Kefir kebab in multicooking - comment cuisiner avec des recettes simples à base de pommes, sans oeufs ni farine

Ce n'est pas tout le monde qui aime la bouillie de manne liquide, mais beaucoup de gens aiment cette tarte à base de cette céréale.Aromatique, délicieux, avec une belle croûte, le mannoc sera une magnifique décoration pour n'importe quelle table, et pour éviter de perdre beaucoup de temps, utilisez un multicuiseur.

Comment cuire un steak dans une cuisinière multiple

Cuire un pain plat sur du kéfir dans une cuisinière multiple - le processus n’est pas compliqué.Il est seulement important de comprendre comment bien combiner les ingrédients principaux d'un plat:

• Avant de remplir la pâte, il est important de remplir la manne de yogourt et d'attendre qu'elle soit pleine.gonflement.
• Si vous le souhaitez, le yogourt peut être remplacé par du lait aigre, du lait épicé, du lait ou d'autres produits laitiers fermentés.
• Les œufs ne peuvent pas du tout être ajoutés à la recette, mais avec eux la cuisson sera plus savoureuse et plus rougeâtre.Si les œufs sont petits, prenez 1-2 morceaux de plus que ce qui est indiqué dans la recette.Il est nécessaire de casser les œufs dans un bol sec et propre.
• Le sucre est un ingrédient indispensable dans un plat.Après tout, pas une tarte régulière, mais un dessert sucré.
• Les fruits séchés, les noix et les graines de pavot doivent être bouillis avant d'être portés à ébullition.
• Si vous le souhaitez, un bourrage ou un bourrage peut être ajouté au plateau.

Recette de babeurre sur du kéfir dans une cuisinière

Si vous commencez à maîtriser les bases de la cuisine et que vous n’avez jamais rencontré le temps de cuisiner, il est préférable d’utiliser une recette de base de tortillas.dans un multi-brassage sur le kéfir.À l'avenir, lorsque vous vous exercerez, vous pourrez l'améliorer, par exemple en ajoutant des pommes séchées, des raisins secs, des graines de pavot ou des pruneaux à des aliments.Pourquoi avez-vous besoin de commencer à faire des gâteaux?C'est simple: cette tarte ne brûle jamais et se présente sous forme de feuilletage.

Le Mannik est une recette classique dans une cuisinière

• Temps de cuisson: 1 heure.
• Nombre de portions: 6-8 personnes.
• Teneur en calories du plat: 221 kcal.
• Objet: dessert.
• Difficulté de cuisson: facile.

Pour confectionner une kebab de kéfir classique dans une cuisinière multiple, utilisez les fonctions Cuisson, Cuisson ou Cuisson multiple.S'il n'y a pas de tels modes dans votre machine de cuisine, vous pouvez essayerremplacez-les par "Soupe" et "Porridge".Gardez simplement à l'esprit que vous devez combiner ces programmes avec le chauffage.Si vous constatez que le camembert a commencé à graver mais qu'il n'a pas encore éclaté, mettez l'appareil en mode veille.

Ingrédients:

• kéfir - 1 tasse;
• huile -?des paquets;
• Semoule - 1 er;
• sucre - 150 g;
• farine - 2/3 st.;
• œufs - 3 pièces;
• levure en poudre - 10 ans

Méthode de préparation:

1. La semoule devrait être versée dans un récipient en kéfir et les céréales gonflées.
2. À l'aide d'un fouet, mélangez bien la masse en y ajoutant les œufs avec du sucre.
3. À puissance minimale de micro-ondes, faire fondre le beurre et verser sur la pâte.
4. Introduire en quelques étapes la farine mélangée à la levure chimique et à la vanilline.
5. Versez la pâte liquide au fond du bol multicook.
6. Fermez le couvercle et sélectionnez le mode de cuisson à l'écran en réglant le bouton de l'heure sur 45 minutes.

