Comment faire un délicieux rouleau de poulet avec garniture à la maison: les meilleures recettes. Rouleau de poulet aux pruneaux, gélatine, champignons, fromage, œuf, omelette, noix, abricots secs, au poulet haché, au bacon, pâte feuilletée, pain pita, légumes, fromage

Dans l'article, vous trouverez le plus recettes délicieuses et simples cuisinant des rouleaux de poulet festifs et des collations au poulet pour tous les jours.

Comment transformer le poulet, les cuisses, les cuisses des os pour un rouleau: description

Rouleau de poulet juteux et parfumé - un régal pour les invités et un délice pour la famille pendant les vacances et tous les jours. Un tel rouleau peut devenir non seulement une variété sur la table, mais également une excellente alternative à des aliments malsains tels que la saucisse. Le rouleau de poulet peut également être coupé en morceaux et placé sur le pain pour faire un sandwich.

Une carcasse de poulet entière peut être utilisée pour faire un gros rouleau. Achetez une carcasse fraîche ou réfrigérée et commencez à la transformer:

• Vérifiez d'abord s'il reste des plumes dessus, si c'est le cas, arrachez soigneusement le tout avec une pince à épiler.
• Après cela, coupez la peau jaune rugueuse des pattes et la graisse de la queue avec un couteau.
• Utilisez un couteau ou des ciseaux pour enlever l'excès de graisse affaissée avec la peau (dans le cou, la queue).
• Commencez à traiter la carcasse en coupant la poitrine de poulet avec un couteau bien aiguisé.
• Placer le filet des deux côtés et commencer à découper délicatement le sternum en laissant la viande sur la peau.
• Vous devez enlever tous les os, ne laissant que les ailes et une partie des pattes où se trouve la patte.
• Le processus de transformation du poulet prend du temps, mais il justifie pleinement l'effort.
• Dans les ailes, il est important de couper les phalanges extra extrêmes, qui n'ont pas de viande.
• Étalez la carcasse entière sur une planche à découper et battez-la un peu (surtout la poitrine).
• Une telle carcasse est prête à être marinée et roulée en rouleau.

IMPORTANT: Bien sûr, vous pouvez retirer les os des ailes et des pattes, mais tout le monde ne pourra pas le faire proprement. De plus, ce n'est pas du tout nécessaire, car la partie principale du rouleau est constituée du dos et de la poitrine.

Autres parties de la carcasse pour le rouleau:

• Une poitrine double ou simple peut être utilisée, qui se coupe d'un large tranchant au couteau et s'ouvre par un "livre". Après cela, la poitrine doit être battue (il est préférable de le faire à travers un film alimentaire) et roulée en un rouleau (avec garniture ou épices).
• Le carbonate (partie supérieure de la cuisse de poulet) est très facile à séparer de l'os. Après cela, vous ne devez pas retirer la peau, vous devez couper un morceau de viande de l'autre côté et l'utiliser pour tordre le rouleau.
• Le rouleau de poulet est également fabriqué à partir de la cuisse. Pour cela, l'os est séparé sur du carbonate. Ensuite, le jarret est soigneusement coupé, l'os est séparé afin que la viande reste aussi nette que possible. De plus, comme dans la méthode précédente, vous devez battre la viande d'un côté.

Vidéo: "Comment transformer un poulet en rouleau?"

Caractéristiques de la cuisson du rouleau de poulet avec garniture au four, mijoteuse, cuiseur à jambon: description

Ce dont vous avez besoin:

• Carcasse de poulet transformée - 1 pc. jusqu'à 1,5 kg. (déjà avec les os enlevés).
• Ail - quelques clous de girofle (vous pouvez en avoir plus, selon votre goût)
• Paprika - 1 cuillère à soupe. l.
• Aneth frais haché - 2-3 c. l.
• Mélange de piments et autres épices - à votre convenance

IMPORTANT: Si vous souhaitez faire un rouleau de poulet avec la garniture, vous pouvez utiliser n'importe quoi: une fine crêpe d'omelette, des morceaux de jambon, du fromage, des bâtonnets de crabe, des champignons, des fruits secs, etc.

