Smoothie au céleri - comment cuisiner avec pomme, tomate, concombre, pamplemousse, gingembre et miel

Table des matières

1 Quelle est l'utilité du céleri
2Comment préparer un cocktail de céleri
3recettes de cocktails de céleri
4Comment boire un cocktail
5Vidéos

Une bande de vitamines utile est particulièrement appréciée des partisans d’une bonne nutrition.Un cocktail de céleri a récemment été consommé par de nombreuses personnes soucieuses de leur santé.La boisson contient peu de calories, a un effet positif sur le corps et favorise la perte de poids.Il est préparé rapidement et simplement, sans traitement thermique, l’essentiel est de suivre la recette choisie.Diet Cocktail a plusieurs autres noms: frais, smoothie au céleri vert.

Quelle est l'utilité du céleri

Le céleri est une plante herbacée de la famille des parapluies.Cela fait référence aux cultures légumières.La valeur calorique de la plante utile est de 18 kcal pour 100 grammes (tiges), la racine contient environ 40 kcal.Il contient de nombreux éléments utiles: vitamines B, C, K, E, PP, fibres, acides aminés (carotène, asparagine, acide nicotinique), minéraux (zinc, magnésium, calcium).Le jus de fruits frais fini ne contient pas de matières grasses, mais contient des protéines (1 g) et des glucides (4 g).Propriétés médicinales de la plante:

renforcement de l'immunité;
effets positifs sur le système nerveux central;
traitement de maladies du système cardiovasculaire;
prévention des infections;
ralentissement du vieillissement cellulaire;
prévention de l'athérosclérose;
impact positif sur la production de suc gastrique et sur l'ensemble du système digestif;
traitement de maladies des reins, du foie, du système urogénital;
la lutte contre l'hypertension (pression artérielle élevée);
traitement du diabète;
action diurétique (élimination de l'excès de liquide des tissus);
un effet calmant;
traitement de la goutte;
aide à la digestion des protéines;
Perte de poids sans famine ni régime, élimination de la graisse;
empêchant le développement des processus intestinaux;
réduction de la douleur, réduction de l'inflammation dans l'ulcère gastrique, gastrite.

Comment préparer un cocktail au céleri

Le processus culinaire ne nécessite pas beaucoup de temps ni d'efforts, avec la préparation d'un cocktail au céleri.Les tiges de la plante doivent être hachées, pressées dans un presse-agrumes, broyées dans un mélangeur (robot ménager, mixeur).Vous pouvez mélanger le céleri avec d'autres ingrédients (divers légumes, fruits, miel, épices, épices).Quelques conseils pour obtenir une boisson savoureuse et saine:

Les cocktails sont le plus souvent à base de tiges.Il est nécessaire de vérifier à l'avance qu'ils sont frais et non défectueux.
Il est recommandé de retirer les fibres grossières des pétioles avant le broyage.La boisson en sortira plus tendre, agréable au goût.
Le céleri est parfaitement combiné avec presque tous les fruits et légumes.Lorsque vous mélangez plusieurs ingrédients pour un cocktail, vous devez suivre les mesures, sinon le goût peut se révéler désagréable.
Le cocktail de céleri pour hommes et pour femmes est périssable.il est donc préférable de préparer 1 à 2 portions (par jour).

Recettes de cocktails au céleri

La technologie de la cuisine culinaire est toujours très similaire, mais elle comporte des nuances.Pour cette raison, il est nécessaire de suivre exactement tous les points de la recette sélectionnée.Vous pouvez préparer une boisson avec des pommes, des pamplemousses, des bananes, des ananas, des kiwis, des tomates, du concombre, des épinards, du fenouil, du miel, du son et d'autres ingrédients.Ajoutez des épices, des épices au goût.

Version classique

Durée: 10 minutes.
Nombre de portions: 3-4 personnes.
Calories: 30 kcal pour 100 grammes.
Objet: collation, dîner.
Difficulté: facile.

