Régime alimentaire pour l'hypertension - produits qui réduisent la pression chez l'homme et la femme

Le diagnostic "d'hypertension" n'est pas si effrayantet comme cela peut paraître.Il est assez difficile de le guérir.Pour une vie confortable, l’essentiel est de suivre les règles de base de la thérapie, un facteur important dans lequel la nutrition sera.Comment garder votre alimentation en bonne santé, complète, ne vous limitez pas à votre aliment préféré, comment manger avec l'hypertension, lisez ci-dessous.

Nutrition dans l'hypertension

L'hypertension, ou, en d'autres termes, l'hypertension artérielle - est une maladie courante du système cardiovasculaire.On estime qu'environ 30% de la population adulte de la planète et 50 à 60% des personnes âgées sont touchés.Un tel accident entraîne l’étude de la maladie, elle est normalement vécue et guérie.Pour faciliter l'apparition de l'hypertension, les médecins prescrivent un régime spécial appelé régime numéro 10.

. Les aliments à haute pression doivent être strictement réglementés.De nombreux repas en période de crise et de maladies chroniques peuvent nuire à la santé ou même être dangereux pour le patient.Fondamentalement régime àL'hypertension artérielle vise à réduire la quantité de sel, de cholestérol, à augmenter la proportion de végétation, de graisses saines et de vitamines.Vous trouverez ci-dessous les aliments que vous devriez choisir: l'hypertension et ce qu'il faut ajouter au menu.

Quoi ne pas manger dans l'hypertension

La plupart des aliments interdits dans les systèmes alimentaires sains dans l'hypertension ne peuvent pas être mangés.Vous n'êtes pas obligé de devenir végétarien ou de ne manger que des légumes crus, mais de nombreux plats à base de calories doivent être oubliés.Ne vous inquiétez pas, car vous ne mangez pour la plupart d'entre eux que par habitude et tout changement, y compris l'alimentation, a un impact positif sur votre vie.

Liste des produits catégoriquement interdits dans l'hypertension:

  1. Sel.Remplacez-le par des herbes fraîches séchées et du jus de citron.
  2. Alcool, thé fort, café.
  3. Sucre, glucides légers.Les gâteaux, les chocolats, le cacao, les pâtisseries de sablés, la pâte de sablés, les gâteaux à la crème au beurre ne feront que vous faire mal.
  4. Graisses saturées.Ce sont presque toutes des graisses d’origine animale: hypertendues, saindoux, viande, poissons de qualité grasse, saucisses, beurre, ghee, crème, presque toutes sortes de fromages.
  5. Apéritifs épicés, corned-beef, conserves, produits fumés.Les concombres marinés, les piments forts, la moutarde, le raifort, les conserves, la viande fumée devraient être exclus.

Ce que vous pouvez manger avec l'hypertension

Le régime alimentaire de l'hypertension est loyal, facile à suivre et facile à suivre.Si vous avez l'habitude de manger beaucoup de viande - la première fois sera difficile, mais de nombreux légumes, fruits etles céréales peuvent être ouvertes de nouveaux côtés en les utilisant comme plats de base complets.Réduire la consommation d'aliments gras pour animaux vous procurera un sentiment de légèreté, de gaieté, une vigueur renouvelée.Dans l'hypertension, vous pouvez:

  1. Légumes: frais, cuits à la vapeur, cuits à la vapeur - ils empêchent l'absorption du cholestérol chez les patients hypertendus.
  2. Fruits sous forme de salades, smoothies, jus de fruits frais.
  3. ​​
  4. Produits de viande et de produits laitiers faibles en gras.Poitrine de poulet, dinde, veau, poisson blanc: doré, morue, merlu, perche, poisson rouge.Bon fromage faible en gras, yaourt, lait aigre, crème aigre, lait.
  5. Pain de seigle aux grains entiers.
  6. Légumineuses, céréales, noix, champignons.
  7. Miel, confiture et sucre avec modération.

Nutrition à haute pression chez l'homme

Les principaux critères de nutrition à haute pression chez l'homme sont la satiété, les calories et les vitamines.Avec la bonne approche, un régime hypertendu peut être nutritif et savoureux.Les fruits de mer, le poisson rouge, l’ail, le céleri, les œufs, la grenade sont utiles pour les hommes.Deuxièmement, si vous aimez la viande frite, vous ne devriez pas y renoncer complètement.Une bonne solution pour ceux qui souffrent d'hypertension consiste à acheter une poêle à griller: elle peut être cuite sans huile, ce qui permet d'obtenir de la viande ou du poisson frit: du thon, du saumon et de la truite.

Nutrition à haute pression chez les femmes

Il est plus facile de maintenir une nutrition adéquate dans l'hypertension chez les femmes: elles ont besoin de moins de nourriture que les hommes.L’avantage d’un régime hypertendu est qu’il vous aidera à perdre du poidslivres et rajeunir le corps.Dans les aliments à haute pression chez les femmes, veillez à inclure de l'huile d'olive dans la préparation et la préparation des salades.Il est important de ne pas affamer et saturer la nourriture avec suffisamment de vitamines et de graisses bénéfiques pour le corps de la femme.On les trouve dans des produits tels que:

  • Les poissons riches en acide oméga-3 (saumon, saumon, saumon);
  • Avocat, brocoli, blanc, rouge, chou-fleur, chou de Bruxelles, canneberges, flocons d'avoine;
  • raisins secs, noix, fruits séchés.

