Pain de viande haché - comment cuisiner de délicieuses recettes avec des photos au four ou dans une cuisinière

Il est beaucoup plus facile de cuisiner cette gâterie qu'un cuisinier débutant ne peut l'imaginer.Lorsque l'ensemble standard de produits dans le réfrigérateur, et que vous souhaitez mettre quelque chose d'inhabituel et délicieux sur la table, vous pouvez faire de la viande hachée.Le plat a un goût très appétissant, une odeur aromatique et fond directement dans la bouche.Un remplissage différent peut être utilisé pour le remplissage.

Comment préparer des rouleaux de viande hachée

La première étape pour créer un délicieux régal à une table de fête est le choix de la viande.Car la viande hachée est bonne pour la viande maigre, mais beaucoup de bacon - c'est mauvais, le plat va s'effondrer.Pour éviter cela, il est préférable de prendre du bœuf ou du porc et de le retourner soi-même.Préparation de petits pains hachésimplique l'utilisation de n'importe quelle viande, mais les éléments ci-dessus sont mieux combinés.

Les oeufs crus sont utilisés pour former la masse, ils conviennent pour le rembourrage.Le goût sera complété par divers légumes, champignons, fromage, herbes et épices.Le produit est formé à l'aide de parchemin, de chiffon humide ou de papier d'aluminium.Si vous le souhaitez, des formes de pain rectangulaires en silicone ou en métal peuvent être utilisées aux mêmes fins.Les gâteries peuvent être cuites au four ou au four.

Rouleau de viande hachée

Le four est traditionnellement utilisé pour cuire un plat.Le pain de viande hachée dans le four doit être façonné et placé sur le plat, sauf si une forme spéciale est utilisée.Le four doit être chauffé à 210 degrés Celsius, en règle générale, le plat fini sera dans 60 minutes.Le porc deviendra moelleux, appétissant, recouvert d'écorce rougeâtre.Les friandises sont délicieuses, douces et copieuses.

Rouleau de viande hachée dans un multicuiseur

C'est une autre façon de préparer cette friandise.Dans de nombreux cas, les gadgets modernes facilitent considérablement le travail en cuisine.Il est beaucoup plus facile de préparer un rouleau de viande hachée dans une cuisinière multiple dans un appareil antiadhésif. Vous serez ainsi assuré que rien ne brûlera ni ne se gâtera.Chaque multi-cuiseur a un mode spécial pour la cuisson, il vous suffit de préparer les bases, régler le mode et ramasser le plat fini.

Recette de pain de viande hachée

Cette friandise provenait de la cuisine d’Europe occidentale, la viande hachée étant l’ingrédient principal, auquel sont ajoutés divers composants.Le nom lui-même vient du français "rouler" -"Effondrement".La recette des petits pains à la viande hachée n’est pas compliquée. Voici les options les plus populaires pour préparer ces gâteries au goût délicieux.

Recette du pain de viande haché aux œufs

  • Cuisson: 2 h.
  • Nombre de portions: 1.
  • Teneur en calories du plat: 130 kcal /100 g
  • Objet: dîner /déjeuner, viande.
  • Difficulté de cuisson: moyenne.

Vous trouverez ci-dessous une recette pas à pas avec une photo montrant comment préparer un œuf et un pain de viande hachée.Même le cuisinier débutant s'en occupera, préparera à l'avance tous les produits et équipements nécessaires: feuille d'aluminium ou cuiseur, préchauffez le four.Les œufs à la coque vont bien avec la viande hachée et complètent le goût du plat.Utilisez la recette sur la photo ci-dessous pour préparer de la viande gastronomique sur une table de fête.

Ingrédients:

  • pain - 2-3 tranches;
  • oignons - 1 pc;
  • sel;
  • viande hachée - 100 g;
  • oeuf - 6 pièces;
  • Lait - 1 cuillère à soupe;
  • de l'eau;
  • persil - 1 paquet;
  • un mélange d'épices pour la viande;
  • le fromage correspond à 100 g;
  • poivre noir moulu;
  • vinaigre à 9% - 2 c.l.

