Comment faire cuire des bâtonnets de crabe au fromage, en pâte, au four? Recettes pour faire des rouleaux, des boules, des rouleaux à partir de bâtonnets de crabe

Comment cuisiner de délicieux bâtonnets de crabe frits? Comment pouvez-vous cuisiner des plats inhabituels à partir de bâtonnets de crabe?

Recettes maison faciles pour les bâtonnets de crabe

Pour obtenir un vrai plaisir de la nourriture, il est nécessaire que le plat rencontre tout, je demanderai qu'il soit tendre à la bouchée, en même temps croquant, que le plat ait un arôme unique et charmant, et surtout, qu'il ait un goût léger mais persistant.

Cela vaut la peine de plaire à tous les amateurs de délicieuse simplicité, car des recettes similaires se trouvent dans un grand nombre de livres de cuisine et environ une de ces recettes sera discutée aujourd'hui. Ces plats gagnent rapidement en popularité, on les trouve souvent dans les établissements de restauration publics. Ce sont des plats dans lesquels l'ingrédient principal est les bâtonnets de crabe, sur lesquels la recette est basée.

Le principal avantage des plats à base de bâtonnets de crabe est que vous n'avez pas besoin de passer beaucoup de temps à cuisiner, souvent cela ne vous prendra pas plus d'une demi-heure, et dans le fin vous obtiendrez non seulement savoureux, mais et une collation copieuse.

Les bâtonnets de crabe peuvent être préparés dans une pâte à frire avec de la farine et des œufs ou peut être un peu diversifier le plat en préparant des bâtonnets de crabe en pâte avec de la crème sure.

Pour préparer des bâtonnets de crabe en pâte avec de la farine et des œufs, vous aurez besoin de:

1. Bâtonnets de crabe (300 g)
2. Œufs de poule (3 pcs)
3. Farine de blé (120 g)
4. Cornichons (120 g)
5. Lait (100 ml)
6. Huile végétale (1 cuillère à café)
7. Jus de citron (1 cuillère à café)
8. Tout le reste: épices, assaisonnements, légumes verts (au goût)

• Tout d'abord, vous devez préparer les bâtonnets de crabe et préparer la pâte. Tout est simple avec des bâtons - ils doivent être décongelés et, si nécessaire, nettoyés, et pour préparer la pâte, vous devez mélanger la farine avec le lait dans la quantité spécifiée, puis ajouter les œufs de poule et bien mélanger
• C'est une question de goût, car pour donner des notes particulières au plat, il faut ajouter des épices et des assaisonnements à la pâte, si désiré, préparer une sauce. Comme sauce, une délicate sauce tartare ou carbonara convient
• Les bâtonnets de crabe trempés dans la pâte sont disposés sur une poêle chauffée avec de l'huile, si nécessaire, les bâtonnets peuvent être trempés plusieurs fois et disposés à nouveau
• À la fin, des bâtons sont disposés sur l'assiette, et des cornichons hachés leur sont ajoutés pour le goût, et du jus de citron est versé sur le plat

Pour préparer des bâtonnets de crabe en pâte avec de la crème sure, vous devez utiliser la même recette, mais au lieu de lait, ajoutez de la crème sure à la masse et mélangez-la légèrement avec de la mayonnaise.

Bâtonnets de crabe frits, recette avec photo

Ce plat peut à juste titre être considéré comme l'un des plus simples, car il ne nécessite pas de recette stricte et rien ne vous est demandé à part le faire frire à la poêle, et même malgré cette simplicité, il peut faire une éclaboussure sur votre bureau

Dans son goût, cette collation ressemble à des croûtons et a un goût de poisson, elle peut être servie sur la table pour tous les invités, et elle peut également être utilisée à la place des croûtons ou des noix pour la bière.