Gâteau au fromage dans une cuisinière

• Temps de cuisson: une heure.
• Nombre de portions: pour 10 personnes.
• Valeur calorique du plat: 186,3 kcal.
• Objet: cuisson au four.
• Difficulté de cuisson: facile.

Le gâteau au fromage est une excellente option pour un petit-déjeuner pour bébé: délicieux, satisfaisant, mais surtout utile.Il a le goût d'un gâteau au fromage semblable à une casserole ordinaire, mais légèrement plus dense.Servez ce dessert avec de la confiture aigre-douce, du lait concentré, de la crème fouettée ou du sucre glace.Pour apprendre à faire une maniaque à base de fromage, consultez la recette suivante.

Ingrédients:

• fromages - 300 g;
• manka sec - 1 er;
• kéfir faible en gras - 1 c.
• œufs - 3 pièces;
• sucre - 150 g;
• Vanilline - 1 sachet;
• levure chimique - 1 c.

Méthode de préparation:

1. Verser le kéfir kéfir, réserver une demi-heure.
2. Mélanger le sucre avec les œufs, le fromage et la vanilline.
3. Mélanger la levure avec la farine et l'ajouter au mélange d'oeufs.Ajouter la même barre.
4. Graisser le fond et les parois du bol avec du beurre et arroser de semoule séchée.
5. Pliez la pâte au fond du moule, fermez le couvercle et placez le programme de cuisson au four pendant 45 minutes.
6. Si, pendant ce temps, le gâteau au fromage dans le multicuiseur ne cuit pas, ajoutez 15 minutes supplémentaires au minuteur.

Un apéritif avec des pommes sur du kéfir dans une cocotte

• Temps de cuisson: 1 heure.
• Nombre de portions: pour 6-7 personnes.
• Teneur en calories du plat: 230,5 kcal.
• Objet: dessert.
• Difficulté de cuisson: facile.

Les desserts aux vitamines sont toujours meilleurs que les pâtisseries ordinaires.Ces plats comprennent un pommier.Si vous souhaitez obtenir une pâte douce, vous pouvez alors pré-cuire les pommes et les broyer dans un mélangeur pour les réduire en purée.Les fruits coupés en morceaux ne permettront pas à la pâte de lever autant, mais ils tremperont la tarte avec leur jus.Pour ce plat, il est préférable de choisir des pommes aigres ou sucrées.

Ingrédients:

• kéfir - 1 tasse;
• œufs - 2 pièces;
• décalcomanies - 1 er;
• sucre - 1 er;
• farine - 1 cuillère à soupe;
• pommes - 3-4 pièces;
• jus de citron - 1 c.
• soude - 1 c. À thé;
• Sucre vanillé - 15 ans

Méthode de préparation:

1. Ajoutez le kéfir au kéfir, mélangez et laissez dans un bol.
2. Fouettez le sucre, les œufs et la vanilline au fouet.
3. Versez la masse d'œufs dans la décoction, trempez le soda au vinaigre, ajoutez-le à la pâte et mélangez.
4. Introduire la farine en quelques étapes en brassant pour éviter les grumeaux.
5. Nous nettoyons la tige du fruit et le cœur de la pomme, coupons le fruit en petits cubes.
6. Ajoutez le fruit à la pâte, mélangez.
7. Huilez le fond et les murs du multicuiseur, activez le mode "Cuisson".
8. Faites cuire une tarte aux pommes avec des pommes pendant 1 heure.

Cuisson sans farine dans une cuisinière

• Temps de cuisson: 2 heures 30 minutes.
• Nombre de portions: pour 8 personnes.
• Teneur en calories du plat: 198,3 kcal.
• Objet: dessert.
• Difficulté de cuisson: facile.

Le paquet classique peut être cuit sans ajouter de farine.La tarte n'en souffrira pas car elle ajoutera à la splendeur de la semoule et de la levure.L'essentiel est de maintenir la barre de kéfir le plus longtemps possible pour qu'elle soit complètement gonflée, puis tout ira bien.Pour plus d'informations sur la préparation d'un dessert délicat et délicieux, lisez la recette pas à pas suivante.

