Cookie sur la poêle à frire - Recettes pour cuisiner à la maison Cuisinière avec photo

Un bon torréfacteur est l’une des choses les plus utiles qui soient.et les cuisines.Si vous utilisez ces ustensiles uniquement pour griller des légumes, des côtelettes de porc ou du poulet, vous perdez beaucoup.Il est à noter que sur la cuisinière, vous pouvez créer un biscuit merveilleux qui ne sera pas pire que dans le four.

Comment faire cuire des biscuits dans une poêle à frire

Vous pouvez ne pas croire, mais vous pouvez aussi faire des biscuits au four.Il existe de nombreuses recettes de délicieuses pâtisseries à partir desquelles des pâtisseries alléchantes sont préparées.Les secrets de la fabrication de biscuits dans une poêle à frire sont les suivants:

  1. Préparez la pâte souhaitée.
  2. Faites fondre du beurre ou de l'huile raffinée dans un récipient antiadhésif.
  3. Prenez une cuillère à soupe de pâte, étalez-la uniformément sur le fond.Placez environ 4 ou 5 flans de manière à ce qu'ils soient séparés d'au moins 2 cm.Étalez légèrement la masse avec une spatule ou une fourchette spéciale.Couvrir la casserole avec un couvercle et cuire au four pendant 5 minutes.Veillez à ne pas brûler l'huile.Retournez les produits avec une spatule.Àle couvercle fermé du foie va cuire encore 5 minutes.
  4. Mettez dans une assiette pour permettre à la cuisson de refroidir légèrement.

Recettes de biscuits dans une poêle à frire

utilisez ensuite l'une des recettes.Il y a un moule à biscuits à double face (sur le principe des "noix"), mais en l'absence de cookie, pratiquement tout emporte-pièce est approprié.Cuire dans une casserole de chocolat, d'avoine, de fromage, de noix, de sable et d'autres pâtes plaira à tous, sans exception.Un mets délicieux et équilibré sera votre plat principal, car il nécessite un minimum d’efforts de préparation.

Biscuits à l'avoine dans une poêle à frire

Tout le monde connaît le goût de ces produits depuis son enfance.Un biscuit à l'avoine maigre dans une poêle sans œil vous ramènera à votre jeunesse.Faire cuire des friandises avec cette recette est facile, même pour un boulanger débutant.La cuisson a une texture merveilleuse, une croûte sur les bords et une texture douce au milieu.Le plat servira comme une excellente collation à tout moment de la journée.Voulez-vous obtenir de bons produits comme la photo?Ensuite, faites-le étape par étape.

Ingrédients:

  • sucre - 150 g;
  • farine - 1 tasse;
  • ​​
  • Hercule instantané - 1 tasse;
  • soude - 0,5 c. À thé;
  • sel au goût;
  • beurre - 0,5 tasse;
  • flocons de noix de coco - 1 tasse;
  • miel - 2 c.l.

Mode de préparation:

  1. Préparer une rôtissoire antiadhésive, laisser mijoterhuile sélectionnée.
  2. Dans un grand récipient, mélangez la farine avec le bicarbonate de soude et le sel.Ajouter la farine d'avoine, les flocons de noix de coco.
  3. Faites fondre le beurre avec le sucre et le miel dans une petite casserole.Retirer du feu, laisser refroidir quelques minutes.
  4. Versez le beurre fondu dans le mélange d'ingrédients secs et mélangez bien.
  5. Télécharger les boules, la taille de chacune doit être de noix.Placez les morceaux à 2 cm de distance sur une surface chaude, appuyez doucement avec une fourchette.
  6. Ne faites pas cuire longtemps - environ 5 à 8 minutes, en couvrant le récipient avec un couvercle. Dans tous les cas, le foie devrait virer au brun doré.Ensuite, retournez chaque produit et laissez-le cuire au four environ 5 minutes.
  7. Servez un plat sur la table.

Biscuits au fromage dans une poêle à frire

La photo ci-dessous rappelle les délices de l'enfance.Les biscuits au fromage aromatiques sur la poêle s'avèrent très savoureux.Les produits seront un excellent ajout à la confiture, ainsi qu'aux fruits frais ou aux baies.La cuisson douce est idéale non seulement pour le thé mais aussi pour la compote.Assurez-vous d'essayer un biscuit au fromage qui fond littéralement dans la bouche.

Ingrédients:

  • sucre vanillé - 1 c. À thé;
  • farine: 250 g;
  • fromage: 230 g;
  • huile (égouttage) - 130 g;
  • sucre - 0,5 tasse;
  • soude - 0,5 c.