• La première étape consiste à décongeler les bâtonnets de crabe à température ambiante, puis retirez-les des emballages et coupez-les en morceaux ronds de 0,5 à 1 cm
• Préparez une poêle pour la friture, versez de l'huile végétale et disposez les bâtonnets de crabe
• Frire soigneusement jusqu'à ce qu'une croûte apparaisse, remuer souvent et retourner avec une spatule
• Une fois que les bâtonnets de crabe ont acquis la couleur désirée, il est nécessaire de les disposer sur du papier pour se débarrasser de l'excès de graisse
• Il ne reste plus qu'à attendre qu'ils refroidissent et votre plat est prêt, bon appétit

Baguettes fromage et crabe, recette

Les cuisiniers curieux à la recherche de nouvelles gourmandises sont capables de toutes les expériences, dans tous les sens créant à à la fois des plats très simples et ingénieux. Le fromage et les bâtonnets de crabe peuvent être considérés en toute sécurité comme l'un de ces plats ou collations.

Les bâtonnets de crabe au fromage se préparent en quelques étapes assez rapides:

• création de garniture au fromage, il est préparé à partir de 150 ml de fromage au lait aigre, quelques gousses d'ail et d'aneth
• la masse finie doit être bien mélangée et préparé pour la cuisson
• à l'étape suivante, il est nécessaire de détordre les bâtonnets de crabe sans déchirer les parois du produit
• appliquer la garniture le long de la couche interne du bâtonnets de crabe
• puis il faut remettre soigneusement les bâtonnets de crabe dans le tube

Afin de décorer le plat, vous peut soigneusement couper les bâtons en morceaux symétriques et décorer avec des verts, cela aidera à ajouter un caractère unique au plat et à se débarrasser de l'image habituelle du produit.

Bâtonnets de crabe en pâte au fromage, recette

Les bâtonnets de crabe en pâte ont très vite rejoint les rangs des recettes d'apéritif. Ces recettes sont célèbres pour le fait que, malgré le nombre absurde d'ingrédients pour préparer le plat, le processus de cuisson nécessite un certain temps, mais même ce temps ne sera pas perdu, car les bâtonnets sont copieux et plairont à la fois à l'ancienne génération de la famille et les plus jeunes

La recette de ce plat diffère des autres par sa panure, où le fromage est également utilisé pour créer la pâte, qui est ensuite utilisée pour recouvrir les bâtonnets de crabe.

Pour cuisiner, vous devrez utiliser des variétés de fromage à pâte dure, des œufs et de la farine de blé.

• Tout d'abord, il faut préparer le fromage, à savoir s'assurer qu'il est à température ambiante - pour cela, vous pouvez le couper à l'avance avant de préparer la panure et laissez-le un moment sur la planche de cuisine
• Ensuite, selon le nombre de bâtonnets de crabe, battez les œufs dans un bol et mélangez bien jusqu'à obtenir une masse homogène. Ainsi, par exemple, pour des bâtonnets de crabe de 250 grammes, seuls deux œufs suffisent pour créer une panure
• La farine joue un rôle important dans cette affaire, elle n'a pas besoin d'être beaucoup utilisée, elle renforce la masse et ajoute de la saveur à la panure
• Pour la préparation, il est recommandé d'utiliser seulement 3-4 cuillères à soupe du produit pour 2 œufs
• Suivre la recette avec farine, la masse est amenée au même état homogène sans laisser de grumeau
• Après ce processus, vous pouvez ajouter du fromage dans le bol, qui doit également être battu avec un fouet
• La panure est prête, il faut maintenant en recouvrir les bâtonnets de crabe et la mettre dans la poêle, faire frire et votre plat est prêt

Lors de la friture, il est important de surveiller attentivement le plat et de le tourner périodiquement sur les côtés afin que la panure ne coule pas sur la poêle, mais recouvre complètement les bâtonnets de crabe de tous les côtés.

Vidéo: "Comment faire cuire des bâtonnets de crabe dans pâte et fromage?"

Bâtonnets de crabe au four, recette

Pour l'avenir, on peut affirmer sans risque que le four donne toute une branche de nouvelles recettes de crabe des bâtons. Ils peuvent être coupés, tordus, utilisés entiers ou même frottés.