Les amateurs de boissons sucrées, copieuses et saines apprécieront la recette du céleri et des pommes.Le cocktail contient de nombreuses vitamines qui favorisent la santé, améliorent le bien-être.Pour la recette, prenez les tiges de plantes fraîches et de pommes vertes (aigre-douce).Un cocktail minceur est simple, rapide à préparer.De la glace peut être ajoutée en fin de cuisson.

Ingrédients:

Pomme - 2 morceaux;
tige - 4 pièces;
citron vert (ou citron) - ½ partie;
eau - 100 g;
La glace est un demi-verre.

Mode de préparation:

L'ingrédient principal doit être bien rincé à l'eau courante.Couper en cubes.
Verser dans un mélangeur, broyer jusqu'à consistance lisse.
Ajoutez des pommes au céleri (il vaut mieux les peler).Puis envoyez de la chaux, coupée en plusieurs morceaux.
Broyer les produits à l'état de purée.
Remplir avec de l'eau froide, battre encore.
Ajoutez des glaçons (oucopeaux de glace).

avec des tomates

Durée: 10-15 minutes.
Nombre de portions: 2-3 personnes.
Valeur calorique: 36 kcal pour 100 g
Objet: collation, petit-déjeuner.
Difficulté: facile.

Un délicieux cocktail de céleri pour perdre du poids est préparé en ajoutant des tomates fraîches.La boisson a un arôme très agréable et un goût aigre-doux, avec une texture délicate et épaisse.Si vous prenez la quantité exacte de produits indiquée dans la recette, ils conviendront parfaitement.En plus des tomates, ajoutez des pommes vertes et des carottes à la bande.

Ingrédients:

tomates - 250 g;
céleri - 150 g;
carottes - 100 g;
Les pommes sont vertes - 250 g.

Méthode de préparation:

Lavez les pommes, retirez la peau.enlever les graines.Couper en morceaux de taille moyenne.
Faire bouillir les carottes, les peler, les couper en cercles.
Lavez les tiges et enlevez les grosses fibres.Cubes.
Ébouillanter les tomates avec de l'eau bouillante, les peler, les couper en quartiers.
Mettez les produits dans le bol du mélangeur ou du robot.Fouettez à une consistance uniforme.
Agitation.La boisson est prête.

Pamplemousse

Durée: 10-15 minutes.
Nombre de portions: 2 personnes.
Teneur en calories: 26 kcal pour 100 g
Objectif: collation, dîner léger
Difficulté: facile.

Une délicieuse boisson parfumée au céleri avec pamplemousse aide à perdre du poids et à guérir.Les agrumes contiennent de nombreux composants utiles (minéraux, vitamines, fibres,antioxydants).Un cocktail au céleri et au pamplemousse diminue le cholestérol sanguin, provoque la brûlure des kilos superflus, encourage la vigueur et la bonne humeur.Si quelqu'un n'aime pas le pamplemousse, vous pouvez le remplacer par du orange.

Ingrédients:

Tarhun (tige) - 3 pcs;
produit principal - 2 unités;
pamplemousse - 1 pc;
glace - 100 grammes.

Méthode de préparation:

Rincer les branches de céleri à l'eau, les couper en morceaux.
Broyer l'ingrédient en une purée.
Retirez la chair du pamplemousse, retirez la broche.Ajouter au mélangeur et fouetter avec le céleri.
Tarhun a également mis dans un bol mélangeur, moudre les produits ensemble.
Ajoutez de la glace.

Avec concombre

Durée: 10 minutes.
Nombre de portions: 2 personnes.
Teneur en calories: 33 kcal pour 100 g
Objet: collation, petit-déjeuner léger.
Difficulté: facile.

La recette d'un cocktail de vitamines utile et appétissant implique l'utilisation de concombres.Pour adoucir et améliorer le goût de la boisson, vous pouvez ajouter du persil, un peu de kéfir ou du yogourt naturel sans additifs) et de l'huile végétale.Le processus de préparation ne prend pas beaucoup de temps et demande peu d'effort.La recette convient même aux cuisiniers novices.

