nous saurons vous surprendre agréablement.

Marinade pour le porc au four: une recette

Un gage de délicieux porc juteux - marinade. Les femmes au foyer qui cuisinent cette viande sans la faire mariner correctement commettent une énorme erreur, qui se manifeste généralement par un morceau de porc sec et mal mâché. Aujourd'hui, il existe un grand nombre de recettes de marinades différentes, toutes différant par les ingrédients et le goût du plat à la fin.

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Considérons les plus courants et les plus délicieux. Alors, commençons peut-être par une marinade épicée incroyablement aromatique.

Ingrédients nécessaires:

• Huile d'olive ou de tournesol 50 ml
• Oignon – 2 gros pcs.
• Houblon-suneli - demi c.
• Romarin - demi c.
• Saler à volonté

Préparer la marinade:

• Peler et couper les rondelles ou demi-rondelles d'oignons. En principe, la méthode de hachage des oignons n'est pas importante pour cette marinade. Si vous le souhaitez, vous pouvez même râper l'oignon
• Mélangez maintenant tous les ingrédients et mettez le porc dans le mélange obtenu
• Il est préférable de laisser mariner le produit pendant au moins moins 2 heures, si vous avez la possibilité d'attendre plus de temps n'est qu'un plus

Préparons maintenant une marinade "alcoolisée" intéressante.

Nous aurons besoin de:

• Cognac - 50 ml
• Jus de citron - 50 ml
• Ail - 2 gousses
• Huile végétale - 1,5 c. l.
• Si désiré, vous pouvez ajouter du gingembre séché, cela ajoutera du piquant à la marinade

La cuisson est très simple:

• Râper l'ail, on fait pareil avec le gingembre si on en utilise (racine)
• Mélangez tous les ingrédients
• Mettez notre viande dans la marinade et laissez environ 2 heures
• Si vous faites mariner une pièce de viande entière, vous devez attendre au moins 3 -4 heures

Passons à la marinade de fruits. Quelqu'un peut penser que c'est un non-sens, mais ne vous précipitez pas pour tirer des conclusions, après avoir essayé du porc mariné dans une telle marinade, vous commencerez à penser d'une manière complètement différente.

Nous prenons les produits suivants:

• Orange - 1 grand pc.
• Kiwi - 2 pièces. (il est souhaitable que le fruit soit sucré)
• Menthe fraîche - 5 feuilles
• Noix de muscade - une pincée
• Sel à votre discrétion

Commençons la cuisson:

• Menthe et moudre un peu jusqu'à sentir l'odeur, puis couper chaque feuille en deux
• Mélanger tous les ingrédients et mettre la viande dans la marinade
• Il est préférable de laisser mariner le porc pendant au moins 2-3 heures.

Impossible de ne pas mentionner la marinade épicée pour ce type de viande.

Nous avons besoin de:

• Huile d'olive ou végétale - 3,5 c. l.
• Moutarde - 1 c. l.
• Poivre noir (moulu) - une petite pincée
• Feuille de laurier hachée - une demi-cuillère à thé.

Préparer la marinade:

• Combiner le beurre et la moutarde, bien mélanger
• Ajouter les épices au mélange
• Laisser le porc pendant 1 à 1,5 heures.

Un petit conseil pour les débutants: toutes les recettes de marinade sont fondamentalement conditionnelles, ce qui signifie que vous pouvez combiner des recettes, y ajouter certains de vos propres ingrédients ou inventer complètement la vôtre Marinade. N'ayez pas peur d'expérimenter, mais faites-le judicieusement.

Porc au four à la française avec champignons, tomates, fromage: recette

Bien sûr, une viande aussi délicieuse que le porc peut être préparé comme un plat indépendant. Cependant, ce n'est pas moins savoureux si vous préparez le produit avec d'autres ingrédients. Considérons une recette facile à préparer pour la viande avec des champignons et des tomates sous la croûte de fromage la plus douce.

