Courgettes à la coréenne: la recette la plus savoureuse en cuisson rapide à manger tout de suite. Comment cuisiner des courgettes à la coréenne, épicées, avec du miel et de la sauce soja, carottes, aubergines, apéritif, salade de courgettes à cuisson rapide en cercles, pailles, rondelles,

Dans cet article, nous vous proposons de délicieuses recettes de cuisine courgettes en coréen

Les courgettes sont des légumes très populaires que les ménagères utilisent pour préparer divers plats. Le principal avantage de la courgette est sa teneur en un grand nombre de vitamines et de composants utiles, ainsi qu'un faible pourcentage de calories. En conséquence, la courgette est considérée comme un produit diététique et médicinal indispensable, car un grand nombre de plats étonnants peuvent être préparés à partir de ce légume. Mais même les personnes qui ne suivent pas de régime et qui aiment simplement manger quelque chose de délicieux tous les jours peuvent trouver de nombreuses recettes avec des courgettes.

Par exemple, si vous êtes amateur de plats épicés, vous devriez certainement essayer de faire des courgettes à la coréenne. Lors de la cuisson de plats coréens, vous devrez utiliser des épices, comme le poivron rouge. Grâce à cela, de nombreux plats coréens acquièrent un goût prononcé et une teinte rougeâtre. Vous devez également utiliser d'autres assaisonnements, épices et herbes pendant la cuisson. Choisissez-les vous-même, en tenant compte de vos propres goûts.

Comment cuisiner des courgettes épicées à la coréenne avec des pailles: une délicieuse recette de cuisson rapide à manger tout de suite

Si vous décidez de cuisiner ces courgettes pour la première fois, alors vous serez probablement surpris par lui. Après tout, le plat est préparé rapidement et facilement. Choisissez l'épaisseur des légumes à votre guise. Vous pouvez râper sur une râpe ordinaire ou utiliser une râpe spéciale. Grâce à elle, les légumes seront longs et beaux.

Vous pouvez télécharger cette recette pour l'hiver en étalant la salade dans des bocaux, en fermant avec des couvercles et en stérilisant pendant environ une demi-heure. Faites le plein de:

  • Courgette – 500 g
  • Carotte – 200 g
  • Ail – 2 gousses.
  • Huile végétale - 2 c. l.
  • Sucre - 1,5 c. l.
  • Sel - 1 c.
  • Assaisonnement pour carottes coréennes - 1 c.
  • Vinaigre 9 % — 2 c. l.
Tranchage en pailles

Cuisson:

  • Râpez les courgettes. Si la courgette a un cœur lâche et des graines dures, assurez-vous de les retirer.
  • Râper les carottes. Pelez l'oignon. Laver, couper en demi-anneaux. Râpez également l'ail sur une râpe spéciale.
  • Assaisonner la salade, ajouter les épices et autres ingrédients.
  • Mélangez la collation, tassez-la. Disposer dans des contenants individuels et conserver dans un endroit frais.
  • Après 3 heures, vous pouvez essayer la salade.

Comment cuisiner des assiettes de courgettes à la coréenne avec du miel et de la sauce soja: une délicieuse recette à manger immédiatement

Cuisson des courgettes - légumes peu coûteux et accessibles. Ils produisent des plats avec un piquant particulier, une sophistication et un caractère unique. Vous pouvez préparer la recette suivante rapidement, en utilisant un minimum de produits. Pour le plat, vous devriez prendre:

  • Courgettes - 2 pcs.
  • Assaisonnement (coriandre, piment moulu, herbes)
  • Huile végétale - 70 ml
  • Miel - 1 c. l.
  • Vinaigre - 1 c. l.
  • Sauce soja - au goût
  • Ail - 1 pc.
Tranchage

Processus de cuisson:

  • Couper les courgettes en rondelles. Ajoutez-y des épices et des herbes.
  • Préparez la sauce à partir des ingrédients restants.
  • Remuer la sauce, ajouter aux courgettes.
  • Servir après quelques heures.

Comment cuisiner des cercles de courgettes à la coréenne avec carottes et assaisonnement: une délicieuse recette rapide à manger tout de suite

Des recettes rapides bien sûr de courgettes épicées, ça suffit. Et vous pouvez facilement choisir "votre propre recette". Beaucoup d'entre eux sont livrés avec des ensembles d'épices coréens classiques. Mais vous pouvez choisir votre propre ensemble, en tenant compte de vos goûts.

