Régime alimentaire pour dysbiose intestinale chez l'adulte - aliments interdits et autorisés

Une condition dans laquelle la quantité de microflore pathogène dans l'intestin dépasse le nombre de bactéries bénéfiques est appelée dysbiose.Cela conduit au fait que des agents pathogènes dont l'activité était auparavant inhibée par de "bons" germes, commencent à se détruire.

En outre, la microflore bénéfique aidant à digérer les aliments, sa réduction conduit donc à une perturbation du tractus gastro-intestinal.Cela se manifeste par la constipation, la diarrhée, les nausées et les flatulences.Une bonne nutrition dans la dysbiose permet de rétablir la prévalence des bactéries bénéfiques sur les agents pathogènes.

Correction de la dysbactériose avec nutrition

Un régime avec dysbiose est un régime thérapeutique dont la tâche principale est de normaliser la flore intestinale.Ces objectifs peuvent être atteints en consommant des aliments riches en pectines, des microorganismes vivants bénéfiques (probiotiques).Améliorer l'état de la microflore aidera les prébiotiques - des particules qui ne sont pas digérées et qui ne sont pas absorbées par le tractus gastro-intestinal supérieur, mais qui alimentent les bactéries bénéfiques qui favorisent leur développement.En conséquence, le régime alimentaire des adultes atteints de dysbiose aide à faire face aux tâches suivantes:

  • répond aux besoins nutritionnels du corps;
  • restaurer les perturbésfonction motrice de l'intestin;
  • normalisent le métabolisme;
  • rétablissent l'équilibre entre bactéries pathogènes et bactéries positives.

Les principes de l'alimentation dans la dysbiose

L'efficacité d'un régime thérapeutique dépend en grande partie non seulement de l'alimentation, mais également de l'alimentation.Pour réussir le traitement de la dysbiose chez l’adulte, il est nécessaire de suivre les règles suivantes:

  • mange en petites portions, en prenant une pause entre les repas dans 2-3 heures;
  • de manger à une heure strictement spécifiée;
  • le régime alimentaire devrait être aussi équilibré et complet que possible, contenir des vitamines et des minéraux;
  • Pour éviter les aliments très froids ou chauds, les repas doivent être à la température de la pièce ou chauffés à une température maximale de 50 ° C.
  • la nourriture doit être mastiquée avec soin, elle doit être jetée avec la nourriture afin d'éviter toute lésion des muqueuses;
  • Le régime alimentaire devrait comprendre des produits contenant des prébiotiques (son de blé, bananes, racine de chicorée, artichaut).
  • incluent les probiotiques (lactobacilles, bifidobactéries) contenus en grande quantité dans des produits à base de lait fermenté;
  • Les aliments ne doivent pas irriter ni blesser la muqueuse gastrique.
  • excluent du menu les produits qui provoquent la fermentation et la pourriture.
  • Tabou - plats ayant un effet négatif sur le péristaltisme intestinal (contractions en forme de vagues de l'organe au cours desquelles la nourriture bouge);
  • Exclure les plats fumés, rôtis, salés, frits, gras et marinés ainsi que de nombreux oignons et ails du menu.

TraitementLa dysbiose chez l'adulte implique un apport hydrique élevé.Il empêche la déshydratation du corps pendant la diarrhée, favorise la dilution des matières fécales pendant la constipation.Il est préférable de donner de l'eau minérale non gazeuse, qui stimule l'élimination des toxines des intestins, qui sécrètent des bactéries en décomposition.Le régime alimentaire pour le traitement de la dysbiose implique l'abandon complet de toute boisson alcoolisée.

