Régime alimentaire pour les femmes enceintes: régime alimentaire, calories, carence en fer

Combien de calories une future mère devrait-elle consommer?

Cet article décrit la nutrition et la production de tous les oligo-éléments importants pour la future mère.

Calories

Le dicton a toujours été enraciné dans le peuple: "La future mère devrait manger pour deux."Mais étrangement, cela ne reflète pas exactement le véritable état des choses.La mesure devrait être dans tout.Il faut se rappeler que le bébé se développe dans le ventre de son bébé plusieurs fois moins d'énergie que le nôtre, ou plus précisément de 300 kilocalories par jour.En d’autres termes, si votre poids se situe dans les limites de la normale, vos besoins en calories ne devraient augmenter que de 300 unités par rapport à une période où vous n’étiez pas encore en position.

Au cours des premiers mois de la grossesse, vous aurez besoin de 300 kcal supplémentaires par jour, et un peu plus au troisième trimestre (de 350 à 500 kcal), car les processus métaboliques s'intensifient au cours de cette période.Dans ce cas, le manque de calories peut compromettre l'état du fœtus.Si, à la fin de la grossesse, le régime alimentaire ne répond pas aux besoins vitaux en énergie du corps, le développement du bébé peut alors être ralenti.

Ce principe de calorie a ses propres particularités (exceptions aux règles);certaines catégories de femmes enceintes sont sélectionnées pour un régime alimentaire particulier:

  1. les femmes en surpoids;une infirmière, qui mange des aliments faibles en calories, doit en même temps fournir à son bébé les nutriments essentiels dont il a besoin;
  2. femmes ayant un déficit pondéral;
  3. jeunes femmes enceintes,qui ont besoin de doses supplémentaires de vitamines et d’oligo-éléments pour leur croissance;
  4. Femmes enceintes ayant eu plusieurs grossesses (300 calories supplémentaires ajoutées à chaque fœtus).

Vous n'aurez certainement pas besoin de manger.Pour plus de clarté, donnons un exemple;pour obtenir les calories dont vous avez besoin, vous devrez boire deux verres de lait écrémé et manger un bol de flocons d'avoine.Si votre gain de poids aux deuxième et troisième trimestres fluctue dans les limites de la normale (400 à 450 g par semaine), il est évident que votre corps et vos fruits absorbent la bonne quantité de calories.

Remarque!Vous voulez savoir combien de calories vous avez besoin de gagner par jour, multipliez votre poids par 12 (si votre style de vie est modéré, immobile), par 15 (si vous êtes actif toute la journée) ou par 22 (si votre activité est en dehors de la balance).

Protéines

Leur rôle dans notre corps ne peut être sous-estimé, car il s’agit d’un matériau de construction pour les cellules et les tissus.Et comme les cellules du fœtus se divisent constamment et très rapidement, les protéines sont extrêmement importantes pour la croissance de son corps.En outre, les protéines pendant la grossesse

  • interviennent dans le transport des vitamines, des oligo-éléments, des nutriments;
  • affectent la croissance et le développement du placenta, de l'utérus;
  • active la fonction de protection dans le corps.

Par conséquent, la future mère doit consommer au moins 60 grammes de protéines par jour.Les produits laitiers (ils sont également riches en calcium) sont particulièrement utiles:

  • yogourt faible en gras,
  • un pour cent de fromage fait maison,
  • 670 g de lait, faible en gras,
  • foie, sous-produits,
  • boeuf maigre,
  • poulet,
  • dinde,
  • oeufs (plus précisément leurs protéines).

Aliments contenant de la vitamine C

La vitamine C intervient dans les processus de régénération des tissus, du métabolisme et de la cicatrisation des plaies.Si la quantité de vitamine C présente dans l'organisme est suffisante, la résistance aux virus et aux infections augmente.pour le futur bébé, il est nécessaire à la croissance, à la formation d’os et de dents solides.

En raison du fait que cette vitamine ne peut pas s'accumuler, il est important de la recevoir régulièrement, sans manquer un seul jour.Consommez des aliments contenant de l’acide ascorbique à l’état brut, c’est-à-dire qu’ils n’ont pas subi de traitement thermique (la lumière, la chaleur et d’autres facteurs physiques affectant négativement l’état des vitamines, les détruisant).

Vous devrez prendre au moins 3 doses des produits suivants par jour.une dose contient:

  • 1 orange (petite taille),
  • jus de pamplemousse (0,5 tasse),
  • fraises (1/2 tasse),
  • poivrons (dont la moitié proviennent de petits fruits),
  • brocolis cuits (1 tasse),
  • ou jus de tomates (150 ml),

À vous de choisir!

Calcium

En raison de la présence de cet élément dans le corps, les dents sont en bonne santé, les os sont forts, les systèmes cardiovasculaire et nerveux, le développement des muscles, le processus de coagulation du sang et le fonctionnement des enzymes.S'il existe une carence en calcium dans le corps de la mère, celle-ci commence à "partager" ses réserves avec le bébé.