Nous achetons des produits:

• Porc - 500 g (de préférence une bûche)
• Champignons - 300 g
• Mayonnaise - 1 petit paquet
• Fromage - 250 g
• Tomates - 1-3 pcs. (selon que vous les aimez)
• Épices à votre discrétion. On va prendre un peu de romarin et de marjolaine

Alors, commençons à cuisiner:

• Commençons par le porc. Balik est idéal pour un tel plat: vous n'avez pas besoin de couper les os, et la forme de la viande est juste de la prendre et de la couper. Lavez le porc, séchez-le avec du papier absorbant. Couper en morceaux de 0,3 à 0,5 cm d'épaisseur et battre légèrement avec un marteau pour le rendre plus doux. Saupoudrez généreusement la viande d'épices
• Lavez et coupez les champignons, principalement les champignons en tranches
• Lavez les tomates de la même manière et coupez-les en cercles
• Hacher le fromage à l'aide d'une râpe
• Nous prenons un plat allant au four, le graisser légèrement avec de l'huile et disposer les morceaux de viande
• Ensuite, nous graisser chaque morceau avec de la mayonnaise
• Déposer un cercle de tomates sur le porc
• Puis des tranches de champignons
• Faire une autre couche de mayonnaise
• Mettre au four pendant 30-35 minutes.
• Dans 5 min. jusqu'à ce que vous soyez prêt, saupoudrez généreusement chaque morceau de fromage

La viande tendre à la française est prête!

Porc au four avec pommes de terre

La viande et les pommes de terre est probablement un plat traditionnel, mais cela ne le rend pas moins populaire. Grâce à la combinaison de ces ingrédients, le plat s'avère incroyablement copieux et il est très simple à préparer.

Allons cuisiner. Nous prenons:

• Viande de porc - 550 g
• Pommes de terre - 5 pcs moyennes.
• Oignon - 1 pc.
• Carotte - 1 pc.
• Beurre - 80 g
• Fromage - 250 g
• Sel, marjolaine, thym - à votre discrétion

On commence à cuisiner:

• M ' lavez la viande, séchez-la et coupez-la en petits cubes
• Faites revenir le porc dans une poêle pendant environ 5 minutes. Le feu doit être élevé
• Laver, nettoyer, couper les légumes en rondelles
• Broyer le fromage et le beurre en petits cubes
• Graisser le plat allant au four l'huile
• On dispose la moitié des pommes de terre, on les assaisonne d'épices
• Puis on y met la moitié de la viande, on l'assaisonne un peu aussi
• Sur m Puis on met les oignons et les carottes
• Après ça, on met la moitié du beurre et du fromage sous la forme
• On répétez les mêmes actions avec les ingrédients restants (après les pommes de terre et le porc, nous mettons un peu d'épices)
• Nous envoyons le plat au four et cuisons pendant 1-1,5 heures
• Si vous le souhaitez, le plat fini peut être saupoudré de légumes verts finement hachés

Porc au four avec ananas et fromage

Peu de gens diraient que ce plat est définitivement festif. La combinaison de tels ingrédients donnera à votre table un plat extrêmement aromatique et savoureux. Ne perdons pas de temps.

Ingrédients:

• Ananas en conserve - 1 boîte
• Fromage - 300 g
• Crème sure - 100 g
• Origan, sel - une pincée

Nous préparons la friandise:

• Disons tout de suite que beaucoup cuisinent ce plat en portions, donc la viande est coupée en morceaux ronds, et l'ananas est laissé en rondelles. Mais aujourd'hui, nous allons cuisiner un peu différemment, alors nous lavons la viande, la séchons et la coupons en morceaux arbitraires ordinaires
• Nous coupons également l'ananas en cubes ou vous pouvez acheter des fruits en conserve prêts à l'emploi dans cette forme
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• Râpez le fromage
• Assaisonnez la viande avec des épices et transférez-la dans un plat allant au four
• Placez-y les ananas
• Mélanger la crème sure avec l'origan et verser ce mélange sur le porc
• Mettre au four environ 1 heure
• Dans 10 min.avant la fin de la cuisson, saupoudrez généreusement le plat de fromage
• Le porc à l'ananas et au fromage est prêt, le plat doit être servi chaud

Porc au four avec des légumes et du riz

Vous pensez que le porc et le riz ne font pas tout à fait bon ménage? Maintenant, nous allons vous convaincre du contraire. Après avoir essayé un tel plat, il deviendra certainement votre préféré.

