Comment faire des smoothies vitaminés faits maison à partir de divers fruits et baies: 25 meilleures recettes pour un mélangeur. Recettes de smoothies aux fruits sains et savoureux pour les enfants avec jus, crème glacée, yaourt, lait

Quels produits peuvent être plus utiles que les légumes et les fruits? Seule leur combinaison intelligente. Ses fans ont adoré cette "boisson" précisément en raison de sa facilité de préparation et de son utilité pour le corps. Et le nom de son smoothie est déjeuner dans un verre.

Recette de smoothie à la banane, au miel et au lait

La banane est l'ingrédient principal de nombreux cocktails. Ils sont parfaitement combinés non seulement avec du lait, mais aussi avec du cacao. Un excellent goût et des avantages peuvent être obtenus si vous mélangez des bananes avec du fromage ou du yogourt naturel dans un mélangeur. Dans tous les cas, un tel cocktail plaira non seulement aux adultes, mais aussi aux enfants.

Faites fondre le miel (1 cuillère à soupe) jusqu'à l'obtention d'une consistance liquide. Pelez la banane (1 pc.) et coupez-la en 5-6 morceaux. Nous les mettons dans un mixeur. Ajoutez-y du miel liquide et versez du lait (1 tasse). Mélanger les ingrédients jusqu'à ce que la masse devienne épaisse et homogène.

Smoothie banane avec lait et crème glacée

Un autre smoothie à la banane que vos enfants adoreront peut être préparé en mélangeant leurs mélangeurs avec de la crème glacée à la vanille et du lait. Un tel cocktail est servi dans un grand verre avec une paille. Dans cette recette, le lait peut être remplacé par du jus d'orange. C'est aussi très savoureux et utile pour sortir.

Smoothies à la banane, aux fraises et au lait

Un mélange de bananes et de fraises est appelé un classique. C'est probablement le cas. Mais peu importe comment vous appelez un tel cocktail, il s'avère toujours très savoureux et appétissant. Pour le préparer, vous devez prendre une banane, des fraises (100 g) et du lait (1 verre). Et si vous ajoutez un peu de vanille à un tel cocktail, cela lui donnera un raisin sec piquant.

Smoothie à la banane, kiwi et lait

Le cocktail banane et kiwi peut être préparé sans ajout de sucre. Mais pour cela, vous devez choisir des fruits très mûrs. Surtout les kiwis. Si le stade de maturité de ce fruit ne vous convient pas, il suffit d'ajouter un peu de miel à la boisson.

Pour préparer un smoothie kiwi-banane, il faut prendre une banane et un kiwi. Pelez-les, coupez-les en petits morceaux et placez-les dans le bol d'un mixeur. Vous devez y verser du lait (200 g) et mélanger jusqu'à ce qu'une masse homogène se forme.

Cocktails de smoothie à base d'orange et de myrtille avec du sucre ou du miel

Un excellent cocktail de smoothie peut être fait à partir d'orange et de myrtille. Ces produits ont de grands avantages. Ils détiennent des records de teneur en vitamine C. Par conséquent, ce cocktail est parfait pour la prévention des maladies virales lors d'une épidémie de grippe.

Pour préparer un tel smoothie, vous devez prendre du jus d'orange fraîchement pressé (4 pièces) et les mélanger avec des myrtilles (250 g). Si le cocktail s'avère très acide, vous pouvez y ajouter du sucre ou du miel.

Smoothie aux fruits sur l'eau avec avocat, poires et légumes verts

Les smoothies peuvent être préparés sur l'eau. Mais ici, vous devez en connaître unnuancer. Les boissons dont il est question dans cet article doivent être épaisses. Et si vous en faites trop avec de l'eau, toute l'épaisseur disparaîtra. Et il est suivi par l'esthétique de consommer un tel cocktail. Par conséquent, vous ne devriez pas vous laisser emporter par cet ingrédient. Surtout si vous prévoyez d'utiliser des fruits et des baies surgelés.