Ingrédients:

• manka sec - 1 To.;
• kéfir faible en gras - 1 tasse;
• Sucre -?des lunettes;
• œufs - 3 pièces;
• Vanilline - pincer;
• poudre à pâte - 2 c.

Mode de préparation:

1. Remplissez la barrekéfir, mélanger le mélange et laisser jusqu'à ce que la semoule soit complètement saturée de kéfir.
2. Du sucre et de la vanilline sont ajoutés aux œufs.Fouetter le mélange à la mousse et ajouter la masse à la barre gonflée.
3. Graisser le fond et les parois du moule, parsemer de semoule ou de chapelure séchée.
4. Versez la pâte dans le moule, fermez le couvercle, réglez le mode de cuisson sur l'affichage.
5. Faites cuire le ragoût sur le kéfir sans farine dans l'autocuiseur pendant environ une heure, si vous le souhaitez, en retournant la tarte de l'autre côté après 30 minutes.

Gâteau au curry au kéfir

• Temps de cuisson: 1 heure.
• Nombre de portions: 6 portions.
• Calorie alimentaire: 206,9 kcal.
• Objet: dessert.
• Difficulté de cuisson: facile.
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Le bicarbonate de soude luxuriant est si bon qu'il peut être coupé en plusieurs couches égales et graissé avec de la crème fouettée ou de la crème sure.De plus, des baies ou des fruits frais sont parfaits pour décorer cette tarte miracle.Avec de tels suppléments, un simple dessert deviendra un véritable délice qui plaira autant aux adultes qu’aux enfants.Comment faire une tarte à la semoule à base de semoule, voir ci-dessous.

Ingrédients:

• kéfir - 1 tasse;
• déco - 1 er;
• farine - 1 cuillère à soupe;
• sucre - 1 tonne;
• œufs - 3 pièces;
• huile: 150 g;
• soude -?à thé

Mode de préparation:

1. Fouettez le mélangeur avec le sucre à vitesse moyenne avec les oeufs jusqu'à obtention d'un produit luxuriant.
2. Nous passons de la farine à traverstamiser 2-3 fois, mélanger avec la levure et le bicarbonate de soude.
3. Ajoutez le beurre fondu dans le manteau gonflé et introduisez les œufs.
4. Ajoutez de la farine à la pâte en quelques étapes.
5. Graisser le fond et les parois du bol avec des résidus d’huile, saupoudrer de chapelure.
6. Versez sur la pâte et définissez le mode de cuisson au four.
7. Préparez un banquet luxuriant dans un multicuiseur pendant au moins une heure.

Biscuit avec des raisins secs dans une cocotte

• Temps de cuisson: 1 heure.
• Nombre de portions: pour 8 personnes.
• Teneur en calories du plat: 269 kcal.
• Objet: dessert.
• Difficulté de cuisson: facile.

Une brochette de kéfir dans une infusion de raisins multiples est une autre option de petit-déjeuner délicieux.Il est presque impossible de gâcher ce plat, sauf de mettre les raisins secs dans la pâte.Il est préférable de préparer ce fruit séché à l'avance pour que les baies de raisin séchées aient réussi à reprendre leur forme antérieure avant la cuisson.Pour une variété de raisins secs peut être mélangé avec des graines de pavot ou d'autres fruits secs, dans tous les cas, il sera exceptionnellement savoureux.

Ingrédients:

• kéfir - 1 et?Art.
• semoule - 1 er;
• farine - 1 cuillère à soupe;
• œufs - 3 pièces;
• sucre -1?Art.
• soude - 1 c. À thé;
• margarine - 100 g;
• raisins secs -?Art.

