Produits hypocaloriques et hypocaloriques pour maigrir: liste, tableaux
Dans cet article, nous parlerons des produits hypocaloriques.
Aujourd'hui, malheureusement, de plus en plus de personnes sont confrontées au problème de surpoids. Et ce n'est pas toujours la complexité du ralentissement du métabolisme lié à l'âge après 30 ans, mais même la période de l'adolescence avec le pic d'activité non seulement des hormones, mais aussi du métabolisme.
Et la raison réside précisément dans une mauvaise nutrition avec des aliments riches en graisses à base de E-fillers. Pour cette raison, la ressource Internet regorge d'un grand nombre de régimes différents, de publicités pour de nouvelles pilules amaigrissantes, d'un grand nombre de programmes sportifs et de fitness, ainsi que d'autres méthodes miraculeuses. Mais le plus simple est d'équilibrer votre alimentation avec des aliments hypocaloriques.
Aliments hypocaloriques pour perdre du poids: liste et rapport calorique
La plupart des femmes et des hommes s'attendent à un moins tant attendu sur la balance sans prendre toute mesure. Bien que tout le monde sache que perdre du poids doit commencer par la chose la plus simple - une bonne nutrition. Il suffit d'aborder la composition de votre alimentation avec sagesse, car le résultat ne vous fera pas attendre.
Les personnes en surpoids doivent introduire des aliments hypocaloriques dans leur alimentation. Mais il est également important de prendre en compte les propriétés utiles de ceux-ci, afin de ne pas gagner de nouveaux problèmes de santé.
Par conséquent, n'oubliez d'abord que 2 règles de base!
- Tous les nutritionnistes disent une chose - la nutrition devrait être fractionnée. Il s'agit de diviser la ration quotidienne en 5-6 repas avec une pause de 2-3 heures. Les repas principaux sont divisés en petites collations.
- Armés de l'intention de dire adieu aux kilos superflus, nous recherchons des connaissances théoriques dans diverses sources. Les connaissances obligatoires dans cette bataille sont le calcul des calories des plats. Cependant, dans tous les cas, en réduisant la teneur en calories des produits utilisés, il ne faut pas aller à l'extrême.
Le niveau de teneur calorique des produits alimentaires représente la quantité d'énergie produite à partir des produits lors de leur digestion. La composition des aliments - graisses, protéines et glucides - produit différentes quantités d'énergie. Sa somme est le contenu calorique.
- Sur cette base, les données générales sont les chiffres suivants:
- les graisses produisent 9,3 kcal/g;
- protéines - 4,1 kcal/g;
- et glucides - 4,1 kcal/an.
- Cependant, en regardant ces chiffres, ne pensez pas que l'achat d'aliments faibles en gras peut résoudre tous nos problèmes. Il est nécessaired'attraper ce juste milieu, lorsque l'équilibre de l'accumulation de graisse va simplement du côté le plus petit.
Important: La manipulation avec un rejet complet des graisses a un effet très nocif sur la santé et le bien-être humains. Parce qu'ils sont nécessaires au fonctionnement normal des systèmes internes.
Équilibrer avec des aliments hypocaloriques et pas seulement
- Les aliments hypocaloriques sont fruits et légumes. C'est la principale source de fibres, qui est nécessaire pour nettoyer le corps et réduire le cholestérol. En outre, cette substance aide à stabiliser le métabolisme.
- Les légumes et les fruits crus sont considérés comme l'option la plus précieuse, car tous les avantages de ces produits sont préservés. Ces produits sont également recommandés sous leur forme brute pour des raisons mécaniques - mâcher des aliments durs nettoie la plaque, ce qui, à son tour, augmente la sécrétion de salive et de suc gastrique.
- Mais, malgré tous les avantages de manger des légumes et des fruits, eux seuls ne sont pas capables de remplir le corps de toutes les substances et éléments nécessaires. Le corps humain aura encore besoin de céréales, de viande et de poisson.
- Choisir une alimentation équilibrée n'est pas une tâche difficile, il suffit de prendre en compte la combinaison de certains produits, ainsi que leur teneur en calories.
- Selon les données moyennes , les femmes ont besoin d'un régime calorique de 1 500 kcal par jour et les hommes de 2 200. Les chiffres peuvent changer en fonction de l'âge, de la santé et de l'activité physique d'une personne.
