Salade de crevettes et d’avocats - comment préparer des tomates ou des concombres cerises selon de délicieuses recettes avec des photos

Les fruits de mer se marient bien avec les fruits et sont à la base de nombreux plats délicieux.Par exemple, les salades auxquelles des crevettes et des avocats ont été ajoutés sont tout simplement incroyables.Il existe plusieurs recettes pour la préparation de telles collations.Rappelez-vous d'eux et essayez de le faire à l'occasion.

Comment préparer une salade avec des crevettes et des avocats

Les entrées sont préparées avec divers ingrédients: viande, poisson, légumes, autres fruits de mer, fruits.Pour réussir la salade d’avocat aux crevettes, vous devez apprendre à choisir et à cuisinercomposants, pour savoir ce qu’ils combinent le mieux.Rappelez-vous quelques recommandations à ce sujet:

  1. Choisissez un avocat élastique dense avec une peau de couleur vert foncé uniforme.La chair du fœtus doit être jaune clair.
  2. Les crevettes doivent être achetées sans trop de glace.Avant la cuisson, laissez-les légèrement décongeler dans de l’eau chaude.
  3. Les principaux composants de la salade se marient bien avec la mangue, la poire, les pignons de pin, les mandarines et la pomme, le poivre, les olives, le chou de Beijing, le riz et le maïs.Vous pouvez y ajouter des moules, du caviar rouge, des bâtonnets de crabe, des champignons.

Recette de salade d'avocat et de crevettes

Il existe tellement d'options qu'il est facile de choisir un plat pour tous les goûts.Les entrées sont différentes non seulement dans la liste des ingrédients, mais aussi dans la façon dont ils sont servis.Vous pouvez choisir une recette de salade d’avocat et de crevettes à déposer sur une grande table.De plus, les hors-d'œuvre sont servis en portions, en tartelettes.Apprenez à connaître les meilleures recettes et prenez-en note.

Salade d'avocat, de crevettes et de tomates

  • Temps de cuisson: 35 minutes.
  • Nombre de portions: 4 personnes.
  • Calorie de repas: 798 kcal.
  • Objet: pour les vacances.
  • Difficulté de cuisson: moyenne.

Une salade d'avocat avec des crevettes et des tomates est un merveilleux ensemble de saveurs éclatantes.Il en ressort très lumineux.Il est souhaitable de servir des amuse-gueule en pelure de fruits tropicaux, dont la pulpeenlevé doucement avec une cuillère.Il s'agit de moutarde de Dijon ou de moutarde française, mais si vous la remplacez par la normale, rien de grave ne se passera.

Ingrédients:

  • Avocats - 2 pcs;
  • sel;
  • crevettes cuites pelées - 0,2 kg;
  • yaourt naturel - 0,2 l;
  • tomates - 3-4 pièces;
  • Vinaigre balsamique - 2 c.l.
  • basilic frais à feuilles rouges - 2 touffes;
  • œufs - 4 pièces;
  • laitue iceberg - 1 paquet;
  • grain de moutarde - 2 c.l.

Mode de préparation:

  1. Broyer le basilic, l'iceberg.
  2. Mélangez du yaourt avec de la moutarde, du vinaigre et du sel.
  3. Faire bouillir les œufs.Couper la protéine en petits cubes.Frotter le jaune avec une fourchette, ajouter la vinaigrette.
  4. Coupez le fruit en deux moitiés.Retirez l'os, retirez la pulpe avec une cuillère.Hachez-le finement.
  5. Incorporer la laitue, les fruits de mer, les écureuils et le basilic.Ajouter les tomates en rondelles.Prendre le petit déjeuner
  6. Mettez-le dans une écorce de fruit et servez.

Salade aux crevettes et tomates cerises d'avocat

  • Temps de cuisson: 20 minutes.
  • Nombre de portions: 2 personnes.
  • Teneur en calories du plat: 609 kcal.
  • Objet: collation.
  • Difficulté de cuisson: facile.