Méthode de préparation:

1. Laver à l'eau courante et garnir de raisins secs.
2. Remplissez la manne de kéfir et laissez gonfler.
3. Combinez la margarine fondue avec de la semoule d'airain.
4. Battez les œufs avec du sucre et de la vanilline.
5. Mélanger le mélange d'œufs avec le jaune d'œuf, la farine et la levure jusqu'à l'obtention d'un mélange lisse.
6. Égouttez les raisins secs, mélangez les fruits secs à la pâte.
7. Graissez le fond du multi-cuiseur avec de la margarine, saupoudrez-le de bâtonnet et versez la pâte.
8. Réglez l'affichage sur "Cuisson", "Cuisson multiple" ou "Cuisson" pendant 60 minutes.

Recette de pain plat simple au kéfir

• Temps de cuisson: 45 minutes.
• Nombre de portions: pour 6 personnes.
• Plats de calories: 211, 5 kcal.
• Objet: dessert.
• Difficulté de cuisson: facile.

Si vous ne voulez pas vous soucier du prochain dessert pendant une longue période, essayez de faire cuire un simple ragoût dans le multicuiseur.Vous pouvez ajouter un peu de noix de coco à la pâte pour donner à la cuisson une saveur délicate et inhabituelle.Si vous n'aimez pas tant le goût des fruits tropicaux, utilisez de la poudre de cacao, de la cannelle ou des graines de sésame grillées au lieu de la chapelure.

Ingrédients:

• déco - 1 cuillère à soupe;
• kéfir - 1 tasse;
• sucre en poudre - 1/3 cent;
• œufs - 2 pièces;
• Vanilline - pincer;
• chapelure de noix de coco - 1/3 de pouce;
• poudre à pâte - 11 ans

Méthode de préparation:

1. Remplissez la barre avec un verre de kéfir tiède pour le gonfler.
2. Tamiser la farine, la mélanger avec la levure chimique, le sucre vanillé.
3. Fouettez les œufs, ajoutez-y du sucre en poudre et de la noix de coco.
4. Mélanger tous les ingrédients dans une masse homogène.
5. Transférer la pâte dans un bol à multi-cuiseur graissé et fermer le couvercle.
6. Nous établissons surDissiper le mode de cuisson et la minuterie pendant 45 minutes.

Aubergines sans œufs sur du kéfir dans une cocotte

• Temps de cuisson: 1 heure.
• Nombre de portions: pour 8 personnes.
• Teneur en calories du plat: 226,3 kcal.
• Objet: dessert.
• Difficulté de cuisson: facile.

L'allergie aux œufs n'est pas encore une excuse pour nier vos spécialités préférées, car vous pouvez en faire un paquet sans les ajouter.Pour éviter que la pâte ne perde sa belle teinte jaunâtre, on y ajoute une cuillerée à thé de curcuma, mais cela n’est pas nécessaire.La croûte dorée et aromatique peut être obtenue en augmentant le temps de cuisson de 10-15 minutes, en retournant le gâteau une fois dans le processus de cuisson.

Ingrédients:

• sucre - 1 c. À soupe;
• kéfir - 1 tasse;
• déco - 1 er;
• poudre à lever - 10 g;
• abricots secs - 40 g;
• farine - 5 c.l.

Méthode de préparation:

1. Coupez les abricots secs et versez-les sur de l'eau bouillante.Laisser reposer pendant 15-20 minutes, puis sécher avec des serviettes en papier.
2. En même temps, versez la barre de kéfir à la température ambiante.
3. Mélanger la farine avec le sucre, la vanilline, la levure chimique et les fruits séchés préparés.
4. Ajoutez aux ingrédients secs le manka gonflé et l'huile de tournesol, mélangez.
5. Faites cuire l'œuf et la tourte au yogourt sans œufs en mode cuisson au four pendant environ 45 minutes, mais ajoutez-en 10 à 15 autres minutes pour la croûte brune, si nécessaire.

