Salade au céleri et à la pomme - comment cuisiner avec du poulet, des noix, des pois verts ou du saumon

Les deux principaux ingrédients de cette salade sont des sources de nutriments et de vitamines.Le plat est utilisé dans le régime alimentaire d'une alimentation saine, aide à faire face à des kilos en trop.Divers types de collations comprennent l'ajout d'autres ingrédients, notamment des légumes, des fruits de mer, du fromage et de la viande.Chaque recette enrichira votre menu festif ou quotidien d'un repas utile et nutritif.

Comment préparer une salade de céleri à la pomme

Le goûter, dont les composants principaux sont ces deux composants, se distingue par sa légèreté et sa fraîcheur.Un tel plat est un régime, aidera à perdre du poids et à reconstituer le corps avec les vitamines nécessaires.Il est recommandé d'inclure les jaunes d'oeufs, les légumes verts, tout type de noix, la viande de dinde ou le poulet dans la collation.Choisissez des pommes au goût aigre-doux.La meilleure option est les fruits de variétés vertes.Les tiges et les racines de céleri peuvent être utilisées pour la cuisine.Les feuilles conviennent à la décoration du plat fini.

Une décoration de table est une collation délicieuse et saine.Pour préparer une salade de céleri à la pomme, vous devez suivre un certain nombre de recommandations:

  1. Ajoutez une quantité minimale de sel pour préserver ses effets néfastes, préserver le goût des produits.
  2. Pour grignoterAu profit du corps, préparez une vinaigrette à base d'huile de tournesol ou d'olive, de jus de citron, de miel liquide, de sauce soja.Vous pouvez utiliser une crème sure naturelle, du yogourt faible en gras pour donner un tamis.
  3. Pour éviter que la chair des pommes ne fonce sous l'effet de l'air, traitez le fruit en dernier.Il est recommandé de saupoudrer des tranches de fruits avec du jus de citron.
  4. Si vous ne possédez pas de presse-agrumes (citrons, oranges, pamplemousses), presser le liquide des fruits tranchés à la main.Il est préférable de pré-rouler les fruits sur une surface plane.Les fruits se ramolliront et le jus deviendra plus facile.

Recette de salade de céleri et de pomme

La salade de céleri et les pommes peuvent constituer un excellent point de départ pour une alimentation équilibrée et appropriée.De simples recettes photographiques vous aident à préparer rapidement une collation délicieuse et juteuse.Les ingrédients suivants sont recommandés pour les ingrédients principaux:

  • de la viande allégée cuite (poulet, dinde);
  • verts (persil, oignon, aneth);
  • fruits séchés (abricots, pruneaux, raisins secs);
  • légumes (radis, carottes, tomates, maïs, pois verts, concombres frais ou marinés);
  • poissons (saumon, thon);
  • épices (ail, gingembre, piment, paprika);
  • Utilisez un zeste de citron, des chopes en ananas, des crevettes cuites et des graines de sésame pour décorer la collation au moment de servir.

tige de céleri

  • Durée: 20-25 minutes.
  • Nombre de portions: 2-3 personnes.
  • Teneur en calories du plat: 31 kcal.
  • vitamines et protéines dans le corps.Vous pouvez utiliser de la viande fumée pour la rendre épicée dans un plat.Cette collation a une teneur en calories plus élevée, un goût riche, idéal pour la table de vacances.

    Ingrédients:

    • crème sure - 100 g;
    • poivre noir moulu au goût;
    • pommes - 0,3 kg;
    • filet de poulet poulet - 250 g;
    • sel au goût;
    • branches de céleri - 0,3 kg

    Méthode de préparation:

    1. Faites bouillir un filet de poulet, coupé en petits cubes.Lavez bien les branches de céleri et les pommes.Couper ces composants en morceaux de taille moyenne.
    2. Combinez le poulet préparé avec des fruits moulus et du céleri.Assaisonner avec du sel, du poivre.
    3. Ajoutez la crème sure dans le plat, mélangez bien.

    Avec le céleri-rave

    • Durée: 20-25 minutes.
    • Nombre de portions: 3-4 personnes.
    • Teneur en calories du plat: 36 kcal.
    • Objet: collation.
    • Difficulté: accessible aux débutants.

