Zebra Cupcake - Comment cuisiner à la maison avec des recettes avec photo dans un multicuiseur ou un four

Il est facile de préparer soi-même un cupcake adapté aux enfants, le zèbre, à l'aide de recettes éprouvées.Il se distingue par un arôme riche, un motif délicat sur la coupe et sur la surface.Le cupcake rappelle vraiment la couleur du zèbre, il est donc parfait pour la soumission aux vacances des enfants.

Comment préparer un gâteau zébré

Pour préparer un délicieux gâteau, vous devez d'abord préparer les produits nécessaires: farine de froment de qualité supérieure, sucre et levure chimique (bicarbonate de soude).Les composants liquides sont des œufs de poule, du lait ou de la crème sure, prenant parfois du kéfir, du yaourt ou même de la mayonnaise.Comment préparer un petit gâteau en zèbre: mélanger les ingrédients secs dans une assiette, fouetter le liquide dans l’autre et mélangermélangeur.

Pour obtenir le motif original à rayures claires et foncées, la pâte est divisée en deux parties, dont l'une est colorée avec de la poudre de cacao ou du chocolat noir.Les deux parties se mélangent alternativement pour former un motif et sont cuites au four, au micro-ondes ou dans une cuisinière multiple.Il reste à faire la cerise pour le petit gâteau - simple sur le sucre en poudre et le jus de citron ou complexe avec du chocolat et de la crème.

Comment faire des cupcakes au micro-ondes: préparez la pâte à partir des ingrédients ci-dessus, divisez-la en morceaux et colorez avec un mélange de café et de cacao.Verser des portions de la pâte dans des ustensiles appropriés pour former un motif, décorer avec un cure-dent et placer au micro-ondes pendant trois minutes à puissance maximale.La volonté peut être définie par un cure-dent - pour percer sa masse et rechercher la pureté.Si le cure-dent est laissé sans morceaux de pâte collants, le petit gâteau est prêt.Il peut être décoré avec du chocolat, des noix ou des pépites.

Petit gâteau zèbre dans une cuisinière multiple

En plus d'utiliser un four à micro-ondes, l'hôtesse sera aidée par la recette d'un petit gâteau zèbre dans une cuisinière multiple.Il a une douceur riche et un goût fait maison, pas comparable au dessert shopping.Pour le test, il est nécessaire de mélanger du beurre fondu avec du sucre et de la vanilline, pour entrer dans les œufs et la crème sure.Pétrir la farine et le bicarbonate de soude et ajouter le cacao en une portion.Au centre de la cuvette, vous devez écarter les deux parties en alternance, couvrir etdéfinir le mode de cuisson pendant 50 minutes.Vous pouvez décorer le gâteau avec du glaçage au chocolat ou du sucre à glacer.

Le petit gâteau au zèbre au four

Comment faire cuire un petit gâteau au four est utile pour toutes les ménagères, car il s'agit d'une recette traditionnelle.De manière similaire aux versions précédentes, la pâte est pétrie en deux et l’un des morceaux est teinté de cacao.La substance, de consistance semblable à de la crème sure épaisse, est coulée en morceaux résistant à la chaleur et cuite au four pendant une demi-heure à 200 degrés.Le cupcake peut être servi avec des ornements de fruits ou trempé dans du sirop à la crème.

Le gâteau au zèbre est une recette étape par étape avec une photocuisiner à la maison.Il n'y a pas de difficultés dans la fabrication.Cela apportera la recette avec la photo étape par étape.Les débutants devraient commencer avec la version classique.Ensuite, vous pouvez progressivement compliquer la recette en introduisant de la crème sure, du yaourt ou de la mayonnaise.Vous pouvez même préparer un cupcake Ducane pour les filles qui maigrissent.

Gâteau zébré - Recette classique

• Temps de cuisson: 1 heure.
• Nombre de portions: 10 personnes.
• Calorie alimentaire: 332 kcal.
• Objet: pour le dessert.
• Difficulté de cuisson: moyenne.

