Coléoptères dans les céréales: comment se débarrasser des éléments à manipuler, règles et durée de conservation des produits en vrac, prévention

Femmes au foyer prudentes, essayant de se souvenir des temps de pénurie, tentent d’acheter des céréales en vain.Le produit est stocké depuis des mois, il est donc probable que des organismes nuisibles se trouvent dans les stocks.La vérité est la suivante: il est plus facile de prévenir les erreurs que de les combattre.

Ces insectes ne sont pas aussi inoffensifs que cela puisse paraître à première vue.Ils ne gâchent pas seulement le produit - manger de la bouillie contaminée est une menace d'allergie, d'empoisonnement et de maux d'estomac.Comment ces parasites pénètrent-ils dans nos maisons et gâchent nos stocks?En règle générale, la source est le gruau acheté dans les magasins.Il est particulièrement risqué de les acheter au poids.

Espèces d’insectes

Il existe quatre types principaux de punaises qui se développent dans les céréales et la farine:

• le petit cartilage;
• farine de minerai;
• les moulins à pain;
• mole alimentaire.

Les caractéristiques principales de chaque espèce sont présentées dans le tableau.

Tableau - Insectes les plus couramment trouvés dans les aliments

Petits Khrouchtchev

Coléoptères relativement longs, de couleur rouge foncé.Ils sont reconnaissables aux antennes courtes et aux petites ailes, dont la présence ne permet toutefois pas de voler.

La source d'infection par ce parasite est un colis contenant de l'amidon ou de la farine.Quand ils arrivent à la cuisine de la gouvernante, les Khrouchtchev se répandent dans toute la pièce.Ils pénètrent dans de petites fissures, des berges bien fermées contenant des produits en vrac.Le plus souvent, ils sont "attirés" par la farine de blé, le riz, le sarrasin, les céréales de semoule et de millet et les fruits secs.Entrant dans les conditions les plus positives pour la vie, Khrouchtchev commence à se multiplier activement.

Lorsque ce type de parasite est cultivé dans des céréales ou de la farine, les produits commencent à "proliférer" avec les tubercules.Après cela, ils deviennent inutilisables.Une personne qui a mangé un plat de ces céréales peut ressentir des douleurs à l'estomac, des nausées, des vomissements et des réactions allergiques.

Farine de minerai

Présent généralement dans les grandes industries - boulangeries et provenderies.Ce sont de petits insectes bruns.Leur corps est couvert en brefles cheveux.

Les parasites sont localisés dans des produits dont l'humidité relative dépasse 17%.Par conséquent, leur lieu de résidence est souvent la farine et les céréales, où ont commencé les processus de décomposition.De la farine rouge peut également être obtenue dans les aliments composés.Une fois dans des conditions favorables, il stimule une augmentation du taux d'humidité du produit, le bouchant avec les résultats de sa vie, les larves.

L'un des signes d'une attaque parasitaire est constitué de minuscules trous dans le tamis pour la farine.

Moulins à pain

Les parasites les plus nuisibles, caractérisés par un fort appétit et une grande capacité de survie.Pour vous débarrasser de ces insectes, vous devez essayer très fort.

La forme des tours ressemble à un cylindre couvert de petits poils souples.Il y a des couleurs marron et rouge.Souvent dans la maison où vivent ces insectes, sur les rebords de fenêtres, vous pouvez les voir vivants ou morts.

Les broyeurs peuvent résider dans des livres et des herbiers.Les traces de leur présence ne sont pas toujours frappantes.Mais à haute densité de distribution d'un insecte on peut le remarquer même sur les fenêtres, le sol et les murs.

Food Miles

Préfère vivre dans des mélanges en vrac, parfois dans des thés stockés dans des banques sans air.Afin de détruire ce pli, il est nécessaire de procéder à un nettoyage complet de tout l'appartement et des lieux de stockage des provisions.

Causes d'apparition

L'apparition d'insectes dans les céréales ne témoigne en aucune manière de l'irresponsabilité de la maîtresse.Même si vous nettoyez tous les jours la cuisine de manière minutieuse et humide et que vous nettoyez à fond les casiers où sont entreposées les provisions, personne ne vous le donnera.garantit qu'aucun parasite n'y sera trouvé.

Le plus souvent, les coléoptères tombent dans les céréales de la faute du producteur.Raisons possibles:

• négligence des règles de sécurité du travail;
• violation des conditions de stockage des produits;
• manque de traitement thermique nécessaire des produits.