Les principaux groupes suivants de faibles on distingue les produits caloriques
- Verts
Les aliments tels que les légumes verts, selon le type, peuvent contenir de 0 à 50 kcal. C'est aussi une source de divers oligo-éléments et vitamines, ce produit est donc très utile pour le corps humain. Il est conseillé d'utiliser les éléments suivants en quantités accrues.
Nom | Kcal pour 100 g |
salade verte | 11 |
plumes d'oignon vert | 19 |
asperges | 21 |
rhubarbe | 21 |
épinard | 22 |
oseille | 22 |
basilic | 27 |
aneth | 40 |
persil | 49 |
- Légumes
Le grand avantage des légumes est leur faible teneur en calories et leur enrichissement en vitamines, oligo-éléments amy et fibre. C'est ce qui fait des légumes des produits universels sans aucune restriction de consommation. Cela permet également à ceux qui aiment manger beaucoup de ne pas réduire la taille des portions - il suffit de couper beaucoup de salade. Mais il y a quelques exceptions parmi les gagnants avec la teneur en calories la plus faible.
Nom | Kcal pour 100 g |
concombre | 12 |
Chou de Pékin | 16 |
radis, radis | 21 |
tomates | 23 |
courgette | 24 |
aubergine | 24 |
champignons | 25 |
citrouille | 25 |
poivron | 26 |
chou blanc | 27 |
chou-fleur chou | 30 |
navet | 32 |
brocoli | 34 |
carotte | 34 |
oignon commun | 41 |
Betterave | 43 |
Choux de Bruxelles | 43 |
Petits pois frais | 73 |
Important: Les pommes de terre complètent la liste des produits hypocaloriques - leur teneur en calories est de 75 -80 kcal selon la cuisson Avec l'ajout d'huile et de lait, il dépasse 100-110 kcal, à l'état cuit, il atteint en moyenne 170 kcal. Par conséquent, ce produit particulier nécessite beaucoup de soin. De plus, c'est aussi l'une des cultures les plus riches en amidon.
- Fruits et baies
Les fruits contiennent beaucoup de glucides mais moins de fibres que les légumes. Bien qu'une telle délicatesse juteuse ne soit pas moins utile et nécessaire pour une personne. Les nutritionnistes conseillent de manger des fruits avant midi, afin que les glucides qu'ils contiennent ne soient pas retenus dans l'organisme sous forme de dépôts. Vous pouvez manger des fruits au petit-déjeuner sous leur forme pure ou faire des jus et des purées de fruits.
Le nombre de calories contenues dans ces produits peut être retracé selon le schéma suivant: plus la baie est acide, moins elle est calorique. Ces produits, comme les fruits, qui se distinguent par une teneur élevée en vitamines, et les baies de couleur foncée sont également remplis d'antioxydants. Les nutritionnistes recommandent également de consommer ces produits avant le déjeuner et, de préférence, sous leur forme pure.
Nom | Kcal pour 100 g |
canneberge | 26 |
prune | 27 |
pastèque | 27 |
mûre | 34 |
citron | 34 |
melon | 35 |
pamplemousse | 35 |
myrtille | 39 |
pêches | 39 |
fraise | 41 |
groseille | 43 |
orange | 43 |
cassis | 44 |
abricots | 44 |
groseille | 44 |
nectarine | 44 |
framboise | ) 46 |
vidange | 46 |
kiwis | 47 |
pommes | 47 |
ananas | 52 |
mandarine | 53 |
poire | 57 |
mangue | 60 |
cerise | 63 |
kaki | 67 |
grenade | 72 |
raisin | 72 |
Important: Parmi ce produit délicieux, il y a aussi des cultures excessivement nutritives, par exemple, les avocats avec 212 kcal ou bananes avec 96 kcal.
- Cultures céréalières
Beaucoup de gens ne classent pas les produits tels que les céréales et les produits à base de farine comme des produits hypocaloriques. À première vue, cela s'explique très facilement, car les gruaux de sarrasin contiennent environ 280 calories, mais une fois cuits, le nombre de calories est réduit de trois fois. Mais différentes céréales nourrissent au maximum notre corps, car elles sont source d'oligo-éléments. De plus, leur mucus a un effet bénéfique sur le fonctionnement du système alimentaire, agissant comme un lubrifiant.
