Casserole de macaronis - Recettes pour la cuisson de plats sucrés ou à base de viande au four avec photo

En période de crise économique, il est nécessaire de trouver un repas rapide et bon marché quelques jours avant le salaire,cuire une casserole de pâtes.Cette vieille recette, connue depuis l'ère soviétique, aidera à nourrir toute la famille. D'intéressants additifs ne vous permettront pas de vous ennuyer.

Comment préparer une casserole de pâtes au four

Si vous ne savez pas comment préparer une casserole de pâtes, rappelez-vous quelques règles de base:

48) Tout d’abord, peu importe que vous utilisiez des pâtes fraîchement préparées ou des pâtes d’hier, la recette peut donc être considérée comme un excellent moyen de réfrigérer légèrement le toxicomane au réfrigérateurancienne garniture.La forme des produits est également sans importance. ​​
• Deuxièmement, la garniture peut être sucrée, épicée ou salée.Assurez-vous également de verser dans le plat un œuf battu, du lait, de la crème sure ou un mélange de crème pour obtenir une belle croûte.



Recette de casserole de pâtes

Il est préférable de choisir la bonne recette de pâtes casserole en fonction des aliments que vous consommez.réfrigérateur, car la version budgétaire de ce plat ne nécessite pas d'achats spéciaux.Une excellente solution consiste à utiliser tout ce que votre famille ne peut pas manger pendant quelques jours: par exemple, des restes de viande hachée crue, un ragoût, quelques saucisses, de la viande bouillie provenant de soupe, de la tomate ... Si possible, saupoudrez le produit fini de râpé.fromage (ou ajouter le fromage à la crème au mélange d'oeufs).

Casserole avec des pâtes et de la viande hachée au four

La combinaison de pâtes et de viande hachée peut être qualifiée de classique: elle est basée à la fois sur la lasagne italienne et les spaghettis à la bolognaise, ainsi quePâtes russes dans la marine.Cependant, il est possible de cuisiner rapidement un hamburger à la viande hachée très savoureux, en ajoutant certaines de vos épices préférées et des légumes.Une variété de plats aidera toute sauce - maison ou du magasin.

Ingrédients:

• cornes ou plumes - un demi-paquet (environ 250 g);
• viande hachée - 500 grammes;
62) pâte de tomate - 2 cuillères à café (ou tomate fraîche);
• ampoules;
• épices préférées;
• crème à 10% - 200 ml;
• oeuf - 1 pc;
• fromages - 100 ans

Méthode de préparation:

1. Graisser un plat de cuisson pratique avec de l'huile ou une autre graisse.
2. Étendre une couche de pâtes cuites au fond.
3. Hacher finement l'oignon, faire frire.
4. Ajoutez la viande hachée et la tomate, saupoudrez d'épices et faites sauter pendant 5-7 minutes.
5. Disposez la deuxième couche de pâtes.Si nécessaire, nivelez à l'aide d'une spatule ou d'une cuillère.
6. Fouettez l'oeuf avec la crème et le fromage râpé.
7. Remplissez le plat.Mettez dans le four préchauffé à 180 degrés pendant 20 minutes.



Casserole de macaronis au fromage et aux œufs

Spaghetti d'amour ou fromage de printempsPâtes délicieusement cuites avec du fromage au four - un plat appelé mac et fromage.Cela vous sera utile si vous souhaitez garnir des pâtes, mais la simple idée de les faire bouillir est déjà trop ennuyeuse.La cocotte simple originale est un incontournable pour toute la famille, en particulier les enfants.Il peut être offert pour le petit déjeuner.

Ingrédients:

• Pâtes alimentaires (de préférence rondes, sous forme de coquilles) - demi-bottes;
85) fromage: 200 grammes;
• farine - 2 c.des cuillères;
• lait - 175 ml;
• beurre - 2 c.des cuillères;
• oeuf;
• sel, poivre.

Méthode de préparation:

1. Précuire les pâtes.
2. Faites chauffer la farine et le beurre dans une poêle.Versez le lait en remuant continuellement avec un mélangeur pour éviter les grumeaux.
3. Il n'est pas nécessaire d'utiliser un œuf dans cette recette. Sans lui, le macaroni au fromage sera tendre.Cependant, si vous voulez ajouter un oeuf, battez-le légèrement puismélanger avec la sauce cuite.
4. Pétrissez le fromage râpé à cet endroit (laissez un peu pour les décorations).
5. Mettez les pâtes dans la forme préparée, versez sur la sauce.
6. Saupoudrez légèrement le reste du fromage, puis mettez au four 15 minutes.



Casserole de macaronis dans une cuisinière

Les femmes au foyer modernes disposant de plusieurs cuisinières et d'autocuiseurs de grande qualité ne peuvent préparerrepas moins savoureux, dépensant beaucoup moins de temps et d’efforts.En outre, une cocotte de pâtes dans une cuisinière est souvent plus utile et diététique, elle convient donc même aux aliments pour bébés.La recette la plus simple est parfaite.

Ingrédients:

• Pâtes - demi-bottes;
• viande ou poulet cuit - 150 grammes;
• une poignée de pois verts congelés;
• un verre de lait;
• oeuf.