Épluchez l'avocat (1 pc.) et retirez le noyau. Couper la pulpe en gros morceaux. Pelez les poires (2 pcs.) de la peau et des pépins. Couper en tranches. Mettez les ingrédients dans un mélangeur et ajoutez les légumes verts hachés (au goût). Mélanger les ingrédients à l'état de purée. Verser de l'eau (1-2 tasses) et mélanger jusqu'à consistance lisse.

Smoothie aux cerises avec poire et pomme

Un excellent cocktail d'été peut être fait à l'aide de cerises. Il faut dire tout de suite que cette boisson peut sembler acidulée. Par conséquent, ajoutez-y un peu de sucre en poudre.

Épluchez une pomme (1 pc.) et une poire (1 pc.) de la peau et des pépins. Couper en gros morceaux. Dénoyautez les cerises (50 g). Mettez les ingrédients dans un bol mélangeur et ajoutez 3-4 glaçons. Remuer, verser le cocktail dans un grand verre et décorer d'un brin de menthe.

Smoothie vert aux pommes et légumes

De nombreux nutritionnistes considèrent les smoothies verts comme une panacée pour de nombreux maux et recommandent de les consommer au moins une fois par semaine. De tels cocktails rempliront non seulement le corps des substances utiles et des vitamines dont il a besoin, mais pourront également le nettoyer des toxines.

Laver les feuilles de laitue (50 g) et le chou (100 g). Une fois l'eau évacuée, nous les coupons et les envoyons dans un mélangeur. Pelez et épépinez une pomme (1 pc.). Diviser en 4 parties. Découpez le noyau du poivron (1 pc.) et divisez-le en plusieurs parties. Mettre les ingrédients dans un blender et mixer. Versez la boisson obtenue dans un verre et saupoudrez de persil haché.

Smoothie fraise au melon et canneberge

La recette de smoothie suivante a été nommée "Pink Panther" pour sa couleur agréable. Pour le préparer, il est nécessaire de nettoyer le melon (500 g) des graines et de la peau. Couper la pulpe en petits cubes. Les fraises (150 g) doivent être cueillies et lavées. Charger les ingrédients ci-dessus dans un mélangeur et ajouter les canneberges (100 g). Mélangez et servez.

Smoothie coco mangue, banane et ananas

Un autre ingrédient de smoothie populaire est le lait de coco. Les cocktails préparés à sa base ont un goût original. La boisson présentée ci-dessous peut s'appeler "Caribbean Dream".

Pour le préparer, vous devez éplucher les bananes (2 pcs.) et les couperchacune en 4 parties. La mangue (1 pc.) doit être coupée en deux moitiés et retirer le noyau du fruit. Pelez l'ananas (1 pc.) et coupez-le en petits morceaux. Le jus doit être extrait de la mangue et de l'ananas. Versez-le dans un mélangeur. Mettez-y des morceaux de banane et versez du lait de coco (200 ml). Battre jusqu'à consistance lisse et déguster.

Smoothie aux framboises avec fraises, myrtilles et jus de pomme

Les bienfaits des framboises sont infinis. Et si vous le mélangez avec d'autres baies, vous pouvez soutenir votre immunité pendant plusieurs jours à l'avance.

Pour préparer ce cocktail, vous devez prendre des fraises, des framboises et des myrtilles. Les baies (200 g au total) doivent être triées et lavées. Mettre les baies dans un mixeur (laisser quelques fraises ou framboises pour la décoration). Verser le jus de pomme (150 ml) dans un bol et mélanger. Concasser la glace et la mettre dans des verres. Verser le smoothie préparé et mélanger. Décorer avec les baies restantes.

Smoothie mandarine aux pommes, banane et kiwi

Le cocktail mandarine est préparé en hiver pour soutenir les fonctions protectrices de l'organisme. Mais, cet agrume peut non seulement renforcer l'immunité, mais aussi améliorer l'humeur. Les scientifiques ont depuis longtemps découvert la nature des interactions des phytocomposés de ce délicieux fruit avec le fond hormonal de notre corps.