Mode de préparation:

  1. Prenez 5 œufs, nettoyez-les à l'eau courante de toute contamination.Versez dans un récipient à eau, mettez le feu et y mettre un composant, versez 2 c.l.sels et autant de vinaigre.Laisser sur feu moyen pendant 12 minutes.Transférer ensuite dans un autre bol, refroidir à l'eau froide et retirer la coque.
  2. Pendant la cuisson des œufs, prenez le pain blanc (de préférence sec), séparez-en quelques-uns.morceaux, ajuster en petits morceaux, placer dans un bol profond, verser le lait et laisser tremper pendant 15 minutes.
  3. Utilisez un couteau tranchant pour éplucher l'oignon et hachez-les finement avec les verts.Enlevez le fromage de la croûte, râpez-le (choisissez le grain que vous voulez).
  4. Mettez le bœuf ou le porc haché dans un bol profond, ajoutez le pain pressé, l'œuf de poule cru (1 pce), le persil, le sel, l'oignon, les épices pour la viande, le poivre noir.Bien mélanger tous les ingrédients pour obtenir une consistance uniforme.
  5. Allumez le four à 210 degrés.
  6. Étalez le papier d'aluminium sur la table, graissez l'huile végétale, étalez la pâte à la viande.A l’aide de vos mains, nivelez la farce pour qu’elle forme un rectangle de 2 centimètres d’épaisseur.Secouez la pièce avec du fromage râpé, placez les œufs durs au centre et commencez à envelopper le rouleau.Poussez la feuille à plusieurs endroits pour qu’elle n’éclate pas pendant la cuisson. Fermez bien les bords.
  7. Réglez la déco sur un niveau moyen, cuire au four pendant 1 heure.Ensuite, coupez délicatement le dessus de la feuille avec des ciseaux, étalez-le au bout du côté, laissez le rouleau encore 15 minutes, jusqu'à ce que la croûte apparaisse.

Pain de viande farci farci

  • Temps de cuisson: 2-3 h.
  • Nombre de portions: 6-8.
  • Plats de calories: 140 kcal /100 g
  • Objet: pour la viande du dîner ou du déjeuner.
  • Difficulté de cuisson: facile.

Les petits pains fourrés sont un plat polyvalent qui peut être servi sur une table de fête ou décontractée.chaud ou froid, avec ou sans garniture.Le plat est délicieux, copieux et savoureux. Vous pouvez ajouter tous les aliments combinés à tous les ingrédients. Le chou, la viande se complètent parfaitement.Vous trouverez ci-dessous une recette détaillée pour préparer un délicieux pain.

Ingrédients:

  • crème sure - 4 c.l.
  • oeuf - 4 pièces;
  • oignons - 1 pc;
  • viande - 700 g;
  • huile végétale - 2 c.des cuillères;
  • chou frais - 300 g;
  • mayonnaise - 3 c.l.
  • carottes;
  • sel;
  • épices émincées - 1 c.
  • poivre noir moulu - 3 pincées.

Mode de préparation:

  1. Prenez du porc et du bœuf dans des proportions égales, coupez-les en petites tranches.Ensuite, mettez la crème sure, 2 pincées de poivre, les épices émincées, un tiers de cuillère à thé de sel.
  2. Agiter et réfrigérer pendant 2 heures.
  3. Lorsque la viande est marinée, passez-la dans le moulin à viande et battez bien la viande.
  4. Épluchez les carottes, les oignons, coupez le dernier en fines rondelles, frottez les carottes sur une râpe.
  5. Versez de l'huile végétale sur la casserole, faites frire les légumes hachés.
  6. Émincer le chou, mettre les autres composants dans une poêle, ajouter le poivre et le sel au goût, laisser cuire 10 minutes, remuer constamment.
  7. Il faut ensuite faire bouillir, peler les œufs, les hacher finement ou les faire passer dans une grande râpe.Mettez-les dans le chou refroidi.
  8. Divisez la base de viande en 2 parties.Couvrir la tableavec un film alimentaire, mettre une partie de la viande hachée, former une couche rectangulaire.Mettez la moitié de la farce dessus.
  9. À l'aide d'un film, enroulez le rouleau, fermez les bords, cousez.Répétez la procédure pour le reste de la farce et des garnitures.
  10. Graisser avec un peu d'huile végétale ou couvrir d'un morceau de parchemin, rouler.Graisser chacun avec de la mayonnaise, saupoudrer d'épices si désiré.
  11. Le four doit être préchauffé à 200 degrés. Placez la pièce pendant 35 minutes, puis éteignez-le, couvrez de papier d'aluminium et maintenez pendant 12 minutes.

