Croûtons de pain blanc: comme il est délicieux de cuisiner des recettes avec des photos sur le plat ou au micro-ondes

Ce plat peut jouer le rôle d'un goûter léger, d'un copieux petit-déjeuner, d'un complément aux salades et aux soupes.Dans ce processus, les croûtons sont préparés très simplement, rapidement et à partir de tout type de produit de boulangerie.Les nutritionnistes conseillent de les manger le matin pour ne pas nuire à la silhouette.

Comment préparer des croûtons

Toutes les recettes sont conditionnellement divisées en salées et sucrées.Ce dernier est fabriqué à partir de muffins ou de pain blanc additionné de sucre ou de miel.Ils peuvent également être servis avec de la confiture, du lait concentré ou du miel.Le pain salé est l’apéritif parfait pour la bière et un complément à toutes sortes de salades, entrées.Étant donné que la préparation des croûtons n’utilise que des composants naturels, ils sont préférables.Remplacez les collations en magasin contenant des exhausteurs de goût nocifs.

Croûtons au four

Ce produit polyvalent peut être utilisé comme collation autonome ou comme supplément épicé pour les soupes et les salades (par exemple, pour César).Préparer des croûtons dans un four à pain blanc est très simple: même le chef amateur se chargera du processus.Tout ce que vous avez à faire est de choisir la bonne option de cuisson parmi toutes les recettes existantes.

Pour cuire du pain au four, il est préférable de prendre du pain blanc, pas de la première fraîcheur, mais un peu durci.À l’aide d’un couteau tranchant, coupez-les en petits cubes (pour la soupe), en tranches ou en pailles pour un goûter à la bière.L'épaisseur des pièces ne doit pas dépasser 1 cm.Déposer le pain blanc émietté sur une plaque à pâtisserie tapissée de parchemin, saupoudrer d'épices, saler et cuire au four pendant 10-15 minutes au maximum à four moyen.

Comment faire des croûtons dans une poêle à frire

La recette la plus primitive consiste à faire cuire du pain blanc dans une poêle à frire.Le produit à cet effet, il est autorisé à prendre à la fois frais, et il a réussi à fleurir.En outre, selon la recette, vous aurez peut-être besoin d'œufs, de beurre, de lait et d'autres ingrédients.Il est nécessaire de couper les produits de pain en fines tranches et de les faire frire dans une casserole graissée d’huile.En même temps, un plat préparé sur un produit crémeux est plus savoureux.Cependant, ces croûtons dans la poêle sont plus caloriques que frits dans l'huile.

Recettes de croûtons de pain blanc

Un tel plat servira de délicieux petit déjeuner copieux.pour les enfants et les adultes.En outre, les pains frits sont la meilleure option pour utiliser un pain ou un pain.Cette collation vous permet de diversifier la cuisine habituelle, en donnant l’épicé de soupes à la crème, diverses salades, ainsi que de ravir les amateurs de boissons pétillantes, en remplacement des collations nuisibles.La recette de cuisson des croûtons est simple et nécessite très peu de temps libre.

Pain grillé avec œuf et lait

• Temps de cuisson: 20 minutes.
• Nombre de portions: pour 2 personnes.
• Calorie de repas: 179 kcal /100 ans
• But: pour le petit-déjeuner /midi.
• Difficulté de cuisson: faible.

Ce plat a été préparé même par de pauvres chevaliers anglais.La recette de l'oeuf au plat et du pain au lait s'est rapidement répandue dans d'autres pays et a acquis de nombreuses variantes de cuisson.Les croûtons restent un type de petit-déjeuner populaire.Le pain avec œuf et lait, additionné de sucre en poudre ou de confiture, peut remplacer même les pâtisseries exquises, dont le goût n’est pas inférieur.

Ingrédients:

• Œuf;
• pain blanc - 4 tranches;
• lait - 50 ml;
• Huile de friture.

Méthode de préparation:

1. Couper le pain blanc en tranches de 1,5 cm d'épaisseur.
2. Mélanger l'oeuf et le lait séparément.Fouetter le mélange et verser dans un plat plat.
3. Faites frire une poêle huilée et faites frire.Commencez à faire frire les tranches de pain dessus, avant de les plonger dans la pâte.
4. Chaque côté des croûtons devrait être bruni pour rougir.Servez le petit-déjeuner ou le brunch.

Croûtons avec œuf

• Temps de cuisson: 10 minutes.
• Nombre de portions: 1 personne.
• Plats de calories: 250 kcal /100 ans
• . But: pour le petit-déjeuner /le déjeuner.
• Difficulté de cuisson: faible.

