Produits hypocaloriques et hypocaloriques pour maigrir: liste, tableaux

Dans cet article, nous parlerons des produits hypocaloriques.

Aujourd'hui, malheureusement, de plus en plus de personnes sont confrontées au problème de surpoids. Et ce n'est pas toujours la complexité du ralentissement du métabolisme lié à l'âge après 30 ans, mais même la période de l'adolescence avec le pic d'activité non seulement des hormones, mais aussi du métabolisme.

Et la raison réside précisément dans une mauvaise nutrition avec des aliments riches en graisses à base de E-fillers. Pour cette raison, la ressource Internet regorge d'un grand nombre de régimes différents, de publicités pour de nouvelles pilules amaigrissantes, d'un grand nombre de programmes sportifs et de fitness, ainsi que d'autres méthodes miraculeuses. Mais le plus simple est d'équilibrer votre alimentation avec des aliments hypocaloriques.

Aliments hypocaloriques pour perdre du poids: liste et rapport calorique

La plupart des femmes et des hommes s'attendent à un moins tant attendu sur la balance sans prendre toute mesure. Bien que tout le monde sache que perdre du poids doit commencer par la chose la plus simple - une bonne nutrition. Il suffit d'aborder la composition de votre alimentation avec sagesse, car le résultat ne vous fera pas attendre.

Les personnes en surpoids doivent introduire des aliments hypocaloriques dans leur alimentation. Mais il est également important de prendre en compte les propriétés utiles de ceux-ci, afin de ne pas gagner de nouveaux problèmes de santé.

Par conséquent, n'oubliez d'abord que 2 règles de base!

  • Tous les nutritionnistes disent une chose - la nutrition devrait être fractionnée. Il s'agit de diviser la ration quotidienne en 5-6 repas avec une pause de 2-3 heures. Les repas principaux sont divisés en petites collations.
  • Armés de l'intention de dire adieu aux kilos superflus, nous recherchons des connaissances théoriques dans diverses sources. Les connaissances obligatoires dans cette bataille sont le calcul des calories des plats. Cependant, dans tous les cas, en réduisant la teneur en calories des produits utilisés, il ne faut pas aller à l'extrême.

Le niveau de teneur calorique des produits alimentaires représente la quantité d'énergie produite à partir des produits lors de leur digestion. La composition des aliments - graisses, protéines et glucides - produit différentes quantités d'énergie. Sa somme est le contenu calorique.

Souvent et peu est une règle de fer!
  • Sur cette base, les données générales sont les chiffres suivants:
    • les graisses produisent 9,3 kcal/g;
    • protéines - 4,1 kcal/g;
    • et glucides - 4,1 kcal/an.
  • Cependant, en regardant ces chiffres, ne pensez pas que l'achat d'aliments faibles en gras peut résoudre tous nos problèmes. Il est nécessaired'attraper ce juste milieu, lorsque l'équilibre de l'accumulation de graisse va simplement du côté le plus petit.

Important: La manipulation avec un rejet complet des graisses a un effet très nocif sur la santé et le bien-être humains. Parce qu'ils sont nécessaires au fonctionnement normal des systèmes internes.

Équilibrer avec des aliments hypocaloriques et pas seulement

  • Les aliments hypocaloriques sont fruits et légumes. C'est la principale source de fibres, qui est nécessaire pour nettoyer le corps et réduire le cholestérol. En outre, cette substance aide à stabiliser le métabolisme.
    • Les légumes et les fruits crus sont considérés comme l'option la plus précieuse, car tous les avantages de ces produits sont préservés. Ces produits sont également recommandés sous leur forme brute pour des raisons mécaniques - mâcher des aliments durs nettoie la plaque, ce qui, à son tour, augmente la sécrétion de salive et de suc gastrique.
  • Mais, malgré tous les avantages de manger des légumes et des fruits, eux seuls ne sont pas capables de remplir le corps de toutes les substances et éléments nécessaires. Le corps humain aura encore besoin de céréales, de viande et de poisson.
  • Choisir une alimentation équilibrée n'est pas une tâche difficile, il suffit de prendre en compte la combinaison de certains produits, ainsi que leur teneur en calories.
  • Selon les données moyennes , les femmes ont besoin d'un régime calorique de 1 500 kcal par jour et les hommes de 2 200. Les chiffres peuvent changer en fonction de l'âge, de la santé et de l'activité physique d'une personne.
Nous créons un menu varié, en comptant les calories