Préparation du rouleau:

• Frottez l'intérieur de la carcasse transformée avec du sel et du poivre (épicé ou pas, décidez par vous-même).
• Après cela, enduisez quelques gousses d'ail écrasées à l'intérieur du poulet (vous pouvez même farcir le poulet avec des morceaux d'ail, comme on le fait pour le porc).
• Saupoudrer de paprika et d'herbes fraîches
• Commencez à rouler la carcasse à partir du cou, en tordant un côté vers l'intérieur puis en le recouvrant de l'autre.
• Vous aurez besoin d'un fil de cuisson épais de couleur blanche (la couleur laissera des marques et des traînées de peinture).
• Fixez la carcasse ficelée sur les pattes
• Le rouleau peut en outre être mariné dans de la sauce soja pendant au moins quelques heures pour rendre le plat plus juteux, plus doux et plus savoureux.
• Après cela, vous pouvez commencer à cuire le rouleau
• Préchauffez le four fortement (jusqu'à 250 degrés).
• Placez le rouleau sur une plaque à pâtisserie ou sur une plaque à pâtisserie, envoyez-le cuire au four, en réduisant la température à 200 et maintenez-le pendant environ 40 minutes.
• Regardez comment le rouleau "se sent", s'il commence à noircir et à brûler, réduisez la température à 170-180 (ou même à 150 et maintenez-le pendant environ 50-60 minutes).
• Si vous n'avez pas enlevé la peau, vous remarquerez qu'elle commence à brunir de tous les côtés. Mais la préparation du rouleau ne peut être vérifiée qu'en perçant le rouleau avec un couteau ou une brochette, si le sang coule, le rouleau est cru, si le jus blanc est prêt.

IMPORTANT: Vous pouvez faire cuire un rouleau dans la mijoteuse de la même manière, par exemple, si vous tordez non pas une carcasse, mais de la viande de cuisses ou cuisses. Pour que le rouleau soit beau, appétissant et vermeil, il doit être retourné à une "nouvelle épaule" toutes les 15 à 20 minutes.

Particularités de la cuisson du poulet en rouleau dans une bouteille, sac de lait, jus, manchons pour la cuisson, pot: description

C'est une façon très inhabituelle de préparer non seulement un savoureux, mais aussi un beau rouleau. Grâce à sa forme (bouteille ou carton de lait), un tel rouleau a un aspect carré ou rond oblong soigné. Il est pratique de couper et à l'intérieur, vous pouvez trouver un motif en marbre.

Ce dont vous avez besoin:

• Poulet - 1 carcasse ou 1 kg. de viande
• Épices
• Sachet de gélatine

Étapes de travail:

• Tout d'abord, le carton de jus ou de lait (celui en aluminium) doit être soigneusement lavé à l'intérieur et à l'extérieur, en coupant sur cette partie, où il y a un cou.
• Ensuite, prenez une carcasse de poulet ou 1 kg de viande de poulet et transformez-la en petits morceaux, à l'exclusion de tous les os, de la graisse et de la peau, ne laissant que de la viande propre d'environ 5 à 7 cm de longueur.
• La viande doit être assaisonnée d'épices, de sel et pressée avec de l'ail à votre guise. Inutile d'utiliser des sauces liquides ou des marinades.
• Là où vous avez mariné la viande, versez un sachet de gélatine et mélangez le tout avec vos mains.
• Maintenant, vous devez farcir la viande dans un moule (un pack de jus ou une bouteille en plastique découpée).
• Le haut du colis doit être agrafé ou cousu avec du fil (très serré).
• Ce rouleau est littéralement "cuit debout", alors choisissez une casserole avec des côtés hauts plutôt qu'un large.
• Mettez le moule dans une casserole d'eau bouillante et sans couvercle, sans retourner le moule, faites cuire le roulé environ 40 minutes.
• Sortez le rouleau fini du moule, mais ne vous précipitez pas pour l'ouvrir, laissez-le simplement refroidir.
• Au bout de quelques heures, découpez le moule, sortez le rouleau et coupez-le en portions comme un saucisson.

IMPORTANT: Un tel rouleau aura une structure dense agréable et un goût délicat. Il peut être préparé avec diverses épices, ajuster la netteté et la salinité indépendamment.

Comment cuisiner un chicken roll aux pruneaux, porc haché et noix de maïs au four: recette

Les fruits secs ajouteront des saveurs inhabituelles à la viande de poulet, certaines sucrées, d'autres fumées. En plus des fruits secs, vous pouvez également ajouter des noix. N'ayez pas peur d'associer la viande aux fruits secs sucrés, car le poulet s'y marie bien et, de plus, révèle son goût délicat et léger.