Les plats cuits au four sont réputés pour leur arôme, et encore plus pour leur goût et tout cela grâce à la répartition uniforme de la chaleur pour leur préparation. Aujourd'hui, nous allons parler d'un plat très inhabituel qui convient parfaitement à la table de fête - ce sont des rouleaux de bâtonnets de crabe cuits au four.

• Pour préparer le plat, il faut hacher finement les bâtonnets de crabe et râper les œufs durs dans le rapport 1:1
• Placer les produits dans un bol et mélanger avec trois cuillères à soupe de mayonnaise
• Ajouter ensuite l'ail passé au pressoir dans la quantité de trois clous de girofle et mélanger à nouveau
• La prochaine chose est de faire la pâte. Pour ce faire, il est nécessaire de battre un œuf dans un plat séparé, d'ajouter du sel, de l'huile et de l'eau et de mélanger. Ensuite, vous devez ajouter de la farine jusqu'à ce que la pâte devienne molle
• Vous devez étaler la pâte sur la table et faire une grande feuille ronde
• Une fois que tout a été préparé, vous devez étaler uniformément sur une feuille de garniture
• Après cela, la feuille finie doit être tordue en un paquet et coupée uniformément en morceaux
• Fixez la pâte du côté inférieur pour que la garniture ne tombe pas et placez les morceaux sur une plaque à pâtisserie huilée
• Le plat ne doit pas rester au four plus de 20 minutes, après quoi il sera nécessaire de retirer le plat et saupoudrer de fromage dessus et mettre au four encore 10 minutes

Raphaelka de bâtonnets de crabe, recette

Au cours de son histoire, les bonbons Raffaello ont volé dans la plupart des pays de la CEI et n'ont pas du tout perdu leur popularité. Ils ont un charme et un goût durables et inspirent également les gens à créer des bonbons, des formes ou même des plats similaires.

Prenant racine dans le cœur de millions de personnes, les bonbons ont su laisser derrière eux d'agréables associations avec des copeaux de noix de coco et un goût délicat, ce qui a permis aux cuisiniers de devenir accro à l'idée et de créer un apéritif dans le style de Raffaello.

Les bâtonnets de crabe Rafaelkas ressemblent à des bonbons originaux, ils sont également basés sur une forme arrondie et utilisent des copeaux de noix de coco comme panure, mais les bâtonnets de crabe font toujours de ce plat une collation unique, qui plaira à coup sûr à vos invités.

Pour préparer ce plat unique, vous aurez besoin de:

• Un paquet de bâtonnets de crabe (250 g)
• Oeufs de poule (2 pcs)
• Fromage (100 g)
• Ail (1-2 gousses)
• Mayonnaise
• Verts

Le plat est préparé en plusieurs étapes, dont la première — la préparation des produits.

• Tout d'abord, vous devez faire bouillir les œufs durs, puis les râper dans un récipient
• Dans le même récipient, vous devez les râper soigneusement fromage et la moitié disponible bâtonnets de crabe
• Les trois ingrédients doivent être mélangés, en ajoutant mayonnaise en quantité de 3 à 4 cuillères à soupe et ail passé dans une presse
• Une fois tous les ingrédients bien mélangés, roulez-les soigneusementen boules et préparez la panure
• Afin de préparer la panure, vous devrez mélanger le reste des bâtonnets de crabe râpés avec des copeaux de noix de coco et sur toute la surface couvrir les boules
• Les rafaelkas prêts doivent être pré-décorés avec des légumes verts, des noix, des baies ou des olives et servis sur la table

Vidéo: "Comment cuisiner le crabe rafael?"

Rouleaux aux bâtonnets de crabe, recette

Le rouleau ou sushi est un plat qui est devenu l'un des plats les plus populaires au monde en très peu de temps période de temps, on peut le trouver dans n'importe quel pays et dans n'importe quelle ville. Après tous les types traditionnels de poissons japonais, c'est au tour des bâtonnets de crabe, qui ont suscité un intérêt sans précédent de la part des visiteurs des bars à sushi.