Peler les mandarines (500 g). Diviser en morceaux et enlever les os. Pelez les pommes (3-4 pcs.) et coupez-les en petits morceaux. Épluchez une banane (1 pc.) et divisez-la en 4 parties. Pelez le kiwi (1 pc.) et coupez-le en morceaux.

Moudre les mandarines séparément du reste des ingrédients. Après avoir obtenu la purée, mettre les autres ingrédients dans un mélangeur et mélanger jusqu'à consistance lisse. Pour la douceur, vous pouvez ajouter du miel (1 cuillère à soupe). Et pour une consistance plus liquide, versez un peu d'eau (150 ml) dans le bol. Mélangez à nouveau et servez.

Smoothie aux pommes avec kiwi et thé vert

Pour préparer un cocktail de pommes rafraîchissant, vous devez peler et évider un fruit. Nous en extrayons le jus. Pelez le kiwi (2 pièces). Si le fruit est mûr, il n'est pas nécessaire de le couper en morceaux. Mettre la pulpe de kiwi dans un mélangeur et battre jusqu'à ce qu'elle soit réduite en purée. Ajouter le jus de pomme et le thé vert refroidi (200 ml). Mélanger jusqu'à consistance lisse.

Smoothie aux baies de banane, myrtille, citron, céleri sur de l'eau

Pour le préparer, vous devez mélanger des bananes (2 pièces), des myrtilles (3 cuillères à soupe cuillères), jus d'un tiers de citron, céleri (1-2 tiges) et eau (1 verre).

Smoothie Orange, Citron Vert et Fruit de la Passion

Les fruits sont les premiers ingrédients qui sont devenusfaire des smoothies Ce n'est que plus tard que les légumes, les légumes verts et d'autres produits ont commencé à être utilisés dans la préparation de ces boissons. Il existe de nombreuses recettes de smoothies aux fruits. Mais si vous voulez surprendre vos invités, préparez-leur un cocktail aux fruits de la passion et aux agrumes.

Épluchez l'orange. Diviser en morceaux et séparer les graines. Pelez le citron vert et divisez-le en deux parties. Divisez le fruit de la passion en deux parties et retirez la pulpe. Broyer la glace à l'état de miettes. Pressez le jus de citron vert de l'orange. Battre la pulpe des fruits de la passion au blender. Verser le jus dans le bol et mélanger à nouveau jusqu'à consistance lisse. Verser la miette de glace dans des verres et remplir avec le contenu du blender.

Smoothies de cassis dans le lait

Le cassis est une source de substances utiles. Mais non seulement les enfants, mais aussi les adultes n'aiment pas sa peau aigre. Afin de minimiser les sensations désagréables de manger cette baie, vous pouvez préparer un délicieux cocktail.

Préparez un tel smoothie de manière traditionnelle. Les baies de cassis (300 g), le lait (100 ml), le ryazhanka (250 ml), le miel (80 g) et les noix (une poignée) sont mélangés dans un mélangeur jusqu'à consistance lisse. Il est préférable de broyer le dernier ingrédient avant de charger le reste des produits.

Smoothie kaki à la citrouille et à la cannelle

Le smoothie kaki est une boisson très saine et lumineuse. Un tel dessert vitaminé peut saturer le corps de substances utiles et de fibres. Les kakis contiennent des substances capables d'éliminer les radionucléides du corps. Tout le monde devrait profiter d'un tel miracle de la nature.

Les kakis doivent être lavés, séchés et coupés en petits morceaux. S'il y a des os, ils doivent être enlevés. Enlevez la peau du potimarron et coupez la pulpe en cubes. Mettez les ingrédients dans le récipient du mélangeur. Versez la cannelle et battez à basse vitesse en l'augmentant progressivement.