Les principaux groupes suivants de faibles on distingue les produits caloriques

  • Verts

Les aliments tels que les légumes verts, selon le type, peuvent contenir de 0 à 50 kcal. C'est aussi une source de divers oligo-éléments et vitamines, ce produit est donc très utile pour le corps humain. Il est conseillé d'utiliser les éléments suivants en quantités accrues.

Nom Kcal pour 100 g
salade verte 11
plumes d'oignon vert 19
asperges 21
rhubarbe 21
épinard 22
oseille 22
basilic 27
aneth 40
persil 49
Aime la nourriture verte
  • Légumes

Le grand avantage des légumes est leur faible teneur en calories et leur enrichissement en vitamines, oligo-éléments amy et fibre. C'est ce qui fait des légumes des produits universels sans aucune restriction de consommation. Cela permet également à ceux qui aiment manger beaucoup de ne pas réduire la taille des portions - il suffit de couper beaucoup de salade. Mais il y a quelques exceptions parmi les gagnants avec la teneur en calories la plus faible.

Nom Kcal pour 100 g
concombre 12
Chou de Pékin 16
radis, radis 21
tomates 23
courgette 24
aubergine 24
champignons 25
citrouille 25
poivron 26
chou blanc 27
chou-fleur chou 30
navet 32
brocoli 34
carotte 34
oignon commun 41
Betterave 43
Choux de Bruxelles 43
Petits pois frais 73

Important: Les pommes de terre complètent la liste des produits hypocaloriques - leur teneur en calories est de 75 -80 kcal selon la cuisson Avec l'ajout d'huile et de lait, il dépasse 100-110 kcal, à l'état cuit, il atteint en moyenne 170 kcal. Par conséquent, ce produit particulier nécessite beaucoup de soin. De plus, c'est aussi l'une des cultures les plus riches en amidon.

Accent mis sur les salades
  • Fruits et baies

Les fruits contiennent beaucoup de glucides mais moins de fibres que les légumes. Bien qu'une telle délicatesse juteuse ne soit pas moins utile et nécessaire pour une personne. Les nutritionnistes conseillent de manger des fruits avant midi, afin que les glucides qu'ils contiennent ne soient pas retenus dans l'organisme sous forme de dépôts. Vous pouvez manger des fruits au petit-déjeuner sous leur forme pure ou faire des jus et des purées de fruits.

Le nombre de calories contenues dans ces produits peut être retracé selon le schéma suivant: plus la baie est acide, moins elle est calorique. Ces produits, comme les fruits, qui se distinguent par une teneur élevée en vitamines, et les baies de couleur foncée sont également remplis d'antioxydants. Les nutritionnistes recommandent également de consommer ces produits avant le déjeuner et, de préférence, sous leur forme pure.

Nom Kcal pour 100 g
canneberge 26
prune 27
pastèque 27
mûre 34
citron 34
melon 35
pamplemousse 35
myrtille 39
pêches 39
fraise 41
groseille 43
orange 43
cassis 44
abricots 44
groseille 44
nectarine 44
framboise ) 46
vidange 46
kiwis 47
pommes 47
ananas 52
mandarine 53
poire 57
mangue 60
cerise 63
kaki 67
grenade 72
raisin 72

Important: Parmi ce produit délicieux, il y a aussi des cultures excessivement nutritives, par exemple, les avocats avec 212 kcal ou bananes avec 96 kcal.

Une délicatesse saine est aussi hypocalorique
  • Cultures céréalières

Beaucoup de gens ne classent pas les produits tels que les céréales et les produits à base de farine comme des produits hypocaloriques. À première vue, cela s'explique très facilement, car les gruaux de sarrasin contiennent environ 280 calories, mais une fois cuits, le nombre de calories est réduit de trois fois. Mais différentes céréales nourrissent au maximum notre corps, car elles sont source d'oligo-éléments. De plus, leur mucus a un effet bénéfique sur le fonctionnement du système alimentaire, agissant comme un lubrifiant.