En cas de diarrhée

Pendant le traitement, utilisez des produits cuits, moulus et transformés en purée.La normalisation des selles est facilitée par la compote de bleuets, le bouillon de cerises.La nutrition pour la dysbiose intestinale chez l'adulte, accompagnée de diarrhée, ressemble à ceci:

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Type de produit Possible Interdit
Farines et produits céréaliers Biscottes, pain séché, biscuits non sucrés tous les autres produits à base de farine
Plats préparés liquides.bouillons de viande ou de poisson faibles en gras, céréales bouillies (sauf le mil), viande hachée bouillons gras, soupes au lait
Poisson et produits à base de viande, œufs Poisson faible en gras.Il peut s'agir d'escalopes, de beignets, de boulettes de viande entières ou cuites
  • Poisson et viande gras, nourriture en conserve, caviar.
  • Produits de viande transformés.Parmi eux - saucisses, saucisses.
  • Œufs crus, au plat et à la coque
Produits laitiers De produits laitiers fermentés au cours de la période d'exacerbation - uniquement du fromage faible en gras.Le kéfir, le yaourt, la crème sure et le fromage épicé peuvent être consommés au stade de la récupération du lait
Fruits, légumesCompote de pommes crue sous forme de purée de pommes de terre, légumes bouillis Tous les autres fruits, légumes crus
Boissons
  • ) gelée et gelée de poire, de coing, de cornouiller et d'autres fruits contenant beaucoup de tanin (a des propriétés acidulées);
  • cacao et café à base d'eau, sans impuretés;
  • thé noir et vert;
  • décoctions d’herbes, de cassis, de cerises
d’alcool
Desserts toutes les confiseries, miel, confiture
Les sauces peuvent être garnies d'un bouillon faible en gras, d'une tranche de beurre de mayonnaise, ketchup, moutarde et sauces - en particuliervif, épicé et gras

Pour la constipation

De préférence, les aliments contenant des fibres (légumes bouillis), stimule le péristaltisme intestinal.Le régime devrait inclure des probiotiques.Dans la dysbiose chez les adultes utiles légumes bouillis, compote, fruits secs.Il faut renoncer au riz, à la semoule, aux légumineuses, aux pâtes.

Type de produit Bidon Interdit
Produits de farine pain rassis, produits à base de farine de 2 catégories produits à base de farine de la catégorie la plus élevée
Plats liquides bouillons de légumes et de viande peu graset forts bouillons gras
Poisson et produits à base de viande, œufs
  • fruits de mer;
  • poisson entier non gras (bouilli ou cuit au four);
  • œufs durs (pas plus de 2 pièces par jour);
  • omelettes cuites à la vapeur;
  • jambon faible en gras;
  • gelée;
  • collations à partir deun hareng vieilli
  • un canard;
  • oie;
  • viande grasse;
  • aliments en conserve;
  • poisson fumé ou salé;
  • œufs brouillés
Produits laitiers lait, raisins secs, crème sure, kéfir, crème, fromage, fromage épicé -
Fruits, légumes
  • Légumes bouillis et cuits.Parmi eux se trouvent le chou blanc bouilli et le chou-fleur, la citrouille, les carottes, les betteraves, les aubergines.
  • Salades de légumes crus assaisonnées d'huile végétale et de crème sure.
  • Fruits frais, baies.
  • Fruits secs
Oignons crus, ail, radis, champignons, navets, radis, cornouiller, myrtilles
Boissons bouillon de rose sauvage, rhubarbe, thé au lait, jus de fruits et de légumes gelée
dessert miel, confiture, pastilles, marmeladeConfiseries à la crème
Sauces Tomates, crème sure, aux herbes, préparées sur du bouillon de poisson et de viande.sauces pointues et grasses, moutarde

Dans les processus de pourriture et les flatulences

Si la dysbiose est accompagnée de processus de pourritureet dans l'intestin, distension abdominale, forte formation de gaz (flatulence), la situation nécessite une approche différente:

