Plantation de betteraves - Les secrets des semis de printemps et d'automne, du choix des variétés, de la fertilisation et des soins

Ce légume est sans prétention et ses nombreuses variétés conviennent à différentes conditions.L'essentiel est qu'il soit toujours cultivé avec le même schéma.La plantation de betteraves se déroule en quatre étapes: sélection de la variété, préparation du sol, semis et entretien de la culture.Il est également important de déterminer l'heure de l'atterrissage et de se préparer à la prévention des infections.Ensuite, un délicieux légume juteux plaira à une grande récolte.

Choix de la variété

Les variétés de betteraves se répartissent en trois catégories: précoce, mûr, tardif.Chacune d'entre elles diffère en termes de maturation des légumes:

• précoces - 50-80 jours;
• Moyenne - 80 à 100 jours;
• en retard - 100-135 jours.

La couleur et la forme de la culture des racines restent une question de goût, bien que les jardiniers aient remarqué un motif.Beaucoup soutiennent que les variétés à chair homogène et sans cernes sont les plus succulentes.Les jardiniers expérimentés vous conseillent de cultiver plusieurs variétés à la fois, ce qui augmentera le rendement annuel:

Le moment de la plantation de betteraves

Des pousses individuelles apparaissent lorsque le sol se réchauffe à 5 à 7 degrés.Les escaliers de masse ne sont possibles que lorsque le sol est chaud (13-16 degrés à une profondeur de 8-10 sentiments).Ces conditions se produisent vers la mi-mai, lorsque les jeunes plants ont 4 à 5 feuilles.Si la plantation de betteraves au printemps a lieu plus tôt ce mois-ci, les semences risquent de se décomposer dans un sol froid et humide.Certaines plantes peuvent tomber, mais elles iront quand même dans la flèche.

Préparation du sol

La zone sous ce légume se prépare depuis l'automne.Les betteraves ont besoin d'un endroit ensoleillé, car elles aiment la chaleur et la lumière.Elle va bienles sols argileux conviennent - sol limoneux - les plantes ont besoin d'un substrat nutritif et meuble.Certaines cultures cultivées sur le même site peuvent en être à la fois des précurseurs bons et indésirables:

Le site a été creusé au début du printemps.Le sol des betteraves en pleine terre doit être fertilisé avec les éléments suivants:

• nitrate d'ammonium - 15-20 g par 1 m2;
• sulfate d'ammonium - 20-30 g /m2;
• superphosphate - 30 à 40 g par m2;
• chlorure de potassium - 10-15 g par 1 m2;

Les sols acides (pH <5) devraient être fertilisés avec de la chaux éteinte à raison de 500-1000 g par m2.La zone enrichie en nutriments est relâchée et nivelée à l'aide d'un râteau.Si la terre a encore le temps de sécher, alors elle est arrosée avec de l'eau.Les lits sont faits juste avant le semis.Ainsi, plus d'humidité est stockée dans le sol, ce qui accélère la germination des graines.Vient ensuite l'étape du semis.

Semis de semences au printemps

Les semences sont vendues sous deux variantes: propre et transformée.Ces derniers sont déterminés par une teinte rose vif ou verdâtre.Un tel traitement des semences n'est pas nécessaire - une saturation excessive en stimulants et fongicides nuit aux légumes.Ainsi, dans ce cas, le semis de betteraves au printemps a lieu sans préparation préalable des graines.Ils sont simplement immergés dans la forme séchée dans un sol fertilisé humide.

Les semences pures exigent une approche différente.Ils ont une teinte brunâtre, rarement sableuse ou verdâtre.Avant la plantation, ils sont traités comme suit:

1. Trempez pendant plusieurs heures dans de l’eau à la température ambiante.Les graines émergées doivent être enlevées - elles germent tard et les racines mûrissent et se déforment.
2. Videz l'eau en enveloppant les graines dans de la gaze.Le nœud doit être immergé dans la solution de germination (Epin, Zircon ou autres).Le temps d'exposition exact est indiqué dans les instructions d'utilisation du médicament.
3. Retirez les graines de la solution et placez-les dans un endroit chaud pendant 12 à 24 heures.Ils devraient gonfler, après quoi ils commencent à semer.

