Aliments alcalins et oxydants: liste, tableau, avantages et inconvénients. Comment bien utiliser les aliments alcalins et oxydants: recommandations. Quels produits alcalins sont préférables pour l'oncologie?
Dans cet article, nous aborderons les produits alcalins et oxydants et leurs bienfaits pour l'organisme.
- Aliments alcalins: quels sont leurs bienfaits à l'homme?
- Aliments acides et alcalins: avantages et inconvénients
- Aliments qui alcalinisent et oxydent le corps: aliments acides
- Aliments alcalins du cancer
- Aliments qui oxydent l'organisme: liste, tableau
- Aliments alcalins: liste, tableau
- Vidéo: 15 meilleurs aliments alcalins
Notre santé dépend de nombreux facteurs. L'un de ces facteurs est notre alimentation. Malheureusement, avec le rythme de vie d'aujourd'hui, il est extrêmement difficile de manger correctement et de manière équilibrée, ce qui entraîne souvent des problèmes d'estomac et du corps dans son ensemble.
Aliments alcalins: quels sont leurs bénéfices pour l'homme?
Aujourd'hui, peu de gens se soucient de leur nutrition, de la qualité des produits qu'ils mangent et de la quantité réelle de nourriture. Ce sont ces facteurs qui conduisent au fait que le travail du tractus gastro-intestinal, puis de tout le corps, échoue.
bienfaits des produits alcalins pour le corps humain:- ) La nourriture alcaline assure le fonctionnement normal de notre corps.
- Une telle nourriture est facile pour notre corps, elle se digère facilement, produit peu de déchets et nettoie notre corps.
- Les aliments alcalins fournissent également à notre corps un grand nombre de substances utiles et nécessaires.
- Parallèlement, on note que les produits alcalins contribuent à créer les conditions les plus favorables au développement cellulaire.
- Il existe une hypothèse selon laquelle les produits alcalins empêchent le développement de certaines maladies, par exemple le cancer.
Aliments acides et alcalins: avantages et inconvénients
Tout aliment peut être nocif pour notre corps et bénéfique. Tout dépend de la façon de consommer les aliments - à bon escient ou non.
Les aliments alcalinisants sont bons pour notre corps car ils:
- Nourrissez-nous avec des vitamines et des oligo-éléments utiles
- Nettoyer le corps, en en éliminant les déchets
- Normaliser le fonctionnement des cellules du corps
- sont facilement digérés par l'organisme, ils ne causent donc pas d'inconfort et ne perturbent pas le travail du tractus gastro-intestinal
Les produits alcalins peuvent également nuire à notre corps:
- consommation d'aliments alcalins, le corps peut commencer à souffrir en raison d'une grande quantité d'alcali.
- Dans un tel organisme, la fonction digestive ralentit, à la suite de quoi les toxines contenues dans le tube digestif pénètrent dans le sang.
- Des problèmes de foie peuvent également apparaître.
- Des maladies de la peau peuvent apparaître dans le corps s'il y a un excès de fente.
- La mauvaise haleine est un autre problème dû à un excès d'alcali dans le corps.
Concernant les aliments acides, alors il est tout aussi nécessaire à notre organisme que l'alcalin, mais en moindre quantité:
- Enrichit l'organisme en vitamines et oligo-éléments
- Associés aux produits alcalins, ils permettent à notre organisme de fonctionner normalement
les produits acides c'est bien plus que les bienfaits:
- Ces produits sont d'origine animale, ils sont très difficilement assimilables par notre organisme, ils sont mal digérés et compliquent le travail de l'estomac.
- Lorsqu'ils sont transformés dans l'organisme, les produits acides laissent derrière eux des scories et diverses toxines qui, s'accumulant dans notre organisme en quantité importante, entraînent le développement de nombreuses maladies.
- La consommation constante et excessive d'aliments acides entraîne une diminution de l'immunité, le corps commence à s'user, les systèmes et les organes commencent à souffrir de divers maux.
- Des maladies de la peau peuvent apparaître.
- Les aliments acides aident à extraire le calcium du corps, ce qui entraîne à son tour des problèmes d'os et de dents.
- De plus, une personne avec une acidité accrue dans le corps sera constamment accompagnée de fatigue, d'irritabilité, de somnolence, de lourdeur dans l'estomac, de flatulences et d'éructations.
