Dinde en cuisson multiple - Recettes pour cuisiner de délicieux repas avec photo

En plus du poulet, la dinde est utilisée en cuisine.Avec la même quantité de protéines, c'est moins gras.La viande diététique est considérée comme étant due à un faible taux de cholestérol.Vous pouvez le cuisiner de différentes manières.Dinde délicieuse dans un multivarc.Vous pouvez trouver des moyens de préparer un plat intéressant à partir des photos ci-dessous.

Comment cuire une dinde dans une cuisinière

Il existe de nombreuses variantes d'un tel plat.Vousvous pouvez éteindre, frire ou cuire la dinde dans la cocotte.Il ne sera pas nécessaire de rester longtemps devant le poêle.L'unité préparera tout elle-même et il vous faudra simplement attendre la fin du signal.La cuisson de la dinde dans une cuisinière dépend de la recette, mais repose sur des principes généraux.Un filet ou même du foie est mis en un morceau ou coupé en tranches.Tout dépend de vos préférences personnelles.La technologie générale peut être résumée comme suit:

1. Premièrement, la viande doit être nettoyée des films, lavée puis séchée.
2. Remplissez ensuite les filets de sel et d'épices, laissez mariner 30 à 60 minutes.Cela goûtera mieux.
3. La viande est ensuite frite au fond d'un bol contenant des oignons, des carottes et d'autres ingrédients requis par la recette de dinde dans un tableau à plusieurs variables.
4. On laisse cuire le plat.Il est préférable d’inclure le programme Extinction, Cuisson ou Multipurpose.

Seule la dinde à la température ambiante peut être traitée thermiquement.Il n'est pas recommandé de le faire cuire immédiatement.La viande a meilleur goût que dans les recettes marinées.En plus de la sauce soja, le cognac avec du sucre, du vin, du jus de citron ou des herbes épicées sont souvent utilisés à cette fin.Vous pouvez simplement frotter la dinde avec un mélange de poivre, d'ail et d'huile d'olive.

La dinde dans un multivarka - recettes de photos

Outre les recettes simples, où la dinde est cuite à l'étouffée ou cuite au four en morceaux ou en une pièce entière, il existe de nombreux plats intéressants.Chaud, les médaillons, les côtelettes ou la soupe sont faciles à cuisiner en utilisant l'un ou l'autre modemulticookings.Choisissez un plat spécifique en fonction de la situation.Les médaillons de dinde, de rôti, de steak ou de porc bouilli sont appropriés pour les vacances.Si vous vous préparez pour un simple dîner de famille, hachez les filets avec des pommes de terre, des légumes ou des champignons.Vous pouvez trouver ces recettes et d'autres recettes de dinde dans le multicuiseur ci-dessous.

Filet de dinde dans une cuisinière

• Temps de cuisson: 1 heure 20 minutes.
• Nombre de portions: 5 personnes.
• Teneur en calories du plat: 143 kcal.
• Objet: déjeuner /dîner.
• Difficulté de cuisson: moyenne.

Savez-vous comment cuire des filets de dinde dans une cocotte?Il peut rendre juteuse et goulash l'eau à la bouche.C'est un plat délicieux et copieux, accompagné de divers plats d'accompagnement.Purée de pommes de terre, pâtes, sarrasin - goulache de dinde avec tout ce que vous voulez.Avec le riz sera un pilaf parfumé.Si vous êtes amateur de saine alimentation, vous pouvez vous passer de la garniture.Il y aura un déjeuner ou un dîner léger mais satisfaisant.

Ingrédients:

• poivrons - 0,5 pce;
• huile d'olive - 3 c.des cuillères;
• oignons - 3 morceaux;
• Pâte de tomate - 1 c.l.
• feuille de laurier - 1 pc;
• carottes - 2 pièces;
• farine - 1 c.l.
• épices - au goût;
• filets de dinde - 600 g;
• eau ou bouillon - 100 ml

Méthode de préparation:

1. En mode Frire ou Tremper, faites frire jusqu'à ce qu'ils soient tendres.oignons avec carottes.
2. Lavez le filet, essuyez-le avec un chiffon et coupez-le en tranches.
3. Ajoutez aux épices pour goûter les épices.Cuire jusqu'à ce que la viande soit blanche.
4. Ajoutez ensuite le poivron, la pâte de tomate et le laurier hachés.Saupoudrer de farine et remplir avec de l'eau ou du bouillon.
5. Faites griller la dinde dans une multi-cuisinière en activant le mode Extinction pendant une demi-heure.