La plantation de betteraves avec des semences en pleine terre se fait dans les rainures.Ils sont marqués sur des lits préparés (profondeur optimale - 2 cm).Cette procédure est pratique à faire avec un tableau simple.Il est pressé dans le sol ouvert, recevant des rainures avec un lit solide et une profondeur égale.Vous devez toujours garder la distance entre les rangées.Les valeurs optimales sont:

• 10-15 centimètres pour les petites cultures de tubercules;
• 20-30 cm pour les variétés à grandes racines.

Les rainures sont arrosées et laissées pour être aspirées dans le sol.Ensuite, les graines sont placées sur le fond des rainuresà des intervalles de 4-10 centimètres.Les nombres optimaux dépendent de la taille de la plante racine et du but de la variété.Ils sont généralement indiqués dans la description de l'emballage.Semences plantées recouvertes d'une couche de sol ou de fumier pourri.Après cela, ils sont également arrosés avec de l'eau.

Semis d'automne

La saison principale de semis de betteraves est le printemps.Les atterrissages à l'automne sont moins populaires, bien que cette approche présente des avantages importants:

• permet de gagner du temps.La récolte souterraine est récoltée beaucoup plus tôt au printemps.
• Facilité de soin.Les semences de légumes n'ont pas besoin d'être trempées, émondées et séchées avant la plantation.
• Durcissement naturel.Les graines s'habituent au sol froid et tolèrent le gel au début du printemps.Augmente la résistance à diverses maladies.

Les betteraves se caractérisent par une longue saison de croissance.Cela prend entre 50 et 130 jours (selon la variété), les semis d’automne sont donc particulièrement importants pour les régions où l’été est court.Il a lieu fin octobre ou début novembre.Le processus commence par la préparation du substrat:

1. Le sol est nettoyé des collines des précédentes cultures.
2. Le sol est creusé à environ 30 centimètres de profondeur.Les engrais ont les mêmes propriétés que les semis de printemps.
3. Former un lit, en nivelant sa surface avec un râteau.
4. Les rainures ont une profondeur de 3 à 4 cm.La distance entre les rangées est la même que lors de la plantation au printemps.
5. Les semences sont placées au fond des niches à l’intervalle indiqué dans la description à planter.
6. Rainures avecles graines sont paillées avec une couche de tourbe.Une couche supplémentaire de sciure de bois, de feuilles ou d'aiguilles de pin protégera davantage la plante du froid.

De nombreux jardiniers ont peur de planter des betteraves en hiver.Cela comporte des risques évidents:

• Les graines peuvent germer à l'automne et mourir en cas de gelée.Cela se produit lorsque la betterave sème plus tôt que prévu.Il vient de fin octobre et se termine début novembre.La période de plantation réussie est déterminée par la méthode du "bardeau", qui consiste à congeler et à décongeler le sol pendant seulement quelques heures au soleil.
• La culture peut suivre la flèche ou geler complètement.Cela se produit à cause de la faible protection contre le froid.Les variétés spécialement résistantes au froid et à la chasse ont plus de chances de survivre dans de telles conditions.
• Les semences devront être plantées deux fois plus dense que lors de la plantation de printemps.La probabilité de semis augmente, mais ils se développent en grappes et peuvent se "tuer".Une telle densité de semis ne nécessite pas de variétés avec une bonne germination et une résistance au froid.
• Les betteraves souterraines ne conviennent pas pour un stockage à long terme.Il ne peut être utilisé que peu après la collecte.

Plantules de plants

Les plantules produisent des variétés précoces de betterave.Ils doivent être résistants au tir.Ces caractéristiques ont trois variétés populaires:

• K-249;
• plat polaire;
• résistant au froid 19.

Les semis sont cultivés trois semaines avant d'être plantés dansterrain ouvert.Le processus commence par le traitement de pré-semis des semences:

1. Les semences sont enveloppées dans de la gaze et trempées dans une faible solution de manganèse.
2. Les graines sont conservées dans cette gaze pendant 2-3 jours, jusqu'à ce qu'elles commencent à germer.
3. Ils sont ensuite retirés de la gaze et disposés dans une boîte contenant de la terre, qui doit être humide, légère et traitée à la phytosporine.
4. Les graines sont saupoudrées du même sol et ont laissé une boîte avec elles dans la serre.