En conséquence, les mèresconfrontés à des problèmes tels que: caries, "lessivage" du calcium des os, qui conduit à l'ostéoporose).La dose quotidienne est de 1200 mg de calcium.Incluez dans votre alimentation les aliments riches en cet oligo-élément:

  • du lait,
  • de la crème,
  • du fromage,
  • du fromage,
  • yaourt.

Si la mère ne tolère pas le lactose ou ne se nourrit exclusivement que de nourriture d'origine végétale (végétarienne), il est préférable de commencer à prendre des compléments alimentaires spéciaux.

Légumes à feuilles vertes, légumes et fruits de couleur jaune

Des aliments similaires sont riches en vitamine A, plus précisément en bêta-carotène.La peau, les yeux, les os et les cellules ont besoin de cette vitamine;le bêta-carotène prévient le développement du cancer.

Les légumes verts et jaunes contiennent également de l'acide folique, de la riboflavine, des vitamines B et E, du calcium, des oligo-éléments, des fibres (principal ennemi de la constipation).Les aliments suivants doivent être inclus dans votre alimentation:

  • abricots,
  • mangues,
  • kakis,
  • citrouilles,
  • brocolis.,
  • carottes crues,
  • laitue,
  • , pavées,
  • , 66) les épinards.

Fruits et légumes (sauf les jaunes)

Ces fruits et légumes contiennent des minéraux (magnésium, potassium) sans lesquels il est impossible d'être sans danger pendant la grossesse.En outre, les légumes et les fruits de ce groupe sont riches en oligo-éléments, tels que le bore, et s’ils contiennent un pigment végétal rouge, l’antioxydant est alors le lycopène.Incluez au moins deux doses de ces fruits et légumes dans votre alimentation:

  • raisins rouges,
  • cerises,
  • pastèques,
  • poires,
  • pêche,
  • asperges,
  • persil,
  • tomates.

Haricots,grains entiers

En optant pour les grains entiers (avoine, orge, blé, maïs), vous apportez à votre corps des nutriments précieux, des oligo-éléments (fer, magnésium, zinc, sélénium), des vitamines B (à l'exception de la vitamine B)B12, car on le trouve exclusivement dans les produits d'origine animale).

Si vous êtes malade de nausées le matin, alors ces produits sont pour vous, car ils sont riches en amidon, ce qui peut atténuer l'inconfort.

fer

Cet oligo-élément est une protéine importante, l'hémoglobine (qui transporte l'oxygène des poumons vers toutes les cellules, tissus et organes).Il est prouvé que la femme enceinte au moment de porter le bébé a besoin de plusieurs fois plus de fer que les autres fois.Cela est dû au fait que pendant la grossesse, le sang augmente en volume, dans le contexte de la formation et du développement du système circulatoire du fœtus.

De même, le sang est indispensable à la création du placenta.Il est donc important d'inclure autant d'aliments riches en fer que possible pendant cette période difficile.Une carence en fer dans le corps d'une femme enceinte est menacée de conséquences négatives:

  • l'apparition d'une anémie (anémie),
  • d'un retard du développement fœtal et placentaire.

Les besoins quotidiens en fer des femmes enceintes devraient être d'au moins 30 mg par jour.

Il convient de noter que, pour une meilleure absorption du fer, il convient d’utiliser des produits à forte teneur en vitamine C. Déjà en milieu de grossesse, il devient difficile de satisfaire les besoins en fer du corps en consommant les produits appropriés.Par conséquent, les médecins recommandent de commencer à partir du 5ème mois de grossesseprendre du fer à des fins préventives (30 à 50 mg).

Il convient de prendre du fer entre les repas principaux et de le boire avec des jus contenant une grande quantité de vitamine C. En aucun cas, vous ne devriez boire de tels comprimés avec du thé, du café ou du lait, car ils réduisent considérablement leur absorption.

Lorsque, après un autre test sanguin, le médecin détecte une carence en fer chez la femme (faible taux d'hémoglobine), elle lui prescrit une dose plus élevée du médicament (jusqu'à 120 mg par jour).Parmi les aliments riches en fer:

  • le foie,
  • les sous-produits,
  • les épinards,
  • les légumineuses cuites (haricots, pois verts),
  • fruits secs,
  • porridge au sarrasin,
  • abricots,
  • poires.

Matières grasses, aliments gras

Selon les recommandations des diététistes, 30% du total des calories devraient provenir de la matière grasse par jour.Donc, si votre poids est de 57 kilogrammes, puis un jour, pour maintenir le corps en forme, vous avez besoin de 2100 calories, avec 630 kcal devraient être des aliments gras et gras.

Il est important de surveiller la quantité de graisse consommée, sinon, si vous dépassez cette quantité, vous pouvez prendre du poids en trop.La restriction est nécessaire, mais il n'est pas nécessaire d'abandonner complètement les graisses, sinon il est possible de mettre le bébé en danger, car les graisses contiennent des acides gras essentiels et essentiels.Ainsi, au cours des derniers mois de la grossesse, il est particulièrement utile d’inclure dans votre alimentation des acides gras oméga-3, qui sont capables de réduire la pression artérielle et le cholestérol.