Rouleau de viande hachée aux champignons et au fromage

  • Temps de cuisson: 40-50 min
  • Nombre de portions: 3-4.
  • Plats de calories: 150 kcal /100 g
  • Objet: Viande déjeuner /dîner.
  • Difficulté de cuisson: facile.

La viande hachée aux champignons deviendra une variété agréable pour votre famille ou vos invités.Vous pouvez utiliser du poulet, du porc, du bœuf, certains comme de la viande hachée.Pour cette recette, les champignons sont bien adaptés, le plat n'est pas seulement aromatique et délicieux, mais aussi beau.Vous trouverez ci-dessous un guide pas à pas sur la préparation d’un délicieux pain de viande fourré aux champignons.

Ingrédients:

  • Œuf - 1 pièce;
  • champignons - 200 g;
  • carottes;
  • viande hachée - 1 kg;
  • verts - 200 g;
  • fromage à pâte dure - 100 g;
  • Oignons.

Mode de préparation:

  1. Lors de la décongélation, la viande doit être lavée, pelée et tranchée avec des champignons.Frotter l'oignon et le fromage sur une petite râpe,mais ne mélangez rien pour l'instant.
  2. Dans une poêle préchauffée avec de l'huile, faites revenir les carottes et les oignons jusqu'à ce qu'ils deviennent translucides.Mettez les champignons sur eux, maintenez sur le feu jusqu'à ce qu'ils soient cuits (les champignons sont faciles à faire frire).
  3. Tuez l'oeuf émincé, poivrez, salez au goût, mélangez bien les ingrédients.
  4. Ensuite, étalez le film alimentaire sur la table, répartissez-le uniformément avec une couche de 1 cm.
  5. Étalez dessus la farce aux champignons, saupoudrez-la de fromage broyé, vous pouvez l’ajouter pour la beauté des verts.
  6. Enroulez soigneusement le rouleau pour que le film puisse prendre la forme d'un rafraîchissement.
  7. Préchauffez le four à 200 degrés, placez-le à l'intérieur de la roulette et laissez cuire pendant 30 à 35 minutes.
  8. Les petits pains au poisson peuvent être servis chauds ou froids.

Farce au poisson farcie

  • Temps de cuisson: 2 h.
  • ) Nombre de portions: 5-6.
  • Teneur en calories d'un plat: 125 kcal /100 g
  • Objet: collation, viande.
  • Difficulté de cuisson: facile.

Pour beaucoup, les fêtes des fêtes se terminent souvent par des excès alimentaires et par un poids dans l'abdomen.Le pain de viande haché est un régal très facile et délicieux, facile à cuisiner.Le processus nécessitera un film alimentaire ou un parchemin pour donner une forme aux plats de viande.Pour la viande hachée, vous devez prendre des filets de poisson (désossés).Vous trouverez ci-dessous une recette détaillée pour cette délicieuse gâterie.

Ingrédients:

  • filet de saumon - 200 g;
  • ketchup - 2 c.l.
  • Lait - 2 c.l.
  • oeuf - 3 pièces;
  • oignons - 1 pc;
  • poisson haché - 500d;
  • chapelure de pain blanc - 70 g;
  • assaisonnements, poivrons, sel;
  • beurre - 50 g;
  • Moutarde - 2 c.

Mode de préparation:

  1. Préparez vous-même ou préparez-vous de la viande hachée, mettez-y de l'oignon finement haché, du poivre moulu, du sel, 2 œufs, du pain trempédu lait, des épices à goûter et mélanger le tout soigneusement.
  2. Fouettez ensemble un morceau de beurre, ajoutez les autres composants, laissez les ingrédients pendant 40 minutes, puis remuez à nouveau.
    3. ​​
  3. Étalez la farce rectangulaire sur le papier d'aluminium et étendez le filet de saumon sur le dessus.
  4. Enroulez le rouleau et placez-le sur une plaque à pâtisserie.
  5. Mélangez le ketchup, la moutarde, un œuf et appliquez-le sur un plat pour lui donner une belle couleur vive.
  6. Faites cuire le pain pendant 1 heure dans un four à feu doux.

Poulet farci d'oeuf

  • Temps de cuisson: 1 heure
  • ) Nombre de portions: 5-7.
  • Teneur en calories du plat: 130 kcal /100 ans.
  • Objet: Collation à base de viande.
  • Complexité de la préparation: facile.