Le soin des plantules est standard - nécessite un régime de température constant avec ventilation quotidienne.Plantée par temps nuageux à une distance de 4-5 cm les uns des autres.La distance entre les rangées devrait être la même que celle de la plantation de printemps.La racine centrale du semis est coupée d'environ un tiers, ce qui stimule sa croissance dans le futur.Une fois la greffe terminée, les plantes doivent être recouvertes d'un tissu non tissé (Spunbond, Lutrasil, Agril, Spantex, AgroSUF, Agrospan).Les structures de protection avec une telle toile sont érigées à l'aide d'arches sur les lits afin de ne pas endommager les plantules fragiles.

Soin de la betterave

Ce légume est sans prétention et résiste à la sécheresse.Des soins de qualité augmentent les chances d'obtenir un rendement élevé:

1. L'irrigation des betteraves par temps chaud, lorsque la couche arable sèche, est réalisée par la méthode de l'aspersion par chauffage.Les betteraves sont arrosées 3 à 4 fois par saison, consommant 2 à 3 seaux par m2.
2. Il est possible d'augmenter la teneur en sucre des racines en ouvrant une cuillère à soupe de sel dans un seau d'eau pour l'irrigation.
3. L'arrosage est arrêté pour deuxsemaines avant le stade de la récolte.Cela améliore à la fois la teneur en sucre des racines et leur caractère collant.

Un sol bien préparé constitue la base de la nutrition pour les betteraves.Il peut être ensuite fertilisé avec les engrais suivants:

1. Les engrais azotés devraient être introduits au stade initial de croissance après le premier éclaircissage.Les jardiniers utilisent une solution de litière pour oiseaux (1:12) ou de bouillon de vache (1: 8) à un débit de 12 litres de liquide par 10 m2.Le processus sera plus facile si vous faites des rainures à 5 cm des escaliers et que vous versez un sol drainé avec de l'engrais.
2. Les engrais à base de potassium, qui sont appliqués lors de la fermeture d'une branche sur des bancs.Cendres de bois appropriées (1 verre par 1,5 m2), puis arrosage du site.
3. 2-3 engrais d'engrais complexes seront nécessaires pendant toute la saison de croissance des betteraves.Ils devraient contenir du sodium, du bore, du cuivre et du molybdène.Fit Aquarin, Santé, Micro-ondes, Siliplant ou Crystal.Ces engrais produisent 800 g par 10 m2.

L'arrosage et la fertilisation ne se résument pas à l'entretien des betteraves.Les légumes nécessitent un desserrage, un paillage, un désherbage et un éclaircissage:

• Un desserrage régulier permet d'éviter la zone de durcissement de la croûte du sol.Cela entrave l'aération des betteraves et ralentit la croissance de la récolte.Les racines doivent rester intactes, de sorte que la profondeur de floraison normale ne dépasse pas 3 à 4 cm
• . Le paillage est un excellent moyen de prévention des mauvaises herbes.Cette procédure élimine également les arrosages et les desserrements fréquents.Fabriqué avec de la tourbe, de la sciure de bois, de la paille et de l'humus.
• Les mèches de betterave sont nécessaires dès leur apparition.les premiers marches pour fermer les feuilles.Alors les mauvaises herbes de légumes ne menacent pas.
• Betterave éclaircie pour la première fois avec l'apparition de 2 vraies feuilles.L'intervalle entre les plantes devrait être de 3-5 cm.La deuxième éclaircie se fait à maturité des racines jusqu’à 1,5–2 cm de diamètre.

Prendre soin de la betterave n’est guère différent du printemps.Les légumes ont besoin d'être arrosés, désherbés et desserrés entre les rangées:

1. La couche protectrice du paillis est retirée des sillons au début du printemps, lorsque la neige fond.
2. Le sol est ameubli à une profondeur de 3 à 4 cm Si le légume mûrit lentement, il peut être fertilisé avec un engrais azoté.
3. Les lits sont éclaircis une semaine après l’émergence de toutes les pousses.Cela évitera l'accumulation de germes.

Maladies et ravageurs

Les maladies affectent même les variétés les plus résistantes.De bons soins des légumes sont un excellent moyen de prévention, mais pas un remède.Le traitement des betteraves infectées est effectué uniquement si la nature de la maladie est connue:

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