Salade d'avocat aux tomates - comment cuisiner à la maison
La salade appétissante de tomates mûres et d'avocats est une collation délicieuse, saine et riche en vitamines, facile à cuisiner en seulement 15 à 20 minutes.Crevettes, truite fumée tranchée, coquilles Saint-Jacques, poulet ou dinde cuit, autres ingrédients au goût peuvent être ajoutés à ce plat.
Salade d'avocat et de tomates
- Durée: 20 minutes.
- Nombre de portions: 4 personnes.
- Plats de calories: 166 kcal pour 100 g
- Objet: collation.
- Difficulté: facile.
La salade de légumes originale est servie comme collation ou comme accompagnement, comme de la viande maigre, des pommes de terre bouillies et des légumineuses.Il peut être cuit à l'avance, mais rempli uniquement avant de servir.
Ingrédients:
- Avocats - 4 pcs;
- tomates - 4 pièces;
- concombres ou cornichons frais - 2 pièces;
- fromage: 150 g;
- œufs durs - 4 pièces;
- ail - 3 dents;
- vinaigre balsamique - 30 ml;
- ampoules moyennes - 2 pièces;
- sucre (facultatif) - 1 c. À thé;
- coriandre - 1 gros paquet;
- huile sans odeur (olive, tournesol) - 60 ml;
- jus de citron ou de lime - 30 ml;
- sel - 1 petite pincée.
Méthode de préparation:
- Fruits à l'avocat pelés.Tomates, concombres, fromage, oignons et cubes.Remuer.
- Dans un verre, mélanger le jus de citron ou de lime, le sucre, le sel, l'ail râpé, les légumes concassés, l'huile, le vinaigre.
- Arroser l'apéritif de vinaigrette.
