Comment cuire des boulettes de pâte dans une casserole congelée et faite maison - combien de minutes après avoir fait bouillir ou bouilli

Dumplings - un produit semi-fini polyvalent qui vous permet de passer beaucoup de temps à cuire.Ils sont traditionnellement préparés avec différentes sortes de viande - porc, bœuf, poulet et leurs combinaisons.Il y a même du poisson semi-fini farci.Il existe de nombreuses façons de cuire ce produit: faites-le bouillir, faites-le cuire et même faites-le frire.

Combien de raviolis sont cuits

Le processus de fabrication de ce produit semble simple à première vue.Mais si vous voulez obtenir un plat vraiment délicieux et beau, vous devez connaître certaines subtilités.Le temps de cuisson des boulettes dépend de leur taille et de leur composition.Une fois que vous avez mis le produit semi-fini dans la casserole, les gros produits sont cuits pendant 10 à 12 minutes, les plus petits pendant 7 minutes.Si vous préférez cuire le produit semi-fini d'une autre manière, rappelez-vous que:

• , il faudra 20 minutes pour utiliser l'autocuiseur;
• En utilisant un four à micro-ondes, le processus de cuisson prend jusqu'à 10 minutes;
• faire cuire dans une cuisinière pendant 20 minutes (veillez à sélectionner Cuisson au four ou Cuisson à la vapeur);
• Le temps de cuisson de la chaudière est de 30 minutes.

L'utilisation d'appareils de cuisine a ses subtilités et le rend prêtcaractéristiques du produit.Les produits cuits dans le cuiseur restent serrés et ne bouillent pas.Lors de l'utilisation d'un multicuiseur, chaque femme au foyer doit trouver le mode optimal en fonction de la puissance de l'équipement.La cuisson au four à micro-ondes nécessite un ustensile de cuisson spécial capable de résister au chauffage à pleine capacité pendant 7 à 10 minutes.

Quelle quantité cuire les raviolis faits maison

La pâte pour les raviolis maison est parfois plus dense que les raviolis achetés en magasin.Il peut être congelé et stocké pendant une longue période.Congelez et préparez les produits non cuits, préalablement recouverts de farine.Il est préférable de le faire immédiatement après la sculpture.Il est nécessaire de prendre en compte que la farce peut libérer le jus.L'avantage de la cuisine maison est que les ménagères savent toujours quels ingrédients elles mettent dans le plat.Dans ce cas, vous pouvez déterminer la quantité de farce pouvant être faite à partir de:

• du porc ou du bœuf;
• viande de volaille;
• poissons de mer ou de rivière.

Le temps de préparation d'un produit fait maison nécessite un peu plus.Il est nécessaire de verser la quantité d'eau nécessaire dans la casserole et d'attendre l'ébullition.Vous pouvez accélérer le processus en faisant bouillir le liquide dans la bouilloire.Trempez le produit semi-fini à ébullition et remuez doucement.Il est nécessaire de cuire des boulettes maison jusqu’à 10 minutes après la cuisson à nouveau.Pour éviter de coller la pâte, ajoutez un peu d'huile végétale - environ 1 cuillère à café.

Quantité de quenelles cuites à cuire

Il peut y avoir des questions pour ceux qui préfèrent les produits semi-finis: comment bien préparer un tel produit?Regardez l'emballage - les fabricants dans les instructions indiquent combien de minutes sont nécessaires pour cuire les raviolis.En moyenne, la cuisson prend environ 5 minutes.Le temps peut être légèrement augmenté si les boulettes sont faites de pâte dense.Certaines femmes au foyer déterminent si elles sont prêtes lorsque les produits semi-finis remontent à la surface.Une fois que tous les produits ont refait surface, le temps d’ébullition est de 2-3 minutes.

De délicieuses raviolis de magasin accompagneront des sauces de crème sure, de la mayonnaise, du ketchup. Vous pouvez saupoudrer d’herbes aromatiques ou ajouter du vinaigre.Ils sont également servis avec de la sauce soja, de la crème à l'ail ou saupoudrés de fromage râpé.Ajoutez du piment rouge haché finement pour donner plus de saveur - mais n'en faites pas trop avec cet assaisonnement.

