Pommes au four au four - Recettes pour la cuisson de desserts utiles au miel, au sucre ou fourrés à la photo

Les fruits les plus abordables à acheter à tout moment de l’année sont les pommes.Ils peuvent être une composante majeure de nombreux desserts utiles et délicieux.Parmi les recettes les plus délicieuses, citons les fruits très populaires, cuits au four avec du miel, du sucre et d'autres ingrédients.

Comment cuire des pommes au four

Le principal avantage du dessert facile est sa facilité de préparation: même un chef de cuisine peut faire cuire des pommes au four.Cependant, pour le dessert sont mieux adaptés à certaines variétés de fruits - Antonovka, Mackintosh, Simirenko, Ranet.Ils sont choisis de la même taille, soigneusement lavés et découpés.Après cela, la cavité est remplie avec un remplissage à choisir.Si vous voulez faire un dessert rapide, vous pouvez simplement sucrer le fruit ou verser du miel.La cuisson des pommes au four est possible avec d'autres ingrédients.

Combien de temps cuire des pommes au four

En cas de doute sur le moment de la préparation du fruit,Selon leur grosseur: plus les pommes sont grosses, plus elles ont besoin du four, et vice versa.Parce qu'il est plus pratique de farcir les gros fruits, ils sont plus souvent sélectionnés pour la préparation des desserts.Combien de temps faut-il pour cuire des pommes au four?À une température d'environ 200 degrés, il faut environ une demi-heure.Quand le temps est fini, les fruits deviennent dorés transparents, leur peau devient rouge.

À quelle température il est nécessaire de cuire des pommes au four

Avant de les cuire au four, il est extrêmement important de bien laver les fruits en en enlevant les cires qui recouvrent les fruits pour en améliorer l'aspect.A quelle température se trouve un four à pommes?Si vous chauffez trop le four, les fruits vont éclater pendant le processus de préparation et sécher beaucoup, et à une température insuffisante, ils cuisent mal.Pour obtenir un dessert délicieux et juteux, il est préférable de le cuire à 180-200 degrés pendant 40 minutes maximum.Le plat fini est étalé sur une large assiette légèrement moulue avec du sucre en poudre ou du chocolat râpé.

La recette des pommes cuites au four

Les pommes cuites au four sont non seulement délicieuses, mais également très utiles: elles renforcent l'immunité, supprimez-les.toxines, normaliser les processus métaboliques, réduire le cholestérol.Il y a beaucoup de variations sur la façon de préparer un plat, il vous suffit de choisir le bon.Vous trouverez ci-dessous comment cuire des fruits avec du fromage, du miel, du sucre, de la cannelle et de la pâte feuilletée.

Pommes cuites au four avec du miel

Ce festin est parfait pour les personnes qui en ont marre des bonbons comme des bonbons ou des biscuits.Pommes au four avec du mielpréparés rapidement, ont un arôme très appétissant et une pulpe juteuse.En choisissant des fruits pour un plat, il est nécessaire de garder à l’esprit que les meilleures variétés d’aigre cuites au four, cependant, vous pouvez utiliser toutes les pommes douces, le plus important - pour les garder fraîches.Comment cuire des pommes au four avec du miel et des noix?

Ingrédients:

  • noix - 20 g;
  • Pommes Simirenko - 6 pièces;
  • raisins secs légers - 20 g;
  • miel liquide - 6 c.l.

Mode de préparation:

  1. Coupez les fruits purs en rondelles autour du pédoncule, retirez délicatement le trognon à l'aide d'un couteau /éplucheur.Vous ne pouvez pas percer les pommes, sinon tout le miel s'écoulera et le brûlera sur le pont.
  2. Recouvrez la décoration de papier d'aluminium, graissez-la.
  3. Préparez des pâtes avec des noix, des raisins secs et du miel en les broyant avec un mélangeur.
  4. Remplissez le fruit avec le mélange et placez-le dans un four préchauffé à 160 degrés.Après 20 minutes, ils peuvent être refroidis et mangés.

Pommes au four avec du fromage

Un dessert aromatique appétissant et appétissant est parfait pour le petit-déjeuner, aussi bien pour l'enfant que pour l'adulte.En raison de sa faible teneur en calories, il peut être consommé même par les personnes au régime.Les pommes avec du fromage cuit au four peuvent cuisiner même un débutant, avec vous obtenez un délicieux dessert pour le thé /café.Outre le fromage, la garniture peut contenir des noix, des fruits secs et des fruits confits.Vous trouverez ci-dessous une recette de photos de pommes cuites au four.

Ingrédients:

  • raisins secs - 2 c.l.
  • 67) fromage à teneur moyenne en matières grasses - 120 g;
  • miel - 1 c.l.
  • pommes aigre-douce - 2 quantités

Mode de préparation:

  1. Les fruits sont nettoyés du milieu et ne peuvent être pénétrés (seuls les creux doivent rester).
  2. Pour préparer les garnitures, mélanger le miel, le fromage et les raisins secs (préalablement trempé dans de l'eau chaude pendant 5 minutes).
  3. En mélangeant bien la charge, ils sont remplis de fruits.Sur chaque pomme, si désiré, placez un petit morceau de beurre - cela rendra le dessert plus tendre.
  4. Les fruits sont disposés dans un plat de cuisson spécial et envoyés au four pendant une demi-heure (la température ne devrait pas dépasser 180 degrés).
  5. On peut vérifier l'état de préparation d'un plat avec un cure-dent.Lorsque vous recevez le dessert du four, il devrait être saupoudré de sucre en poudre.