Dinde avec des pommes de terre dans une cocotte

• Temps de cuisson: 2 heures.
• Nombre de portions: 4 personnes.
• Teneur en calories du plat: 132 kcal.
• Rendez-vous: pour le déjeuner /pour le dîner.
• Difficulté de cuisson: moyenne.

Un autre plat consistant en une série de dinde "lécher les doigts" avec des pommes de terre dans un multivark.Il est préparé pas plus compliqué que dans la recette précédente.La viande est également cuite avec l'ajout de légumes.La garniture n'aura pas à cuire, car elle contient déjà le plat - ce sont des pommes de terre.Dans l'ensemble, cela ressemble beaucoup à un ragoût de légumes.Seulement, il a un "scintillement" sous la forme de champignons.Ils donnent au plat une saveur particulière.

Ingrédients:

• Herbes sèches épicées - 0,5 c. À thé;
• champignons - 4 pièces;
• filets de dinde - 400 g;
• crème sure - 2 c.l.
• ail - 2 gousses;
• lait - 100 ml;
• oignons - 1 pc;
• huile végétale - 1,5 c.l.
• sel - 2/3 c. À thé;
• pommes de terre - 400 g;
• carottes - 1 pc.

Mode de préparation:

1. Couper la viande séchée avec des scones, saupoudrer d'épices, sel.
2. Faire des légumes - laver, nettoyer.Couper les oignons en demi-rondelles et frotter les carottes sur une râpe.
3. Versez de l'huile au fond du bol du cuiseur et placez-y la viande et les légumes.
4. Ajoutez de la crème sure, fermez le couvercle et lancez le programme."Ragoût" pendant 1 heure.
5. En 15 minutes, obstruez les produits.
6. Lavez les pommes de terre nettoyées, puis coupez-les en dés.Champignons hachés finement.
7. Une heure plus tard, ajoutez le reste des ingrédients, versez le lait, assaisonnez avec de l'ail, mélangez le tout.
8. Faites cuire pendant environ 30 minutes en mode Friture.

Dinde avec des légumes dans une cocotte

• Temps de cuisson: 2 heures.
• Nombre de portions: 7 personnes.
• Teneur en calories du plat: 146 kcal.
• Rendez-vous: pour le déjeuner /pour le dîner.
• Difficulté de cuisson: moyenne.

Une dinde avec des légumes dans un multivari est également facile à préparer.Ce plat fin mais léger a non seulement un bon goût mais aussi une belle apparence.Tout cela grâce à la combinaison de légumes de couleur contrastante - tomates avec courgettes, oignons et poivrons.La netteté du plat est ajoutée par l'ail.Vous pouvez le prendre à votre convenance en augmentant ou en diminuant la quantité spécifiée dans la recette.

Ingrédients:

• poivrons - 2 pcs;
• oignons - 2 pièces;
• tomates - 2 pièces;
• carottes - 1 pc;
• ail - 3 gousses;
• Huile d'olive - au goût;
• Turquie - 1,5 kg;
• du poivre, du sel au goût;
• courgettes - 1 pc;
• Verts, herbes provençales à goûter.

Mode de préparation:

1. Laver la carcasse et la diviser en portions.
2. La prochaine chose à faire est de laver et nettoyer les légumes.
3. Broyez ou hachez les carottes, coupez les oignons en deux, coupez les courgettes en tranches.poivron - paille et tomates - tranches.L'ail à passer à travers la presse.
4. En mode Extinction ou Friture, faites d'abord frire les oignons avec l'huile, puis ajoutez la viande et les légumes restants en quelques minutes.
5. Fines herbes, sel et poivre.
6. Préparez 1 heure en activant le programme Soupe ou Trempe.
7. Au moment de servir, saupoudrez de légumes verts hachés.