La tradition du "dressage" pour la farce des œufs est venue d'Angleterre, mais ils les ont cuits individuellement.En Russie, ils fabriquent des rouleaux de viande de poulet dans lesquels les œufs sont entièrement cuits.Il s’agit d’un plat délicieux qui peut être mis sur une table de tous les jours et une table de fête.Vous passerez un peu moins d’une heure sur l’ensemble du processus de cuisson.Vous trouverez ci-dessous une recette pas à pas pour préparer de délicieux rouleaux de viande de poulet.

Ingrédients:

  • Poitrine fumée - 150 g;
  • viande hachée - 1 kg;
  • épices pour la viande;
  • oeuf - 5 pièces;
  • sel;
  • pain de blé rassis - 2 tranches;
  • aneth, persil - 50 g;
  • Oignons.

Mode de préparation:

  1. Mélangez du lait et de l'eau, mettez-y du pain.
  2. Prenez 4 œufs et mettez-les à bouillir.
  3. Bien pétrir la viande hachée, la mélanger avec le pain, le dernier œuf cru, le sel, les mettre dans les fines herbes hachées finement.
  4. Couper la poitrine en petits morceaux et les faire frire à la poêle pendant quelques minutes.La viande doit être de couleur dorée et le gras devrait fondre, puis ajouter l'oignon finement haché.Quand il est mou, transparent, refroidissez ces ingrédients et mélangez ensuite avec la farce.
  5. Divisez la pièce en 2 parties égales.Prenez une plaque à pâtisserie, couvrez de papier d'aluminium et étalez la moitié de la farce, pondez les œufs sur le ragoût cuit.Les presser légèrement pour qu'ils soient légèrement pressés dans la viande.
  6. Posez la seconde moitié de la farce sur le dessus, aplatissez, nivelez la surface pour obtenir la forme du rouleau.
  7. Préchauffer le four à 200 degrés, placer le plat pendant 30 minutes.
  8. Ouvrez ensuite le film pendant 10 minutes.

Pain de viande haché

  • Temps de cuisson: 1,5 h.
  • Nombre de portions: 3-4.
  • Plats de calories: 135 kcal /100 ans
  • Objet: Viande, déjeuner /dîner.
  • Difficulté de cuisson: facile.

Ce pain de viande servira de délicieux en-cas pour la table de fête.Si vous le souhaitez, vous pouvezutilisez des saucisses à la place des saucisses pour conserver des sandwichs et conservez-les au réfrigérateur.Choisissez la viande à votre goût, vous pouvez faire un assortiment.Vous trouverez ci-dessous une recette détaillée pour ce délicieux repas. Ce n'est pas compliqué et peut être utilisé à la maison.

Ingrédients:

  • oeuf (1 pc);
  • viande de porc hachée - 0,5 kg;
  • ail - 4 dents;
  • viande de dinde - 500 g;
  • poivre noir -?cuillère à café;
  • oignons;
  • sel - 1 c. À thé;
  • marjolaine sèche - 1 c.l.

Mode de préparation:

  1. Laver les filets de dinde, retirer les graisses et la peau.Coupez quelques fines couches de viande le long des fibres et coupez le reste en petits morceaux.
  2. Dans un bol profond, mélangez la viande hachée et le porc émincé, fouettez l'oeuf de la poule.
  3. Passez l'ail, l'oignon dans le hachoir à viande, placez-les dans le bol à viande, salez, ajoutez la marjolaine séchée, poivre noir moulu.
  4. Mélangez tous les composants de masse homogène avec vos mains.
  5. Prenez les couches de viande préalablement coupées et enveloppez-les de viande hachée.
  6. Pour éviter que le plat ne se désagrège, il est possible de fixer le pain avec des fils culinaires, mais il est préférable d'utiliser une grille culinaire spéciale à ces fins.
  7. Mettez de l'eau dans une casserole, salez, mettez des poivrons de poivre noir comme arôme, vous pouvez jeter quelques feuilles de laurier.Mettez les pains dans le liquide, faites bouillir pendant 30 minutes.
  8. Retirez le rouleau, mettez-le dans un récipient ignifuge, envoyez-le au four à 180 degrés pendant 30 minutes.

