Meilleures recettes pour les enfants, anniversaires et autres jours fériés

anniversaire de table pour enfants ou d'autres vacances devraient être lumineux, gai, beau.C'est pourquoi sa conception est abordée avec une crainte particulière.Il est nécessaire de préparer le menu à l'avance et d'acheter tout ce dont vous avez besoin.Il est conseillé de ne pas se concentrer sur les plats chauds complexes, il est préférable de préparer plusieurs collations différentes.Les enfants adorent ça!

Les collations pour bébés sont des principes généraux de la cuisine

Le principe de base de la préparation des aliments pour bébés est la sécurité maximale.Tous les produits doivent être frais.Si les enfants sont petits, il est conseillé de s'abstenir de saucisses, chips, chocolats et autres produits de confiserie contenant beaucoup de colorants, substituts et conservateurs.Ne pas oublier que les enfants ne peuvent pas les champignons, et sous aucune forme.Ils peuvent causer des dégâts énormes à un organisme défectueux.

Où préparer des collations:

• Viande, volaille, poisson;
• légumes;
• fromages et autresproduits laitiers, œufs.

Des collations sucrées peuvent également être placées sur la table.Ils sont fabriqués à partir de fruits, fruits secs, baies, biscuits, bonbons, marmelades, guimauves.Il y a beaucoup d'options.Mais n'oubliez pas que les produits laitiers sont très capricieux en matière de stockage, rapidement aigres, il est donc conseillé de faire cuire les aliments pour bébé avant de les consommer et de ne pas rester longtemps dans une pièce chaude.

Feu de signalisation pour fête d'anniversaire pour enfants

Collation de fête d'anniversaire très lumineuse et très festive.Cela va devenir une vraie décoration de table, mais c'est très simple.Le poulet est utilisé comme base.Vous pouvez prendre de la dinde ou une autre viande.

Ingrédients

• 2 cuisses de poulet avec une cuisse;
• 120 g de crème;
• 1 grosse tomate;
• 4 Art.l.le maïs;
• 4 Art.l.pois verts;
• sel;
• 3 œufs.

Cuisson

1. Mettez les cuisses de poulet dans une casserole, versez l'eau, portez à ébullition et laissez refroidir.Enlevez tous les os.

2. Œufs durs, pelés.

3. Piler le poulet avec des œufs.Vous pouvez simplement le couper ou le tordre dans un hachoir à viande de grande taille.Pas besoin de faire du pâté, que ce soit des morceaux.

4. Ajouter la crème sure et le sel au poulet.Si la crème sure est liquide, mettez moins.Mélangez bien.

5. Placez le poulet cuit dans un plat en forme de rectangle.Ce sera un feu de circulation.

6. Coupez la tomate en quatre parties et retirez tous les intérieurs liquides contenant des graines.Couper la pulpe en petits cubes.

7. Publier surtasse de feu de circulation à la tomate.Ce sera rouge.

8. Nous présentons maintenant la couleur jaune du maïs en conserve.Vous pouvez également utiliser du poivron jaune pour cette couleur.

9. Les pois verts seront verts.Mais vous pouvez aussi utiliser du concombre tranché.

10. Le feu est prêt!Il n’a pas besoin d’être modernisé, mais il subit diverses modifications.Sous la couche principale de poulet, vous pouvez mettre des pruneaux hachés, râper du fromage, faire une couche de chou haché.

Amuse-gueules aux champignons

Un très beau champignon qui peut être préparé pour chaque invité, placé sur une assiette commune et même utilisé pour décorer d'autres plats.Les œufs à la coque sont utilisés pour les collations pour bébé.Le thé sera nécessaire pour la coloration.Mais vous pouvez utiliser différents colorants ou jus de betterave.

ingrédients

• œufs;
• infusion de thé;
• verts.

Préparation

1. Préparez du thé noir et infusé avec un verre d'eau bouillante au-dessus d'un verre d'eau bouillante.Efforce de garder les mouettes de flotter, sinon il y aura des taches sur les champignons.