Ce dont vous avez besoin:

• Blancs de poulet - 2 pcs. (choisissez plus)
• Une poignée de noix - environ 100-150 gr.
• Pruneaux - 50-80 gr. (mieux séché que fumé)
• Porc haché - 200 gr. (à partir de viande propre, sans saindoux ni saindoux)
• Mélange de sel de poivrons
• Sauce soja – pour mariner

Comment cuisiner:

• Les poitrines de poulet doivent être soigneusement coupées avec un livre et " ouvrez-les, en les étalant sur le tableau.
• Battez soigneusement les poitrines de poulet à travers le film de cuisine, afin qu'elles deviennent plus fines et plus larges, et qu'il soit facile de les tordre en un rouleau.
• Frottez généreusement l'intérieur de la poitrine de poulet avec du sel et du poivre, vous pouvez également utiliser de l'ail.
• Les pruneaux doivent être préalablement cuits à la vapeur dans de l'eau bouillante et les noix doivent être forgées.
• Mélanger les pruneaux avec les noix
• Étendre une couche de porc haché (il doit également être salé et poivré) en une couche uniforme sur la poitrine de poulet.
• Étalez une bande de pruneaux aux noix sur le bord de la poitrine, commencez à rouler le rouleau par ce côté en enveloppant soigneusement le rouleau.
• Après l'avoir enroulé jusqu'au bord, attachez le rouleau avec du film alimentaire. Faites de même avec le deuxième morceau.
• Couvrir les petits pains de sauce soja dans un bol pendant quelques heures avant la cuisson.
• Envoyez les poitrines au four et faites-les cuire pendant environ 40 minutes à une température ne dépassant pas 200 degrés (vous pouvez même le régler à 180 et le conserver 10 minutes de plus). Si la température est plus élevée, le rouleau risque de sécher ou de brûler.

IMPORTANT: Un tel rouleau peut également être préparé dans une mijoteuse en mode "Cuisson", mais vous devrez le retourner tous les 15-20 minutes de l'autre côté pour obtenir une croûte rougeâtre de tous les côtés. Le porc haché rendra le rouleau très juteux à l'intérieur.

Rouleau de poulet à la gélatine dans un film alimentaire: recette

Le film alimentaire est prêt à résister jusqu'à 100 degrés et est donc idéal pour faire des rouleaux de poulet cuits.

Ce dont vous aurez besoin:

• Poulet effiloché – 800 c. (vous pouvez utiliser de la viande de n'importe quelle partie du poulet ou seulement le filet pour préparer un rouleau diététique).
• Paprika - 1 c. l. (complet)
• Mélange de piments forts - 1 c. (sans amertume)
• Gélatine - 1 paquet (30 gr.)
• Ail - quelques clous de girofle (piquant d'un rouleau ajustez vous-même).

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Comment cuisiner:

• Couper la viande en oblong, mais pas très fines lamelles, verser dans un bol.
• Recouvrez la viande d'épices et pressez-y l'ail, versez le paprika et mélangez bien le tout.
• Verser un sachet de gélatine et bien mélanger à nouveau. Aucun liquide ne doit être ajouté, car le poulet libérera du jus pendant la cuisson et ce sera zhelarovatsya.
• Versez la viande dans un sac en plastique, tournez-le fermement, en libérant de l'air et en formant une saucisse.
• Ensuite, enveloppez-le dans une et deux couches de cellophane, chacune en liant fermement et en tordant, si nécessaire, attachez le rouleau résultant avec un fil.
• Faites bouillir de l'eau dans une casserole et envoyez votre rouleau cuire sous le couvercle à feu doux pendant 35 à 40 minutes.
• Ce n'est pas la peine de « déranger » le rouleau tout ce temps. Après la fin de la cuisson, retirer le rouleau de l'eau et laisser refroidir. Retirez uniquement la cellophane du rouleau refroidi, puis coupez-le en morceaux.

Rouleau de poulet aux champignons: recette

Les champignons complètent parfaitement le poulet par leurs qualités gustatives et deviennent une garniture complète et surtout délicieuse pour un rouleau de poulet à la viande. Vous pouvez utiliser absolument n'importe quoi, mais des champignons de Paris frits, des cèpes, des girolles, des champignons blancs, etc.