Ragoût de dinde dans une cocotte

• Temps de cuisson: 1 heure 20 minutes.
• Nombre de portions: 3 personnes.
• Plat de calories: 141 kcal.
• Rendez-vous: pour le déjeuner /pour le dîner.
• Difficulté de cuisson: moyenne.

La dinde cuite dans une cuisinière peut être cuite sans aucun ingrédient supplémentaire.Les tranches de viande dans la sauce sont également délicieuses.Mais il existe une recette inhabituelle qui décrit comment mettre en place une dinde dans un multivark de pruneaux.En raison des fruits secs, le plat a un goût aigre-doux intéressant.Il est préférable de faire tremper les pruneaux dans de l'eau chaude à l'avance.Ça va casser et le plat sera encore plus parfumé.

Ingrédients:

• huile végétale - 1 c.l.
• sel - 1 pincée;
• oignons - 2 pièces;
• Pruneaux - 100 g;
• filets de dinde - 400 g;
• eau - 50 ml;
​​
• Poivre noir moulu - 1 pincée.

Mode de préparation:

1. Faites chauffer l'huile au fond du bol multivariable en activant le programme Frying.
2. Placez-y les oignons hachés jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
3. À cette époque, les filetsrincez, séchez, puis coupez en petites tranches.
4. Les pruneaux sont également lavés, cuits à l'eau bouillante, laissés au repos pendant 5 minutes, puis hachés finement.
5. Ajoutez des filets pour faire frire les oignons, le poivre et le sel, versez de l'eau.
6. Le dernier à lancer des pruneaux.Faites cuire le plat pendant 1 heure en mettant en place le programme "Trempe".

Cuisse de dinde dans une cocotte

• Temps de cuisson: 4 heures 20 minutes.
• Nombre de portions: 4 personnes.
• Teneur en calories du plat: 157 kcal.
• Objet: déjeuner /dîner.
• Difficulté de cuisson: moyenne.

Toute partie de la carcasse de dinde peut être utilisée pour la cuisson.Les cuisses sont considérées comme l'une des plus délicieuses.Ils sont frits, cuits ou cuits au four.Il est très facile de cuire une cuisse de dinde dans une cuisinière multiple.Il enseigne appétissant, doux et juteux.Le goût rappelle celui de la viande cuite dans un fourreau ou un sac de cuisson, c'est-à-dire sans croquant.Mais ce n'est pas nécessaire, car les cuisses ne perdent pas l'appétit.

Ingrédients:

• eau - 50 ml;
• pommes de terre - 7 pièces;
• Herbes épicées, poivrons, sel au goût;
• Poitrine fumée - 150 g;
• jus de citron - 2 c.l.
• cuisse de dinde - 4 pièces;
• oignons - 2 morceaux;
• De l'huile végétale au goût.

Mode de préparation:

1. Les cuisses doivent être lavées, séchées, si nécessaire pour éliminer la peau.
2. Moulez l'oiseau avec les herbes, le sel et le poivre, laissez reposer pendant environ 3 heures.
3. À l’heure actuelle, traiter des autres composants, c’est couper le sein.oignons hachés avec demi-anneaux, couper les pommes de terre avec des barres.
4. Ensuite, versez les ingrédients hachés dans un bol, versez un filet d’huile, du sel, du poivre, versez le jus de citron et remuez.
5. Au bas de la cuvette, étalez d’abord les légumes, puis les hanches.
6. Versez le tout avec de l'eau et laissez mijoter pendant 1 heure, y compris "Extinction".

Poitrine de dinde au four

• Temps de cuisson: 1 heure 20 minutes.
• Nombre de portions: 3 personnes.
• Teneur en calories du plat: 112 kcal.
• But: pour le déjeuner /pour le dîner.
• Difficulté de cuisson: facile.