2. Faites bouillir les œufs à fond.Le montant est arbitraire.Vous pouvez également utiliser des œufs de caille pour cette collation, des champignons miniatures et de très beaux champignons en sortiront.Cool dans l'eau froide.

3. Peler soigneusement tous les œufs de la coquille afin de ne pas endommager les protéines.

4. Mettez l'oeuf sur le plateau et coupez soigneusement la troisième partie, qui sera un chapeau.Le jaune qui y est entré, il faut le retirer, la récréation sortira.

5. Mettez les champignons dans le thé,attendez qu'ils virent au brun.

6. Mettez des légumes sur une assiette, déposez une grande quantité d'œufs, ce sont les pattes des champignons.

7. Mettez des chapeaux bruns sur le dessus.Champignons prêts!

Collations d'anniversaire pour enfants "Snowballs"

Tout le charme de cette collation réside dans le fait qu'il se compose des aliments les plus naturels et les plus sains.Du fromage à pâte dure sera nécessaire pour faire boule de neige.

ingrédients

• 250 g de fromage;
• 10-12 morceaux de noisettes ou autres noix;
• sel;
• de la crème;
• 80 à 90 g de fromage;
• 3-4 branches d'aneth.

Préparation

1. Le fromage devrait être frotté à travers un tamis pour rendre la masse fondue.Les enfants n'aiment pas l'odeur inhérente au produit.

2. Ajoutez du sel, de l'aneth haché ou un autre vert au fromage.Si les enfants sont petits, vous pouvez faire sortir une petite gousse d’ail qui en sortira encore plus délicieuse.

3. Ajoutez de la crème sure au mélange au fromage.Il est important de ne pas en faire trop.Une masse raide devrait sortir.

4. Nous sélectionnons le fromage très finement.Ajoutez une cuillère au fromage, laissez le reste s'émietter.

5. Mélangez bien le fromage, puis divisez-le en 10 à 12 parties, collez de petites boules avec une noix à l'intérieur.Il est possible de ne pas insérer d'autres noisettes, mais d'autres types, ou de remplacer un morceau de pruneau, poulet, abricots secs, poisson rouge.

6. Rouler les boulettes roulées dans du fromage râpé, puis transférer dans une assiette.Des boules de neige prêtes!

Collations pour bébés "Caterpillar"

Une recette très simple et rapide pour des collations sucrées pour les anniversaires et les jours fériés.Choisissez des baies fortes qui ne sont passouviens-toi et ne coulera pas.

Ingrédients

• Raisins;
• fraises;
• 1-2 pruneaux.

Préparation

1. Étalez sur un cure-dent ou une petite épée de raisin.

2. Terminez les fraises avec une pointe vers l'extérieur.Ce sera la tête de la chenille.Bien, fais des serpents.Par ailleurs, les feuilles de fraises ne peuvent pas être enlevés, laissez le collier reste.

3. Coupez les pruneaux en petits morceaux.

4. Soigneusement avec un couteau, faites de petits trous dans les fraises, râpez les pruneaux et les yeux sont prêts!

5. Placez les chenilles sur les feuilles de salade ou chaque invité sur une assiette.

Apéritif d'anniversaire de bébé hérisson

Option collation de fruits aux fruits.Vous aurez besoin d'une grosse poire, de baies et de fruits pour la préparer.Mieux, si elles sont de couleurs différentes, le hérisson en sortira très brillant.Il y a exactement la même option de collation salée.Il est fabriqué à partir de tranches de légumes, d’olives et de fromage.

Ingrédients

• Poire;
• baies;
• Fruits.

Préparation

1. Coupez un morceau de poire de manière à ce qu'il repose bien sur la plaque et ne balance pas.

2. Coupez les fruits en cubes.Laver et sécher les baies.

3. Placez des tranches de fruits et de baies sur des cure-dents.Il est préférable de suivre une certaine séquence et de terminer avec une baie ronde, telle que le raisin.