Ce dont vous avez besoin:

• Blancs de poulet - 2 pcs. (ou toute autre partie de la carcasse de poulet préparée pour rouler le rouleau).
• Champignons - 200 gr. (quelconque, pré-frit avec ou sans oignons).
• Épices au goût (mélange de poivres, sel)
• Sauce soja - pour mariner

Mode de cuisson:

• Battez les poitrines de poulet coupées au "livre", puis étalez-les avec épices et sel.
• Les champignons doivent être frits à l'avance et placés sur une serviette en papier pour absorber l'excès de graisse.
• Déposez une poignée de champignons frits sur la poitrine graissée (sur le bord de la côte de viande) et répartissez-la avec une lanière. Commencez à tordre le rouleau à partir de ce bord.
• Attachez le rouleau formé avec un fil et versez la sauce soja dans un bol pour qu'elle marine.
• Ensuite, il peut être envoyé pour la cuisson au four ou à la mijoteuse.
• 40 minutes à 200 degrés (ou en mode "cuisson" du multicuiseur) suffiront pour que le rouleau soit cuit.
• La ficelle est retirée une fois le rouleau cuit et refroidi.

Roulé de filet de poulet en papillote: recette

Le papier d'aluminium peut également être utile pour faire des rouleaux de poulet. Cela aidera non seulement à fixer le rouleau, mais deviendra également une sorte de "capsule" dans laquelle le poulet sera cuit uniformément et complètement, en préservant tous ses jus et ses qualités gustatives.

Ce qui est nécessaire:

• Carcasse de poulet - 1-1,5 kg (déjà préparé pour un rouleau, avec les os, la graisse et la peau "supplémentaire" enlevés).
• Ail - plusieurs clous de girofle
• Gingembre séché - 1 c. (vous pouvez utiliser frais dans la même quantité).
• Poivre noir - quelques pincées
• Sauce soja - pour mariner le rouleau
• Moutarde - 1 c.

Mode de cuisson:

• Frotter généreusement la carcasse préparée à l'extérieur et à l'intérieur avec du sel et les épices, puis l'ail et le gingembre et ensuite seulement la moutarde.
• Tordez la carcasse en un rouleau et fixez fermement avec un fil (vous pouvez également utiliser des cure-dents en bois ordinaires).
• Enveloppez le poulet dans du papier d'aluminium, en nouant les bords du papier d'aluminium sur les côtés ("bonbons").
• Placer le poulet sur une plaque à pâtisserie et mettre au four.
• Cuire le rouleau là-bas pendant environ 35-40 minutes à 200 degrés
• Ensuite, sortez et dépliez le papier d'aluminium, mettez-le à 220 degrés pendant 10 minutes afin que le le rouleau obtient une "croûte".
• Retirer le fil et le couper après refroidissement.

Rouleau de poulet au fromage: recette

Vous pouvez améliorer n'importe quel rouleau de poulet, en le transformant en un plat vraiment délicieux, insolite et festif à l'aide de fromage. Absolument n'importe quel fromage qui fond facilement peut être ajouté au rouleau.

De quoi avez-vous besoin:

• Viande de poulet - 1-2 poitrines (ou 4 morceaux de morceaux désossés de croupe ou cuisse désossée).
• Un morceau de fromage - environ 80-100 gr. (vous pouvez choisir du fromage aux noix, cela ajoutera une note agréable et aromatique au roulé).
• Gousse d'ail
• Mélange sel et poivre
• Légumes verts (un peu de légumes verts hachés dans la garniture ajouteront non seulement de la saveur, mais rendront également le rouleau brillant et beau en coupe transversale).

Mode de cuisson:

• Étendre un morceau de viande hachée sur le plan de travail
• Enrober la viande d'épices, de sel et d'ail
• Déposer un bloc de fromage sur le bord du morceau coupé et verser la verdure
• Commencez à rouler le rouleau à partir de ce bord, où vous mettez le fromage
• Attachez le rouleau formé avec du fil de cuisson et fixez-le fermement.
• Envoyez le rouleau au four ou au multicuiseur pendant 40 minutes (dans le multicuiseur, vous devez retourner le rouleau de l'autre côté toutes les 10-15 minutes).
• Après cuisson, laisser refroidir, puis retirer la ficelle et couper le rouleau en portions.