Pour beaucoup, les œufs sont un attribut indispensable du petit-déjeuner.Pour diversifier le régime du matin, nous proposons de préparer des croûtons délicieux et copieux.Le pain aux œufs frits est un plat simple et nutritif cuit en quelques minutes.Pour rendre les croûtons plus délicieux et plus savoureux, ajoutez saucisse bouillie ou fumée, champignons, fromage, poulet à la liste des ingrédients.Comment préparer des pains frits fourrés aux œufs?

Ingrédients:

• Verts;
• pain frais - 1 tranche;
• l'œuf;
• huile.

Mode de préparation:

1. Coupez une tranche de pain blanc et faites une entaille d'environ 4 cm de diamètre.
2. Faites chauffer une poêle à frire, graissez-la d'huile et mettez-y le pain.
3. Faites frire le produit d'un côté, puis retournez-le.
4. Versez délicatement l'œuf dans le trou pour éviter d'endommager le jaune.
5. Assaisonner le plat au goût et couvrir d'un couvercle.Faites cuire des croûtons de pain blanc frais jusqu'à ce que l'œuf soit prêt.Saupoudrer le plat délicieux fini avec de l'aneth ou du persil hachés.

Comment faire des croûtons à l'ail

• Temps de cuisson: 40 minutes.
• Nombre de portions: pour 4 personnes.
• plat de calories: 235 kcal /100 g.
• Objet: pour le déjeuner /la collation.
• La difficulté de cuisiner: faible.

De délicieux croûtons à l'ail pour la bière peuvent être préparés à partir de pain blanc accro, dommage de le jeter, mais vous ne voulez pas le manger dans sa forme la plus pure.Cet apéritif est très apprécié en France, où il est préparé à partir de baguettes.L'épaisseur du pain ne doit pas dépasser un centimètre, mais ne doit pas être inférieure à 5 mm.Les morceaux trop épais sont cuits lentement et les plus fins brûlent rapidement.Servez des croûtons parfumés froids ou chauds dans une boisson mousseuse.

Ingrédients:

• ail séché - 1 c.
• Crème au beurre - 3 c.l.
• persil - 10 g;
• Baguette /pain - 6 tranches.

Méthode de cuisson:

1. Préchauffez la table de cuisson en réglant la température à 160 degrés.
2. L’huile devrait être fondue, refroidie et mélangée avec des herbes finement hachées, de l’ail.
3. Retirez la croûte du pain blanc.Couper la chair en cubes /pailles.
4. Versez les tranches de pain avec la sauce obtenue et transférez-les sur une tôle d'acier recouverte de parchemin.
5. Cuire au four pendant une demi-heure.

Pain blanc au lait

• Temps de cuisson: 25 minutes.
• Nombre de portions: pour 4 personnes.
• Plats de calories: 230 kcal /100 g
• Objet: pour le petit-déjeuner /midi.
• Difficulté de cuisson: faible.

Le lait est utilisé pour humidifier le pain avant qu'il ne soit frit, le composant donnant au plat un agréable goût crémeux et aromatique.Dans de nombreuses recettes, un œuf est ajouté au produit laitier, mais dans ce casil est suggéré de l'abandonner pour réduire les calories des croûtons.Vous pouvez préparer un petit-déjeuner plus original et riche en goût en ajoutant des tranches de fruits, du fromage faible en gras ou des légumes verts au mélange au lait.Vous trouverez ci-dessous une recette avec une photo décrivant la préparation de croûtons au lait.

Ingrédients:

• L'eau est pure -?Art.
• lait - 50 ml;
• pain -?pièce
• sucre - 50 g

Méthode de préparation:

1. Coupez le pain en fines tranches.
2. Dissolvez le sucre dans de l'eau tiède, puis versez le sirop obtenu dans le lait.
3. Dans une casserole à fond épais, tiède et graissée de beurre, placez des tranches de pain brièvement trempées dans le mélange obtenu (immergez-les dans le liquide pendant quelques secondes sans laisser le produit se ramollir et se désagréger trop longtemps).
4. Lorsque le fond du plat est doré, tournez les morceaux de l’autre côté.

Croûtons sans lait

• Temps de cuisson: 20 minutes.
• Nombre de portions: 5 personnes.
• Teneur en calories du plat: 243 kcal /100 ans.
• . But: pour le petit-déjeuner /le déjeuner.
• Difficulté de cuisson: faible.

Si vous avez un morceau de pain à croquer, ne vous précipitez pas pour jeter le produit.Vous pourrez y préparer de délicieux croûtons à l'œuf sans lait.Le pain grillé peut être utilisé comme base pour les sandwichs ou comme dessert complet avec du sucre.Dans le même temps, servir des collations avec des boissons chaudes - cacao, café, thé.Cuisson des croûtons prendEn seulement 20 minutes, vous obtiendrez un repas copieux, nutritif et appétissant pour le petit-déjeuner.