Vous pouvez faire cuire un petit gâteau Zèbre classique à la maison en utilisant une crème sure bicolore.Il existe un gâteau appétissant avec une alternance de rayures claires et foncées, qui a un goût agréable et une texture douce qui fond dans la bouche.Le biscuit original est apprécié des adultes et des enfantsaccompagné de thé chaud, de café ou de cacao.La margarine est facile à remplacer par du beurre et la crème sure au kéfir.Comment préparer un biscuit traditionnel est décrit ci-dessous.

Ingrédients:

• crème sure - 200 ml;
• œufs - 4 pièces;
• sucre - 0,3 kg;
• margarine culinaire - 100 g;
• farine: 0,4 kg;
• cacao - 40 g;
• poudre à lever - 5 m;
• La vanilline est une pincée.

Mode de préparation:

1. La margarine est chauffée à la température ambiante, moulue avec du sucre.Envoyez des œufs, de la crème sure, de la levure chimique à la masse.
2. Incorporer la farine tamisée, pétrir avec une cuillère puis avec un mélangeur.Diviser en deux, ajouter le cacao dans une part.
3. Lubrifiez le plat de cuisson à l'huile, disposez les éprouvettes une par une pour former un motif en toile d'araignée.
4. Cuire 50 minutes à 180 degrés.
5. Décorer de glaçage, imbiber de crème sure, saupoudrer de noix hachées, de raisins secs.

Cupcake zébré à la crème sure - recette avec photo

• Temps de cuisson: 1 heure.
• Nombre de portions: 10 personnes.
• Calorie alimentaire: 333 kcal.
• Objet: pour le dessert.
• Difficulté de cuisson: moyenne.

La recette de gâteau zébré est considérée comme un classique, vous permettant de faire un gâteau délicat et délicieux avec un motif de fantaisie.Le dessert fait à la main à rayures est bien connu des nombreux fans, aimés des adultes et des enfants de tous les âges.La délicatesse est semblable à la crème sure, mais présente des différences dans l'alternance de rayures claires-sombres formant le motif zébré.Un simple gâteau peut être trempé dans du bonboncrème, coupant la masse finie en plusieurs parties.

Ingrédients:

• farine - 0,3 kg;
• sucre - 0,3 kg;
• crème sure - 200 ml;
• oeufs - 3 pièces;
• poudre de cacao - 25 g;
• beurre - 50 g;
• bicarbonate de soude - 5 ans

Mode de préparation:

1. Fouetter le mélange œuf-œuf, faire fondre le beurre, laisser refroidir.Incorporer le bicarbonate de soude, la crème sure et ajouter la farine.Mélanger jusqu'à consistance lisse.
2. Divisez la masse en deux, une pour colorer le cacao.
3. Dans un plat allant au four huilé, versez la pâte en morceaux, faites-la cuire au four pendant 40 minutes à 170 degrés.
4. Laisser refroidir, garnir de lait concentré bouilli et de ganache au chocolat ou de noix et napper de crème pâtissière.

Petit gâteau zébré au kéfir

• Temps de cuisson: 1 heure.
• Nombre de portions: 10 personnes.
• Teneur en calories du plat: 331 kcal.
• Objet: pour le dessert.
• Difficulté de cuisson: moyenne.

La recette du cupcake zébré sur le kéfir implique l’utilisation d’une boisson classique à base de lait fermenté, qui confère au produit fini une saturation en air et une texture délicate.Le gâteau a un bon goût de vanille, un motif spectaculaire et sert de dessert optimal pour servir de gâterie de fête ou de menu du jour qui ravit le bébé.

Ingrédients:

• Yaourt - 200 ml;
• sucre - 0,2 kg;
• œufs - 2 pièces;
• margarine - 150 g;
• soude - 10 g;
• vanilline - 5 m;
• cacao - 20 g;
• farine - 0,6 kg.

Méthode de préparation:

1. Mélanger le kéfir avec le bicarbonate de soude, combiner en quelques minutes avec la margarine fondue, fouettée avec le mélange sucre d'oeuf.
2. Battre, ajouter la farine, mélanger, diviser en deux.Mélangez une partie avec du cacao, placez-les au centre de la forme pour obtenir une bonne image.
3. Cuire au four 40 minutes à 190 degrés, garnir de sucre en poudre et d'ananas en conserve.