Voulez-vous faire un régime?Ensuite, apprenez à cuisiner une poitrine de dinde dans une cuisinière multiple.Ce plat appartient à la catégorie des basses calories non seulement à cause des ingrédients utilisés, mais aussi à cause du traitement.C'est cuit à la vapeur.À cette fin, il est nécessaire d'utiliser des conteneurs spéciaux présents dans tous les ensembles de multicuiseurs.Le romarin, le poivre et la sauce soja sont pris pour donner à la viande un goût spécial.

Ingrédients:

• sésame - 1 c.l.
• développent des poitrines de dinde - 2 unités;
• romarin, poivre au goût;
• sauce de soja - 2 c.l.

Mode de préparation:

1. La première chose à faire est de laver la poitrine, de retirer les pellicules et de peler, si nécessaire, la chair et les os.
2. Mettez les filets dans un bol, râpez-les d'épices, poivrez, ajoutez la sauce de soja et mélangez, puis laissez mariner au moins une demi-heure.
3. Ensuite, préparez un multicuiseur -Remplissez le bol principal 1/3 avec de l'eau et placez le cuiseur à vapeur sur le dessus.
4. Placez les filets dans le bol du haut.Activer le mode vapeur pendant 50 minutes.
5. Au moment de servir, saupoudrez de graines de sésame.

Dinde aux champignons dans une cocotte

• Temps de cuisson: 50 minutes.
• Nombre de portions: 3 personnes.
• Valeur calorique du plat: 149 kcal.
• Rendez-vous: pour le déjeuner /pour le dîner.
• Difficulté de cuisson: moyenne.

Dans cette recette, vous apprendrez à préparer une dinde aux champignons dans un parc à rayons multiples.La viande est douce en éteignant la crème.C'est une version classique de toute sauce à la viande, mais elle convient particulièrement à la volaille.Les morceaux de dinde dans la sauce aux champignons sont très tendres, mais en même temps savoureux en ajoutant des herbes séchées.Pour la garniture, vous pouvez choisir entre une purée de pommes de terre ou une salade de légumes légers.

Ingrédients:

• champignons - 200 g;
• herbes séchées, poivrons, sel au goût;
• filets de dinde - 500 g;
• carottes - 1 pc;
• crème - 150 ml;
• huile végétale - 3 c.l.
• Oignons - 1 pc.

Mode de préparation:

1. Couper les filets propres et secs avec des tranches de taille moyenne.
2. Placez la viande au fond du bol multivariable, versez de l'huile là-bas.
3. Épluchez les champignons, hachez-les finement.Moudre les carottes et hacher les oignons.
4. Mettez les ingrédients hachés sur la viande, ajoutez les herbes épicées, le sel et le poivre.
5. Faites cuire 10 minutes dans le programme Rôti, puis versez la crème et ajoutezbasculer en mode Extinction.
6. Faites cuire une dinde dans un multicook pendant une demi-heure.

Porc bouilli à la dinde dans une cuisinière

• Temps de cuisson: 4 heures.
• Nombre de portions: 5 personnes.
• Calorie alimentaire: 93 kcal.
• But: déjeuner /dîner.
• Difficulté de cuisson: moyenne.

Le porc bouilli est l'un des plats traditionnels de la cuisine russe.Le porc, rarement le bœuf ou l'agneau, est cuit au four dans son ensemble.Au fil du temps, il y avait beaucoup d'autres options pour une telle collation.Selon l'une des recettes, le porc bouilli est cuit avec de la dinde dans un multivark.Le produit est doux, doux et complètement gras.Pour cuisiner, vous aurez besoin d'un emballage spécial utilisé pour la cuisson.

Ingrédients:

• coriandre - 1 pincée;
• ail - 4 gousses;
• tomates séchées - 1 pincée;
• sel au goût;
• poivre - 1 pincée;
• Huile d'olive - 1 c.l.
• filets de dinde - 1 kg;
• paprika - au goût.