Ingrédients:

• œufs - 3 pièces;
• dent à l'ail;
• épices;
• pain blanc - 0,5 kg.

Mode de préparation:

1. Battez les œufs à l'aide d'une fourchette /d'un fouet.Assaisonner avec du sel, assaisonner le mélange.
2. Coupez le pain en fines portions.
3. Versez de l'huile dans la poêle, allumez à feu vif.
4. Lorsque la vaisselle est chaude, plongez chaque tranche de pain dans la masse d'œufs des deux côtés et placez-la dans un bol.
5. Faites un toast une minute de chaque côté.

Faire griller du fromage et des œufs à la poêle

• Temps de cuisson: une demi-heure.
• Nombre de portions: 8 personnes.
• Plats de calories: 280 kcal /100 ans
​​
• Objet: pour le petit-déjeuner /le déjeuner.
• Difficulté de cuisson: faible.

Les tranches de pain frit peuvent constituer un excellent petit-déjeuner pour toute la famille.Complétant le plat avec des légumes et des saucisses, ils n'auront pas honte de se soumettre, même à la table des fêtes.Les amateurs de cuisine italienne devraient essayer d'utiliser un fromage au goût brillant et compléter l'apéritif avec du basilic ou d'autres herbes à votre discrétion.Comment faire des croûtons utiles avec du fromage?

Ingrédients:

• pain blanc séché - 16 tranches;
• œufs - 2 pièces;
• fromage à pâte dure - 0,1 kg;
• crème sure - 2 c.l.
• lait -?Art.

Méthode de préparation:

1. Frotter finement le fromage. L'ail doit être pressé dans une presse.
2. Battez les oeufs séparémentun fouet pour mélanger les jaunes jusqu'à l'homogénéité avec les protéines.
3. Mélangez tous les ingrédients dans un récipient, ajoutez les épices et la crème sure.
4. Faites tremper les tranches de pain dans le mélange, puis faites-les immédiatement revenir dans une poêle huilée.Les croûtons finis de pain de blé blanc devraient croquer et avoir une croûte vermeille.

Croûtons pour la bière à la maison

• Temps de cuisson: 20 minutes.
• Nombre de portions: pour 2 personnes.
• Plats de calories: 280 kcal /100 ans
• Objet: pour le petit-déjeuner /le déjeuner.
• Difficulté de cuisson: faible.

Les croûtons au sel occupent une place de choix parmi les collations pour une boisson mousseuse.Ce produit présente de nombreux avantages: il est peu coûteux, facile à préparer, savoureux et naturel.Pour faire frire du pain, il vaut mieux ne pas prendre le pain en tranches, mais rond.En même temps, il est excellent pour cuisiner même un produit croustillant.Voici comment préparer une collation à la bière classique.

Ingrédients:

• lait - 1 c.l.
• pain blanc - 0,2 kg;
• sel;
• beurre beurre - 2 c.l.

Méthode de préparation:

1. Le pain devrait être coupé en lanières relativement minces (l'épaisseur optimale de la coupe en tranches est de 0,5 à 1 cm).
2. Humidifiez le produit broyé avec du lait, du sel et assaisonnez.
3. Faites chauffer l'huile dans une poêle et faites-y cuire les tranches de pain jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
4. Servir le petit-déjeuner avant de brasser.

Tartines sucrées au lait et aux œufs

• Temps de cuisson: 25 minutes.
• Nombre de portions: pour 4 personnes.
• Plats de calories: 230 kcal /100 g.
• Objet: pour le petit-déjeuner /midi.
• Difficulté de cuisson: faible.

Des toasts sucrés à base de pain blanc constitueront un délicieux petit-déjeuner, car ils sont nutritifs et cuits rapidement et simplement.Vous pouvez servir un plat cuisiné avec du lait, du thé ou du café, en ajoutant au dessert du fromage, du miel, de la confiture ou du lait concentré.Le pain grillé sera également un excellent choix pour une collation quand il n'y a pas le temps de cuisiner quelque chose de plus compliqué.Comment faire un plat?

Ingrédients:

• Vanilline;
• l'œuf;
• sucre - 1,5 c.l.
• lait -?Art.l.
• pain /baguette - 1 pc.

Méthode de préparation:

1. Battez les œufs avec le sucre au batteur.
2. Ajoutez du lait ici (en l’absence de ce produit, il peut être remplacé par du yogourt faible en gras).Mélangez bien le mélange encore.
3. Coupez le pain /la baguette en fines portions.
4. Faites tremper les tranches de pain dans le mélange de lait et d'œufs et déposez-les sur une poêle à frire.Le réservoir doit être préalablement huilé.
5. Les croûtons doivent être frits de chaque côté 1 à 2 minutes avant que le plat ne soit doré.
6. Servez des plats préparés avec des tranches de pomme et du miel.