Les produits périmés constituent un environnement favorable au développement de l'organisme nuisible.En outre, les animaux migrent vers les récipients à côté du conteneur avec des fruits secs, des pâtes, de l'amidon, du thé, du café et des assaisonnements.

Méthodes pour effrayer le bétail

Cela ne fonctionnera pas de sauver des produits infectés.Par conséquent, la méthode principale de contrôle des parasites est la prévention.Pour prévenir l’apparition de bétail, trois directives doivent être suivies.

1. Sec.Cette règle s'applique au poids des produits.Une fois sortis du magasin, faites-les sécher au four à basse température pendant une demi-heure.
2. Geler.Dans ce cas, nous parlons de céréales emballées.Le paquet peut être mis au congélateur par jour.Ensuite, versez le contenu dans un récipient spécial et envoyez-le au cabinet.
3. Faire bouillir avec de l'eau bouillante.Et se laver.C'est comme ça que les fruits secs doivent être manipulés.Et ensuite, conservez-les au réfrigérateur.

Il existe également un certain nombre de conseils populaires sur la manière de stocker les céréales de manière à ce qu'aucun insecte ne puisse être cultivé.

• Ail.Mettez la gousse d'ail brute dans le pot de produit.Vous pouvez également écarter les têtes sur les étagères des armoires.
• Poivre.En particulier, les cosses de piment.Certaines ménagères le remplacent par du zeste de citron séché.
• Sel.Deux ou trois enveloppés dans une étamineune cuillerée à thé de sel au fond du récipient contenant le produit aidera à protéger le contenu contre les parasites.
• Métal.Les coléoptères ont peur du métal, aussi une cuillère ou une feuille au fond du pot sauvera les invités dangereux.

Avant d'acheter en vrac, il est nécessaire d'inspecter l'emballage.Si elle est endommagée ou présente le moins de signes d'infestation par des insectes, refusez de l'acheter.Même si le prix est attractif, promotionnel.

Durée de vie du produit en vrac

La meilleure solution consiste à acheter des céréales, de la farine et des pâtes alimentaires, dont le montant est suffisant pour une à deux semaines.Si l'habitude de faire des fournitures prévaut, alors considérez la durée de conservation optimale des céréales (à partir de la date de production):

• six mois - semoule, riz, sarrasin, farine;
• Quatre mois - gruau, mil, noyau;
• 18 mois - riz (poli - plus long);
• Cinq à 18 mois - pâtes alimentaires (selon la variété).

Il est permis de stocker des produits en vrac dans des pots en verre, des sacs en plastique ou des conteneurs en métal.Lavez la vaisselle à l'eau bouillante et essuyez-la soigneusement.Dans une cuisine où la propreté est constamment maintenue, le risque d'insectes est minime.Il est recommandé d'essuyer toutes les surfaces régulièrement.Et dans les banques - à auditer.

Si vous êtes toujours en liquidation

Vérifiez tout d’abord les stocks, les contenants de céréales, de fruits secs et de farine.Si d'autres banques détectent des insectes, jetez tout, ne vous épargnez pas.Les céréales qui n'ont pas été affectées par les parasites peuvent être grillées ou givrées.

Armoire de traitementSi vous avez besoin d’une solution tiède savonneuse, il est recommandé d’examiner à nouveau la solution en ajoutant une petite quantité de vinaigre.Les armoires devront être très bien séchées et ventilées.

Deux autres mélanges peuvent être utilisés pour la désinfection.

1. Avec de l'acide borique.Traitez les étagères avec un mélange de céréales moulues, de sucre en poudre et d’acide borique (à prendre à parts égales).
2. Levure.Traitez les étagères avec un mélange de sucre, de borax et de levure sèche (en proportions égales).

Traitez vos fournitures avec soin, vérifiez l'heure, éliminez-les au premier signe d'infection.

Proportion de produits endommagés

Les ménagères économistes pensent qu'il est possible de nettoyer les céréales contaminées à l'eau courante.Mais ils ne tiennent pas compte du fait qu’après les insectes, il existe des produits d’activité vitale.De plus, les larves peuvent être incolores et vous ne les remarquerez tout simplement pas avant la cuisson.Une telle bouillie de "viande" a peu de chances de favoriser un bon appétit.Et très probablement, cela va se transformer en problèmes digestifs.En outre, ne donnez pas d'aliments contaminés et en retard aux animaux de compagnie.

Un produit en vrac exempt d'organismes nuisibles perd ses qualités gustatives et énergétiques.L'insecte mange la partie nutritive du grain, et ce qui reste prend un goût amer et n'est plus utile.