Smoothie à l'orange avec yaourt

Vous pouvez préparer une boisson rafraîchissante vitaminée à base d'oranges et de yaourt faible en gras. Pour ce faire, épluchez et dénoyautez les oranges (2 pièces). Ajouter le yaourt (2 cuillères à soupe), quelques glaçons et une pincée de vanille au mélangeur. Mélanger jusqu'à consistance lisse et verser dans de grands verres.

Smoothie poire à l'orange, menthe et lait

Un excellent cocktail peut être préparé en mélangeant des poires (2 pcs.), pelées et orange coupé en tranches, feuilles de menthe (au goût) et lait (1 verre) dans un mixeur. Si vous aimez les agrumes, vous pouvez augmenter la quantité d'oranges ou ajouter le sirop approprié au cocktail. La poire peut être utilisée aussi bien fraîche que congelée. Si une poire fraîche est choisie, vous devez ajouter plusieurs glaçons au mélangeur.

Smoothies à base de baies congelées

Nous sommes nombreux à congeler des baies pour l'hiver. De telles "réserves" permettent de combler les besoins de l'organisme en vitamines pendant la saison froide. Vous pouvez faire de délicieux cocktails à partir de baies congelées.

Vous pouvez utiliser n'importe quelles baies surgelées (100 g) pour préparer cette recette. Avant de mélanger dans un mélangeur avec d'autres ingrédients, ils doivent être décongelés. Ajoutez-y une banane (1 pc.) et battez-les au mélangeur jusqu'à consistance lisse. Si la boisson est trop épaisse, vous pouvez ajouter un peu d'eau minérale.

Smoothie au kiwi avec jus de citron, persil, menthe, miel

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Le kiwi est l'un des détenteurs de records pour la teneur en vitamine C. La consommation de ce fruit (baie) peut aider à survivre à des exacerbations d'infections respiratoires. Mais tout le monde n'aime pas le kiwi dans sa forme pure. Les smoothies à base de ce fruit seront utiles pour ces personnes.

Épluchez le kiwi, coupez-le en petits cubes et mettez-le dans le bol d'un mixeur. Ajouter le jus de citron fraîchement pressé (1 pc.), le persil (7 brins), la menthe (7 feuilles), le miel (au goût) et l'eau (100 ml). Mélangez tous les ingrédients et dégustez une boisson saine.

Smoothie à la mangue avec poire et banane

La mangue fraîche est un fruit sucré au goût inhabituel. Il est très utile pour la vision et la protection contre les infections du système génito-urinaire. De plus, la mangue est un excellent activateur de l'immunité. Pour préparer un smoothie à partir de ce fruit, vous devez le peler. Laver la poire, la diviser en plusieurs parties et retirer les pépins.

Placer la mangue (1 morceau), la poire (1 morceau), la banane (1 morceau) et les glaçons coupés en morceaux dans un mixeur. Verser le lait de coco (1/2 tasse) et mélanger jusqu'à consistance lisse.

Smoothie à l'ananas avec abricots ou pêches et yaourt

Une boisson très savoureuse et saine peut être préparée à partir d'ananas. Pour ce faire, il (1 pc.) doit être pelé et coupé en petits morceaux. Ensuite, pelez les peaux et retirez les noyaux des abricots (2 pcs.). Mettre les ingrédients dans un blender et mixer à basse vitesse. Ajouter le jus d'ananas (125 ml) et le yogourt aux pêches ou aux abricots (50 g) dans le bol. Mélangez à nouveau le tout.

Smoothie jus de pamplemousse, myrtille et carotte

Un smoothie au pamplemousse et aux myrtilles a une combinaison de saveurs très intéressante. Les myrtilles peuvent être utilisées aussi bien fraîches que surgelées. Pour commencer, vous devez presser le jus de pamplemousse (3 pièces) et de carottes (300 g). Ensuite, vous devez verser le jus obtenu dans un mélangeur et le mélanger avec des myrtilles (1/2 tasse).