Produits requis:

• Porc - 550 g
• Riz - 150 g
• Poivre bulgare - 1 pc.
• Oignon - 1 pc.
• Asperges - 100 g
• Ail - 2 gousses

On commence la cuisson:

• On lave et sèche la viande, on la coupe de n'importe quelle manière, peu importe dans cette recette. L'essentiel est de ne pas couper en morceaux épais
• Nous lavons et nettoyons les légumes. Hacher le poivron et la carotte en pailles, couper l'oignon en demi-rondelles, couper les asperges en deux
• Râper l'ail
• Faire bouillir un peu le riz. Pour ce faire, lavez-le bien, mettez-le dans une casserole et laissez-le bouillir, puis égouttez l'eau
• Frottez la viande avec de l'ail et faites-la frire pendant 5 à 7 minutes. dans une poêle
• Nous faisons frire les légumes de la même manière dans une poêle jusqu'à ce qu'ils soient à moitié cuits
• Maintenant, nous mettons le riz sous la forme, puis la viande et les légumes sur haut, versez de l'eau. Ajouter suffisamment d'eau pour recouvrir les ingrédients de 2 cm
• Mettre le plat au four pendant 40-45 minutes.
• N'oubliez pas de surveiller le processus de cuisson: à quelle vitesse l'eau bout, le riz ne brûle pas

Porc dans le four aux pruneaux, pommes et à l'ail

Nous présentons à votre attention une délicieuse recette de porc. Tout gourmet aimera ce plat, car les produits utilisés pour sa préparation donnent à la viande un arôme et un goût tout simplement magiques.

Nous devons prendre:

• Filet de porc - 550 g
• Pruneaux - 5-7 pcs.
• Pommes aigres-douces - 2 pcs.
• Ail - 2 gousses
• Sel, épices - à votre discrétion

Mode de cuisson:

• La viande est préparée de manière standard. Couper en morceaux ronds de 0,3-0,5 cm, battre un peu. Assaisonner d'épices et badigeonner d'ail écrasé
• Lavez les pommes, coupez-les en cercles. Pour cela, le centre doit être enlevé
• Mes pruneaux et versé avec de l'eau bouillante
• Dans un plat allant au four (graissé avec de l'huile) nous mettons nos ingrédients: morceaux de viande, sur chacun d'eux - un morceau de pomme, et dessus 1 pc. pruneaux
• Enfourner dans un four chaud et cuire environ 1 heure

Vous pouvez servir ce plat avec du sarrasin et des pommes de terre au four. Pour ceux qui aiment cuisiner de la viande en gros morceau, nous vous présentons cette recette de plat avec ces ingrédients.

Nous prenons les produits:

• Filet de porc - 1,5 kg
• Pruneaux - 250 g
• Pommes - 2 pcs.
• Ail - 3 gousses
• Romarin, marjolaine, sel - à votre discrétion

Préparer le plat:

• Laver un morceau de porc, le sécher. Frotter généreusement avec les épices, le sel, l'ail râpé et laisser mariner environ 3-4 heures.
• Pelez les pommes, coupez-les en fins cercles
• Versez de l'eau bouillante sur mes pruneaux
• Étalez un morceau de papier d'aluminium. Placer les pommes au centre
• Placer la viande sur les pommes
• Couvrir la viande de pruneaux
• Envelopper le porc bien serré et envoyer au four chauffé. Cuire ainsi pendant 40 minutes.
• Ouvrez ensuite le papier d'aluminium, versez le reste de jus de la marinade sur la viande et laissez-la dorer encore 40 minutes.
• La viande au four très savoureuse est prête. Il peut être servi à table comme un morceau entier et coupé déjà chez les invités ou coupé immédiatement en portions

Porc au four avec champignons et champignons à l'aigre crème

Vous avez besoin d'un plat qui ne prend pas beaucoup de temps à préparer? Alors cette recette est pour vous. Outre le fait qu'une telle délicatesse se prépare rapidement, même une jeune femme au foyer peut la préparer.

Donc, nous aurons besoin de:

• Viande de porc - 550 g
• Champignons - 350 g
• Crème sure - 200 g
• Farine - 1 c. l.
• Oignon - 1 pc.
• Olives - 50 g
• Sel, poivre, muscade - à votre convenance

Démarrer la cuisson:

• Lavez le porc, essuyez-le avec une serviette en papier. Couper en morceaux arbitraires et faire frire dans une casserole jusqu'à ce qu'ils soient mi-cuits
• Nettoyez l'oignon, coupez-le en cubes et envoyez-le dans la casserole, et envoyez les champignons tranchés et les olives coupées en deux au même endroit. Dès que le mélange de produits commence à libérer du liquide, ajoutez-y de la crème sure et des épices. Après avoir mélangé les ingrédients, ajoutez la farine, mélangez rapidement et efficacement pour éviter la formation de grumeaux
• Mettez la viande dans un moule et versez-la avec les champignons et la crème sure
• Cuire au four environ 25-30 min.
• Si désiré, le plat peut être saupoudré de fromage et d'herbes

Porc au four sous un manteau de fourrure

Un tel plat est parfait aussi bien pour un dîner de tous les jours que pour une table de fête. Les ingrédients les plus simples, mais le goût du plat fini est tout simplement inégalé.