Mode de préparation:

1. Prenez les filets, rincez et séchez avec des serviettes en papier.
2. Ensuite, faites plusieurs coupes sur toute la surface.
3. Prenez un bol pour mélanger tous les assaisonnements avec du poivre et du sel.Ajouter de l'huile là-bas.
4. Seulement couper 2 têtes d'ail en deux, les filets.Les dents restantes sont passées dans la presse.
5. Frottez la viande avec un mélange d'épices et de beurre, placez-la dans un sac à pâtisserie, laissez-la tremper pendant quelques heures.
6. Ensuite, empiler jusqu'à cuisson multipletasses, cuire pendant 1,5 heure en sélectionnant le programme Extincteur dans le tableau de bord.
7. Lorsque vous avez terminé, retirez-le avec l'emballage, coupez-le et libérez de la vapeur.

Rôti de dinde dans une cocotte

• Temps de cuisson: 45 minutes.
• Nombre de portions: 3 personnes.
• Calorie de repas: 111 kcal.
• But: déjeuner /dîner
• Difficulté de cuisson: moyenne.

Les rôtis classiques sont des morceaux de viande, y compris de la volaille cuite avec des légumes dans leur jus.Bien que parfois ils font une sauce épaisse ou une sauce légère.Ce plat peut être servi seul ou avec un plat de pâtes, de purée de pommes de terre ou de céréales.Il est particulièrement facile de faire cuire le rôti de dinde dans une cuisinière multiple.La viande est juteuse et savoureuse.Pour les vacances, ce plat peut ne pas convenir, mais pour le déjeuner ou le dîner - une option gagnant-gagnant.

Ingrédients:

• pommes de terre - 3 pièces;
• persil, aneth - 1 paquet;
• carottes - 1 pc;
• huile végétale - 2 c.l.
• oignons - 1 pc;
• tomate - 1 pc;
• ail - 2 gousses;
• sel - 3 chips;
• filets de dinde - 500 g;
• poivre noir - 1 pincée.

Mode de préparation:

1. Lavez et séchez la viande, coupez-la en cubes, activez le programme Rôti, faites cuire les filets à l'huile jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
2. Épluchez les carottes, hachez-les.Répétez la même chose avec l'oignon et laissez l'ail à travers la presse.
3. Coupez les pommes de terre en dés.
4. Une fois la viande rôtie, ajoutez-y d'abord les carottes.oignons, ragoût jusqu'à tendreté.
5. Ensuite, entrez les pommes de terre, ail, remuez.
6. À l'aide d'un mixeur, réduisez en purée les tomates avec les herbes, le poivre et le sel.
7. Il convient de verser la vinaigrette à la tomate dans des bols, de la laisser cuire encore 20 minutes, en passant au programme de trempe.

Dinde cuite au four dans une cuisinière

• Temps de cuisson: 50 minutes.
• Nombre de portions: 2 personnes.
• Teneur en calories du plat: 129 kcal.
• Rendez-vous: pour le déjeuner /pour le dîner.
• Difficulté de cuisson: moyenne.

La dinde cuite dans un multivark est un régime et même un plat sain.Ce n'est que pour sa préparation que l'on n'utilise plus les modes d'extinction ou de friture habituels.Selon cette recette, il faut de la viande dans le programme "Cuisson".Le résultat est une croûte délicieuse à l'extérieur et une chair tendre à l'intérieur.Les légumes et la sauce soja au sucre sont complétés avec de la dinde.Par conséquent, le goût du plat devient aigre-doux.

Ingrédients:

• oignons verts - 1 paquet;
• filets de dinde - 500 g;
• huile végétale - 1 tasse;
• sucre - 50 g;
• oignons - 1 pc;
• eau bouillie - 0,5 tasse;
• sel au goût;
• sauce soja - 140 ml

Méthode de préparation:

1. Prenez une tasse plus profonde, versez la sauce soja, versez le sucre, ajoutez un demi-verre d'eau et mélangez.
2. Oignons pelés, hachés finement.
3. Couper des filets propres et séchés en portions.
4. Activer le mode Cuisson, verser l'huile.Quand c'estréchauffer, mettre l'oignon, faire frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
5. Versez ensuite la sauce soja épaisse en remuant.
6. Mettez les filets, salez, cuisez avec le couvercle fermé pendant une demi-heure.
7. Au moment de servir, saupoudrer d'oignons verts.