La salade de cerises aux crevettes et à l'avocat est très simple et rapide à préparer. Elle prend un peu plus d'un quart d'heure.Si les invités sonnent juste à la porte et que vous n'avez rien à table, vous pouvez rapidement préparer ce délicieux en-cas.Il est parfumé avec une sauce épicée, à partir de laquelle il devient plusieurs foisgoûte mieux.Vous pouvez servir une salade de crevettes à l'avocat dans des petits bols et dans la pelure laissée après le traitement des fruits tropicaux.

Ingrédients:

  • Avocats - 1 pc.
  • sel, poivre;
  • tomates cerises - 7 pièces;
  • œufs de caille - 5 pièces;
  • crevettes - 120 g;
  • Moutarde française - 0,5 c. À thé;
  • oignon rouge - 1 moyen;
  • miel liquide - 0,5 c. À thé;
  • Yaourt naturel - 3 c.l.

Méthode de préparation:

  1. Faites bouillir les fruits de mer, épluchez-les, coupez-les finement.Épluchez les fruits, retirez la pulpe.
  2. Faites bouillir les œufs et les cerises avec des quartiers.Moudre l'oignon.
  3. Mélangez la chair du fruit avec des œufs de caille et des crevettes.Ajouter les oignons, les tomates.
  4. Mélangez du yaourt au miel et à la moutarde, salez, poivrez.Assaisonner votre salade.Diviser en portions et servir.

Salade de concombres aux crevettes et à l'avocat

  • Temps de cuisson: 40 minutes.
  • Nombre de portions: 4-6 personnes.
  • Plat de calories: 1213 kcal.
  • Objet: pour les vacances.
  • Difficulté de cuisson: moyenne.

Une salade d’avocat aux crevettes et au concombre constitue depuis longtemps un mélange de saveurs pour nous tous.Ceci est très courant dans la cuisine japonaise.Il n'est pas aromatisé à la mayonnaise, mais à la sauce aromatique de vinaigre balsamique, d'huile d'olive, de jus d'agrumes et d'une petite quantité de moutarde.Vous pouvez servir un apéritif en portions ou dans un saladier ordinaire.

Ingrédients:

  • crevettes royales - 1,4 kg;
  • Moutarde -1 cuillère à café;
  • Concombres frais - 4 pièces;
  • sel;
  • oignons - 2 morceaux;
  • verts - demi-faisceau;
  • Avocats - 2 pces;
  • mandarines - 2 pièces;
  • Huile d’olive - 4 c.l.
  • citron - 1 pc;
  • vinaigre noir balsamique - 1 c.l.

Méthode de préparation:

  1. Faire bouillir les fruits de mer, les écorces.
  2. Moulez l'oignon et couvrez-le d'eau bouillante.
  3. Coupez le concombre en cubes, coupez les verts.
  4. Enlevez l'os du fruit exotique.Eplucher et broyer la pulpe.
  5. Connecter tous les composants du snack.
  6. Mélangez l'huile avec du vinaigre et de la moutarde, ajoutez le jus de mandarine pressée et de citron.Assaisonner la sauce avec la sauce.

Salade tiède aux crevettes et à l'avocat

  • Temps de cuisson: une demi-heure.
  • Nombre de portions: 4 personnes.
  • Teneur en calories du plat: 989 kcal.
  • Objet: pour les vacances.
  • Difficulté de cuisson: Supérieure à la moyenne.

Une salade tiède de crevettes et d'avocats est toujours la bienvenue parmi les invités assis à une table de fête.Les fruits de mer ne sont pas cuits mais frits dans une huile aromatique avec une sauce.La composition ne se compose pas d'un fruit exotique, mais de deux à la fois: l'ananas en conserve y est également ajouté.Tous ces produits sont étonnamment bien assortis.