Pain de viande haché

  • Temps de cuisson: 40 min.
  • Nombre de portions: 5-6.
  • Plats de calories: 150 kcal /100 g
  • Objet: collation, viande pour le dîner /le déjeuner.
  • Difficulté de cuisson: facile.

Un pain de viande délicieux et simple avec du fromage est préparé sans pâte. Le fromage et les œufs serviront de base.Un tel régal peut être mis sur une table de fête ou s'il vous plaît simplement parents et amis.Vous contrôlez tous les ingrédients et vous savez que la viande est fraîche, sans aucun élément supplémentaire (comme dans une saucisse).Vous trouverez ci-dessous une recette pas à pas pour les rouleaux de fromage et de viande hachée.

Ingrédients:

  • oeuf - 5 pièces;
  • mayonnaise - 150 g;
  • viande hachée - 500 g;
  • Gruau de manne - 3 c.l.
  • sel;
  • oignons - 1 pc;
  • fromage à pâte dure - 200 g

Méthode de préparation:

  1. Frotter le fromage sur une grande râpe.
  2. Dans un bol, mélangez-le avec de la semoule, 3 œufs et de la mayonnaise.Mélangez bien, laissez la crinière gonfler pendant 10 minutes.
  3. Couvrez les aliments avec un bac à papier et appliquez le poids obtenu.
  4. Préchauffez le four à 180 degrés et envoyez la pièce à l'intérieur.
  5. Combinez le bœuf haché et le porc, hachez finement l'oignon, combinez ces ingrédients, ajoutez 2 œufs, le poivre et le sel au goût.
  6. Sortez le gâteau au fromage du four, laissez-le refroidir légèrement pour pouvoir le séparer facilement du parchemin.Il n’est pas nécessaire qu’il devienne complètement froid car il se brisera une fois tordu.
  7. Placez la garniture dessus,rouler doucement le rouleau.
  8. Remettez le plat au four pendant 40 minutes à 180 degrés.

Pain de viande haché au lard

  • Temps de cuisson: 2 h
  • Portions par contenant: 10
  • plat de calories: 250 kcal /100 ans
  • Utilisation: collation à base de viande.
  • Difficulté de cuisson: facile.

Pour tous les amateurs de calories, voici comment préparer des petits pains à la viande au lard.Il s'avère être un régal très appétissant, et l'arôme supplémentaire lui donne des champignons.Un tel rouleau peut servir de collation très satisfaisante et délicieuse pour toute table de vacances.Si vous le souhaitez, vous pouvez mettre des légumes, des épices préférées dans le rouleau, décorer avec des herbes fraîches.

Ingrédients:

  • fromages à pâte dure - 700 g;
  • filet de porc - 4 morceaux;
  • oignons;
  • huile d'olive - 100 ml;
  • bacon fumé - 500 g;
  • champignons congelés - 600 g

Méthode de préparation:

  1. Rincer la viande froide à l'eau froide, couper les extrémités des deux côtés pour obtenir un roulé.est sorti égal.Couper au milieu, répartir le porc comme un livre.Aplatir avec un marteau plat.
  2. Versez sur la viande au goût avec du vinaigre, de l'huile, du jus de citron.Assaisonner de sel, ajouter des épices.
  3. Vous pouvez prendre des fromages, par exemple, le maasdam, le suluguni, le parmesan.Couper tous les longs scones.
  4. Hachez finement l'oignon et faites-le revenir dans la poêle avec les champignons.
  5. Étendre le bacon sur une feuille d'aluminium, recouvrir de filet mignon.La couche suivante est les tranches de fromage, derrièrece sont des champignons sautés aux oignons.
  6. Retournez les ingrédients et enveloppez le tout dans du papier d'aluminium.
  7. Préchauffez le four à 200 degrés, faites cuire le plat pendant 45 minutes.

Rouleau de viande hachée

  • Temps de cuisson: 1 heure.
  • Nombre de portions: 3-4.
  • Plats de calories: 240 kcal /100 ans.
  • Objet: viande pour le déjeuner /le dîner.
  • Difficulté de cuisson: moyenne.

Le rouleau de viande hachée est très fin et peut être servi seul ou accompagné d'un plat d'accompagnement. Si vous le souhaitez, vous pouvez le conserver au réfrigérateur et le manger frais.La calorie supplémentaire traite la pâte, ainsi le régime ne peut pas être attribué.Vous trouverez ci-dessous une recette pas à pas pour cuisiner une délicieuse roulette avec de la viande hachée.