Nous prenons des produits:

• Porc - 500 g
• Oignon - 1 pc.
• Pommes de terre – 2 pièces.
• Tomates – 2 pcs.
• Courgettes - 1 pc.
• Fromage - 200 g
• Mayonnaise - 150 g
• Mélange d'épices pour porc, sel - à votre discrétion

Le processus de cuisson comprend les étapes suivantes:

• On lave la viande, on la sèche et on la coupe en morceaux comme pour les côtelettes
• Assaisonner le porc d'épices et le transférer dans un moule graissé d'huile. Bien serrer la viande
• Épluchez l'oignon et coupez-le en rondelles, envoyez-le à la viande
• Épluchez la pomme de terre, râpez-la et mettez-la sur l'oignon
• Nous faisons la même chose avec les courgettes. J'assaisonne légèrement avec des épices
• Coupez les tomates en cercles et envoyez-les dans le moule
• Râpez le fromage et mélangez avec de la mayonnaise
• Versez le mélange sur le plat
• Couvrez le moule de papier d'aluminium et faites cuire au four environ 1 heure. Si vous voyez que certains ingrédients ne sont pas encore prêts, ajoutez encore 15 à 20 minutes.
• Si vous souhaitez obtenir un plat avec une croûte de fromage rougeâtre, retirez le papier d'aluminium après 10 minutes. jusqu'à la fin de la cuisson

Bon appétit!

Porc au four avec oranges, moutarde et mayonnaise

Le porc ainsi cuit est très juteux et tendre. Vous surprendrez facilement vos invités avec cette recette, alors préparez-vous à distribuer la recette.

Ingrédients nécessaires:

• Porc (balik) - 1 kg
• Oranges - 2 pcs.
• Moutarde "Dijon" - 2 c. l.
• Mayonnaise - 3 c. l.
• Noix de muscade, sel, poivre - à volonté

Cuisson:

• Disons tout de suite que cette recette nécessite exactement le balik, car ce sera notre base. Donc, nous lavons le faisceau dans son ensemble, le séchons avec une serviette en papier. Ensuite, nous prenons un couteau bien aiguisé, coupons le faisceau en cercles, mais pas complètement. En conséquence, nous obtiendrons une sorte d'accordéon. Maintenant, je parfume le porc avec des épices, de la moutarde et de la mayonnaise
• Épluchez l'orange et coupez-la en tranches. Mettez un fruit dans chaque morceau de viande
• Enveloppez le plat dans du papier d'aluminium, mettez-le dans un moule et mettez-le au four pendant 45 minutes.
• Dépliez ensuite le papier d'aluminium et faites cuire la viande encore 15 minutes.
• Le plat peut être servi entier ou coupé en portions, auquel cas on coupe un morceau de viande avec un fruit à côté

Porc au four avec courgettes et aubergines

Porc aux légumes, c'est toujours une option gagnant-gagnant, il vous suffit donc de connaître la recette suivante.

Nous aurons besoin de:

• Porc - 550 g
• Courgettes - 1 pc.
• Aubergine – 1 pc.
• Oignon - 1 pc.
• Carotte - 1 pc.
• Origan, basilic, sel - à votre discrétion

Le processus de cuisson est simple:

• Nous transformons la viande, la lavons, la séchons, la coupons en lanières ou n'importe quelle forme. Assaisonner avec un peu d'épices et faire revenir dans une poêle jusqu'à mi-cuisson
• Laver soigneusement tous les légumes, les nettoyer et les couper en cubes
• Transférer la viande dans un moule, envoyer les légumes là-bas, mélanger
• Cuire au four pendant environ 40-45 minutes.
• Le plat fini peut être servi avec du riz, de la purée de pommes de terre ou du sarrasin

Nous vous proposons également la version suivante de porc aux courgettes et aubergines:

• Porc - 550 g
• Poivron - 1 pc.
• Carotte - 1 pc.
• Asperges - 100 g
• Oignon - 1 pc.
• Courgettes - 1 pc.
• Aubergine – 1 pc.
• Miel - 1 c. l.
• Sauce soja - 3 c. l.
• Sel, marjolaine, poivre - à votre discrétion

. Assaisonnez avec les épices restantes

Nous prenons une manche pour la cuisson, y mettons du porc, des légumes dessus et versons le tout avec la marinade. Nous nouons le manchon

Nous transférons le manchon dans un moule et le mettons au four pendant environ 1 heure. Vous aurez peut-être besoin d'un peu plus de temps, auquel cas ajoutez encore 10 à 15 minutes.