Ingrédients:

kéfir (dégraissé) - 2 c.
Huile d’olive - 1 c.l.
céleri (feuilles et tiges) - 3 morceaux;
concombres - 2 pièces;
ail - 2 gousses;
Persil (ou aneth) - 1 paquet;
Sel, poivre noir moulu au goût.

Méthodepréparation:

Lavez les tiges et les feuilles, retirez-les des fibres grossières.Couper en morceaux.
Retirez la pelure des concombres et coupez-les en cubes.Lavez le persil et hachez-le finement.
Transférer dans un mélangeur de concombre, moudre pour obtenir une pâte.Ajouter le céleri.Battu à nouveau.
Versez les légumes verts, l'ail, l'huile et le kéfir dans un bol et fouettez jusqu'à consistance lisse.
Sel, poivre.

Avec du miel et du gingembre

Durée: 10 minutes.
Nombre de portions: 3 personnes.
Calories: 37 kcal pour 100 g
Objet: collation, dîner.
Difficulté: facile.

La boisson contient plusieurs produits utiles, capables de nettoyer efficacement le corps du laitier et de déclencher ses forces de protection.Le cocktail énergétique aide à normaliser le système digestif, apporte des nutriments aux organes, aide à perdre du poids.Le céleri est parfaitement combiné dans le goût avec le gingembre et le miel.

Ingrédients:

Gingembre - 25 g;
tige de céleri - 3 pièces;
eau minérale - 1 cuillère à soupe;
Miel naturel - 2 c.

Mode de préparation:

Lavez les tiges coupées en cubes.Broyer le mélangeur en une pâte.
Moudre le gingembre sur une petite râpe, ajouter au céleri.Bats le.
Mettez le miel dans le bol, mélangez à nouveau les ingrédients avec un mélangeur.
Versez de l'eau minérale, mélangez bien jusqu'à consistance lisse.

Avec le céleri et les carottes

Temps: 10 minutes.
portion: 2-3 personnes.
calories: 38 kcal pour 100 g.
Rendez-vous: collation, petit-déjeuner.
Difficulté: facile.

Les smoothies à la carotte, au céleri et à la banane sont une boisson très savoureuse, saine et savoureuse.Le cocktail est très nutritif, mais faible en calories.Il peut remplacer un petit-déjeuner complet ou une collation.Le plat est riche en vitamines, en fibres.Les feuilles et les tiges sont utilisées pour la recette.Le goût sera plus agréable, riche si on ajoute de la cannelle et du miel.

Ingrédients:

Carottes - 2 pcs;
miel - 1 c.
banane - 1 fruit;
Persil - 1 paquet;
céleri - 2 pièces;
eau - 120 ml;
Yaourt aux bifidobactéries - 1 cuillère à soupe.l.
cannelle -.

Méthode de préparation:

Tiges coupées en cubes.Banane, épluchez les carottes, coupez en cercles.
Mettez dans un bol mélangeur, versez de l'eau.
Ajoutez le yogourt, le persil haché, le miel et saupoudrez de cannelle.
Battre les produits à une consistance homogène.

Comment boire un cocktail

Pour un copieux petit-déjeuner de qualité ou un en-cas copieux, les cocktails au céleri sont excellents.Le groupe peut réduire considérablement la quantité de calories consommées par jour et purifier le corps des toxines.Comment boire du jus de fruits frais pour ne pas nuire à la santé?La boisson est utile, mais il vaut mieux l’utiliser avec modération.C'est un analogue du médicament, il peut donc y avoir des effets secondaires.

Ceux qui envisagent tout simplement d’essayer un cocktail aux herbes devraient s’habituer progressivement au corps afin de ne pas causer de problèmes (allergies, problèmes d’estomac graves, etc.).Les experts conseillent d'utiliserpas plus de 200 grammes de boisson par jour.Il est impossible de les remplacer par le régime quotidien complet, car le manque de protéines ralentira les processus métaboliques (métabolisme).Conditions et maladies dans lesquelles le céleri ne peut pas être ajouté à des aliments: