Oseille utile pendant la grossesse, l'allaitement? A partir de quel âge peut-on donner de l'oseille à un enfant?

L'oseille est-elle utile aux enfants, ainsi qu'aux femmes pendant la grossesse et l'allaitement? Quand pouvez-vous commencer à donner de l'oseille aux petits enfants?

L'oseille a longtemps été considérée comme une plante verte très utile et savoureuse. Sa composition équilibrée et riche vous permet d'enrichir le corps avec de nombreux éléments et substances importants. Mais peut-il être utilisé par les femmes enceintes et allaitantes, ainsi que par les jeunes enfants? Essayons de comprendre cela.

L'oseille utile pendant la grossesse?

Avant de répondre à cette question, il est nécessaire de savoir pourquoi il est si utile pour tous les autres. Ainsi, l'oseille contient un certain nombre de nutriments et d'oligo-éléments nécessaires au corps humain, tels que:

• Vitamines A, B, C, E, H, K, PP
• Iode, fluor, magnésium, soufre, phosphore, calcium, sodium, fer, manganèse, cuivre, zinc, molybdène
• Acides oxalique, citrique et malique
• Tanins
• Huiles essentielles
• Bioflavonoïdes
• Protéines
• Glucides
• Fibre

La présence de toutes ces substances permet à l'oseille de guérir le corps des femmes enceintes de maladies telles que:

• Maladies du tractus gastro-intestinal
• Angine
• Maladies de la vessie
• Maladies du foie
• Saignements de nature diverse
• Stomatite
• Scorbut
• Maladies dermatologiques
• Maladies des articulations et de l'appareil locomoteur
• Anémie

De plus, les substances contenues dans l'oseille sont d'excellents agents immunomodulateurs et antioxydants.

Cependant, cette herbe a aussi quelques inconvénients. Les acides qu'il contient empêchent l'assimilation du calcium et, en entrant en réaction avec lui, forment des sels insolubles (oxalates). Ce type d'action peut entraîner une perturbation du système musculo-squelettique et la destruction du tissu osseux. De plus, les oxalates provoquent l'apparition de calculs dans le système urinaire.

Les acides oxaliques et autres, pénétrant dans l'estomac, peuvent augmenter le niveau d'acidité dans celui-ci. Un tel phénomène est extrêmement contre-indiqué pour ceux qui ont déjà un niveau accru d'acide dans l'estomac.

Des conséquences similaires indiquent que l'oseille ne devrait pas être consommée uniquement par les femmes enceintes qui souffrent des maladies suivantes:

1. Goutte
2. Gastrite
3. Ulcère gastrique ou duodénal
4. Maladies du système urinaire
5. Arthrite
6. ) Arthrose
7. Intolérance individuelle à l'acide oxalique

Les femmes enceintes peuvent-elles manger de l'oseille, du bortsch ou de la soupe à l'oseille?

Les femmes qui n'ont pas de contre-indications à la consommation d'oseille peuvent manger cette herbe, sous certaines conditions:

• Il n'y a que de l'oseille en quantité raisonnable.
• Laver soigneusement l'herbe avant utilisation.
• Essayez d'utiliser l'oseille dans les plats frais.
• Utilisez-le en tandem avec des produits laitiers fermentés.

Il est préférable d'utiliser de l'oseille fraîche car l'acide oxalique passe très rapidement d'un état organique à un état inorganique sous l'influence des températures élevées. En d'autres termes, il devient un oxalate qui ne peut pas être absorbé par le corps d'une femme enceinte.

Si la future mère veut toujours essayer le bortsch vert ou la soupe à l'oseille, il est recommandé d'ajouter simplement de la crème sure au plat.

La salade fraîche à l'oseille est également mieux assaisonnée avec n'importe quel produit laitier fermenté - yaourt ou crème sure.

L'oseille peut-elle être utilisée pendant l'allaitement?