Comment faire des croûtons pour la soupe

• Temps de cuisson: 40 minutes.
• Nombre de portions: pour 5 personnes.
• plats de calories: 200 kcal /100 g.
• But: pour le petit-déjeuner /midi.
• Difficulté de cuisson: faible.

Les croûtons pour soupe ne constituent pas seulement un ajout intéressant, mais également une partie de la recette qui permet de goûter le premier plat.Vous pouvez les ajouter à n’importe quelle soupe, purée de pommes de terre, bortsch, etc. En même temps, ils peuvent être cuits non seulement dans une poêle à frire, mais également au micro-ondes ou au four.Le choix de l’une des deux dernières méthodes de cuisson réduira la teneur en calories du produit.Vous pouvez choisir n'importe quelle épice pour cette recette à votre goût.Comment faire cuire des croûtons à la soupe?

Ingrédients:

• huile de friture;
• sel, condiments;
• dents à l'ail - 2 pièces;
• Chapelure - 0,3 kg

Méthode de préparation:

1. Découpez le pain blanc bruni en cubes de taille moyenne.
2. Combinez plusieurs assaisonnements séparément, tels que le basilic, le poivre, l'oignon, le thym, le romarin, etc. Ajoutez du sel ici.
3. Incorporer l'ail, faire revenir l'huile pendant quelques minutes en brassant.Retirez le récipient de l'assiette, laissez refroidir le produit, puis égouttez l'huile parfumée (vous n'aurez pas besoin d'ail pour le jeter).
4. Mettez le mélange d'épices et de beurre dans une casserole, mélangez-les à des cubes de pain, mélangez bien et agitez les ingrédients de manière à ce que les assaisonnements soient bien répartis.
5. Placez des tranches de pain blanc prêtes à l'emploi sur une plaque à pâtisserie tapissée de parchemin et laissez cuire au four pendant 12 minutes à 170 degrés.

Pain grillé avec saucisse et fromage

• Temps de cuisson: 15 minutes.
• Nombre de portions: pour 5 personnes.
• Calorie alimentaire: 310 kcal /100 ans
• Objectif: petit-déjeuner /midi.
• Difficulté de cuisson: faible.

Les croûtons avec une saucisse et du fromage dans une poêle à frire peuvent être préparés avant le petit-déjeuner ou à midi, et sont également servis pour le déjeuner avec le plat principal.Le processus de cuisson est simple, vous pouvez donc vous y fier même pendant votre adolescence.Complétez éventuellement la liste des ingrédients proposés avec tous les légumes, tels que les poivrons, les tomates et les fines herbes.Comment préparer une collation copieuse, parfumée et délicieuse?

Ingrédients:

• épices;
• œufs - 2 pièces;
• lait - 0,3 l;
• fromages - 0,2 kg;
• pain blanc -?pièce
• jambon /saucisse - 0,3 kg;
• huile de friture.

Mode de préparation:

1. Couper le pain blanc en portions.
2. Fouettez l'oeuf avec les épices et le lait pour obtenir une homogénéité parfaite (sinon, certains bords des sandwichs seront plus salés et plus épicés que d'autres).
3. Faites chauffer une poêle à frire en tournant le feu au dessus de la moyenne.
4. Faites tremper chaque tranche de pain dans un mélange préparé, puis faites-la frire d'un côté.
5. Coupez le saucisson en petits scones, râpez le fromage grossièrement.
6. Retournez les croûtons et étalez le saucisson, les copeaux de fromage sur la partie grillée.Couvrez le couvercle, éteignez le feu et attendez que le fromage fonde.Décorer le plat fini avec les verts.

Comment faire des croûtons - les secrets de la cuisine

Au moins une fois, mais chaque femme au foyer devrait essayerfaites cuire de délicieux croûtons faits maison.Choisissez parmi une variété de votre recette préférée et n'ayez pas peur d'expérimenter.Cependant, le pain blanc frit peut être gâté si vous ne connaissez pas les subtilités du processus de préparation.Comment faire le plat:

• assurez-vous de vérifier la quantité d'huile dans la casserole: quand elle est abondante, la collation sera excessivement grasse et, si vous en manquez, brûlez rapidement;
• On obtient de délicieux croûtons en les faisant frire dans de l'huile plutôt que de l'huile de tournesol;
• Pour faire du pain blanc sucré frit, saupoudrez-le de sucre (de préférence brun) ou servez-le avec du miel, de la confiture, du lait concentré;
• Ne laissez pas le pain blanc dans le lait pendant une longue période, sinon il tomberait en morceaux avant de passer dans une poêle à frire.

Apprenez-en plus sur la préparation de croûtons avec un œuf de batonas.

Vidéo: Croûtons de pain blanc aux sprats