Régime alimentaire pour syndrome du côlon irritable avec flatulences - Règles de nutrition
Une nutrition adéquate est une condition préalable à l'élimination des troubles fonctionnels tels que la muqueuse intestinale et la formation excessive de gaz.Le choix des produits dépend de la gravité de la maladie, mais lors de la compilation du menu, il est important de suivre les principes de base.
Principes de la nutrition
Le tube digestif est perturbé par suite de stress, d’une mauvaise alimentation, de l’activation de la microflore pathogène.Suivre les directives de base aidera à restaurer la digestion.Le régime alimentaire pour le syndrome du côlon irritable avec flatulences respecte les principes suivants:
- Respecter scrupuleusement le régime alimentaire.L'intervalle entre les repas ne doit pas dépasser 3 heures.
- Consommez des aliments chauds fraîchement cuits, faciles à digérer et à digérer (surtout pour le dîner).
- L'ébullition, la cuisson à l'étouffée, la cuisson à la vapeur sont les principaux modes de cuisson.
- De préférence, nutrition fractionnée (de préférence 5 à 6 fois).
- En période d'exacerbation, il est recommandé d'utiliser une vaisselle essuyée, en mode de cuisson habituel.
- Il est obligatoire d'utiliser environ 8 verres d'eau pure par jour.
- Préfèrent les tisanes.
- Limiter le nombre de produits contenant des boissons contenant de la caféine.
- Éliminez les aliments gras, fumés et frits de votre alimentation.
- Dans le régime alimentaire, il est inacceptable pour la présence de produits qui favorisent la formation de gaz qui favorisent une sécrétion excessive de bile, de suc gastrique.
Il est utile de tenir un journal de tous les aliments consommés pendant la journée.
Ceci aide à identifier la cause du dysfonctionnement intestinal.Le régime alimentaire à l'intestin irritable devrait viser à restaurer la fonctionnalité du tube digestif.Il comporte de nombreuses options dont le choix dépend du tableau clinique.
Tableau des produits autorisés et interdits
Au nom d'un trouble fonctionnel, le mot "irritée" n'est pas simplement utilisé, il est donc nécessaire d'identifier les produits.qui provoquent un état pathologique de l'intestin et les excluent du régime pendant la durée du traitement.Pendant la rémission, limitez leur utilisation au minimum.La nutrition avec l'intestin irritable n'est pas différente, mais elle est complète.
) Marinades et marinades| Produits interdits | Produits autorisés |
| Légumineuses | Bouillons de viande faibles en gras,soupes de légumes |
| Céréales perlées | Viande de volaille (filets, filets) |
| Pain de seigle | Lapin |
| Noix, fruits séchés | Bœuf |
| Produits contenant des protéines de soja (saucisses) | Gruaux (sauf perles et mil) |
| Semi-préparés, fast-foods | Kéfir, yogourt, raifort |
| Pommes de terre, chou, radis, navets, radis | Pain séché |
| Oignons et ail | Potiron et repas à base de citrouille |
| Pommes, poires, raisins, bananes crus | Oeufs mous, omelette |
| Champignons | Légumes cuits (sauf interdits) |
| Viandes grasses et poissons | |
| Viande, poisson, lard fumés | |
| Lait non récolté et produits à base de lait | |
| Cuisson à la levure | |
| Eau de soude | |
| Jus conditionnés (en particulier de raisins) | |
| ) Alcool et énergie | |
| Substituts du sucre et des sucreries | |
| Mayonnaise, moutarde, raifort |
Le menu
La liste des produits autorisés est sujette à correction avant la préparation d'un régime alimentaire, tenant nécessairement compte de l'intolérance individuelle de certainseux.La nutrition approximative pour le syndrome du côlon irritable est la suivante:
| Manger | Premier jour | Deuxième jour | Jourtroisième |
| petit-déjeuner | Bouillie de riz sur eau, fromage, tisane | Gruau sur eau, kéfir, bouillon de cassis | Pain aux œufs non cuit, pain blanc, bouillon à la rose sauvage |
| Collation | Ryazhanka, pomme cuite au four | Yaourt | Kéfir. |
| Déjeuner | Bouillon de poulet bouilli, poitrine de poulet bouillie avec betterave à l'étouffée, compote | Soupe aux légumes, filetdinde cuite à la dinde, compote | Soupe aux légumes, compote de bœuf au riz, compote |
| Snack | Cocotte de fromages | Fromage | Essuyer les pommes au four |
| Dîner | Escalopes de poisson à la vapeur, potiron cuit | Omelette, carottes cuites | Poisson au four avectomates et poivrons |
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Les informations présentées dans cet article sont à titre indicatif.L'article n'appelle pas à l'auto-traitement.Seul un médecin qualifié peut diagnostiquer et recommander un traitement en fonction des caractéristiques individuelles du patient.