Mode de préparation:

  1. Tamiser la farine, ajouter le beurre coupé en petits cubes.Verser le mélange de fromage, le sucre vanillé, verser le soda.Pétrir la pâte, mais assurez-vous qu'elle ne colle pas.
  2. Étalez la masse en une couche mince d'environ 3 mm d'épaisseur, pressez les tasses avec un verre.Si vous le souhaitez, vous pouvez créer n’importe quelle forme: triangles, étoiles, arbres de Noël.
  3. Cuire la pâte au beurre chaud en couvrant le bocal avec un couvercle.Cela prendra environ 5 minutes pour chaque côté.
  4. Une minute avant de retirer, saupoudrez de sucre ou faites une poudre.

Biscuits sablés dans une poêle à frire

Certaines femmes au foyer savent comment préparer un plat de thé idéal pour les adultes et les enfants, sur la photo.photoIl est très facile de faire une cuisson friable, et il n’est pas nécessaire de la cuire au four, vous pouvez utiliser une cuisinière ou un équipement spécial.La poêle à frire sans crème sure est l’un des plats préférés des soirées familiales, car elle est délicieuse et le processus de cuisson rapide et facile.

Ingrédients:

  • beurre - 1 tasse;
  • sucre - 1 tasse;
  • extrait de vanille - 1,5 c.
  • oeuf - 1 pc;
  • Lait - 1 c.l.
  • Farine - 2,5 tasses.

Mode de préparation:

  1. Battre le sucre avec du beurre au mélangeur ou au mélangeur.Ajoutez l'extrait de vanille, le jaune d'oeuf et le lait au mélange.Mélanger jusqu'à consistance lisse, en ajoutant progressivement la farine.
  2. Pétrir la pâte et étendre une couche de blanc d'oeuf autour du périmètre.
  3. Cuire un seul morceau pendant 10 minutes (5 minutes de chaque côté) jusqu'à ce qu'il soit brun doré pâle à une chaleur minimale.Ne pas trop rôtir, retirez-le, laissez-le refroidir pendant quelques minutes.
  4. Couper en morceaux chaudsles cookies.
  5. Stocker dans un récipient bien fermé par le couvercle.Il vaut mieux manger au four pendant 5 jours.

Des biscuits au kéfir dans une poêle à frire

Pensez-vous comment cuisiner un plat délicieux au dessert?S'il y a du kéfir, vous pouvez faire d'excellents biscuits dans une poêle à frire.Le temps de cuisson ne prendra pas plus de quinze minutes et le résultat sera époustouflant - pour les adultes, ce goût rappellera à l’enfance.Il nécessite un minimum d'ingrédients et les produits peuvent être cuits au four, mais la cuisinière ne sera pas pire.

Ingrédients:

  • kéfir - 250 ml;
  • sucre - 100 g;
  • beurre - 20 g;
  • farine - 250 g;
  • sel au goût;
  • soude - 0,25 c.

Mode de préparation:

  1. Dans un bol, mélanger le yogourt, le sucre et le sel.Remuer jusqu'à ce que les ingrédients en vrac soient complètement dissous.Broyer le beurre avec une râpe, verser le bicarbonate de soude, verser le kéfir.Combinez les deux mélanges préparés, ajoutez la farine.
  2. Pétrir la pâte, la diviser en plusieurs petits morceaux.Abaisser le gâteau et couper les cercles avec des moules ou un verre.
  3. Placez les futurs biscuits sur une poêle huilée.Cuire de chaque côté pendant 7 minutes, recouvert d'un couvercle.

Biscuit rapide dans une poêle à frire

Si vous ne jouez pas avec la pâte une fois et que les produits d'épicerie s'ennuient déjà, vous pouvez utiliser le- une recette pour la cuisson, dont le goût sera apprécié par les invités inattendus.Un cookie à cookie rapide prendra le moins de votre temps.Ensemble simpleles ingrédients en font une option économique, et vous obtenez plutôt un thé délicieux.Ces cookies aident dans n'importe quelle situation.

Ingrédients:

  • Farine - 1,5 tasse;
  • huile - 2 c.l.
  • sucre - 0,5 tasse;
  • Sucre vanillé - au goût;
  • poudre à pâte - 1 c.
  • oeuf - 1 pc;
  • crème - 0,33 tasse;
  • Sucre en poudre - facultatif.

Méthode de préparation:

  1. Mélanger tous les ingrédients en vrac dans une casserole, ajouter le jaune d'oeuf, pétrir la pâte.
  2. Étalez de la chapelure de 5 à 7 mm d'épaisseur
  3. Faites cuire les biscuits dans un plat à rôtir des deux côtés pendant 5 minutes.
  4. Agitez avec du sucre en poudre avant de servir.

vidéo: biscuits simples dans une poêle à frire