Pita Lasagna - Comment se préparer rapidement pour des recettes étape par étape avec une photo dans une cuisinière et un four

Les lasagnes inhabituelles sont le genre de pâtes sous la forme d'un carré fin inventé en Italie.Le plat du même nom est devenu célèbre et aimé dans le monde entier.Il existe plus de 100 recettes différentes avec des photos alléchantes, la plus populaire étant la lasagne au pain pita.Il est utilisé par l’hôtesse pour un dîner de fête ou en famille.

Comment préparer une lasagne à la pita sauce, fromage et beurre pour la sauce.L'essence de la lasagne de cuisson réside dans la présentation alternée de couches de garniture et de "pâte".L'avantage est que vous pouvez choisir les composants vous-même.

Lasagne au pain pita - recette

Pour la première fois, la meilleure recette de lasagne au pain pita avec des ingrédients simples est la meilleure.Beaucoup croient que la chose la plus importante dans ce plat -farce, mais ce n’est pas le cas, si tout le goût dépend d’une sauce bien préparée, elle doit complètement imprégner toute la composition.Le pain arménien peut être fabriqué à la maison ou acheté dans le service de pain le plus proche, pour gagner du temps.

Lasagnes paresseuses

  • Temps de cuisson: 50 à 60 minutes.
  • Nombre de portions: 5-6 personnes.
  • Plats de calories: 338 kcal /100 ans
  • Rendez-vous: pour le déjeuner.
  • Difficulté de cuisson: facile.
  • ​​

Il n'y a rien de plus accessible que des lasagnes paresseuses avec du pain pita.Cuire un repas classique est un processus fastidieux.La recette rapide n’est pas inférieure en goût à l’original et permet d’économiser du temps.Sur le plan financier, ces lasagnes sont plus rentables, car la tortilla arménienne coûte plusieurs fois moins cher que les pâtes de spécialité et, en apparence, elle n’est pas inférieure aux arômes.

Ingrédients:

  • pain pita - 2-3 feuilles;
  • fromage: 700 g;
  • fromage hollandais - 200 g;
  • crème - 150 g;
  • lait - 200 ml;
  • farine - 2 c.l.
  • beurre - 50 g;
  • sel, poivre au goût;
  • aneth, persil à goûter.

Méthode de préparation:

  1. Mélanger le fromage avec les légumes verts et une petite quantité de crème sure dans un bol.
  2. Étalez le pain pita, moulez la moitié de la garniture au fromage.
  3. Couper le beurre en petits morceaux et en déposer un peu sur le fromage.
  4. Recouvrir d'une autre feuille, saupoudrer de fromage et moudre le fromage.Laisser un peu pour l'aspersion finale.
  5. Pliez la lasagne en deux ou enroulez-la.disposer le diamètre approprié dans la forme.
  6. Dans une petite casserole, faire chauffer le beurre, le lait et la crème sure restants à feu doux.
  7. Lorsque la masse commence à bouillir, versez-y la farine en brassant à la fourchette.Saler, poivrer.
  8. Versez la sauce obtenue dans le moule avec la pièce à travailler et parsemez de fromage.
  9. Cuire au four pendant 30 à 40 minutes à 180-200 degrés.

Boulettes de viande hachée

  • Temps de cuisson: 55-60 minutes.
  • Nombre de portions: 6-8 personnes.
  • plats de calories: 458 kcal /100 g.
  • rendez-vous: pour le déjeuner.
  • Difficulté de cuisson: moyenne.

Le ragoût de bœuf haché juteux, délicieux et aromatique est une excellente option pour un repas copieux.Traditionnellement, le plat est préparé avec de la sauce Béchamel, composée de crème, de beurre, de farine et d’épices.Pour réduire les calories, vous pouvez remplacer la crème grasse par du lait, réduire la quantité de beurre, mais le goût de grimper sur un pita sera légèrement différent.

Ingrédients:

  • farce - 500 g;
  • oignons - 1 bulbe;
  • pain pita - 3 feuilles;
  • ail - 1-2 gousses;
  • crème - 200 ml;
  • beurre - 100 g;
  • tomates - 300 g;
  • fromage à pâte dure - 250 g;
  • farine - 2-3 c.l.
  • herbes italiennes - 1 c. À thé;
  • Noix de muscade -?cuillère à café;
  • sel, poivre au goût.