Combien de boulettes à ébullition après avoir fait bouillir de l'eau

Après avoir fait bouillir de l'eau ou un bouillon et mis le produit dans une casserole, vous devezattendez le point d'ébullition à nouveau.Incorporer les produits constamment pour qu'ils ne collent pas, saler et assaisonner avec du poivre et du laurier.Réduire légèrement le feu et attendre que l'eau bouillisse à nouveau.Ici, il est important de se rappeler comment cuire des boulettes après la baignade - environ 2-3 minutes.La volonté est déterminée par la douceur du test.

Comment bien cuire des boulettes de pâte

Pour bien cuire un plat, vous devez suivre quelques règles et suivre des directives simples.Avant de faire cuire les boulettes dans une casserole, vous devez remplir le réservoir avec de l'eau et faire bouillir - le feu peut être faitmaximum.Pendant que l'eau se réchauffe, vous pouvez ajouter des grains de poivre et de laurier.La quantité de sel que vous devez mettre est une question de goût.

L'étape suivante consiste à faire descendre le produit semi-fini dans de l'eau bouillante.Si vous préparez un produit congelé, vous ne pouvez pas le décongeler.Il est souhaitable d'abaisser chaque boulette séparément, mais rapidement.Cela est nécessaire pour que l'eau ne cesse pas de bouillir et que tous les produits soient cuits en même temps.À ce stade, il est important de penser à remuer le plat constamment.

Une fois les premiers produits semi-finis remontés du fond de la casserole à la surface, il est nécessaire de réduire la chaleur.Le temps nécessaire à la préparation complète du plat dépend de la pâte à partir de laquelle le produit est fabriqué.En moyenne, la cuisson des boulettes après la baignade prend 5 minutes.Placez le produit fini sur une passoire, laissez-le égoutter, puis placez-le sur une assiette.servir avec différentes sauces.Si vous avez des doutes sur la préparation du plat, regardez la vidéo avec des instructions détaillées.

Comment faire cuire des boulettes de pâte dans une casserole délicieuse

Le processus de cuisson commence par le bon choix de récipient.Il est préférable de choisir des plats peu profonds et larges.Une demi-livre de produits semi-finis nécessitera environ un litre et demi d'eau (rapport de un à trois).Choisissez un volume qui ne verse pas d’eau sur la cuisinière à l’ébullition, ne versez pas beaucoup de liquide.

Si vous avez des difficultés à cuisiner de délicieuses boulettes de pâte, ajoutez une feuille de laurier ou du poivre à la fin de la cuisson.Un plat parfumé fonctionnera si vous ajoutez une goussel'ail.Ne pas oublier le stockage approprié laissé après le dîner.Il est nécessaire de vider l'eau de la casserole, de bien refroidir le plat et de le conserver au réfrigérateur pendant au plus deux à trois jours.

Comment faire cuire des boulettes de pâte dans un pot avec un bouillon

Faire cuire des boulettes de pâte dans un bouillon est une tâche simple, et le résultat sera un plat consistant.Ce produit est fabriqué à partir de pâte et de viande hachée, il peut donc remplacer les boulettes de viande ou les boulettes de pâte dans la soupe, le rendre plus fort.Viande, laurier, persil séché, aneth seront nécessaires pour la cuisson.Le bouillon de champignons est utilisé à la place de la viande.Vous pouvez faire cuire n'importe quelle viande sur l'os avec l'ajout d'épices et d'herbes.Si vous ajoutez des pommes de terre et des oignons frits avec des carottes, ce genre de soupe constituera une entrée de choix.Dans ce cas, vous devez:

• faire bouillir les pommes de terre;
• Ajoutez les légumes cuits dans les pommes de terre bouillies et laissez cuire pendant 4-5 minutes.
• après avoir placé dans un bouillon bouillant un produit semi-fini, 5 minutes après l'inondation, saupoudrer d'herbes et ajouter l'assaisonnement;
• faites cuire jusqu'à ce que vous soyez prêt en remuant constamment.

Comment cuire des boulettes congelées

Suivez les conseils simples pour rendre vos boulettes congelées délicieuses et rapides.

1. Une fois cuit, le produit ne perdra pas sa forme et ne collera pas aux parois de la casserole si vous le mettez dans de l'eau bouillante salée ou dans un bouillon.
2. Vous pouvez ajouter des épices à l'eau immédiatement après l'avoir posée.
3. Après avoir bouilli une seconde fois, faites bouillir encore 4-5 minutes.
4. N'oubliez pas de remuer de temps en tempsbouillon.
5. Ajoutez du beurre à votre goût dans le plat fini, parsemez de verdure hachée.

Vidéo: Comment faire bouillir des boulettes