Plum Cake in Multicook - Recettes de desserts simples et délicieux avec photo
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Les desserts chauds avec baies et fruits du jardin sont très populaires en fin d'été.Les prunes et les pommes sont invités à faire quelque chose de délicieux avec eux.À cette fin, il convient de transformer les recettes de la tarte en une multi-cuisinière: les ingrédients qu’elles contiennent sont les mêmes que pour le four - seul le principe de cuisson change.Quels modes peuvent être utilisés et combien de nourriture sera cuite?
Gâteau prune dans un multicuiseur
Dessert incroyablement délicieux, délicat et sucré qui rappelle la charlotte classique - ce que vous obtenez en sortant si vous essayez de faire cuire une tarte à biscuitsmultivari sur cette recette.Si vous le souhaitez, il est facile de former un gâteau en faisant un biscuit à partir d’une double portion de produits et en préparant séparément les garnitures avec du sucre en poudre et de la ricotta.Ce dessert deviendra votre plat principal!
Liste des ingrédients:
- oeufs de la catégorie la plus élevée - 5 pièces;
- vanilline;
- farine de blé - 120 g;
- amidon - 50 g;
- sucre brun - 100 g;
- sucre blanc - 100 g;
- levure en poudre - 1,5 c.
- prunes - 150 g;
- huile pour lubrifier le bol;
- cannelle.
Comment ça marche:
- Œufsêtre en avance.Une fois chauffé, mélangez les jaunes avec la cassonade et fouettez les blancs dans une tasse à part.Il faudra 9 à 10 minutes pour faire fonctionner le mélangeur.
- Versez le sucre avec une cuillère à thé sans éteindre le mélangeur.
- Tamisez-le deux fois, répétez ces étapes pour l'amidon.Ajouter une levure chimique, cannelle.Mélangez doucement les jaunes, encore plus soigneusement - la mousse de protéines et de sucre.
- Traiter un bol de multi-cuisson à l'huile, étaler les prunes «à l'envers.Verser sur la pâte, aplatir avec une spatule.
- Faites cuire le gâteau pour le "cuire" une heure ou un peu plus longtemps.
Gâteaux de sable aux prunes dans un multivari
Il existe plusieurs variétés de ce dessert sucré: les gâteaux classiques français ouverts qui ressemblent àaux grands paniers ou aux küchens allemands.Ce dernier est caractérisé par une épaisse couche de saupoudrage croquant, et le fond, au contraire, est très doux.Les deux recettes peuvent être combinées pour obtenir la tarte aux prunes friable et friable dans un multi-cuiseur, avec un zeste de noisette.
Ingrédients:
- Farine de blé - 3 tasses; 50) crème au beurre - 150 g;
- œufs - 3 pièces;
- Amandes - 50 g;
- poudre à pâte - 1 c.
- sucre - 150 g;
- amidon - 3 c.l.
- prunes - 600 g
Principe de fonctionnement:
- Tamiser la farine, battre les œufs, ajouter le sucre et le beurre ramolli.Pétrir une pâte molle mais épaisse qui maintient la forme.1/3 de celui-ci doit être retiré dans le congélateur, l'autre doit être pompé et étiré au fond du bol du multicuiseur.Assurez-vous de faire les côtés.
- La garniture est cuite en quelques minutes: lavez les prunes, coupez-les,combiner avec de l'amidon et quelques cuillères de sucre.Distribuer par pâté en croûte.
- Obtenez de la pâte froide, mélangez-la à des amandes concassées, frottez: un gros morceau devrait en sortir.
- Faites cuire environ une heure à four, laissez-le refroidir avec le couvercle ouvert.Couper après refroidissement.
Tarte feuilletée dans une cuisinière
C'est la recette parfaite pour les ménagères qui économisent leur temps comme base de la cuissonest un produit semi-fini de magasin.Si vous le souhaitez, vous pouvez faire quelques couches de pâte feuilletée à l'avance et les congeler afin que vous n'ayez pas à vous en préoccuper si vous devez soudainement faire une délicieuse tarte.Pour l'emballage de pâte standard de 400 g, il faudra:
- prunes fraîches dénoyautées - 300 g;
- amidon de riz - 2 c.l.
- jaunes d'oeuf 2 pièces;
- l'œuf de la catégorie la plus élevée;
- fromage à 9% - 200 g;
- sucre en poudre - 3 c.l.
- vanilline;
- Beurre - 20 ans
Technologie de cuisson étape par étape dans Multivari:
- Retirez la pâte une heure et demie avant de commencer à la donner.fondre et devenir pliable.
- Farce: broyez le fromage avec un mélangeur ou passez-le au tamis.Ajouter les jaunes et l'oeuf battus, saupoudrer de sucre en poudre et de vanilline.
- Couper les prunes en deux, saupoudrer d'amidon et laisser reposer une demi-heure.
- La tasse est recouverte de beurre.Abaisser les couches de pâte pour les rendre un peu plus fines, les arrondir, en formant ainsi des bords.En mode "warm up", laissez-le monter -cela prendra environ une demi-heure.
- Commencez par enseigner la farce: d'abord les prunes, puis le caillé.
- Pour cuire encore une demi-heure en mode cuisson, l’heure exacte est déterminée par la puissance de l’appareil.
La tarte à la levure de prune dans le multicuiseur
La plupart des femmes au foyer craignent un tel test depuis la fonction de préchauffage deil n'y a pas de multicuiseur, ce qui menace une mauvaise hausse.La chaleur ne vient pas d'en haut non plus, c'est pourquoi l'écorce est souvent absente de la cuisson.Cependant, une tarte à la levure dans une cuisinière multiple peut être encore meilleure que dans un four si elle est cuite avec du yaourt /du crack.Essayez la recette suivante:
- levure sèche - 7 g;
- oeuf;
- Le kéfir est un verre.
- prunes - 300 g;
- huile végétale - 50 ml;
- sucre - 2 c.l.
- farine - 2 tasses;
- sel.
Tremper la tarte kéfir-levure avec les prunes dans une cocotte multivarka:
- Battez le yogourt avec l'œuf, versez l'huile végétale.
- Combinez la farine, le sel, le sucre, la levure sèche et ajoutez le mélange de kéfir.
- Si la masse volumique de la masse est similaire à celle de la crème sure, il est possible de continuer à travailler.Si trop rare, saupoudrez un peu plus de farine.Donnez-lui une heure et demie pour rester dans la chaleur.
- Fabriquez un bol multivariable avec de l'huile.Verser la pâte par portions: d'abord la première moitié, égoutter les morceaux et le reste de la pâte.
- Tout d'abord, cuire à "chauffage" pendant 10 à 12 minutes, puis cuire une heure dans le même mode.Retournez le gâteau, faites-le cuire une demi-heure avant la cuisson.