Ingrédients:

  • crevettes décortiquées - 0,3 kg;
  • poivre noir moulu - 2 pincées;
  • Avocats - 2 pces;
  • poivron rouge - 2 pincées;
  • ananas confit en tranches - 150 g;
  • sel - 0,5 c.
  • oignon rouge - 1super
  • Jus de citron - 2 c.l.
  • ail - 3 gousses;
  • Vinaigre balsamique - 2 c.l.
  • persil haché - 3-4 branches;
  • sauce soja - 4 c.l.

Mode de préparation:

  1. Moudre l'ail.Faites-le frire une minute dans l'huile d'olive.
  2. Ajoutez les oignons hachés à la poêle.Quand il est doré, mettez les fruits de mer.Frire pendant environ cinq minutes en remuant.
  3. Ajouter le vinaigre balsamique et la sauce soja.Cuire pendant 3-5 minutes.
  4. Mettez les produits dans le saladier.
  5. Coupez la chair du fruit exotique en cubes et versez-la avec le jus de citron.Ajoutez-le et les tranches d'ananas à la poêle avec les crevettes frites.Mélanger, saler et assaisonner avec deux sortes de poivrons.Arroser d'herbes hachées et servir immédiatement.

Salade de roquette et crevettes à l'avocat

  • Temps de cuisson: une demi-heure.
  • ​​
  • Nombre de portions: 2 personnes.
  • Teneur en calories d'un plat: 534 kcal.
  • Objet: collation.
  • Difficulté de cuisson: facile.

La salade aux crevettes, à l'avocat, à la roquette et au pamplemousse est très fraîche et légère.Les filles qui surveillent leur silhouette et suivent un régime alimentaire peuvent se permettre en toute sécurité une portion d'un tel apéritif.Il est souhaitable de choisir pour la recette pamplemousse rouge, une moutarde légère qui ajoutera un goût épicé.Il est préférable de faire une salade diététique utile avec des crevettes tigrées.

Ingrédients:

  • Crevettes - 120 g;
  • le sucre est une pincée;
  • pamplemousse - 1 pc;
  • sel, poivre;
  • roquette - 50 g;
  • Huile d'olive - 2 c.l.
  • Avocats - 1 pc;
  • vinaigre de vin blanc - 1 c.l.

Mode de préparation:

  1. Laisser un quart de pamplemousse pour le remplir à nouveau.Nettoyez le reste des films, coupez-les en morceaux de taille moyenne.
  2. Enlevez les os et épluchez les fruits tropicaux.Couper la pulpe en cubes.
  3. Associez les fruits à des tranches de fruits de mer et à une roquette déchirées à la main.
  4. Presser le jus d'un quart de pamplemousse.Combinez-le avec du vinaigre, de l'huile.Versez le sel, le sucre et le poivre.Assaisonner la salade avec cette sauce et servir.

Salade d'ananas à la crevette et à l'avocat

  • Temps de cuisson: un quart d'heure.
  • Nombre de portions: 4 personnes.
  • Plat de calories: 1115 kcal.
  • Objet: pour des vacances.
  • Complexité de la préparation: facile.

Si vous ne savez pas ce que les invités surprises pour les vacances, rappelez-vous comment préparer une salade avec des crevettes, ananas, avocat et oeuf.C'est très savoureux et délicat, nutritif, assaisonné de mayonnaise avec quelques gouttes de cognac.La boisson alcoolisée donne aux produits un arôme spécial.Les fruits ajoutent des snacks de bonbons.Il est préférable de servir ce genre de salade dans des verres à cocktail.

Ingrédients:

  • Crevettes - 0,6 kg;
  • sel;
  • Avocats - 2 pces;
  • demi-jus de citron;
  • ananas en conserve - 0,4 kg;
  • verts;
  • œufs - 4 pièces;
  • poivron - 2 morceaux;
  • cognac - 2 c. À thé;
  • Mayonnaise - Vème sièclel.

Méthode de préparation:

  1. Cuirefruits de mer et les éplucher.
  2. Coupez le poivron en cubes.
  3. Faire bouillir les œufs à fond, les peler.Couper en petits cubes.
  4. Sortez la chair du fruit exotique et écrasez-la.
  5. Coupez les ananas en cubes de taille moyenne.
  6. Mélanger les crevettes avec les œufs, le poivre, les fruits et le sel.
  7. Combinez la mayonnaise avec le cognac.Prendre le petit déjeunerServir avec des verts coupés.