    Les experts estiment que le céleri-rave est plus bénéfique pour le corps que les tiges.Sa combinaison avec des éclats de carotte saturera le corps des précieuses substances nécessaires.La salade de céleri-rave aux pommes contient un minimum d'ingrédients assaisonnés de jus de citron.Cette combinaison de produits est utile pour les personnes qui veulent se débarrasser de leurs kilos en trop.

    Ingrédients:

    • carottes - 80 g;
    • jus de citron - 10 g;
    • céleri-rave - 250 g;
    • pommes - 150 g

    Mode de préparation:

    1. TousLavez soigneusement les légumes et les fruits à l'eau courante et séchez-les.Épluchez les carottes et les pommes.
    2. Passez le céleri-rave dans une grande râpe.Couper les carottes et la pomme de la même manière.
    3. Ingrédients préparés, assaisonner avec du jus de citron, bien mélanger.Vous pouvez éventuellement ajouter du sel, du poivre noir.

    Avec fromage cottage et pois verts

    • Durée: 20 minutes.
    • portion: 3-4 personnes.
    • Teneur en calories du plat: 37 kcal.
    • Objet: collation.
    • Difficulté: accessible aux débutants.

    La salade au céleri et à la pomme devient plus savoureuse et plus fine lorsqu'elle est ajoutée au fromage et aux pois verts.Les produits saturent le plat de protéines d’origine végétale et animale.Pour la préparation des snacks, il est préférable d'utiliser des fromages de variétés solides (maasdam, parmesan).Une vinaigrette à base d’huile végétale, de vinaigre (pomme) et de moutarde ajoutera une salade épicée.Vous pouvez servir le plat à des pâtes ou à un autre plat d'accompagnement.

    Ingrédients:

    • Huile végétale - à remplir;
    • Pois verts en conserve - 1 pot (petit);
    • vinaigre de cidre - au goût;
    • fromages à pâte dure - 100 g;
    • moutarde - au goût;
    • branches de céleri - 5 pièces;
    • sel au goût;
    • pommes - 2 pièces

    Méthode de préparation:

    1. Couper les branches de céleri en fines tranches.Pelez les pommes des graines et coupez-les en lanières.
    2. Frotter le fromage dans une grande râpe.Ajouter les pois verts aux ingrédients.
    3. Préparer la vinaigrette: mélanger le beurreavec un peu de moutarde et de vinaigre de cidre.
    4. Ajoutez du sel, du poivre et de la vinaigrette à la salade.Mélangez bien le plat.

    Avec écrous

    • Durée: 40 minutes.
    • Nombre de portions: 2-3 personnes.
    • Teneur en calories du plat: 41 kcal.
    • Objet: collation.
    • Difficulté: accessible aux débutants.

    Une salade composée de noix, de pommes et de céleri convient à un menu de fête ou à une collation quotidienne.L'apéritif est léger, mais a une valeur nutritionnelle élevée.Vous pouvez utiliser n'importe quel type de noix (noix, arachides, noisettes) pour la vinaigrette.Les fruits secs (raisins secs, abricots secs, pruneaux) aideront à diversifier le goût.Il est possible de décorer un plat en servant des noix, des verts.

    Ingrédients:

    • Citron - 1 pc;
    • sel au goût;
    • céleri - 3 tiges;
    • crème sure - 150 g;
    • poivre noir moulu - au goût;
    • pommes - 2 pièces;
    • noix pelées - 100 g;
    • raisins secs - 100 g

    Méthode de préparation:

    1. Lavez bien les tiges de céleri sous l'eau courante courante.Sécher la plante avec du papier absorbant.Écraser le céleri avec de fines tranches.
    2. Bien laver les pommes, retirer la queue de cheval et les noyaux denses avec les graines.Coupez les fruits en petites tranches, en cubes ou en pailles.
    3. Divisez le citron en deux.Presser le jus de chaque partie du fruit.Assurez-vous que le liquide ne pénètre pas dans la chair, les os.
    4. Raisins avant d'ajouter à la saladedoivent être trempés ou cuits à l'eau bouillante.Cela ajoutera des fruits secs à la douceur et les nettoiera de la contamination.Disposez les raisins secs lavés sur une serviette en papier pour sécher.
    5. Mélangez les pommes, le céleri et versez-les avec du jus.Ajouter les noix et les raisins secs dans le bol, moulus dans un mélangeur.
    6. Assaisonner la salade de crème sure, saler, poivrer au goût.Remuez le tout, placez le plat au réfrigérateur pour l’épaissir, pour obtenir une consistance épaisse.