Ingrédients:

  • farine - 2, 5 c.l.
  • oeuf - 1 pc;
  • crème /crème - 200 g;
  • oignons - 2 morceaux;
  • ail - 2 gousses;
  • viande hachée - 400 g;
  • pâte de tomate - 2 c.l.
  • d'eau;
  • sel, épices;
  • Huile végétale.

Méthode de préparation:

  1. Préparez la pâte à base de farine, les œufs et l'eau comme pour les raviolis.
  2. Ensuite, moulez l'oignon, ajoutez-le à la farce, salez, émincez l'ail, poivrez.Mélangez le tout à fond.
  3. Étalez une tortilla mince (2 mm) à partir du texte préparé, répartissez la masse de viande de manière uniforme et enveloppez le rouleau.
  4. Coupez le rouleau en 2 morceaux.
  5. Faites les cuire dans une poêle avec de l'huile végétale pendant 1 minute.de chaque côté.
  6. Mélanger dans un récipient séparé de crème sure /crème à la pâte de tomate, ajouter les épices, le sel.
  7. Verser le mélange sur les rouleaux et laisser mijoter à couvert pendant une demi-heure à feu doux.
  8. Transférer dans une assiette et décorer de verts.peut être servi seul ou avec des pommes de terre.

Rouleau de viande hachée

  • Temps de cuisson: 1 heure.
  • Nombre de portions: 5-6.
  • Plats de calories: 180 kcal /100 ans
  • Objectif: dîner /déjeuner.
  • Difficulté de cuisson: facile.

Certains l'appellent un rouleau de pomme de terre avec de la viande hachée, qui est joliment emballée dans un tube.Cette recette est relativement ancienne et le plat peut donc être qualifié de testée.Il est recommandé de le servir avec des légumes frais (concombre, tomates) ou une salade.Pour que la friandise soit succulente et savoureuse, il est nécessaire de bien faire frire la viande dans une poêle.Vous trouverez ci-dessous une recette étape par étape pour ce plat.

Ingrédients:

  • oignons - 1 pc;
  • boeuf haché - 300 g;
  • fromage: 50 g;
  • pommes de terre - 1 kg;
  • oeuf - 2 pièces;
  • sel, poivre;
  • Farine - 3 c.l.
  • persil - 20 g;
  • huile végétale;
  • crème - 5 c.l.

Méthode de préparation:

  1. Faites bouillir les pommes de terre, écrasez-les soigneusement pour ne laisser aucun grumeau.Mettez l'oeuf cru, la farine, les épices dans un smoothie, pétrissez la pâte pour la rendre homogène.
  2. Ensuite, préparez la farce avec laquelle vous allez farcir le rouleau.Chauffer la poêle, chauffer l'huile végétale et faire frire la farce,puis mettez l'oignon haché, les épices, le persil, la crème.Broyer la masse obtenue avec un mélangeur.
  3. Mettez la pâte sur une serviette humide, étalez uniformément les garnitures sur le dessus, laissez 2 cm libres de chaque côté, graissez avec un œuf battu, puis enroulez le rouleau (l'extrémité graissée doit être à l'extérieur).
  4. Sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, déposez la couture de la pièce.Encore une fois, graisser le rouleau d’œufs, garnir de fromage râpé et cuire au four pendant 30 minutes à 180 degrés.

Farce au pain de viande

Les options les plus populaires et les plus délicieuses pour la cuisson de ce plat ont été décrites ci-dessus.Il existe d'autres farces pour les rouleaux de viande hachée qui donneront à votre création un goût extraordinaire.Voici quelques façons intéressantes de créer cette friandise:

  1. Utilisez des noix, des pruneaux séchés, du fromage à pâte dure.Les composants sont déchiquetés avec de la paille, les noix sont broyées et uniformément réparties sur la surface de la viande.
  2. Vous pouvez mélanger du poivre bulgare, de la chair de crabe et du fromage à la crème.Tout est broyé, combiné avec de la mayonnaise, ajouté un peu d'ail et étale le mélange sur la surface du rouleau.
  3. Les carottes, les tomates, les oignons et le persil sont mélangés à de l'huile d'olive, puis mettez 3 cuillères à soupe de mayonnaise, 2 moutarde, bien mélanger et étale sur la viande.

vidéo: Roulé de viande hachée à l'omelette