Confiture de groseilles 5 minutes: recettes de mets délicieux et équilibrés pour toute l'année

En été, lorsqu'une bonne récolte mûrit au chalet, aucune bonne femme au foyer ne le laissera partir.Pour conserver le goût éclatant de l'été pendant toute l'année, il sera préservé par la mise en conserve: compotes, confitures et confitures sont stockés dans des bocaux et la cuisson dans les conditions modernes prend très peu de temps.Préparez des plats à base de groseilles: ils se distinguent par une agréable acidité.

Comment cuire de la confiture de groseilles rouges

Il existe de nombreuses recettes qui permettent de faire de la confiture de groseilles pendant 5 minutes facilement et rapidement.Les ménagères modernes n'ont pas besoin de rester devant le poêle pendant des heures, contrairement à nos grand-mères.Des additifs spéciaux contenant des agents gélifiants, ainsi qu'une technique pratique comme le brassage multiple, vous permettent de cuire de la confiture de groseilles pour l'hiver et de plaire à la famille, même si vous êtes très occupé.

Confiture traditionnelle de cassis de cinq minutes

Traditionnellement, le dessert au cassis est cuit avec des baies entières, et la recette de la confiture de groseilles rouges de cinq minutes implique l'utilisation detamis fin.Le produit ressemble plus à de la gelée.La spécificité est que le type de gélatine ajouté, ainsi que les baies elles-mêmes, contiennent beaucoup de pectine.Pour vous préparer, vous aurez besoin de:

baies - 1 kg;
sucre - 1 kg

Il existe de nombreuses vitamines dans le dessert aux groseilles.Préparez la confiture comme suit:

Lavez les baies, retirez-les des brindilles.
Mettez-les dans un bol profond en versant le sucre en couches.
Porter à ébullition.
Faites cuire pendant cinq minutes en retirant périodiquement la mousse.
Éteignez le feu, couvrez, partez pour la nuit.
Bouillir encore.Cuire à nouveau pendant 5 minutes.
Versez la confiture de groseilles chaude en hiver dans des pots pré-stérilisés, roulez.

Confiture de groseilles à la citrouille

Pour les connaisseurs d'un goût particulièrement sucré, la citrouille est un excellent additif.Pour cuisiner de délicieuses groseilles, vous aurez besoin de:

baies - 250 grammes;
citrouille - 300 grammes;
sucre - 0,5 tasse;
crème au beurre - 1 c.

Si vous suivez un algorithme de cuisson simple, vous obtiendrez une délicieuse confiture de groseilles pendant 5 minutes:

La courge doit être moulue en petits cubes.Utilisez un couteau tranchant.
Ajouter les baies, le sucre et le beurre.Remuer.
Mettez à feu moyen et laissez cuire environ 20 minutes.
Lorsque le sirop bout, éteignez le feu et laissez refroidir le plat.Des mets froids de cinq minutes peuvent être servis immédiatement.Il est recommandé de servir des plats à base de pâte, tels que des boulettes.

Groseilles rouges au gingembre de cinq minutes

Les gourmands voudront peut-être une confiture de groseilles rouges de cinq minutes pour avoir un goût savoureux.Les épices et les épices peuvent donner.Pour préparer une friandise aussi utile, vous aurez besoin de plusieurs composants faciles à acheter au marché ou au supermarché:

sucre - 700 g;
eau - 500 ml;
baies - 600 g;
une pincée de cannelle;
gingembre frais - 50 g

Les connaisseurs les plus expérimentés des saveurs épicées et épicées peuvent ajouter un peu de piment.Ce type de confiture originale peut être servi non seulement avec des beignets ou des pancakes, mais aussi comme un oignon pour hamburger!Parfaitement combiné avec un tel supplément avec du fromage frit comme Adyghé, Suluguni ou Camembert en chapelure.Cependant, les proportions doivent être maintenues très soigneusement afin que les épices ne gâchent pas le goût du dessert.Pour cuisiner des mets délicats de cinq minutes, suivez la recette suivante:

Faites bouillir un sirop épais et sucré d'eau et de sucre.
Lorsque le sirop bout, ajoutez le gingembre moulu et les baies.
Laisser mijoter pendant 5 minutes.Assurez-vous que le mélange ne se transforme pas en purée.Les baies doivent rester entières, nettes.
Disposez la pièce sur des bocaux stérilisés.