    Salade de viande

    • Durée: 30 à 40 minutes.
    • Nombre de portions: 3-4 personnes.
    • Teneur en calories du plat: 73 kcal.
    • Objet: collation.
    • Difficulté: accessible aux débutants.
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    Une salade de viande avec dinde et légumes sera un excellent apéritif pour la table des fêtes.Servir avec du gruau ou des pommes de terre.Concombre, céleri, poivron et pomme apporteront fraîcheur et jutosité au plat.La viande de dinde fera une collation copieuse.En plus de la mayonnaise, cette salade peut être du yogourt salé ou de la crème sure faible en gras afin de réduire sa teneur en calories.

    Ingrédients:

    • Paprika Sweet Ground - 1 c. À thé;
    • tige de céleri - 3 pièces;
    • Turquie - 150 g;
    • mayonnaise pour remplissage;
    • poivrons - 1 pc;
    • verts - 1 paquet;
    • pomme - 1 pc;
    • Concombre - 1 pc.

    Mode de préparation:

    1. Effectuez d'abord le remplissage.Pour ce faire, mélangez soigneusement la quantité requise de mayonnaise avec du paprika.
    2. Faites rôtir la viande de dinde dans une poêle jusqu'à ce qu'elle soit dorée et coupez-la en lanières.Lavez le céleri, coupé en petits cubes.
    3. Couper le poivron et le concombre frais avec une paille.Pelez la pomme, retirez le cœur.Couper le fruit préparé en cubes.
    4. Les herbes sont finement hachées.Bien mélanger tous les ingrédients avec une vinaigrette préalablement préparée.

    Salade orientale

    • Durée: 30 à 40 minutes.
    • Nombre de portions: 3-4 personnes.
    • Teneur en calories du plat: 63 kcal.
    • Objet: collation.
    • Difficulté: accessible aux débutants.

    La salade orientale est préparée à base de poisson en conserve.En plus du thon, vous pouvez utiliser du maquereau ou du saumon.Il est important de choisir les aliments en conserve dans votre jus, pas dans de l'huile ou de la tomate.La salade est très satisfaisante et juteuse, avec peu de calories.Le plat est parfait pour une table de fête ou un repas de tous les jours.Il est possible de décorer l'apéritif avec des légumes verts ou des graines de sésame au moment de servir.

    Ingrédients:

    • tomate - 1 pc;
    • yogourt naturel - à remplir;
    • pomme - 1 pc;
    • poivrons - 1 pc;
    • Sauce soja - 1 c.l.
    • branches de céleri - 2 pièces;
    • oignons - 1 tête;
    • conserves de thon - 1 boîte.

    Méthode de préparation:

    1. Préparer une station-service.Pour ce faire, mélangez du yaourt sucré naturel avec de la sauce soja.
    2. Retirez les graines des pommes et des poivrons.Couper tous les légumes de la recette en cubes de taille moyenne.Couper l'oignon en demi-rondelles.
    3. Coupez le thon en conserve en petits morceaux.pièces.Mélanger tous les ingrédients avec la vinaigrette.

    Avec du saumon

    • Durée: 30 à 40 minutes.
    • Nombre de portions: 4-5 personnes.
    • Teneur en calories du plat: 106 kcal.
    • Objet: collation.
    • Difficulté: accessible aux débutants.

    Une combinaison délicieuse et délicate de filets de saumon de poisson saumon avec des fruits et des légumes frais.Cette salade plaira aux amateurs de fruits de mer et deviendra une décoration de table de vacances.Si vous le souhaitez, vous pouvez saler, poivrer ou saupoudrer de jus de citron.Pour servir une collation, il est recommandé de décorer de petites crevettes bouillies, des feuilles de roquette.

    Ingrédients:

    • yogourt naturel - 125 g;
    • Avocats - 1 pc;
    • rucola - 20 g;
    • vert pomme - 1 pc;
    • saumon salé - 135 g;
    • Céleri - 2 tiges.

    Mode de préparation:

    1. Retirez la peau de l'avocat, retirez-en l'os.Lavez bien le céleri.Couper une petite section de la partie inférieure de la tige.Lavez bien la pomme, retirez le cœur.
    2. Découpez les produits préparés en petits cubes.Lavez la roquette et hachez-la finement.Mélangez tous les composants.
    3. Coupez le poisson en dés et ajoutez-le à la salade.Avant de servir, assaisonnez le plat avec du yogourt naturel sans sucre.

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