Smoothie ananas et banane au gingembre

Le gingembre apporteeffet bénéfique sur tout le corps. Si vous avez des problèmes avec le système digestif, avec l'aide de cette racine épicée, vous pouvez corriger ce problème de manière significative. Gingembre utile dans la composition de boissons vitaminées.

Peler la banane et l'ananas. Couper les fruits en petits morceaux. Mettez-les dans un mixeur. Versez-y du lait d'amande (175 ml), du gingembre confit (un petit morceau) et quelques gouttes d'extrait d'amande.

Smoothie aux canneberges, dattes et jus d'orange

Si vous souhaitez préparer une boisson énergisante à l'aide d'un mélangeur, mélangez-la avec du jus d'orange (175 ml), des dattes dénoyautées (50 g), des canneberges (50 g) et une pomme coupée en morceaux.

Smoothie au citron et à la mandarine

Le citron est considéré comme l'un des fruits les plus utiles. Et même si sa primauté parmi les leaders en termes de teneur en vitamine C est aujourd'hui démentie par de nombreux produits, le citron a aussi d'autres qualités utiles. Et combien d'agrumes peuvent être utilisés pour faire des smoothies vitaminés.

Pelez et dénoyautez les mandarines (2 pièces). Retirez les pépins des raisins (250 g) et placez les ingrédients dans un mélangeur. Verser le jus de citron (2 cuillères à soupe) et la mandarine (125 g). Mélangez et savourez le goût agréable.

Smoothies aux baies et au miel

Le miel est ajouté aux cocktails de fruits non seulement pour les rendre sucrés. Mais aussi pour augmenter les qualités utiles. Le miel a des propriétés antivirales et antibactériennes. Il sera donc très utile dans le cocktail présenté ci-dessous.

Épluchez la banane et coupez-la en quatre parties. Mettre les baies de cassis (125 g), le jus d'ananas (125 ml), les framboises (125 g), les myrtilles (125 g) et les morceaux de banane dans un blender. Ajouter le miel (2 cuillères à soupe) et mélanger.

Smoothie aux myrtilles et yaourt

Mettre dans un bol dans un mélangeur, bleuets congelés (1/3 tasse), pêches (1 tasse), noix hachées (1/4 tasse), lait (1/2 tasse) et yogourt à la vanille (3/4 tasse). Ajouter le sucre, le sel et la vanille au goût. Mélangez le tout et servez dans des coupelles transparentes.

Smoothie framboise et melon

Vous pouvez faire un cocktail très savoureux avec une belle nuance lumineuse de framboises. Pour le préparer, nous nettoyons le melon (1/4 partie) de la peau et des graines. Coupez sa pulpe en petits morceaux. Placer les framboises surgelées (50 g), les morceaux de melon, la purée de canneberges (50 g) et le jus de pamplemousse (175 ml) dans un mélangeur. Remuer et servir dans de grands verres avec une paille.

Smoothie pêche, tofu cru et lait concentré

Les pêches sont très appréciéesaux enfants Par conséquent, ce cocktail peut être servi à table lors des matinées d'enfants, des vacances, des anniversaires et d'autres événements similaires.

Égouttez le liquide des pêches en conserve (400 g). Mélanger le contenu de la boîte dans un bol mélangeur. Mettez du tofu à pâte molle (50 g), quelques pêches surgelées (125 g), du lait concentré (125 ml) et ajoutez un quart de tasse d'extrait d'amande. Mélangez les ingrédients et dégustez le cocktail.

Smoothies aux fruits pour enfants: recette avec glace, cacao, chocolat

Smoothies avec glace

Le cocktail le plus simple avec de la crème glacée est préparé comme suit. Les bananes (2 pièces), la crème glacée (la moitié du paquet) et le lait (1/2 tasse) sont placés dans le bol du mélangeur. Après avoir mélangé les ingrédients en une masse homogène, on obtient une boisson très savoureuse. Pour sa préparation, vous pouvez prendre à la fois de la glace à la vanille ordinaire et de la garniture.