Rouleau de poulet à l'œuf: recette

Un œuf est un ingrédient inhabituel pour un petit pain, mais une telle garniture a tout de même le droit d'exister. Il est beaucoup plus facile de faire un rouleau avec des œufs de caille, car ils sont plus petits et faciles à cacher, mais les œufs de poule conviennent également.

Ce dont vous avez besoin:

• Carcasse de poulet préparée - un peu plus de 1 kg. (os enlevés).
• Oeufs – 2-3 pcs. (combien conviendra pour la garniture)
• Fromage - 100 gr. (être à basse fusion)
• Mélange de poivrons et paprika, ail

Comment faire:

• Frotter la carcasse transformée avec des épices et du sel, enduire généreusement de paprika l'intérieur et l'extérieur.
• Frottez la carcasse avec de l'ail uniquement à l'intérieur
• Mettez les œufs (cuits et préalablement refroidis) à l'intérieur de la carcasse, saupoudrez-les de fromage râpé.
• Commencer à rouler délicatement le rouleau de manière à ce que les œufs soient exactement au centre.
• Fixez les bords avec des brochettes, puis enroulez le rouleau avec du fil.
• Cuire la carcasse pendant 45-50 minutes pas plus de 190-20 degrés, en veillant à ce que la croûte ne brûle pas.
• Le fil devrait être délié et retiré uniquement d'une carcasse refroidie.

Rouleau de poulet avec omelette: recette

La façon la plus simple de faire une garniture pour un rouleau de poulet est de faire frire à l'avance de fines crêpes d'omelette et de rouler le rouleau avec elles.

Ce dont vous avez besoin:

• Blancs de poulet - 2 pcs. (pour 2 rouleaux)
<> Oeufs – 2 pcs. (1 œuf pour 1 crêpe)
• Mayonnaise - 2 c. l. (omelette)
• Farine - 2 c. l. avec un bitter (pour crêpes omelettes)
• Un morceau de fromage - 50-80 gr.
• Légumes frais - 1 c. (tous légumes verts)
• Épices au goût et paprika

Mode de cuisson:

• Coupez les poitrines avec un "livre" et battez-les délicatement à travers du film alimentaire.
• Battez les œufs avec la mayonnaise et la farine, faites frire exactement 2 fines crêpes d'omelette avec les verts de la masse résultante.
• Déposer une galette d'omelette sur chaque poitrine battue enduite de paprika.
• Poser une fine barre de fromage sur le bord de la galette omelette
• Tourner le rouleau et le fixer avec un fil
• Cuire pendant environ 40 minutes au four à température moyenne ou à la mijoteuse en mode "cuisson" pendant 40 minutes.

Chicken roll aux abricots secs: recette

Les abricots secs ajouteront de la douceur et une agréable nuance fruitée au poulet.

Ce dont vous avez besoin:

• Viande de cuisse – à partir de 1 pc.. (soigneusement séparés de l'os)
• Abricots secs - 50 gr.
• Gousse d'ail séchée ou fraîche écrasée (facultatif).
• Épices au goût

Cuisson:

• Frotter la viande hachée avec des épices à votre convenance (fortement ou légèrement).
• .
• Mettez le rouleau sur une feuille et envoyez-le au four, maintenez-le pendant 20 minutes dans un four chauffé à 200 degrés.
• Retirer le fil du rouleau refroidi

Rouleau de poulet à base de poulet haché: recette

Un tel rouleau appétissant doit être préparé dans un plat allant au four (rectangulaire, comme pour le pain) ou dans du papier d'aluminium.

Ce qu'il faut:

• Viande de poulet - 1 kg (il Il est important de ne pas acheter de viande hachée prête à l'emploi, car elle peut contenir du saindoux ou des peaux de poulet cassées mélangées. Si vous achetez de la viande hachée, elle doit être faite à partir de viande de poulet blanche et rouge pure).
• Fromage - 100-150 gr. (tout point de fusion bas)
• Oeufs de poule bouillis – 2-3 pcs. (ou caille)
• Épices et ail au goût

Mode de cuisson:

• Mélanger la viande hachée avec les épices et l'ail dans un bol
• Graisser le plat de cuisson avec de l'huile
• Mettre la moitié de la viande hachée dans le plat
• Mettre les œufs en bande régulière au milieu et les approfondir un peu avec la viande hachée, mettre les barres de fromage dessus (il est important que la garniture ne ne pas toucher les bords du formulaire).
• Couvrir la garniture avec la seconde moitié de la viande hachée
• Envoyer le plat cuire au four à 180 degrés et y maintenir pendant 50 à 60 minutes.
• Sortez-le ensuite, mais ne le sortez pas tant qu'il n'est pas froid et que seul le rouleau froid peut être coupé en portions.