Steak de dinde au multicuiseur

• Temps de cuisson: 50 minutes.
• Nombre de portions: 2 personnes.
• Calorie d'un plat: 128 kcal.
• Objet: déjeuner /dîner.
• Difficulté de cuisson: moyenne.

Le steak n'est plus juste une côtelette.Sous ce nom se cache un gros morceau de viande, coupé dans le sens transversal.Pour rendre une telle viande vraiment juteuse, il est important de suivre la technologie de friture.Il est possible de préparer le bifteck de dinde dans la cuisinière en mode "Cuisson", "Extinction" ou "Friture".L'essentiel est de cuisiner sous le couvercle pour que la viande soit cuite au four et douce.

Ingrédients:

• poivre, sel - 1 pincée;
• huile végétale - 1 c.l.
• filets de dinde - 450 g;
• carottes - 1 pc;
• oignons - 1 pc.

Méthode de préparation:

1. Rincez le filet à fond, séchez-le avec du papier absorbant, puis coupez-le avec des morceaux à peu près égaux.
2. Salez et poivrez chaque pièce des deux côtés.
3. Lorsque la friture est activée, faites frire les dés d'oignon avec les carottes râpées dans l'huile.
4. Ensuite, placez les steaks dessus, faites cuire pendant 3-4 minutes.Retournez, faites frire autant.
5. Fermez le couvercle et laissez cuire à la viande pendant encore 3 minutes.

médaillons de dinde

• Temps de cuisson: 1 heure.
• Nombre de portions: 3 personnes.
• Teneur en calories du plat: 126 kcal.
• But: déjeuner /dîner /table de fête.
• Difficulté de cuisson: moyenne.

Si vous préparez des médaillons de dinde dans une cocotte-minute, sachez qu'il s'agit pratiquement d'un mets délicat.Ce plat est au menu de presque tous les restaurants.Il utilise un filet, c'est-à-dire le bord du filet, qui est considéré comme le plus précieux et le plus nutritif.Si vous prenez une dinde, les tibias sont les plus juteux de ce plat.À partir d’eux, découpez des médaillons - des morceaux de forme ronde ou ovale.

Ingrédients:

• épices, sel au goût;
• huile végétale - 4 c.l.
• tibias de dinde - 1 pc;
• eau - 50 ml;
• citron - 1 pc;
• oignons - 1 pc.

Méthode de préparation:

1. Rincer le tibia, coupé en tranches de 1,5 cm d'épaisseur.
2. Utilisez un bol plus grand pour déposer la viande., saupoudrer de jus de citron, saupoudrer de sel, d 'épices, remuer, laisser reposer environ 20 minutes.
3. Mettez le mode de friture en marche, préparez l'huile à tibia jusqu'à coloration dorée.
4. Ensuite, placez les oignons hachés sur la viande et faites-les sauter pendant 15 minutes supplémentaires.
5. Versez les produits avec de l'eau, passez au programme d'extinction, faites cuire environ une demi-heure.

Dinde aux pommes dans une cocotte

• Temps de cuisson: 2 heures.
• Nombre de portions: 4 personnes.
• Plats de calories: 136 kcal.
• Rendez-vous: pour le déjeuner /pour le dîner.
• Difficulté de cuisson: moyenne.

Les amateurs de combinaisons d'aliments originales peuvent confectionner la dinde avec des pommes dans une multivari.Ce plat a beaucoup de fonctionnalités.Les pommes deviennent molles et ressemblent encore plus à de la purée de pomme de terre, ce qui les rend pratiquement invisibles.Mais quel arôme agréable ils donnent à la viande de volaille - mince aigre-doux.Il va parfaitement avec le filet de dinde tendre.Vous pouvez utiliser n'importe quelle partie de la carcasse.Les jambes sont particulièrement délicieuses.

Ingrédients:

• champignons séchés - 100 g;
• épices - au goût;
• pommes - 200 g;
• cuisses de dinde - 40 g;
• pommes de terre - 1 kg.