En prenant des oméga-3, vous empêchez automatiquement le développement cardiovasculaire.les maladies.En outre, cet acide gras agit comme un composant important du cerveau et de la rétine, il est important pour leur développement approprié.La future mère du troisième trimestre devrait recevoir suffisamment d'oméga-3, car pendant ce temps, le cerveau du fœtus est en pleine croissance.Des études ont montré qu’avec un déficit en acides gras dans le corps de la femme enceinte, elle pouvait développer une dépression après l’accouchement.

Lorsqu'une femme grossit trop lentement pendant sa grossesse, il lui est conseillé de manger plus de graisse.Seules les matières grasses saines (beurre d'arachide, jaunes d'oeuf, avocats, saumon, fromage de tofu) doivent être consommées lors de la recherche d'un équilibre entre les aliments gras et les matières grasses pures (huile de tournesol, huile d'olive, mayonnaise, margarine légère).Lisez attentivement les étiquettes, le fabricant indique la quantité de graisse contenue dans un produit afin que vous puissiez calculer avec précision la quantité de dose quotidienne (1 dose - 14g.).

Il est préférable de ne pas prendre de collations dans les établissements de restauration rapide, car les aliments servis dans ces établissements contiennent souvent des aliments lourds, nocifs pour la graisse et en grande quantité.Jugez par vous-même en mangeant un beignet, un demi-hamburger ou une petite cuisse de poulet dans du pain pané, vous obtenez une dose complète de graisse.En outre, minimiser la consommation de produits contenant des graisses trans (graisses insaturées dérivées de graisses artificielles);essayez de ne pas manger:

  • frites,
  • confiseries (gâteaux, gaufres, craquelins),
  • sauces à la mayonnaise,
  • fast foodnourriture

Les produits gras ne sont pas seulement précieuxle fait qu'ils contiennent des graisses, mais à cause de la présence en eux d'autres nutriments nécessaires à la fois au corps en croissance du bébé et à la mère.Je ne sais pas quoi manger?Utilisez notre aide-mémoire;pour obtenir la moitié de la dose quotidienne de graisse, vous pouvez manger:

  • crème sure (2 c. à soupe),
  • fromage à pâte molle (1 c. à soupe),
  • fromage (par exemple, cheddar 30 g),
  • yogourt (1 tasse),
  • lait entier (1 tasse),
  • poulet ou dinde sans peau (200 g).

Aliments salés

Pendant la grossesse, la quantité de liquide tissulaire peut augmenter légèrement, ce qui ne peut être considéré comme une pathologie.Par conséquent, vous ne devez pas abandonner complètement l'utilisation d'aliments salés, car le corps a besoin d'une quantité modérée de sel, d'autant plus que notre corps contient des ions sodium (sans eux, le fruit ne peut pas bien se développer).

Toutefois, si la future mère ne contrôle pas sa consommation de sel, elle peut être confrontée au problème de l'augmentation de la pression artérielle, qui menace diverses complications de la grossesse.Si vous avez soudainement envie de manger quelque chose de salé, vous ne devriez pas le refuser, mais il vaut mieux ne pas vous fier à un pot entier de cornichons. Dans votre cas, vous avez assez d'un concombre.Préférez pas simple, le sel, mais le sel iodé.

Boire de l’alcool

La consommation d’une quantité suffisante de liquide (au moins 8 verres par jour) contribue à:

  • préservation de la douceur de la peau
  • prévention de la constipation;
  • purification du corps contre les scories et les toxines;
  • réduction du gonflement;
  • réduire le risque d'infections des voies urinaires.

Complexes multivitaminés

Il a été prouvé que les aliments ne peuvent pas satisfaire tous les besoins en vitamines et en minéraux du corps (en particulier au début de la grossesse, lorsque la toxicité gâche l'appétit et que les femmes se limitent à manger).;par conséquent, les suppléments nutritionnels de la prochaine génération servent d’assurance pour garantir que les femmes enceintes disposent de suffisamment de nutriments.Cependant, il est évident que la plupart des vitamines et des minéraux doivent toujours provenir d'un régime alimentaire complet, car c'est dans cette forme du corps qu'il est plus facile d'absorber ces substances.

Toutefois, la modération est également importante à cet égard.Le médecin peut prescrire de fortes doses à certaines vitamines et à certains minéraux pour certaines maladies; dans d'autres cas, la future maman doit prendre ses doses avec soin, ne prenez que les vitamines prescrites par le médecin.Par exemple, en cas de surdosage, les vitamines A et D perdent leur utilité et deviennent toxiques.

Parallèlement, la consommation de complexes vitaminiques (dans lesquels l'acide folique est présent), en particulier à un stade précoce, réduit parfois le risque de développer des troubles du système nerveux du fœtus et d'autres anomalies congénitales.

Si vous ressentez des malaises, des nausées et des irrégularités dans le système digestif lors de la prise de vitamines, passez à d'autres complexes de vitamines.