Mode de préparation:

  1. Faites frire la viande hachée et l'oignon émincé à feu doux pour former une croûte dorée.
  2. Coupez les tomates pelées en cubes.Ajoutez-les à la farce à la viande,verser 1 tasse d'eau et laisser mijoter jusqu'à ce que le liquide s'évapore.
  3. Dans une cocotte, beurrez le beurre, faites-le revenir avec la farine et l'ail.Retirer du feu pendant 5-10 minutes.
  4. Remettre le mélange dans l'assiette.Il est nécessaire de verser la crème en remuant bien.
  5. Ajoutez l'assaisonnement et le sel au goût.
  6. Il est préférable de râper le fromage sur une petite râpe.
  7. Graisser une plaque à pâtisserie ou un moule, verser un peu de sauce et garnir de pain.
  8. Posez la viande hachée (la moitié) sur le dessus et saupoudrez d'un peu de fromage.
  9. Empilez à nouveau le gâteau, versez la sauce à la farine pour graisser un peu la feuille.
  10. Étalez la seconde moitié du mélange de viande et saupoudrez de fromage.
  11. Recouvrez les lasagnes d'une dernière couche, remplissez-les de sauce, saupoudrez de fromage râpé.Vous pouvez décorer le plat avec des rondelles d'olive.
  12. Préchauffez le four et faites cuire au four pendant 25-30 minutes, jusqu'à ce que la lasagne émincée soit recouverte d'une croûte rosée.

Lasagne avec du pain pita dans une cuisinière

  • Temps de cuisson: 60 à 70 minutes.
  • Nombre de portions: 5-6 personnes.
  • Plats de calories: 351 kcal /100 ans
  • Rendez-vous: pour le déjeuner.
  • Difficulté de cuisson: moyenne.

Lasagna pita Les lasagnes pita multicooks sont considérées comme une option alimentaire moins calorique.C'est facile à préparer, il vous suffit de maîtriser cette petite aide de cuisine et de vous familiariser avec les fonctionnalités.Vous aurez besoin de deux modes: Friture et Cuisson.Vous pouvez également préparer la farce sur une cuisinière à gaz, si le temps le permet, puis cuire la lasagne au four.multivari.

Ingrédients:

  • pain pita - 1 paquet;
  • viande hachée - 500 g;
  • pâte de tomate - 2 c.l.
  • verts - au goût;
  • oignons - 1 pc;
  • Mozzarella - 200 g;
  • beurre - 50 g;
  • farine - 1,5 à 2 c.l.
  • lait ou yaourt - 150 ml;
  • crème sure - 2 c.l.
  • Épices - au goût.

Mode de préparation:

  1. Faire frire l'oignon haché et la viande hachée, ajouter la pâte de tomates.
  2. Frotter le fromage sur une râpe.
  3. Couper les verts.
  4. Dans un bol confortable, faites fondre le beurre, ajoutez le lait, la crème sure, les épices et la moitié du fromage.
  5. Agitez doucement en mélangeant la farine.
  6. La sauce doit être salée, laisser mijoter pendant 3 à 5 minutes, puis retirer de l’assiette.
  7. Placez un manchon de cuisson dans un bol en multivarium et découpez la forme d’un pain pita.Ne le mettez pas sans pellicule ni parchemin: cela pourrait brûler.
  8. 2 cuillères à soupe de sauce, moitié farce, un peu de vert, fromage.
  9. Recouvrez ensuite le mélange avec une deuxième feuille et de nouveau avec de la viande.
  10. Couvrir la lasagne avec la dernière roue, verser sur la sauce, saupoudrer de fromage et l'étaler sur la surface.
  11. Décorer les verts, cuire en mode cuisson pendant 15-20 minutes.

Lasagne avec pita au poulet

  • Temps de cuisson: 50 à 60 minutes.
  • Nombre de portions: 4-5 personnes.
  • Teneur en calories du plat: 359 kcal.
  • Rendez-vous: pour le déjeuner, pour le dîner.
  • Difficulté de cuisson: facile.
  • De délicieuses lasagnes rapides au poulet pita sont parfaites pour le déjeuner et un dîner copieux.La poitrine de poulet dans la sauce s'avère très douce, tendre et savoureuse.Frire mieux avec du beurre ou de l'huile d'olive.Cela rendra la viande encore plus tendre et savoureuse.Vous pouvez ajouter quelques gousses d’ail et des herbes italiennes pour obtenir une légère odeur d’épice.