Petits gâteaux zébrés dans des moules en silicone

• Temps de cuisson: 1 heure.
• Nombre de portions: 10 personnes.
• Teneur en calories du plat: 330 kcal.
• Objet: pour le dessert.
• Difficulté de cuisson: moyenne.

La préparation des biscuits Zebra est décrite dans la recette ci-dessous.Selon lui, les mini-cupcakes aériens ressemblent à des muffins.Ils ont alternativement des bandes noires et blanches de masse test, rendant les produits très savoureux et beaux.Les petits gâteaux servis dans des moules en silicone sont cuits rapidement, consommés chauds ou réfrigérés.

Ingrédients:

• verre à sucre;
• crème sure - 0,2 l;
• farine - 0,3 kg;
• beurre - 100 g;
• œufs - 2 pièces;
• poudre à lever - 10 g;
• cacao - 60 g;
• chocolat blanc - 100 g;
• demi-tasses de crème;
• chocolat noir - 50 g

Méthode de préparation:

1. Battez les œufs avec du sucre, ajoutez le beurre fondu.Ajouter la crème sure, battre, verser la farine avec la levure.
2. Divisez la pâte en deux, colorez un morceau de cacao, placez-la dans des moules en silicone, en alternant les couches.
3. Cuire au four pendant une demi-heure à 190 degrés.
4. Faire fondre du chocolat blanc, mélanger avec une demi-crème, faire de même avec du chocolat noir.
5. Décorez des cupcakes de ganache tout préparés.

Petit gâteau zébré au lait - Recette

• Temps de cuisson: 2 heures.
• Nombre de portions: 10 personnes.
• Plat de calories: 335 kcal.
• Objet: pour le dessert.
• Difficulté de cuisson: moyenne.

Il sera facile de faire cuire un petit gâteau Zèbre dans du lait et de l'huile végétale en suivant les instructions détaillées ci-dessous.Le gâteau plaira à tous les membres de la famille ou viendra au thé pour les invités pour son apparence originale et son goût alléchant.Vous pouvez utiliser les produits les plus simples pour cuisiner, mais ils sont à 100% dans la cuisine de toute femme au foyer qui se respecte.L'incroyable goût de délicatesse sera apprécié de tous.

Ingrédients:

• Œufs - 4 pièces;
• sucre - 0,3 kg;
​​
• croustilles au sel;
• vanilline - 1 g;
• poudre à lever - 10 g;
• cacao - 15 g;
• Huile de tournesol - demi-tasses;
• lait - 200 ml;
• farine - un demi-kilo.

Méthode de préparation:

1. Fouettez le mélange sucre-œuf dans une casserole sèche pendant 10 minutes, salez-le.Versez le lait, le beurre, remuez avec une spatule.
2. Versez la farine tamisée, la poudre à pâte, divisez-la en deux, une teinte le cacao.
3. Étendez les deux parties de la pâte au fond de la forme huilée, faites cuire au four pendant 100 minutes en mode cuisson.

Petit gâteau zébré simple

• Temps de cuisson: 1 heure.
• Nombre de portions: 10 personnes.
• Teneur en calories du plat: 321 kcal.
• Objet: pour le dessert.
• Difficulté de cuisson: moyenne.

Ceux qui n’ont pas le temps de faire cuire des gâteaux et de les décorer pendant longtemps apprécieront une simple recette de petit gâteau en zèbre.Le gâteau est cuit en seulement une demi-heure, il s'avère aromatique et à la croûte dorée, alternant le motif de stries de pâte légère et la masse de cacao en poudre.Il sera apprécié par tous les dégustateurs pour son goût brillant, son odeur agréable et son aspect attrayant.

Ingrédients:

• Oeufs - 4 pièces;
• sucre - 0,3 kg;
• kéfir - 200 ml;
• cacao - 40 g;
• farine: 0,3 kg;
• bicarbonate de soude - 10 p.