Nom Kcal pour 100 g
leurre 80
flocons d'avoine sur eau 88
bouillie de maïs 90
blé 91
sarrasin 100
orge perlé 109
pâtes dures 112
fig 116

Important: Mais cela s'applique uniquement une cuisine diététique à l'eau sans huile et avec un minimum de sel!

Notre corps a besoin de céréales!
  • Légumineuses

Ces fruits eux-mêmes dans eux-mêmes ne sont pas des produits hypocaloriques, mais vous n'avez certainement pas besoin d'arrêter de les utiliser dans l'alimentation. Après tout, les légumineuses contiennent une énorme quantité de protéines végétales, capables de remplacer leur homologue animal. Mais encore une fois, il faut cuire à l'eau et sans rehausser le goût avec des graisses animales!

Nom Kcal pour 100 g
lentilles 100
haricots 130
pois 140
  • Poissons et fruits de mer

Vous ne devez pas supprimer complètement les protéines animales de votre alimentation, le poisson sera donc une excellente option pour le dîner. Le nombre de calories dépend directement du type et de la teneur en matières grasses d'un tel produit. D'autres produits marins ne sont pas moins utiles, car ils saturent notre corps avec le phosphore et l'iode nécessaires. Le poisson rouge est le plus gras et le plus calorique, ainsi que le maquereau - ils contiennent plus de 200 à 250 kcal.

Nom Kcal dans 100 g
chou de mer Quarante-neuf
cabillaud 70
goberge 72
moules 77
limande 83
brochet 84
sandre 84
merlu 90
crevette 95
truite 97
écrevisse 97
perche 100
Le poisson doit être sur votre table
  • Produits laitiers

Si vous voulez être non seulement mince, mais aussi belle, avec des dents saines et des boucles épaisses, alors les produits laitiers sont un must doit être dans le régime alimentaire. Il convient également de noter que tous les nutritionnistes ne recommandent catégoriquement pas de consommer tout le temps des aliments faibles en gras, car il y aura une pénurie de graisses saines.

Important: Assurez-vous d'inclure des produits laitiers dans votre alimentation!

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Nom Kcal dans 100 g
kéfir 0-1% 30-38
lait 0-1,5 % 30-45
kéfir 2-2,5 % 50-55
lait 2,5 % 50
riazhanka 2,5 % 54
Ryazanka 3,2 % 57
crème sure 58
lait 3,2 % 60
kéfir supérieur à 3,2 % 64
yaourt sans charges 60-70
crème sure 10% 119
fromage 0-5% 71-121
Offrez-vous parfois des produits faibles en gras
  • Viande, œufs, abats

Les protéines sont notre pierre angulaire. Mais en même temps, c'est une bonne source de calories et même de cholestérol. Par conséquent rappelez-vous - nous mangeons de la viande bouillie! Et encore mieux - sans la peau, cela ajoute environ 50 à 80 kcal supplémentaires.

Nom Kcal dans 100 g
L'œuf n'est pas froid 50-60
œuf dur 79
reins 80-100
cœur 96-118
dinde 84
ventricules 110-130
filet de poulet 113
veau 131
viande de cheval 133
lapin 156
Préférez la viande bouillie en harmonie avec un accompagnement de légumes
  • Eau

Une règle tout aussi importante il y a respect du régime de l'eau. C'est l'eau qui aide notre corps à se nettoyer de diverses toxines, sature les organes internes en oxygène et stabilise également les processus métaboliques dans notre corps. Les nutritionnistes recommandentde boire un verre d'eau tiède après le réveil pour faire démarrer notre corps.Pendant la journée, il est nécessaire de boire un verre toutes les heures pour assurer la saturation de l'organisme en oxygène.

Comme nous pouvons le voir, la question d'une bonne nutrition pour perdre du poids n'est pas extrêmement difficile à étudier. Il suffit de se familiariser avec les règles de base pour faire un régime pour perdre du poids. Après tout, c'est avec une alimentation saine que commence le chemin vers la perte de poids et un excellent bien-être.

Vidéo: Top 10 des produits hypocaloriques utiles