Nutrition dans l'hypertension et l'obésité

Chez les patients obèses, l'hypertension apparaît 3 fois plus souvent que chez les personnes ayant un poids normal.Dans ce cas, le risque de malformations cardiaques augmente, le régime est nécessaire de manière plus stricte, visant non seulement à réduire la pression, mais également à perdre du poids.Cependant, la nutrition en cas d'hypertension et d'obésité ne doit pas être fortement limitée, l'échec doit être fait progressivement afin de ne pas causer de stress, qui ne fera qu'augmenter la pression.En plus du traitement de base, vous devez suivre des règles telles que:

  • refuser l'alcool et fumer avec l'hypertension;
  • l'abandon complet des fast-foods et des sodas sucrés;
  • sports, sommeil sain;
  • consommation de produits contenant du potassium et du magnésium: pommes, raisins, haricots verts, chou, légumes verts, radis, betteraves, pamplemousse, pois.Les abricots doux séchés, les kakis, les dattes et les fraises remplaceront parfaitement les bonbons.

Les régimes avec hypertension à 2 degrés

Les régimes avec hypertension à 2 degrés doivent être sans sel, contenirfruits de mer, son, fruits secs.L'ail et les avocats sont très utiles pour les hypertoniques.Bouillons de viande interdits, agneau, canard, oie, porc, sous-produits (rognons, foie, cervelle), poissons gras: flétan, maquereau, pangasius, produits semi-finis, lait et crème faits maison.Il faut veiller à contrôler la composition du produit fini: la teneur en margarine, cacao, café et sel doit être aussi basse que possible.

Régime alimentaire pour l'hypertension de grade 3

Les aliments pour l'hypertension de grade 3 doivent être sélectionnés avec soin avant d'être apportés au tableau.Il est nécessaire de contrôler la composition et la qualité, d'éliminer autant que possible le sel et les graisses animales.Mangez souvent et en petites portions, une quantité acceptable est prescrite par votre fournisseur de soins de santé.Pour que le régime alimentaire de l'hypertension à 3 degrés ne soit pas si grave, mangez plus de fruits et de légumes frais, cela vous procurera de l'énergie et stimulera votre humeur.

Régime alimentaire en crise de l'hypertension

Il vaut mieux décharger les premiers jours de la crise: seuls des légumes, des fruits et des céréales légères sont disponibles.Il est nécessaire de ne pas ajouter de sel pendant le traitement culinaire des aliments et d’en ajouter un peu à un plat déjà préparé.Un autre régime en cas de crise hypertensive devrait nécessairement contenir des acides polyinsaturés, qui dilatent les vaisseaux sanguins et réduisent le risque d’athérosclérose.Il s'agit principalement de poisson rouge gras, de fruits de mer.Ne consommez pas plus d'un litre par jour, en entrée.

Le régime alimentaire contre l'hypertension et les maladies cardiaques

Les recommandations nutritionnelles relatives au cœur hypertendu sont les mêmes: il s'agit du même régimeN ° 10, visant à réduire la pression artérielle, à améliorer la circulation sanguine et le fonctionnement du système cardiovasculaire.Le principe de base de l'alimentation dans l'hypertension et les maladies cardiaques est de ne pas consommer plus de calories que vous n'en consommez.La quantité totale de nourriture par jour ne doit pas dépasser 2 kg, une portion - pas plus de 350 g.

Régime alimentaire à haute pression chez les personnes âgées

Fort pourcentage de patients âgésen raison de la détérioration naturelle du corps: il y a un déclin physiologique.Il est nécessaire de consulter en permanence le médecin, car l'hypertension est menacée de complications fatales.Le régime alimentaire à haute pression chez les personnes âgées revêt une importance particulière: il convient de préférer les céréales en vrac, la viande maigre, les soupes à l'eau, les légumes cuits au four, les produits laitiers.Les galettes, les muffins, les boulettes de pâte sont interdits, mais les galettes ou les galettes préparées sans huile, les patients souffrant d'hypertension peuvent être mangées.

Le menu de l'hypertension pendant une semaine

Que puis-je manger à haute pression pour éviter de manquer des steaks, des côtelettes frites et des pâtisseries?En étudiant, vous découvrirez de nombreux légumes, fromages, desserts aux fruits, soupes végétariennes légères, etc.N'ayez pas peur des restrictions, car la maladie ne régressera que par la persistance, l'humeur positive et le respect de toutes les règles.Pour vous, le menu approximatif de l'hypertension pour la semaine est le suivant.

Menus pour patients hypertendus n ° 1:

  1. farine d'avoine avec banane;
  2. Soupe de brocoli, maïs, pomme de terre aux légumes;
  3. filet de poulet cuit à la vapeur, haricots à la tomate;
  4. kéfir.

Menu destiné aux patients hypertendus n ° 2:

  1. muesli au kéfir;
  2. sarrasin, compote de légumes;
  3. fruits;
  4. poisson bouilli, pommes de terre;
  5. Yaourt.

Menu pour patients hypertendus n ° 3:

  1. salade de fruits;
  2. soupe aux haricots, sarrasin, pain de seigle;
  3. poignée de noix;
  4. "pilaf" de riz long, champignons, carottes;
  5. chicorée.

Menu n ° 4:

  1. Jus frais;
  2. pulpe de blé;
  3. légumes frais, poisson à la vapeur ou dinde;
  4. banane ou pomme;
  5. kéfir.

Menu # 5:

  1. casserole de fromage;
  2. fruits;
  3. soupe légère de fruits de mer, pois, asperges;
  4. Perlovka;
  5. Légumes cuits à la vapeur, sauce à la crème sure avec des herbes.

Menu №6:

  1. thé au lait, biscuits;
  2. protéines d'œuf;
  3. Côtelettes de poulet cuites à la vapeur avec épinards cuits à la vapeur;
  4. fruits;
  5. Purée de brocoli;
  6. gelée de fruits ou gelée.

Vidéo: Régime alimentaire dans l'hypertension

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