Porc au four au sarrasin

Si vous avez besoin de préparer rapidement un plat savoureux et économique, alors cette recette est spécialement pour vous.

Ingrédients:

• Porc - 450 g
• Sarrasin - 200 g
• Oignon - 1 gros pc.
• Mayonnaise - 3 c. l.
• Mélange d'épices pour porc, sel - à votre discrétion

Commençons la cuisson:

• Nous préparons la viande de la manière mentionnée précédemment, la coupons en petits morceaux, l'assaisonnons avec un peu d'épices, la faisons frire dans une casserole jusqu'à ce qu'elle soit à moitié cuite
• Épluchez l'oignon et coupez-le en demi-anneaux, mélangez-le avec la mayonnaise et les épices restantes
• Versez de l'eau bouillante sur le sarrasin. Videz l'eau bouillante
• Mettez le sarrasin dans un moule, mettez la viande dessus puis l'oignon, ajoutez un peu d'eau pour que le sarrasin soit recouvert de 1,5-2 cm et faites cuire au four pendant environ 40-50 minutes.

Croyez-moi, ce sera très savoureux et copieux.

Porc au four sur un coussin d'oignons

Cette recette s'adresse définitivement aux amateurs d'oignons sous toutes leurs formes et, bien sûr, de viande. Rien d'extraordinaire, mais le goût d'un tel porc ne laissera personne indifférent.

Produits requis:

• Pulpe de porc - 1 kg
• Oignon - 5 pcs.
• Sauce soja - 3 c. l.
• Vinaigre - 3 c. l.
• Marjolaine, romarin, sel, poivre - à votre discrétion

On prépare le plat:

• On lave la viande, on la sèche. Coupez le porc en petits morceaux, si vous le souhaitez, vous pouvez le battre un peu, ainsi la viande sera encore plus douce et plus tendre. Transférez maintenant notre viande dans un bol et ajoutez la moitié de la sauce soja, le vinaigre, mélangez. Assaisonner avec la moitié des épices. Nous laissons la viande sous cette forme pendant au moins 1,5 heure.
• Nettoyez l'oignon, coupez-le en rondelles, versez dessus de l'eau bouillante. Nous le mettons dans un récipient, versons le reste de la sauce, du vinaigre et assaisonnons avec des épices. Écrasez un peu l'oignon avec vos mains. Laisser reposer 30 minutes.
• Maintenant, prenez une douille pour la cuisson, mettez-y l'oignon en formant un "oreiller"
• Mettez la viande sur l'oignon, versez-y la marinade. Ne mélangez pas l'oignon et le porc, la viande doit reposer exactement sur l'herbe
• Nous attachons la manche et l'envoyons au formulaire, que nous mettons au four pendant environ 1,5 heure.
• Dans 10 min. avant la fin de la cuisson, couper la manche et laisser dorer la viande

Le porc juteux sur un coussin d'oignons est prêt!

Porc au four au poivre bulgare et sauce soja au miel

Cette recette est parfaite pour les vrais gourmets, car l'association de la viande, Le poivre et le miel bulgares nous donnent le résultat d'un plat vraiment exquis.

Ingrédients:

• Porc - 650 g
• Poivron - 2 pcs.
• Oignon - 1 pc.
• Maïs en conserve - 100 g
• Sauce soja - 4 c. l.
• Miel - 2 c. l.
• Épices et sel à votre discrétion

Nous commençons la cuisson:

• Nous transformons la viande d'une manière que vous connaissez déjà. Coupez-le en longues lanières
• Mélangez les épices, la sauce soja et le miel, mettez la viande dans le mélange. Laisser mariner pendant 1 heure
• Laver et couper les légumes: oignon en demi-anneaux, poivron en pailles
• Faire revenir les légumes pendant 3 minutes, puis ajouter le maïs et faire revenir pendant encore 2 minutes.
• Nous mettons la viande et les légumes sous la forme, mélangez, la marinade restante est également envoyée sous la forme
• Cuire au four pendant environ 45-55 minutes.