Aliments qui alcalinisent et oxydent le corps: aliments acides
Pendant assez longtemps, les nutritionnistes et autres experts ont divisé tous les aliments en ceux qui alcalinisent et ceux qui oxydent notre corps. En utilisant ces connaissances, vous pouvez ajuster votre alimentation, votre consommation d'aliments acides et alcalins et ainsi améliorer votre santé.
Les produits alcalinisants incluent:
- Légumes verts - concombres, pois frais, choux, oignons, céleri
- Tomates, courgettes, poivrons
- Citrons, oranges, pamplemousses
- Pommes, pêches, abricots, bananes
- Fruits secs (raisins secs, abricots secs, etc.)
- Lait cailléproduits et leur lactosérum
- Carottes
- Légumes verts
- Chou frisé
Les produits oxydants comprennent:
- Fruits à coques à l'exception des amandes
- Chocolat et ses dérivés
- Huiles végétales
- Farine, produits à base de farine
- Céréales
- Alcool
- Viande grasse
- Fruits de mer
Aliments alcalins du cancer
Les scientifiques sont arrivés à la conclusion que différentes maladies oncologiques peuvent se développer dans un milieu acide. Par conséquent, pour la prévention du cancer, les experts recommandent de maintenir un équilibre entre les aliments acides et alcalinset assurez-vous d'inclure les aliments suivants dans votre alimentation:
- Différents types de chou. Vous pouvez utiliser du brocoli, du chou blanc ou du chou-fleur. Dans le même temps, il est préférable d'utiliser des légumes sous forme bouillie, cuite au four ou en ragoût.
- Oignons et ail. Les bienfaits de ces légumes sont connus depuis longtemps. Les oignons et l'ail améliorent l'immunité humaine.
- Baies, par exemple, framboises.
- Bananes. Ils contribuent au fonctionnement normal des reins.
- Légumineuses: petits pois, haricots, lentilles.
- Le thé vert, car c'est un puissant antioxydant.
Cependant, il est important de comprendre que il est impossible guérir le cancer en mangeant des aliments alcalins. Par exemple, un régime alcalin peut être un outil auxiliaire dans la lutte contre une maladie, mais ce n'est en aucun cas l'« arme » principale.
Produits alimentaires qui oxydent l'organisme: liste, tableau
Pour faciliter grandement l'adaptation de son alimentation et le choix des aliments adaptés à sa menu, vous pouvez utiliser ce tableau de conseils, qui illustre clairement quel produit appartient à quel groupe.
Groupe de produits | Oxydation faible | Oxydation moyenne | Oxydation forte |
Légumes, fruits, baies | Prunes, haricots, tomates | Cerises, canneberges, maïs, pommes de terre bouillies épluchées | Myrtilles, fruits et légumes en conserve |
Graines et fruits à coque | Graines de citrouille et de tournesol | Noix de cajou | Noix et arachides |
Céréales et produits à base de farine | Pain brun de seigle, sarrasin | Avoine,maïs, riz autre que brun | Blé, pâtes et produits à base de farine |
Produits à base de viande, fruits de mer | Chevreuil | Bœuf maigre, dinde | Viande grasse, moules, calamars, poulpes, huîtres |
Produits laitiers et beurrés d'origine végétale | Beurre, beurre d'amande, crème | Fromage fondu, huile de palme | Caillé sucré, fromage à pâte dure, huile de coton |
Boissons | Thé noir | Café, jus en conserve | Alcool |
Aliments alcalins: liste, tableau
Groupe d'aliments | Alcalinisation faible | Alcalinisation moyenne | Alcalinisation forte |
Légumes, fruits, baies | Fraises, raisins, pêches, olives, poivrons | Agrumes, pommes, poires, asperge, potiron | Pastèque, papaye, mangue, oignon, ail, brocoli, chou-fleur |
Graines et fruits à coque | Châtaignes, sésame | Amande | |
Céréales et produits à base de farine | Riz sauvage | ||
Produits carnés, fruits de mer | Chou marin | ||
Produits laitiers et huiles végétales | Produits à base de soja, y compris fromages, lait, huile d'olive | ||
Boissons | Thé | Thé vert, thé au ginseng | Eau avec citron, citron vert, jus de légumes |
Le maintien d'un équilibre acido-basique normal est la clé de votre santé et de votre longévité. Bien sûr, vous ne devez pas vous torturer immédiatement avec un régime solide et exclure les aliments acides du menu, cependant, vous devez calculer correctement la quantité d'aliments alcalins et acides nécessaires à votre corps.