Pour préparer des rouleaux avec des bâtonnets de crabe, vous aurez besoin de:

• Nori
• Crabe bâtonnets
• Riz feuilleté bouilli
• Vinaigre de riz
• Fromage Philadelphia

Pour que les sushis soient beaux et savoureux, il est nécessaire de les cuire de manière cohérente, en suivant exactement la recette et les proportions spécifiées.

• L'un des principaux ingrédients est le riz bouilli, il est donc cuit en premier. Une fois le riz préparé, il vaut la peine de commencer immédiatement à l'appliquer sur le trou .
• Nori doit être posé uniquement sur une surface stérile, pour cela, vous pouvez envelopper la planche de cuisine avec un film alimentaire. Vous devez recouvrir les algues d'un film brillant, puis les recouvrir de riz. Un rouleau nécessitera 3 cuillères à soupe de riz. Avant d'appliquer le riz, il est recommandé de le faire tremper dans de l'eau afin qu'il soit liquide pendant la cuisson.
• Mais n'oubliez pas que les rouleaux auront encore besoin d'être tordus, et pour cela il faudra laisser un petit bord sur la norme mesurant en 1 — 1,5 cm
• Placer délicatement le fromage Philadelphia et les bâtonnets de crabe coupés en deux au centre.
• Rouler en saucisse
• Couper en morceaux symétriques avec un couteau tranchant

Vidéo: «Délicieux rouleaux au saumon et bâtonnets de crabe avec vos propres mains«

Rouleau de bâtonnets de crabe au fromage, recette

Un apéritif est toujours approprié pour n'importe quel moment et lieu de repas, que ce soit des vacances ou un pique-nique en dehors de la ville. Récemment, le pain pita a été utilisé de plus en plus souvent dans la préparation de collations, car le pain pita a de nombreuses utilisations, des collations légères et délicates à la restauration rapide lourde.

Pour préparer un apéritif avec du lavash et des bâtonnets de crabe, il vous faudra:

• Lavash (3 feuilles)
• Oeuf de poule (3 pièces)
• Ail (3-4 gousses)
• Paquet de bâtonnets de crabe (200 g)
• Fromage à pâte dure (250 g)
• Mayonnaise (100 g)
• Verts

Cet apéritif s'appelle — pain pita farci de bâtonnets de crabe et est assez facile à préparer.

• Pour commencer, vous devez râper finement le fromage à pâte dure, en le mélangeant avec de l'ail passé dans une presse
• Faire bouillir œufs durs et les frotter dans un plat mélangé avec légumes verts
• Couper bâtonnets de crabe dans le sens de la longueur en 1/4 bandes à partir d'un bâton
• Il est temps de commencer à faire des petits pains, et pour cela, vous devez étaler soigneusement du pain pita et l'enduire d'une fine couche de mayonnaise
• Sur cette couche, des bâtonnets de crabe coupés doivent être appliqués et recouvrir avec la deuxième feuille de pain pita
• Tour à tour couvrir la deuxième feuille de pain pita mélange de fromage et ail et recouvrir d'une autre feuille de pain pita pain
• La troisième feuille de pain pita doit être recouverte d'œufs avec des herbes et enveloppée dans un rouleau

Placer au réfrigérateur pendant une heure afin que le goûter soit bien imbibé de jus.

Boulettes de bâtonnets de crabe, recette

Dans la cuisine, le temps pendant lequel vous pouvez préparer des plats est particulièrement apprécié, car les situations sont différentes et les invités peuvent apparaître de manière complètement inattendue et vous devez toujours les traiter avec quelque chose. Dans de tels cas, les boulettes de crabe au fromage deviendront un plat rapide irremplaçable.

• Pour les préparer, vous devez râper finement des œufs durs, des bâtonnets de crabe, du fromage et de l'ail
• Couvrir les boules de bâtonnets de crabe finement râpés et les décorer joliment

Pour décorer, vous pouvez utiliser des légumes verts et du caviar rouge - ils deviendront le centre d'attention de ce plat.

Vidéo: "Boules de fromage et de crabe"