Salade de crevettes, calmars et avocats

  • Temps de cuisson: 40 minutes.
  • Nombre de portions: 4 personnes.
  • Valeur calorique du plat: 1587 kcal.
  • Objet: collation.
  • Difficulté de cuisson: moyenne.

On trouve très souvent des recettes de salade de crevettes, calamars, avocats, car ces produits sont une excellente combinaison.Des œufs, des pommes, des oignons sont ajoutés au plat que vous connaissez maintenant.Le clou de la collation feuillue est le caviar rouge.Grâce à cela, le plat sera simplement élégant et attirera certainement l’attention des invités assis à la table de fête.

Ingrédients:

  • carcasses de calmars - 4 pièces;
  • mayonnaise - 220 ml;
  • œufs - 4 pièces;
  • caviar rouge - 100 g;
  • oignons - 1 petit;
  • Avocats - 1 pc;
  • pomme - 1 pc;
  • Crevettes - 300 g.

Méthode de préparation:

  1. Faites bouillir les fruits de mer.
  2. Coupez l'oignon en demi-rondelles et maintenez-le dans l'eau bouillante pendant une minute, jusqu'à ce qu'il cesse de devenir amer.
  3. Faire bouillir les œufs.Frottez les protéines ensemble et frottez les jaunes avec une fourchette.
  4. Épluchez le fruit, coupez-le en dés.
  5. Bécureuils plats à mettre calmar avec la première couche.Ensuite - oignons, pommes.Graisser avec de la mayonnaise.
  6. Mettez la moitié de la protéine, les deux tiers du caviar rouge.Puis viennent la pulpe de fruits et les crevettes.
  7. Étalez le reste de la protéine, graissez avec de la mayonnaise.Saupoudrer de jaunes d'oeuf et répartir le reste du caviar rouge sur la surface.

Salade de crevettes et d'avocat

  • Temps de cuisson: une demi-heure.
  • Nombre de portions: 6 personnes.
  • Teneur en calories du plat: 1726 kcal.
  • Objet: collation.
  • Difficulté de cuisson: facile.

Si vous voulez faire quelque chose de simple et rapide, essayez une salade aux crevettes et mozzarella à l'avocat.C'est délicieux, léger et juteux.Si vous cuisinez un jour d'hiver glacé, vous sentirez immédiatement l'approche rapide du printemps.Il est préférable de mettre des petits fruits de mer que vous n'avez même pas besoin de couper.Rappelez-vous comment faire cuire cette collation légère.

Ingrédients:

  • chou de Beijing - 100 g;
  • sel;
  • concombre - 2 pièces;
  • mayonnaise;
  • avocats - 1 pc;
  • mozzarella - 170 g;
  • œufs - 3 pièces;
  • crevettes petites - 50 pièces

Mode de préparation:

  1. Légumes en poudre, fruits, mozzarella.
  2. Faites cuire les œufs coupés en cubes.
  3. Faites bouillir les fruits de mer dans de l'eau salée.Nettoyez-les.
  4. Mélangez tous les ingrédients de la salade et assaisonnez avec de la mayonnaise.

Salade de poisson rouge, crevettes, avocat

  • Temps de cuisson: 50 minutes.
  • Nombre de portions: 6-8 personnes.
  • Teneur en calories du plat: 2312 kcal.
  • Objet: en vacances.
  • Difficulté de cuisson: moyenne.

Le saumon avec le saumon, les crevettes et l'avocat est appelé "impérial" en raison de ses délicieuses spécialités délicieusement délicieuses.Il est préparé avec des légumes et du caviar.Si vous êtes sur le point de faire une fête et de rencontrer des invités, assurez-vous de préparer ce plat délicieux.Toutes les personnes présentes souhaiteront l'essayer.Rappelez-vous comment préparer ce chef-d'œuvre culinaire.