Mode de préparation:

1. Battez les œufs avec du sucre, rajoutez du yaourt, tamisez la farine avec du bicarbonate de soude, mélangez soigneusement.
2. Divisez la pâte en deux en versant le cacao en un seul morceau.
3. Versez le fond de la plaque à pâtisserie avec du papier sulfurisé, en alternant les morceaux de pâte avec des cuillères.Cuire au four pendant une demi-heure à 180 degrés.
4. Si vous le souhaitez, coupez les tortillas après le refroidissement et étendez-les avec du lait concentré bouilli et du beurre.

Gâteau zèbre - recette de crème sure

• Temps de cuisson: 1 heure.
• Nombre de portions: 10 personnes.
• Teneur en calories du plat: 388 kcal
• Objet: pour le dessert.
• Difficulté de cuisson: moyenne.

La recette suivante vous expliquera comment préparer un petit gâteau de zèbre sans crème sure.Il produira un dessert raffiné riche en calories et riche en huilecomposition, mais sans crème sure ni yaourt.Une pâte épaisse donnera au produit fini un goût riche, un arôme agréable de vanille et de chocolat, qui est utilisé à la place de la poudre de cacao traditionnelle pour teinter la pâte sombre.

Ingrédients:

• beurre - 0,2 kg;
• œufs - 3 pièces;
• verre à sucre;
• farine -?des lunettes;
• vanilline - 1 g;
• poudre à lever - 10 g;
• chocolat - 130 g;
• verres à crème - demi.

Méthode de préparation:

1. Au préalable, l'huile doit être retirée du réfrigérateur pour être réchauffée, moulue avec la moitié du sucre jusqu'à ce qu'elle soit blanche.Un pour présenter les jaunes d'oeufs, fouettez.
2. Dans un autre plat, fouettez ensemble la protéine avec le sel pour former une masse blanche luxuriante, versez le sucre restant, continuez à fouetter à la splendeur et à la douceur pour obtenir des pics denses et stables.
3. Introduire la farine, la levure chimique, la vanilline dans la masse de jaune, puis ajouter les protéines.
4. Divisez la pâte en deux, la moitié du chocolat fondu avec la crème.
5. Disposez les calques en alternant les couleurs.Cuire au four pendant 40 minutes à 179 degrés, cool.
6. Arroser de chocolat.

Zèbres sur lait condensé

• Temps de cuisson: 1 heure.
• Nombre de portions: 10 personnes.
• Teneur en calories du plat: 339 kcal.
• Objet: pour le dessert.
• Difficulté de cuisson: moyenne.

Zebra Cupcake sur du lait condensé s'avère agréable et rayé avec un goût prononcé et une texture douce.La tarte préférée de nombreux enfants peut être cuisinée simplement à la maisonsans occasion ou soumettre pour le Nouvel An, anniversaire ou tout autre jour férié.Cette variante de Zebra suppose la présence de bandes de trois couleurs - à la lumière traditionnelle et au cacao s’ajoute du lait concentré encore bouilli.

Ingrédients:

• œufs - 3 pièces;
• verre à sucre;
• soude - 5 m;
• crème sure - 80 ml;
• beurre de beurre - 100 g;
• farine: 0,3 kg;
• poudre de cacao - 20 g;
• lait concentré bouilli - demi-conserve;
• lait concentré - 30 ml;
• fromage - poignée;
• chocolat - demi-carreau;
• Les noix sont des demi-tasses.

Méthode de préparation:

1. Battez le mélange sucre-œuf avec une crème sure, versez du soda.Verser le beurre fondu, tamiser la farine.
2. Divisez la masse en deux, ajoutez une poudre de cacao et du chocolat râpé.Ajouter le fromage et moudre à la partie blanche.
3. Mélangez les deux types de lait concentré.Mettre les trois masses en couches, cuire 35 minutes à 200 degrés.
4. Si vous le souhaitez, le chocolat peut être remplacé par du caramel au beurre, des abricots secs.

Gâteau au fromage de zèbre

• Temps de cuisson: 3 heures.
• Nombre de portions: 10 personnes.
• Teneur en calories du plat: 345 kcal.
• Objet: pour le dessert.
• Difficulté de cuisson: moyenne.