Smoothie au cacao

Cacao dans la composition du smoothie ajoute des notes de chocolat à un tel cocktail. Vous pouvez mélanger le cacao avec divers ingrédients. Un mélange de cacao et de noix est considéré comme un classique.

Épluchez et évidez un ananas (1 pc.). Coupez-le et mettez-le dans un mélangeur. Verser le lait d'amande (175 ml), la pêche congelée (125 g) et la poudre de cacao (1 cuillère à soupe). Vous pouvez ajouter quelques glaçons. Mélangez et servez.

Smoothie au chocolat

Ce shake au chocolat plaira à tous les enfants sans exception. Pour le préparer, vous devez mélanger du lait au chocolat (250 ml), de la poudre de cacao (1 cuillère à soupe), du miel (1 cuillère à soupe) et du yaourt glacé au chocolat (250 g). Le dernier ingrédient peut être remplacé par une garniture au chocolat.

Smoothies au lait et aux fruits pour le petit-déjeuner

Cette recette de smoothie aux fruits et aux pommes est parfaite pour le petit-déjeuner. Pour le préparer, vous devez mélanger du lait (1 tasse), de la banane (1 pc.), des myrtilles (1 tasse), du miel (1 cuillère à café) et du muesli (1 cuillère à soupe).

Smoothie à l'avoine avec fruits

Gruau a ingrédient obligatoire des cocktails visant à normaliser le travail du tractus gastro-intestinal. Le principal secret de ces boissons est de faire tremper les flocons d'avoine avant de les placer dans un mélangeur. Avant la cuisson, la farine d'avoine doit être versée avec de l'eau bouillante pendant quelques minutes.

Dans un bol mélangeur, mélanger les bananes (1 pc.), le kiwi (1 pc.), le miel (1 c. à thé), la pomme (la moitié), le kéfir (100 ml), la cannelle moulue (pincée) et des flocons d'avoine cuits à la vapeur (2 cuillères à soupe).

Smoothie au café avec yaourt, banane et cacao

La caféine a de nombreuses propriétés utiles. Etle plus important est bien sûr d'augmenter la capacité de travail. C'est pourquoi ce cocktail peut être préparé lorsque vous avez besoin d'accumuler les ressources de l'organisme et de terminer le travail que vous avez commencé, pour lequel vous n'avez plus la force.

Pour préparer un smoothie au café, vous devez battre un expresso froid (250 ml), un yaourt faible en gras (250 ml), une petite banane et de la poudre de cacao (1/2 cuillère à soupe) dans un mixeur. Comme ingrédients supplémentaires, vous pouvez ajouter une petite poignée de baies au cocktail ou l'assaisonner avec de la cannelle.

Smoothies sans lait avec raisins, pastèque, melon et fruits

De nombreux shakes aux fruits sont préparés sans lait. Leur base est constituée de jus de fruits mélangés dans un mélangeur. Vous pouvez préparer un délicieux smoothie sans lait en mélangeant des raisins (2 tasses) sans pépins, de la pastèque (1 tasse), du melon (1/2 tasse) pelé des pépins, une demi-banane, des fraises surgelées (1/2 tasse), de la papaye (la moitié des fruits) et quelques glaçons.

Smoothies: conseils et avis

Alla. Ne pas mélanger des ingrédients de couleurs contrastées. Par exemple, un mélange de fraises et d'épinards rendra le cocktail pas très bon. Personne ne voudra boire de la masse gris-brun-framboise. Il est préférable d'utiliser des produits de la même gamme de couleurs. Expérimentez pour que le smoothie soit non seulement savoureux, mais aussi beau.

Ksénia. Les smoothies doivent être composés de 2 à 3 ingrédients pour un goût parfait. Et ne mélangez pas ceux dont vous n'êtes pas sûr du goût. La force de ce plat réside dans sa simplicité.

Vidéo: Eh bien, très savoureux — Smoothie aux fruits et aux baies!