Ingrédients:

  • saumon saumon - 0,4 kg;
  • vinaigre balsamique - 4 c.l.
  • gambas: 0,6 kg;
  • sauce de soja - 150 ml;
  • Avocats - 2 pces;
  • rouge de caviar - 100 g;
  • poivron - 2 morceaux;
  • feuilles de laitue - 1 paquet;
  • tomates cerises - 10 pcs.

Méthode de préparation:

  1. Coupez le poivron rouge et les fruits tropicaux avec une paille.
  2. Mettez la laitue dans le plateau de service.Placez les poivrons coupés en rondelles de cerises.
  3. Coupez le saumon en petits morceaux.Posez les tomates sur le dessus, puis ajoutez les fruits.
  4. Souder les arthropodes.Mettez-les sur d'autres produits.Mélanger la sauce soja avec le vinaigre balsamique et assaisonner avec la salade.Ne pas mélanger, il suffit de verser les produits uniformément.Décorer avec du caviar rouge.

Salade d'avocat à la crevette et à l'orange

  • Temps de cuisson: 1 heure.
  • Nombre de portions: 4 personnes.
  • Teneur en calories du plat: 1542 kcal.
  • Objet: en vacances.
  • Difficulté de cuisson: élevée.

Une recette de salade avocat, crevettes et oranges ne sera pas facile, mais un plat tout préparé vaut le temps et les efforts nécessaires.Des bâtonnets de crabe sont ajoutés à la collation et celle-ci est garnie d'une sauce à plusieurs composants.Il est très inhabituel de soumettre cette recette, de sorte que la recette accompagnée de photos sera certainement utile aux ménagères qui aiment surprendre non seulement le goût des aliments, mais aussi leur apparence d'origine.

Ingrédients:

  • bâtonnets de crabe - 100 g;
  • fromage à la crème - 100 g;
  • grosses crevettes roses - 20;
  • jus d'orange - 4 c.l.
  • Avocats - 2 pcs;
  • Paprika Sweet Ground - 4 c.l.
  • oranges - 2 pièces;
  • jus de citron - 2 c.
  • pistaches salées pilées - 6 c.l.
  • miel - 2 c. À thé;
  • sel, poivre;
  • sauce de soja - 2 c.
  • Huile d'olive - 4 c.l.

Mode de préparation:

  1. Mélanger les jus d'orange et de citron avec du miel, de la sauce soja et de l'huile d'olive.Salez et poivrez.Mettez la vinaigrette au réfrigérateur.
  2. Épluchez les fruits de mer, mais ne touchez pas les queues.Frire dans une petite quantité d'huile.Sel, poivreLe produit fini doit être rougeâtre.
  3. Filtrez les oranges, retirez toutes les feuilles.
  4. Coupez la chair des fruits exotiques en longues tranches.Arrosez-les de jus de citron pour qu'ils ne noircissent pas.
  5. Frottez des bâtonnets de crabe, mélangez-les avec du fromage à la crème.À partir de la masse résultante, faites 5 boules rondes identiques pour chaque portion.Plusieursroulez-les dans du paprika et les trois autres dans des pistaches moulues.
  6. Des boulettes de fromage au crabe bien réparties, déposez les autres ingrédients à proximité en les divisant à parts égales.Verser la sauce fraîche et servir.

Recharge pour la salade de crevettes et d'avocatque tous les composants vont harmoniser les uns avec les autres.En règle générale, les vinaigrettes sont préparées à base d'huile d'olive et additionnées de jus de fruits ou de légumes, de miel et de moutarde, de sauce soja, d'épices, de vinaigre balsamique et de champignons.Si vous n'avez pas le temps de cuisiner et que vous ne savez pas quoi cuisiner, vous pouvez ajouter de la mayonnaise ou de la crème sure.La sauce salade aux crevettes et à l'avocat est un élément très important d'un plat.Choisissez les composants pour cela avec soin.

Vidéo: cocktail de salades aux crevettes et à l'avocat