Kéfir de citrouille sur du kéfir dans une cocotte

• Temps de cuisson: 1 heure 30 minutes.
• Nombre de portions: 8 portions.
• Teneur en calories du plat: 232,3 kcal.
• Objet: dessert.
• Difficulté de cuisson: facile.

Pour préparer une purée de citrouille pour cette recette de pain plat, vous pouvez utiliser le même multi-cuiseur.Pré-épluchez et faites bouillir la citrouille dans un peu d'eau, puis laissez refroidir et râpez les légumes à l'aide d'un mixeur ou d'un petit tamis.Pour cuisiner à l'écran, vous devez sélectionner Cuisson ou Multicook. Il est préférable de régler la minuterie sur 15 minutes ou un quart d'heure.

Ingrédients:

• manka - 1 er;
• sucre - 1 tb .;
• citrouille - 300 g;
• œuf - 2 pièces;
• kéfir - 1 tasse;
• soude -?cuillère à café;
• vinaigre - 1 c.
• la cannelle est une pincée;
• huile végétale - 50 ml;
• de margarine - 50 g;
• farine - 3 c.l.

Mode de préparation:

1. Remplissez la barre de kéfir et frottez le potiron pour obtenir une purée.
2. Mélanger la semoule avec la citrouille, le beurre, la vanilline et la cannelle.
3. Fouettez les œufs avec le sucre en une mousse épaisse, versez le mélange dans la semoule.
4. Ajoutez le vinaigre de soda, la farine tamisée et pétrissez la pâte.
5. Faites cuire un pavé de citrouille dans un four à cuisson multiple pendant 65 minutes.

Kéfir au chocolat sur un kéfir dans une cuisinière

• Temps de cuisson: 1 heure 30 minutes.
• Nombre de portions: 8 portions.
• Teneur en calories du plat: 278,9 kcal.
• Objet: dessert.
• Difficulté de cuisson: facile.

Il existe plusieurs façons de préparer une tablette de chocolat:en ajoutant du cacao, des boules de chocolat ou du chocolat pur fondu au bain-marie.Ici, tout dépend de vos préférences, mais souvenez-vous: si vous décidez de faire une pâte à base de barre de chocolat, mieux vaut le faire sans beurre.Le chocolat lui-même est huileux et l'excès d'huile peut empêcher le gâteau de bien pénétrer.

Ingrédients:

• kéfir - 180 ml;
• leurres - 100 g;
• sucre - 1 c. À soupe;
• croustilles au sel;
• levure en poudre - 10 g;
• farine - 180 g;
• vanilline - 1 pincée;
• chocolat - 80;
• œufs - 3 pièces

Méthode de préparation:

1. Mélanger la barre dans du kéfir pour permettre aux céréales de gonfler.
2. Les œufs de poulet sont battus avec du sucre jusqu'à ce que leur volume soit doublé.
3. Ajoutez la farine tamisée, la levure et la vanilline pour continuer à fouetter.
4. Ajoutez la barre gonflée et le chocolat fondu, mélangez.
5. La cuisson d'un barbecue au chocolat passe en mode "Cuisson" pendant 1 heure.

Comment cuire un multicuiseur - astuces

Un délicieux multicuiseur fonctionnera si vous envisagez:

• Tous les autocuiseurs cuisent des aliments sous pression.Si vous ne voulez pas obtenir de pâte à l'eau, ouvrez le robinet et relâchez la pression à l'intérieur du bol.
• Il est impossible d'ouvrir le couvercle lors de la cuisson dans une cuisinière multiple, sinon la morsure luxuriante se déposera.
• Avant la préparation, lisez les instructions.Certains appareils ne sont pas conçus pour la cuisson de tartes et de biscuits.
• Pour obtenir délicatement le biscuit, placez du papier légèrement graissé sur le fond du bol oule graisser avec de la margarine.

Il existe d'autres recettes de pain plat.Nous vous invitons à vous familiariser avec certains d’entre eux.

Vidéo: Chou-fleur de pomme