Méthode de préparation:

1. Hacher finement la viande ou le poulet (vous pouvez utiliser ceux sur lesquels la soupe ou le bouillon a été cuit).
2. Décongelez les petits pois, puis mélangez la viande avec les pâtes cuites.
3. Versez le mélange dans le bol multicook (comme sur la photo).
4. Versez le mélange d'œuf battu et de lait.
5. Activer le mode de cuisson et laisser reposer 15 minutes.



Gâteau au fromage avec macaronis

Une délicieuse cocotte de fromage peut être un excellent petit-déjeuner pour les enfants ou un dessert copieux.familles habituées aux dîners à trois plats.Il est préparé rapidement et la possibilité de changer les obturations et les additifs supplémentaires vous permettra de diversifier le plat.Essayez de le servir avec de la confiture ou du lait concentré - les enfants vont adorer.

Ingrédients:

• petites pâtes - 500 grammes;
• fromages - 500 grammes;
• sucre - 125 grammes;
• une poignée de raisins secs;
• crème 10% - 250 ml;
• biscottes au sol - 2 c.des cuillères;
• oeuf.

Méthode de préparation:

1. Piquez le fromage au tamis.
2. Mélanger avec du sucre et une demi-portion de crème.Ajoutez des raisins secs ou d'autres fruits secs.
3. Graisser un plat allant au four, saupoudrer de chapelure.
4. Étalez une couche de pâtes cuites, puis une couche de fromage.
5. Battez l'œuf avec le reste de la crème, remplissez la cocotte.
6. Mettez au four pendant 15 minutes.

Casserole de pâtes au poulet au four

Casserole de pâtes savoureuse au poulet avec filet de fouravec l'os sur lequel vous avez cuit le bouillon.Mais vous pouvez également utiliser du poulet cuit ou frit sans peau, le pré-enlever de l'os et le hacher (il est recommandé de le broyer dans un mélangeur).Même les restes d'un plat de poulet cuit (par exemple, chahokhbili) seront appropriés.En outre, n'importe quel type de légumes peut être ajouté à cette casserole, par exemple des carottes de soupe bouillies.

Ingrédients:

• poulet - 250 grammes;
• macaronis - moitiés;
• ampoule;
• légumes congelés - 200 grammes;
• assaisonnement (par exemple curry);
• biscottes au sol - 2 c.des cuillères;
• crème sure - 2 c.des cuillères;
• crème - 200 ml;
• oeuf.

Méthodecuisson:

1. Broyer le poulet.
2. Hacher finement et faire frire les oignons.Ajoutez-y des légumes.
3. Mélanger le mélange de poulet, puis ajouter la crème sure et les épices.
4. Graisser un plat allant au four, saupoudrer de chapelure.
5. Étalez les pâtes cuites, puis le mélange de légumes avec le poulet.
6. Fouettez les blancs d'œufs, remplissez la cocotte.Mettez dans un four à 180 degrés.



Casserole de macaronis aux saucisses

De délicieuses casseroles de pâtes aux saucisses et au fromage vous seront utiles si un déjeuner d'étudiant vous semble classique.trop ennuyeux et banal.Pour savoir comment cuisiner des pâtes, vous en avez besoin, même de la plus jeune hôtesse.Parfois, cela peut être fait même dans un four à micro-ondes, surtout si vous prévoyez un dîner à une personne.Il s'avère rapide, savoureux et moins ennuyeux que de cuire des spaghettis avec des saucisses.

Ingrédients:

• Spaghettis - 150 grammes;
• saucisses - 2 pièces;
• ketchup (ou autre sauce) - 2 c.des cuillères;
• fromage: 100 grammes;
• crème - 100 ml

Mode de préparation:

1. Faites cuire les spaghettis et placez-les au bas du formulaire.
2. Découpez les saucisses en cercles.Si vous le souhaitez, vous pouvez les faire légèrement frire (recommandé pour ceux qui ne craignent pas l'excès d'huile).
3. Graisser la couche de pâtes avec du ketchup, puis disposer les saucisses.
4. Versez du fromage à la crème avec du fromage râpé.Couvrir la casserole et mettre au four ou au micro-ondes.Le dîner sera prêt dans 10-15 minutes.



Pâtes Casserole avecchampignons

Savoir faire cuire une casserole avec des pâtes et des champignons au four sera utile à toute hôtesse.Avec quelques secrets simples, cette recette n’est en aucun cas inférieure à une vraie pâte italienne.En outre, vous pouvez modifier le goût des plats de base en choisissant de nouvelles variétés de champignons de saison.Si nécessaire, utilisez des champignons congelés ou en conserve et des champignons sauvages séchés (par exemple blancs) donneront au plat une saveur particulière.

Ingrédients:

• champignons - 1 kg;
• macaronis - moitiés;
• beurre - 2 c.des cuillères;
• farine - 2 c.des cuillères;
• lait - 250 ml;
• fromage - 100 grammes;
• ampoule;
• épices.