Il est préférable d'utiliser des courgettes jeunes ou des courgettes dans les recettes. Mais, si vous n'avez que des légumes mûrs, coupez simplement la peau dure, retirez les graines.

Découper en cercles

Le nombre d'ingrédients pour la recette suivante est calculé pour environ 6 portions. Vous passerez environ 20 minutes à cuisiner.

Stock up:

  • Courgettes - 2 pcs.
  • Poivre bulgare - 1 pc.
  • Vinaigre 9 % — 1 c. l.
  • Feuilles de cassis - 4 pcs.
  • Huile végétale - 12 c.
  • Zelenny.
  • Carottes - 2 pcs.
  • Assaisonnement pour plats coréens - 1 paquet.

Cuisson:

  • Couper les poivrons et les courgettes en rondelles, râper les carottes. Hacher les légumes verts et l'ail.
  • Mettez les légumes dans un bol, versez les épices, versez le vinaigre, l'huile. Ajoutez également des feuilles de cassis.
  • Faire mariner la salade environ 30 minutes.

Comment cuisiner des courgettes à la coréenne avec des tranches d'aubergine: une délicieuse recette rapide à manger tout de suite

la recette est simple et très savoureuse. Vous ne pourrez pas trouver cela sur Internet. Nous espérons que vous pourrez voir les couleurs vives et colorées présentes dans cette collation. Faites le plein pour elle:

  • Courgettes - 2 pcs.
  • Aubergines - 2 pcs.
  • Carottes coréennes
  • Verts
  • Tomates - 2 pcs.
  • Feuilles de laitue
Mélange de légumes

Mode de cuisson:

  • Aubergines et courgettes, laver, couper en longues assiettes. Saler, laisser mariner 15 minutes. Faites frire les légumes.
  • Hachez finement les légumes verts, ajoutez-les aux carottes.
  • Disposez les assiettes de poêlées de légumes sur une assiette plate, posez la garniture sur le bord. Rouler sous forme de rouleau, fixer avec un cure-dent. Garnir de salade.

Comment faire un en-cas à la coréenne à partir de dés de courgettes à cuisson rapide: une délicieuse recette à déguster tout de suite

Pour que le plat que vous avez s'avère délicieux, choisissez uniquement des légumes de haute qualité afin qu'ils soient jeunes et élastiques. Vous n'êtes pas obligé d'enlever la peau de ces courgettes. Faites le plein pour la recette:

  • Jeunes courgettes - 3 pcs.
  • Carottes - 3 pcs.
  • Ail - 1 pc.
  • Poivron rouge - 1 pc.
  • Vinaigre - 12ème siècle.
  • Huile végétale - 12 c.
  • Sucre - 50 g
  • Assaisonnement pour carottes coréennes
Coupe

Cuisson:

  • Faire bouillir les courgettes pendant environ 10 minutes. Couper en cubes. Râper les carottes, hacher l'ail, hacher le poivron.
  • Mélanger les ingrédients, ajouter le vinaigre, les épices, l'huile, le vinaigre.
  • Mettez la collation finie dans un endroit frais pour infusion pendant environ 7 heures.

Comment faire une salade à la coréenne avec des rondelles de courgettes: une délicieuse recette à manger tout de suite

Quick- les courgettes épicées cuites surprennent toujours par leurs qualités gustatives. Dans cette recette, vous aurez besoin de plusieurs types de légumes, à savoir:

  • Courgettes - 2 pcs.
  • Poivre bulgare - 1 pc.
  • Carotte - 1 pc.
  • Ail - 2 gousses.
  • Oignon - 1 pc.
  • Sésame - 1 c.
  • Sauce soja - 1 c.
  • Acide acétique - 1 c. à thé
  • Huile végétale - 12 c.
  • Sucre - 1 c.
  • Piment fort - 1 c.
  • Condiments
Salade lumineuse

Cuisson:

  • Couper les courgettes en rondelles, saler, poivrer, ajouter le sucre semoule. Laisser mariner 2 heures (de préférence sous pression).
  • Râpez la carotte, coupez l'oignon en demi-rondelles et faites-le frire. Couper le poivron en lanières. Hacher l'ail.
  • Après que la courgette donne du jus, retirez-la, ajoutez-la à d'autres légumes.
  • Vous pouvez ajouter un peu de sel au goûter.

Après quelques heures, servez le plat à table. Bon appétit!

Vidéo: Courgettes marinées. Une option de décapage rapide