Mode de préparation:

1. Trempez les champignons avec de l'eau, mettez-les séparément dans une poêle pendant environ une demi-heure.
2. À cette époque, les cuisses de dinde sont dorées à l'huile selon un mode de rôtissage à plusieurs variables.Cela prendra environ une demi-heure.Ajouter au goût des épices.
3. Ajoutez ensuite les champignons à la viande, passez à "Trempe", portez à ébullition.
4. Ensuite, déposez les cubes de pommes de terre et de pommes pelées.
5. Remplissez le verre à moitié avec de l'eau bouillante, ajoutez des épices et activez le programme Extinction pendant 1,5 heure.

Dinde cuite à la vapeur dans une cocotte

• Temps de cuisson: 2 heures.
• Nombre de portions: 6 personnes.
• Valeur calorique du plat: 168 kcal.
• But: pour le déjeuner /le dîner.
• Difficulté de cuisson: moyenne.

La recette de poitrine de poulet n'est pas le seul régime alimentaire.Essayez de faire cuire des steaks de dinde cuits à la vapeur dans un multi-cuiseur.Faible en calories, doux, tendre et délicieux - comment résister.Pour un dîner léger, cette option est la mieux adaptée.Le goût de ce plat de dinde dans une cuisinière est légèrement sucré à cause de l'oignon bouilli.Mais la croûte n'est pas des côtelettes, car la pièce est traitée à la vapeur.Mais ils ne deviennent pas moins appétissants.

Ingrédients:

• Oignons - 1 pc;
• lait - 150 ml;
• huile végétale au goût;
• filets de dinde - 700 g;
• pain blanc - 80 g;
• épices - au goût.

Méthode de préparation:

1. Épluchez, hachez et faites frire l'oignon jusqu'à ce qu'il soit ramolli.
2. Lavez bien les filets et étendez-les sur un essuie-tout pour les faire sécher.
3. Ensuite, coupez la viande en petits morceaux et faites-la passer dans le hachoir à viande.
4. Ajoutez ensuite au pain émincé, du pain frit à l'oignon, frit.
5. Assaisonnez de sel, de poivre et d'épices, mélangez le tout.
6. Collez des petites côtelettes dans la viande hachée et placez-les au fond du cuiseur.
7. Versez de l'eau dans le bol multivariable principal conformément aux instructions.
8. Posez une côtelette dessus.
9. Faites cuire 25 minutes en activant le programme Steam.

Dinde à la sauce soja dans une cocotte

• Temps de cuisson: 1 heure.
• Nombre de portions: 3 personnes.
• Teneur en calories du plat: 125 kcal.
• Rendez-vous: pour le déjeuner /pour le dîner.
• Difficulté de cuisson: moyenne.

Essayez de faire la dinde dans la sauce de soja dans un multi-cuiseur.Selon cette recette, la viande a un goût très inhabituel.En raison de l’engraissement dans une sauce épaisse à base de soja, une délicieuse croûte dorée se forme à la surface des filets.Viande comme dans un peu de glaçage - brille et scintille.Tout cela grâce au sucre, qui est mélangé à la sauce soja et cuit à une certaine densité.

Ingrédients:

• Eau de boisson - 150 ml;
• sucre - 50 g;
• sauce de soja - 120 ml;
• filets de dinde - 400 g;
• oignons - 0,5 pièce;
• Les plumes d'oignon vert sont un peu une décoration.

Mode de préparation:

1. Épluchez les oignons, coupez-les très gros.
2. Activez le programme de cuisson pendant 40 minutes.
3. Mettez l'oignon au fond du bol, remplissez-le de sauce soja avec de l'eau, ajoutez le sucre, laissez mijoter à couvert 10 minutes.
4. Lavez la viande, plongez-la dans du papier essuie-tout et coupez-la en tranches.
5. Envoyez l'oiseau au reste de la nourriture, faites-le frire avec le couvercle ouvert pendant 2-3 minutes.
6. Ensuite, fermez l'appareil et faites cuire le plat jusqu'à la fin du programme.
7. Lors du classement, décorer avec du feuillage.

Vidéo: Dinde avec des légumes dans une cocotte