4. Pour insérer les cure-dents pleins dans la partie épaissie de la poire, en laissant la zone rétrécie ouverte, ce sera un museau avec un bec.

5.Faire un oeil de hérisson avec un oeillet.Petit déjeuner lumineux prêt!

Navires pour les navires d'anniversaire des enfants

Vous pouvez faire cuire des navires de fromage pour le pain avec du saucisson ou du jambon, mais voici une autre option.La particularité de ce goûter d'anniversaire est l'utilisation d'œufs comme base.Ils présentent de nombreux avantages: ils sont petits, une demi-vraie navette en sort, les enfants mangent mieux les œufs que le pain sec.

ingrédients

• 3 œufs;
• 50 g de poulet ou de jambon cuit;
• 6 morceaux de fromage triangulaires;
• 1 Art.l.crème sure;
• sel, verts.

Cuisson

1. Faites bouillir les œufs durs.Refroidissez à l'eau froide, libérez doucement de la coque, coupez le long de chacun pour obtenir deux navettes.

2. Retirez les jaunes, râpez-les ou mélangez-les simplement.

3. Hachez finement le poulet.Vous pouvez utiliser du jambon ou du lait, ajouter le produit aux jaunes.

4. Ajoutez de la crème sure et du sel en remuant.Une masse épaisse devrait sortir.

5. Remplissez la moitié des œufs avec la farce préparée.Vous pouvez faire une petite diapositive.

6. Insérez un cure-dent.

7. Mettez sur un cure-dent un drapeau composé d'un morceau de fromage triangulaire.Mais vous pouvez aussi utiliser un morceau de jambon à votre guise.

8. Lancez des navires en naviguant sur une assiette de verdure.

Apéritif carotte

Salade de table originale.Vous pouvez faire cuire une grosse carotte ou en disposer quelques petites.Il est souhaitable de cuisiner les produits à l'avance et bienrefroidir.La salade devrait également être autorisée à être préparée pendant quelques heures.

Ingrédients

• 250 g de filet de poulet bouilli;
• 2 carottes cuites;
• 3 oeufs (bouillir);
• 180 g de crème;
• 100 g de fromage;
• 150 g de pommes de terre (bouillir);
• Épices, herbes.

Préparation

1. Faites bouillir les pommes de terre, râpez-les et étalez-les comme première couche sur un récipient plat.Niveau, donne la forme de carottes.C'est un ovale à bout pointu.

2. Mélanger la crème sure avec les épices, le sel et graisser la couche de pommes de terre.

3. Vous n'avez pas besoin de graisser le poulet cuit et de le couper en pommes de terre.

4. Frottez les œufs et le fromage dans un bol.Ajoutez le reste de la crème sure, mélangez bien et mettez la masse sur le poulet.Lisser en continuant à lui donner une forme de carotte.

5. Terminez la salade avec des carottes cuites, pelées et râpées.Nivelez la forme, mettez un brin d’aneth ou d’autres légumes verts au bout épais et vous avez terminé!

Collations pour bébé - trucs et astuces utiles

Si vous devez peindre certains produits, ne vous pressez pas d'ajouter de la chimie.Il est préférable d'utiliser des produits naturels.Le jus de betteraves, de carottes, d'épinards et de chou rouge fait un excellent travail et est totalement sans danger pour la santé.

Il ne faut pas ajouter de crème grasse à la mayonnaise dans les salades et les collations.Il est préférable de choisir les sauces les plus légères qui ne compliqueront pas le système digestif.Idéal pour les yaourts, huiles végétales utiles.

Les viandes fumées et les saucisses ne sont pas le meilleur produit.pour la table des enfants.Dans vos plats préférés, vous pouvez les remplacer par de la volaille cuite au four, de la viande ou du jambon de grande qualité.