Nom | Kcal pour 100 g |
leurre | 80 |
flocons d'avoine sur eau | 88 |
bouillie de maïs | 90 |
blé | 91 |
sarrasin | 100 |
orge perlé | 109 |
pâtes dures | 112 |
fig | 116 |
Important: Mais cela s'applique uniquement une cuisine diététique à l'eau sans huile et avec un minimum de sel!
- Légumineuses
Ces fruits eux-mêmes dans eux-mêmes ne sont pas des produits hypocaloriques, mais vous n'avez certainement pas besoin d'arrêter de les utiliser dans l'alimentation. Après tout, les légumineuses contiennent une énorme quantité de protéines végétales, capables de remplacer leur homologue animal. Mais encore une fois, il faut cuire à l'eau et sans rehausser le goût avec des graisses animales!
Nom | Kcal pour 100 g |
lentilles | 100 |
haricots | 130 |
pois | 140 |
- Poissons et fruits de mer
Vous ne devez pas supprimer complètement les protéines animales de votre alimentation, le poisson sera donc une excellente option pour le dîner. Le nombre de calories dépend directement du type et de la teneur en matières grasses d'un tel produit. D'autres produits marins ne sont pas moins utiles, car ils saturent notre corps avec le phosphore et l'iode nécessaires. Le poisson rouge est le plus gras et le plus calorique, ainsi que le maquereau - ils contiennent plus de 200 à 250 kcal.
Nom | Kcal dans 100 g |
chou de mer | Quarante-neuf |
cabillaud | 70 |
goberge | 72 |
moules | 77 |
limande | 83 |
brochet | 84 |
sandre | 84 |
merlu | 90 |
crevette | 95 |
truite | 97 |
écrevisse | 97 |
perche | 100 |
- Produits laitiers
Si vous voulez être non seulement mince, mais aussi belle, avec des dents saines et des boucles épaisses, alors les produits laitiers sont un must doit être dans le régime alimentaire. Il convient également de noter que tous les nutritionnistes ne recommandent catégoriquement pas de consommer tout le temps des aliments faibles en gras, car il y aura une pénurie de graisses saines.
Important: Assurez-vous d'inclure des produits laitiers dans votre alimentation!
Nom | Kcal dans 100 g |
kéfir 0-1% | 30-38 |
lait 0-1,5 % | 30-45 |
kéfir 2-2,5 % | 50-55 |
lait 2,5 % | 50 |
riazhanka 2,5 % | 54 |
Ryazanka 3,2 % | 57 |
crème sure | 58 |
lait 3,2 % | 60 |
kéfir supérieur à 3,2 % | 64 |
yaourt sans charges | 60-70 |
crème sure 10% | 119 | [4 40]
fromage 0-5% | 71-121 |
- Viande, œufs, abats
Les protéines sont notre pierre angulaire. Mais en même temps, c'est une bonne source de calories et même de cholestérol. Par conséquent rappelez-vous - nous mangeons de la viande bouillie! Et encore mieux - sans la peau, cela ajoute environ 50 à 80 kcal supplémentaires.
Nom | Kcal dans 100 g |
L'œuf n'est pas froid | 50-60 |
œuf dur | 79 |
reins | 80-100 |
cœur | 96-118 |
dinde | 84 |
ventricules | 110-130 |
filet de poulet | 113 |
veau | 131 |
viande de cheval | 133 |
lapin | 156 |
- Eau
Une règle tout aussi importante il y a respect du régime de l'eau. C'est l'eau qui aide notre corps à se nettoyer de diverses toxines, sature les organes internes en oxygène et stabilise également les processus métaboliques dans notre corps. Les nutritionnistes recommandentde boire un verre d'eau tiède après le réveil pour faire démarrer notre corps.Pendant la journée, il est nécessaire de boire un verre toutes les heures pour assurer la saturation de l'organisme en oxygène.
Comme nous pouvons le voir, la question d'une bonne nutrition pour perdre du poids n'est pas extrêmement difficile à étudier. Il suffit de se familiariser avec les règles de base pour faire un régime pour perdre du poids. Après tout, c'est avec une alimentation saine que commence le chemin vers la perte de poids et un excellent bien-être.