Selon cette recette, le porc sera très parfumé, avec un goût sucré légèrement prononcé.

Comment faire cuire le porc au four pour qu'il soit juteux: conseils

Lors de la cuisson des plats de porc, il est très important de le faire de telle manière que la nourriture s'est avérée juteuse et douce, car la viande sèche peut gâcher absolument n'importe quel chef-d'œuvre culinaire.

Voici quelques conseils pour vous aider à apprendre à cuire le porc au four afin qu'il soit tendre et juteux.

• Alors, commençons par acheter de la viande. Il est préférable d'acheter de la viande fraîche et non congelée. La viande fraîche doit être rose, beige, en aucun cas le porc ne doit être rose vif ou bordeaux. S'il y a de la graisse sur un morceau de viande, elle doit être blanche. La couleur jaune de la couche de graisse indique que la viande de porc est vieille et probablement coriace
• Le jus qui s'écoule de la viande doit être transparent. Vous ne devez pas ignorer cette recommandation
• N'oubliez pas qu'il est préférable de prendre l'omoplate, la cuisse, le cou et la poutre pour la cuisson. La viande de côtelette n'est pas si bien adaptée à ces fins
• Pour que le porc soit juteux au four, il doit d'abord être mariné. Nous vous avons déjà dit de délicieuses recettes de marinades, assurez-vous de les utiliser

• Faire pré-frire le porc à feu vif jusqu'à ce qu'il soit doré vous donnera également une viande juteuse à la fin
• Le porc cuit en sauce sera également beaucoup plus doux et plus juteux
• Le papier d'aluminium est un autre secret de la viande savoureuse et juteuse. Cuire le porc dans du papier d'aluminium pour qu'il ne sèche pas
• Après la cuisson, il faut lui laisser un peu de temps. Si vous ne coupez immédiatement que le porc cuit, tout le jus en sortira

Connaissant ces secrets, vous pouvez facilement surprendre vos proches et amis avec du porc juteux et tendre.

Combien et à quelle température cuire le porc au four?

Le temps de cuisson de tel ou tel plat dépend directement des ingrédients qui y sont incorporés et sous quelle forme.

• Si vous rôtissez du porc non mariné en gros morceau, il vous faut au moins 2 heures.
• Si vous décidez de faire cuire des morceaux de porc non mariné au four, cela prendra environ 1,5 heures.
• Si la pièce de viande a été bien marinée au préalable, la cuisson prendra environ 1 heure. et 20-50 min.
• Les petits morceaux de porc marinés seront prêts en 1 heure.
• Si vous faites cuire des morceaux de viande pré-frits au four, cela prendra environ 40 minutes.
• La température optimale pour la cuisson du porc au four est de 180-200 degrés
• Plus la température dans le four est élevée, plus vite votre plat sera prêt

Quel accompagnement peut-on servir avec du porc au four?

Le porc est une viande très savoureuse et copieuse qui peut être servie avec absolument n'importe quel plat d'accompagnement.

• Pommes de terre au four. Le porc se marie très bien avec les pommes de terre au four, et les pommes de terre sont mieux frottées avec de l'ail et saupoudrées de verdure
• Purée de pommes de terre. En même temps, vous devez ajouter beaucoup de beurre aux pommes de terre
• Bouillie de sarrasin. Le sarrasin bouilli est une bonne option comme plat d'accompagnement pour le porc au four
• Le riz peut également être utilisé comme plat d'accompagnement pour la viande
• Une assiette avec des légumes frais: tomates, poivrons, concombres

Comment décorer joliment du porc au four sur la table de fête: idées, photos

La décoration de le plat signifie beaucoup, c'est pourquoi il existe un grand nombre de façons différentes de décorer le porc au four.

• Les plats de porc sont souvent décorés avec du persil et de l'aneth finement hachés
• Des feuilles de laitue ou des brins de romarin peuvent également être utilisés comme décoration

• Le fromage peut également être utilisé pour décorer les plats de porc

• Les olives et les olives ont fière allure comme décoration de plat
• Le porc au four peut être décoré avec des tranches d'orange ou des tranches d'ananas

) Le porc au four est un plat très copieux et savoureux, parfait pour la table de fête. Choisissez votre recette préférée et commencez à cuisiner, n'oubliez pas que votre imagination rendra facilement n'importe quel plat original et unique. Bon appétit!

Vidéo: Comment cuire délicieusement du porc au four