Pommes avec de la cannelle au four

C'est un excellent choix de dessert lorsque les invités sont à la porte et qu'il n'y a pas de friandises à la maison.Les pommes à la cannelle cuites au four ont un charmant arôme festif.Des propriétés utiles, un processus de cuisson très simple et une apparence inhabituelle permettent au plat de se distinguer.En cours de cuisson, les fruits sont bien imprégnés d'un goût épicé et sucré, de sorte que l'odeur de la bonté ne résistera pas à la tentation.Vous trouverez ci-dessous une description détaillée et une photo de la méthode de cuisson des pommes au four dans un four à la cannelle.

Ingrédients:

  • pomme - 1 grosse;
  • de miel ou de sucre - 1 c.l.
  • cannelle - 1/4 c.

Méthode de préparation:

  1. Mélanger la cannelle et le sucre /miel avec soin.
  2. Divisez la pomme en 8 tranches, retirez les noyaux.
  3. Disposez les morceaux de fruitssur un pont recouvert de papier d'aluminium.
  4. Saupoudrez les tranches de pomme d'un mélange d'épices et de sucre et faites cuire au four pendant 15 minutes à 160 degrés.

Les fours sont cuits au sucre

De nombreux restaurants proposent ce dessert simple mais délicieux.Les fruits cuits au four constituent une alternative saine aux gâteaux et aux pâtisseries, car ils conservent une grande quantité de substances précieuses dans leur préparation.Pour éviter que les fruits ne brûlent, recouvrez-les de papier d'aluminium.Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter de la crème fouettée, des noix et des raisins secs.La recette ci-dessous explique comment cuire des pommes au four avec du sucre.

Ingrédients:

  • Beurre - 10 g;
  • sucre de 1 degré - 4 c.l.
  • moitié orange;
  • citron - 1 pièce;
  • Pommes aigre-douce - 6 pièces;
  • Eau - 2 c.l.
  • cannelle - 1 c.
  • raisins secs - 3 c.l.

Méthode de préparation:

  1. Pour la garniture, mélanger le zeste de citron, la cannelle, le jus d'orange, les raisins secs et le sucre dans un récipient.
  2. Les noyaux sont enlevés dans les pommes, laissant le fond entier.Les fruits sont empilés sur une plaque à pâtisserie, remplie de la masse préparée, recouverte de petits morceaux de beurre et arrosée chaque portion avec 2 c. À thé.jus d'orange
  3. Le dessert est cuit pendant une demi-heure.Convient à cette température est de 180 degrés.

Pommes en pâte feuilletée

Ce plat est un véritable chef-d'œuvre qui fera sensation parmi les convives.La pomme cuite au four dans la pâte est une délicatesse originale et belle quine laissera personne indifférent.Il faudra un peu de travail pour préparer un tel dessert, mais l’effet en vaut la peine.Vous trouverez ci-dessous une description détaillée et une photo de la méthode pour cuire de délicieuses pommes au four.

Ingrédients:

  • Emballage de pâte feuilletée;
  • caramel - 2 pièces;
  • raisins secs - 1 c.l.
  • pomme;
  • oeuf;
  • cannelle -?cuillère à café;
  • sucre brun - 1 c.l.
  • eau - 1 c.l.

Mode de préparation:

  1. Dans les pommes, coupez le dessus avec une queue (sans les jeter), retirez le trognon, retirez la pelure.
  2. Battez un œuf avec une cuillerée d’eau.
  3. Mélangez le sucre avec la cannelle, saupoudrez le fruit de cette poudre, placez le caramel au centre.
  4. Ensuite, coupez les lanières dans la pâte pour envelopper délicatement la pomme.
  5. Pour décorer le plat, formez des tracts.
  6. La dernière étape consiste à graisser le produit avec un œuf battu.
  7. Enveloppez le dessert avec du papier d'aluminium et placez-le au four pendant 15 minutes (à 200 degrés).
  8. Retirez ensuite le papier d'aluminium et placez le plat au four encore 5 minutes.

Avantages des pommes cuites

Les pommes cuites au four font partie du menu de nombreux régimes et jours de jeûne.Le produit aide à se débarrasser efficacement des kilos superflus et améliore la santé. Cependant, il est important de prendre des mesures car, en présence de certaines maladies, il ne faut pas abuser de ce plat.Quels sont les avantages des pommes cuites au four au four:

  • 3 fruits cuits donnent, grâce à la composition, le taux journalier de vitamine E et d’acide folique,ils comblent le manque de vitamines
  • Leur peau contient des composants insolubles qui contribuent à éliminer le cholestérol du sang et du foie.
  • Les fruits stimulant le processus de digestion, protégeant contre la dysbiose, il est donc recommandé de les manger pour ceux qui ont des problèmes intestinaux.
  • Les pommes cuites au four améliorent la composition du sang en raison de leur teneur élevée en fer et en potassium.
  • Ils soutiennent l’immunité en permettant au corps de lutter plus efficacement contre diverses maladies saisonnières.
  • Les fruits ont un effet diurétique modéré, qui se traduit par une purification des reins.
  • Les fruits cuits au four affaiblissant les selles, ils devraient donc être consommés par les personnes atteintes de constipation, d'hémorroïdes.
  • Les fruits ont un effet anti-inflammatoire, particulièrement utile dans le traitement de la cholécystite et d'autres pathologies du tractus gastro-intestinal.
  • Ils éliminent les scories /toxines pouvant être pathogènes.
  • En raison de la forte teneur en potassium, les pommes ont un effet bénéfique sur le cœur et réduisent le risque de crise cardiaque.

Vidéo: Comment cuire des pommes au four entières

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