  • Réduisez la consommation de glucides et de protéines.Ils sont rapidement clivés dans les intestins, ce qui exacerbe les processus de décomposition.
  • Refusez l'utilisation de fibres de produits laitiers à base de fibres grossièrement digestibles - elles favorisent la croissance de bactéries qui, dans le processus de vitalité, améliorent la productionles gaz.
  • Les légumes ne devraient être cuits.Limitez l'utilisation de pommes de terre, betteraves, carottes, courgettes, citrouilles.
  • Les céréales autorisées sont la farine d'avoine, la semoule, le riz et le sarrasin.Interdit comprennent perle, mil, orge.
  • Il convient de privilégier le poisson cuit à la vapeur, la viande cuite allégée en graisse, le fromage, les œufs non solides et les omelettes protéinées.Produits à base de farine - chapelure à base de farine de blé, son de seigle, pain d'hier.Pour améliorer le goût du plat, réduire la douleur aidera la feuille de laurier, le poivron, le clou de girofle.
  • Il est préférable de donner des thés à la menthe, à la camomille et au gingembre.Ils aideront à réduire les symptômes désagréables.
  • Abandonner les conservateurs, les additifs alimentaires, les huiles essentielles, les acides organiques.
  • Les boissons autorisées comprennent le thé vert, le bouillon à la rose, les compotes, les jus divorcés, le cacao sur l’eau.

Le menu de la dysbactériose

Le régime alimentaire de la dysbiose chez l'adulte implique une consommation plus fréquente d'aliments que les jours normaux.En plus du petit-déjeuner, du déjeuner et du dîner, vous avez besoin d'un deuxième petit-déjeuner et d'une collation.Comme collation appropriée:

  • sandwich au caviar de légumes ou au fromage;
  • fromage calciné;
  • muesli aromatisé au jus ou au yaourt naturel;
  • crunches ou 2-4 tranches de pain rassis;
  • fruits cuits au four;
  • pour la constipation - produits laitiers: raisins secs, yaourts, yaourts.

Petit-déjeuner

Lors du développement d'un régime, il convient de le prendre en compte, accompagné d'une dysbiose intestinale lors de la diarrhée ou de la constipation chez l'adulte.Dans le premierLe matin, vous pouvez manger du riz, de la farine d'avoine, de la bouillie de maïs, cuite à l'eau et bien essuyée.Les côtelettes à la vapeur, les fromages aux légumes verts et à la crème sure, les fromages, la compote de pommes conviennent comme collation et dessert.Enquêtes avec thé vert ou noir, cacao sur eau, compote de cassis.

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Bouillie de sarrasin, de lait et de semoule, poisson bouilli, œufs brouillés, œufs bruts, soufflé au fromage, deux œufs durs à la coque sont utiles au petit-déjeuner.Purée de pommes de terre, boulettes de viande à la vapeur, thé sucré avec une tranche de citron.

Le déjeuner

En cas de dysbiose intestinale, l'utilisation de soupes est obligatoire.Il peut s'agir d'épis, de légumes, de poulet, de soupes à la viande, cuits dans un bouillon faible en gras et dans une purée.Lorsque la diarrhée est appropriée le riz cuit ou la bouillie de sarrasin avec des boulettes de viande.Deuxièmement, avec la constipation et la diarrhée, le poulet bouilli avec des pommes de terre et du poisson faible en gras conviendront.Demandes aigres, bouillon de rose sauvage.

Le dîner

Les plats servis pour le dîner ne doivent pas surcharger l'estomac.Il devrait être léger, faible en calories.La préférence devrait être donnée à la viande cuite ou au poisson cuit à la vapeur.Pour la garniture - purée de pommes de terre, porridge (riz avec diarrhée), salade de légumes, cocotte de fromage.Lorsque la constipation - plus tard dans la nuit, buvez un verre de raisins secs, de yaourt ou de yaourt.

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Les informations présentées dans cet article sont à titre indicatif.L'article n'appelle pas à l'auto-traitement.Seul un médecin qualifié peut diagnostiquer et recommander un traitement basé surcaractéristiques individuelles d'un patient particulier.

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