Il n'y a pas de réponse univoque à cette question. Certains médecins pensent que l'oseille est extrêmement utile, d'autres sont convaincus qu'elle ne peut que nuire à une mère qui allaite et à son bébé.

Pour les femmes qui ne peuvent pas imaginer leur vie sans cette herbe utile, nous ne pouvons donner qu'un certain nombre de conseils qu'elles devront suivre lors de l'utilisation de l'oseille pendant l'allaitement:

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• Avant de manger de l'oseille, il faut bien la laver.
• Il est préférable de choisir un produit éprouvé auprès d'un vendeur éprouvé ou d'utiliser de l'herbe cultivée par vous-même.
• Il est conseillé d'utiliser l'oseille pas plus de 2 fois par semaine.
• Aux premiers signes de réactions allergiques chez la mère ou le bébé, il est nécessaire d'abandonner immédiatement cette herbe.

Les signes d'allergie à l'oseille chez un bébé peuvent être:

• Présence de sécheresse, de démangeaisons et d'éruptions cutanées
• Congestion nasale et éternuements
• Rougeur oculaire
• Gonflement, rougeur et larmoiement.

Est-il possible d'avoir du bortsch vert à l'oseille pour les femmes qui allaitent?

• Les experts ne sont pas d'accord ici.
• Certains experts affirment qu'il n'y a rien de mal avec le bortsch vert à l'oseille, et qu'il peut être consommé presque dès les premiers jours de lactation.
• D'autres sont convaincus qu'il est conseillé d'introduire ce plat dans l'alimentation d'une mère qui allaite au plus tôt six mois.
• Dans tous les cas, il est nécessaire de commencer à manger du bortsch à l'oseille pendant l'allaitement progressivement, à petites doses - vous pourrez alors observer la réaction du bébé aux ingrédients de ce plat.
• La même règle s'applique aux femmes et aux mères qui allaitent - ce bortsch doit être assaisonné avec de la crème sure ou du yogourt.

A partir de quel âge peut-on donner de l'oseille à un enfant?

• Comme dans le cas des femmes enceintes et allaitantes, l'opinion des pédiatres sur l'âge auquel l'oseille doit être donnée aux enfants peut différer radicalement.
• Certains considèrent cette plante comme une source d'oligo-éléments et de vitamines utiles, tandis que d'autres la considèrent comme un produit dangereux contre-indiqué pour les enfants.
• Dans tous les cas, il vaut mieux que les parents s'abstiennent de nourrir tôt les enfants avec de l'oseille.
• On ne sait pas comment ce produit affectera le système alimentaire pas encore complètement formé du bébé.
• De plus, à un âge précoce, il est très important que les enfants obtiennent suffisamment de calcium dans le corps et l'absorbent, et l'acide oxalique peut devenir un obstacle sérieux sur le chemin.
• Il est préférable de commencer à introduire l'oseille dans l'alimentation d'un bébé à l'âge de 3 ans, puis en l'absence de problèmes de tractus gastro-intestinal, de développement du squelette, du système urinaire et d'allergies.

Peut-on donner de l'oseille et de la soupe à l'oseille à un enfant d'un an?

• Si les parents sont prêts à assumer la responsabilité de la santé de leur bébé et sont convaincus qu'il digérera ce produit sans se faire de mal, alors personne, bien sûr, ils ont le droit de l'interdire.
• Dans ce cas, il est nécessaire d'ajouter tout produit laitier fermenté (yaourt, crème sure) à la soupe ou autre plat à l'oseille.
• Mais tout de même, mieux vaut s'abstenir de donner à un enfant des plats à base d'oseille jusqu'à l'âge de 3 ans.

Nous espérons que les informations fournies dans l'article seront utiles à nos lecteurs et dissiperont tous les doutes sur un produit aussi utile mais aussi controversé que l'oseille.

Bienfaits et méfaits de l'oseille: Vidéo