Le zèbre avec du fromage a un goût riche, une texture charnue et une belle apparence.La recette pour faire un cupcake est présentée ci-dessous, elle consiste à pétrir la pâte à base de sable, à former des paniers et à la décorer avec des bandes "animales" de pâte foncée aveccacao et léger au fromage.Il est impossible de résister à quiconque avant de savourer des mets délicats.

Ingrédients:

• beurre - 150 g;
• œufs - 3 pièces;
• sucre - 40 g;
• farine: 0,3 kg;
• sucre en poudre - 150 g;
• crème sure - 400 ml;
• semoule, demi-verres;
• lait - 200 ml;
• cacao - 40 g;
• fromage - 1000 g.

Méthode de préparation:

1. Appliquer l'huile sur une râpe, frotter à la râpe, mélanger avec le sucre, l'oeuf, mélanger avec la farine.Envelopper avec du film alimentaire, réfrigérer pendant une heure.
2. Les œufs restants sont mélangés à de la poudre, du fromage et de la crème sure.Remplissez la barre de lait, après 20 minutes d’infusion, ajoutez au reste de la masse.Battre avec un mélangeur pour la splendeur, diviser en deux.
3. Versez le cacao en une portion.Poncer la pâte en deux morceaux de tailles différentes, plus petits pour être posés au bas de la forme.
4. À partir d'une autre pièce, faites des perles en alternant le fond du caillé.
5. Cuire 70 minutes à 180 degrés.

Recette de zèbre pour la mayonnaise

• Temps de cuisson: 1,5 heure.
• Nombre de portions: 10 personnes.
• Teneur en calories du plat: 338 kcal.
• Objet: pour le dessert.
• Difficulté de cuisson: moyenne.

Le cupcake zébré dans la mayonnaise regarde vers l'extérieur et vers l'extérieur.Grâce à cette composante riche en matières grasses, la tarte est extrêmement douce et savoureuse.Un excellent biscuit au chocolat blanc décoré de glaçage, de noix et de flocons de noix de coco, sera utile pour tout enfant ou adultevacancesCela a l'air appétissant et donne envie de profiter du goût.

Ingrédients:

• œufs - 3 pièces;
• crème sure - demi-tasse + 60 ml pour le glaçage;
• sucre - verre + 90 g pour le glaçage;
• Mayonnaise - 120 ml;
• margarine - 100 g;
• soude - 5 m;
• vinaigre d'extinction;
• croustilles au sel;
• farine - 380 g;
• cacao - 30 g + 20 g pour le glaçage;
• beurre - 30 g

Méthode de préparation:

1. Fouettez les œufs au fouet, ajoutez la mayonnaise avec la crème sure.Ajoutez la margarine ramollie, le sel, ajoutez le soda.
2. Tamiser la farine, pétrir la pâte, diviser en deux.
3. Une couleur de cacao, versez des couches de différentes nuances dans un plat allant au four.
4. Four pendant une demi-heure à 220 degrés.
5. Pour le glaçage, mélanger le cacao avec le sucre, verser la crème sure, faire bouillir pendant trois minutes en remuant constamment.Versez l'huile, évitez de fondre.
6. Recouvrez le gâteau de glaçage, refroidissez-le, décorez-le avec les noix.

Comment faire un petit gâteau en zèbre - Les secrets d'une délicieuse cuissonsuivez les conseils de professionnels chevronnés et de célébrités du monde de la cuisine:

• La crème pour cupcakes peut être composée de crème pâtissière, de protéines ou de beurre, de fromage, de lait condensé ou de baies;
• Une toile d'araignée est dessinée avec un cure-dent: elle doit être décollée du centre vers les bords sur une pâte liquide.
• Ce sera délicieux si vous imprégnez les gâteaux.sirop d’orange ou alcool;
• est décoré d'une génoise, de baies fraîches ou en conserve, de fruits;
• Pignons ou noix appétissants, confiseries, fruits confits ou fruits secs au miel;
• Un look particulièrement festif pour Zebra, agrémenté d'une ganache au chocolat faite de chocolat clair ou noir.

Vidéos: Petit gâteau zébré à rayures