Mode de préparation:

1. Hacher finement, faire frire les champignons.
2. Lorsque l'humidité s'est évaporée, ajoutez des bulbes déchiquetés.
3. Dans une autre poêle, faites fondre le beurre et la farine, puis ajoutez le lait et fouettez la sauce béchamel.
4. Mettez les pâtes cuites sous la forme préparée.
5. Mettez les champignons dans la deuxième couche et remplissez-les de sauce.
6. Saupoudrer le fromage râpé et mettre les pâtes au four pendant 15 minutes pour obtenir une croûte rosée.



Comment faire cuire un macaroni au four avec un œuf

C'est une bonne idée d'essayer de cuisinerun simple pâtes à l'oeuf au four.Ce plat rappelle une omelette, mais il en sort plus riche et plus beau.Si vous ajoutez beaucoup de fromage (peut être fondu), la recette plaira certainement aux enfants.Vous pouvez choisir parmi une variété de garnitures à votre goût: commencez avec des herbes fraîches.Le plat est un peu différent de l'omelette classique, il conviendra donc aux tomates et au bacon frit.

Ingrédients:

• vermicelles - un demi-verre;
• lait - 100 ml;
• œufs - 2 pièces;
• fromage - 100 grammes;
• beurre - 1 c.
• herbes fraîches - 2 c.

Mode de préparation:

1. Faites bouillir les vermicelles, ajoutez le beurre et les herbes finement hachées, mettez-les dans la forme.
2. Préparez un mélange d'oeufs et de lait, ajoutez-y du fromage râpé.
3. Verser sur la casserole et mettre au four ou au micro-ondes pendant 10 minutes.



Casserole de macaronis aux légumes

La casserole de légumes macaronis peut servir de plat d’accompagnement ou à elle seule - selon le choixcombien tu as l'habitude de manger.La recette est pratique en ce sens qu'elle conviendra à tout type de légumes: surgelés, frais, cuits ou en sauce (essayez d'ajouter les restes de ragoût).Délicieux plat avec haricots, brocoli, chou-fleur ou pois verts.Si vous abandonnez la crème et les œufs, une recette maigre paraîtra

Ingrédients:

• nouilles larges - demi-bottes;
• légumes - 500 grammes;
• condiments;
• ampoules;
• ail - 2 gousses;
• crème - 150 ml;
• l'œuf;
• fromages - 100 grammes.

Mode de préparation:

1. Hacher finement et faire revenir les oignons.
2. Ajoutez les légumes dans la poêle, puis l'ail et les épices sont passés dans la presse.
3. Graisser la forme.Mettez une couche de nouilles sur le fond et la moitié des légumes sur le dessus.
4. Posez une autre couche de nouilles sur le dessus et recouvrez de légumes.Vous aurez un plat qui ressemble à une lasagne.
5. Pour la décoration, une étoile de lanières de poivron bulgare ou un motif de pois verts (comme sur la photo) peuvent être posés sur le dessus.
6. Préparez la crème, l'œuf battu et le fromage râpé.Ajouter la sauce et faire revenir 15 minutes au four.



Casserole avec saucisses et pâtes

Il est possible de préparer des pâtes avec du fromage et des saucisses au four de manière très originale.Vous pouvez utiliser n'importe quelle sauce délicieuse pour donner au plat une teinte intéressante.La vinaigrette Caruso délicieusement douce et sucrée, à partir de laquelle le saucisson fumé (saucisson) et le jambon faible en gras sont parfaitement adaptés.Un effet intéressant peut être obtenu en combinant plusieurs types de produits à base de saucisse (par exemple, saucisse de docteur et poitrine fumée).

Ingrédients:

• demi-cornes;
• produits à base de saucisse - 500 grammes;
• pâte de tomate - 1 c.une cuillère;
• paprika sucré - 2 c.
• paprika chaud - 1 c.
• ampoules;
• ail - 2 gousses;
• herbes fraîches - 2 c.des cuillères;
• sucre - 1 c. À thé;
• sel;
• fromage - 100 grammes;
• crème - 50 ml

Méthode de préparation:

1. Hachez (en cubes ou en plumes) et faites revenir les oignons.
2. Coupez la saucisse en dés et ajoutez-la à la casserole.
3. Faites cuire 5 à 7 minutes, puis ajoutez un peu de pâte de tomate.eau bouillante (une demi-tasse), paprika, sel et sucre.Remuer et laisser mijoter à couvert pendant 10 minutes.
4. Hacher finement les herbes, passer l'ail à la presse.Mélanger avec les saucisses et retirer la casserole du feu.
5. Graisser le bas de la forme et disposer les cornes soudées.
6. Étendez la saucisse dans la couche suivante en répartissant soigneusement la sauce à l'aide d'une cuillère ou d'une spatule.
7. Frotter le fromage.La casserole de pâtes aux saucisses sera délicieuse si vous choisissez la variété solide et savoureuse.
8. Mélangez-le avec le mélangeur, fouettez-le.Verser sur la couche de viande et cuire au four pendant 20 minutes.Avant de servir, vous pouvez le décorer avec du fromage râpé (comme sur la photo).

vidéo: comment préparer une casserole de pâtes