Chicken roll in bacon: recette

Les lanières de bacon donneront au blanc de poulet une agréable saturation, teneur en matières grasses et préserver la succulence.

Ce dont vous avez besoin:

• Poitrine de poulet - 1 pc. (découpé avec un "livret" et imprimé sur film alimentaire).
• Bacon - 3 lanières (fines, non frites)
• Ail - 1-2 gousses
• Paprika et mélange de piments - quelques pincées

Comment faire:

• Frotter la poitrine battue avec des épices et de l'ail
• Rouler en rouleau et envelopper de bacon, en fixant avec des cure-dents.
• Envoyez le rouleau au four pendant 40 minutes à une température de 170-180 degrés.
• Refroidissez un peu le rouleau et sortez les cure-dents, coupez-les en portions.

Rouleau de poulet en pâte feuilletée: recette

C'est un rouleau inhabituel et une pâtisserie en même temps.

Ce qu'il faut:

• Feuille de pâte feuilletée - 100- 120 gr. (magasin ou fait maison)
• Poitrine de poulet - 1 pc. (battre. Couper avec un "livret")
• Épices au goût
• Fromage - 100 gr.

Mode de cuisson:

• Abaisser la pâte
• Enrober généreusement le blanc de poulet d'épices et d'ail, mettre un bloc de fromage à l'intérieur et rouler le rouleau.
• Enveloppez ce rouleau dans la pâte
• Badigeonnez le rouleau obtenu avec un œuf battu et faites cuire pendant exactement 35 minutes dans un four bien chauffé (chauffer à 250 degrés, puis réduire à 200).

Rouleau de poulet au lavash: recette

C'est la recette la plus simple pour faire un rouleau tout prêt -yasa de viande de poulet faite (bouillie, frite ou cuite au four).

Ce dont vous aurez besoin:

• Feuille de lavash - si vous avez acheté lavash "mètre", vous n'en avez besoin que d'un tiers.
• Un morceau de viande de poulet - 250 gr. (toute préparation)
• Fromage à la crème fondu - 1 pc.
• Gousse d'ail
• Bouquet d'aneth frais (haché très finement)

Mode de cuisson:

• Étalez une feuille de pain pita et tartinez-la de fromage à la crème
• Presser l'ail et le répartir sur une feuille
• Saupoudrer d'aneth
• Hacher finement la viande et l'étaler sur toute la surface du pain pita.
• Roulez le pain pita et laissez-le pendant une heure avant de le trancher.

Rouleau de poulet aux légumes: recette

Ce dont vous avez besoin:

• Blanc de poulet coupé avec un "livre" - 1 pc.
• Ail - quelques clous de girofle (vous pouvez en avoir plus, selon votre goût)
• Poivron - 1 quart
• Fromage - 100 gr. (bas fondant)
• Mélange de poivres et autres épices - à votre convenance

cuire:

• Enrober la viande d'épices et d'ail à volonté
• Sur le bord de la poitrine battue, déposer quelques morceaux de poivron coupé en lamelles et un bloc de fromage.
• Tordez le rouleau et fixez-le avec des cure-dents ou du fil
• Faites frire dans une poêle à feu doux sous le couvercle pendant 2 minutes de chaque côté.
• Peut être frit dans une mijoteuse ou cuit au four

Rouleau de poulet au fromage: recette

Ce dont vous avez besoin:

• Poitrine de poulet - 1 pc. (découper avec un petit livre et pousser délicatement à travers le film).
• Ail - quelques clous de girofle (vous pouvez en avoir plus, selon votre goût)
• Un mélange de piments
• Un morceau de fromage - 50 gr.

Mode de cuisson:

• Enrober la poitrine de poulet d'épices et d'ail, mais ne pas saler
• Mettre un morceau de fromage sur le bord de la viande
• Tourner le rouleau et le fixer avec un cure-dent ou du fil
• Le rouleau peut être mariné dans de la sauce soja avant la cuisson
• Après cela, envoyez-le au four pendant 40 minutes à 180 degrés

Vidéo: « Rouleau de poulet tendre et très savoureux »