    Ingrédients:

    • filet de filet - 400 g;
    • pain pita - 3 feuilles;
    • oignons - 1 pc;
    • beurre - 20 g;
    • lait - 500 ml;
    • Farine - 1 c.l.
    • poivrons (pois) - 3 ou 4 morceaux;
    • sel au goût;
    • Poivrons bulgares - 2;
    • verts - 100 g;
    • fromages - 150 g

    Mode de préparation:

    1. Couper le poulet en petits cubes et les faire revenir avec les oignons jusqu'à ce qu'ils soient prêts.
    2. Broyez-le dans un mélangeur avec des herbes et du poivron.
    3. Pendant que la purée refroidit, il est temps de préparer la sauce.Dans une haute poêle, faire chauffer le beurre et le lait, verser les épices, la moitié du fromage râpé et la farine.
    4. Couvrir de papier d'aluminium, étendre une feuille de pain pita, la verser dans la sauce et répartir la moitié de la farce.
    5. Mettez une autre feuille par dessus, couvrez-la à nouveau et faites un dessus de pain pita.
    6. Versez sur la sauce et saupoudrez du fromage restant.
    7. Faites cuire au four pendant 30 minutes.

    Lasagnes au poulet et aux champignons

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    • Temps de cuisson: 40 à 50 minutes.
    • Nombre de portions: 3-5 personnes.
    • Plats de calories: 238 kcal /100 ans.
    • Rendez-vous: pour le déjeuner.
    • Complexitécuisine: facile.

    Une copieuse lasagne au poulet avec champignons et champignons plaira à quiconque est indifférent à la cuisine italienne.Souvent, ce plat est comparé à une pizza, car la liste des produits pour les lasagnes est similaire, seul le chemin est différent.Même un débutant sera capable de faire ce chef-d'œuvre culinaire, car il est simple, abordable et très flexible.Vous pouvez changer la composition à votre discrétion.

    Ingrédients:

    • pain pita - 2 feuilles;
    • poulet - 300 g;
    • verts - 100 g;
    • farine - 1 c.l.
    • lait - 100 ml;
    • beurre - 20 g;
    • champignons - 300 g;
    • sel, épices au goût.

    Mode de préparation:

    1. Faites frire les champignons et le poulet haché.
    2. Ajoutez le lait, la farine et les herbes au peu fondu.Laisser le mélange mijoter à feu doux.
    3. Dans un plat allant au four, recouvrir d'une double couche de pain pita de sauce.
    4. Placez la garniture sur le dessus en recouvrant d'une autre double couche.
    5. Versez sur tout le reste de la sauce.Cuire au four pendant 30 minutes à 200 degrés.

    Lasagnes avec du pain pita à la sauce

    • Temps de cuisson: 40 à 45 minutes.
    • Nombre de portions: 2-3 personnes.
    • Plats de calories: 189 kcal /100 ans
    • Rendez-vous: pour le déjeuner.
    • Difficulté de cuisson: facile.

    Si vous n'aimez pas les aliments gras et que vous souhaitez goûter aux plats italiens, la lasagne pita à la sauce tomate est la solution idéale.Un tel plat s'avère non moins délicieux, mais pas aussi calorique et juteux.Une bonne option pour ceux qui perdent du poids ousurveille votre alimentation.Un peu d'huile est nécessaire pour la friture, mais vous pouvez vous en passer si vous le souhaitez.

    Ingrédients:

    • pain pita - 2 à 3 feuilles;
    • oignons - 1 pc;
    • pâte de tomate - 2-3 c.l.
    • lait - 150 ml;
    • farine - 1 c.l.
    • viande hachée - 300 grammes;
    • sel, épices au goût.

    Méthode de préparation:

    1. Faire frire de la viande hachée fraîche avec des oignons.
    2. À l'aide d'un mélangeur, mélanger le lait, la pâte de tomates, les épices et la farine, en apportant le mélange à homogénéité.Légèrement tiède: retirer du feu jusqu'à ébullition.
    3. Mettez la garniture sur un morceau de pain et arrosez-la de sauce.
    4. Recouvrez d'une deuxième feuille, remettez le remplissage.
    5. Appuyez fermement sur la dernière feuille pour verser le reste du remplissage.Cuire au four pendant 15-20 minutes.

    Lasagne au pain pita - les secrets de la cuisinePour faciliter le processus, il est recommandé de suivre les conseils suivants:

    1. Ne retirez pas le four immédiatement.
    2. Il est préférable d'ajouter de la farine au beurre chaud avec du lait ou de la crème.
    3. Si vous avez choisi la recette de lasagne pita émincée, prenez un bœuf ou un mélange.
    4. Pour éviter que l'épaississement de la sauce ne commence très rapidement, laissez-la mijoter.Il ne faut pas laisser bouillir trop longtemps: l’humidité peut s’évaporer et le remplissage sera très épais.
    5. Le yogourt naturel peut remplacer la crème sure.
    6. Si vous choisissez une recette de lasagne paresseuse, alignez-la.Pain arménien en 2 couches pour l'empêcher de se casser.

    Vidéo: Lasagnes paresseuses au pain pita