Tarte rapide pour le thé - recettes avec du fromage, des pommes, du cacao, de la confiture et de la confiture

Les tartes rapides sont non seulement simples mais aussi délicieuses.Préparer une telle cuisson ne prend pas longtemps, mais il reste toujours luxuriant, léger, agréable à l’arôme et parfaitement adapté au thé.Comment va la tarte aujourd'hui?

Tartes rapides au thé - Principes généraux de préparation

Les tartes rapides ne sont pas préparées à partir d'une pâte à levure complexe qui prend beaucoup de temps à mûrir..Le plus souvent, ils sont fabriqués à partir de pâte semi-liquide, sèche ou feuilletée.Tous ces types sont faciles à mélanger et certains sont même vendus en magasin.C'est très pratique, cela permet de gagner du temps et de construire rapidement quelque chose au thé ou à l'arrivée inattendue des invités.Étant donné que les tartes sont rapides, vous pouvez les former immédiatement après le mélange.

Quelles sont les garnitures utilisées pour les tartes sucrées:

  • divers fruits et baies;
  • confiture, confiture, confitures;
  • fromages.

Il existe des tartes complètement non alimentées, par exemple, avec du cacao.Juste en dessous est une recette bonne mais très simple et rapide.Certains produits ajoutent simplement des fruits hachés, des baies ou des raisins secs à la pâte, ce qui peut également être fait.De telles tartes rappellent même les gâteaux.Ils sortent également doux, sinueux et pas du tout contre être graissés avec glaçure, crème, couvert de confiture.

Recette pour une tarte rapide au thé au cacao

L'option est très simple et la cuisson délicieuse.La recette de tarte rapide utilise du cacao en poudre pour le thé.Le mieux c'est, le mieux la cuisson et la saveur.

Ingrédients

  • verre de lait;
  • un verre de sucre;
  • 90 ml d'huile;
  • 120 grammes de farine;
  • trois cuillerées à soupe de cacao (sans sucre);
  • 10 g de levure chimique;
  • deux œufs.

Préparation

1. Divisez le lait en deux et versez dans des bols différents.

2. Nous divisons également le sucre en deux puis en poudre de cacao.Incorporer un mélange, mettre de côté le chocolat obtenu.

3. Ajoutez les œufs au second mélange et battez immédiatement au mélangeur pendant quelques minutes.

4. Versez l'huile, la farine et ajoutez un sac de levure chimique.Fouetter encore quelques minutes.

5. Versez la pâte au chocolat graissée.Cuire la tarte environ 25 minutes.Mettez et faites cuire tout le temps à 200 degrés, ne baissez pas.

6. S'il y a un temps, nous obtenons le gâteau, faisons beaucoup de trous dessus.C’est-à-dire qu’on mord souvent le cure-dent, on verse la deuxième partie du lait de cacao et on laisse tomberles fours fuient.

7. Si le temps est compté, coupez le gâteau en deux dans deux assiettes, versez une moitié du lait au chocolat et couvrez d'un autre gâteau.

8. La pointe est également frottée avec un objet pointu et graissée avec le chocolat restant.Nous ne sommes pas pressés, nous donnons le liquide pour nous habiller.Il n'y a pas besoin d'une tarte dans la décoration.

Recette pour la tarte aux pommes

La pâte en vrac est utilisée pour fabriquer cette tarte maison.La cuisson est friable, tendre, mais pas sèche à cause du grand nombre de pommes.C'est une option idéale pour les femmes au foyer qui ne peuvent ou ne veulent tout simplement pas pétrir la pâte.

ingrédients

  • 160 grammes;
  • 160 grammes de farine;
  • 6-7 pommes;
  • 180 grammes de sucre;
  • 130 grammes d'huile;
  • 1 c.cannelle et levure chimique.

Cuisson

1. Et envoyez un bol sec de semoule, de la farine, versez le sucre, ajoutez la cannelle et la poudre à pâte.Remuer le tout soigneusement, mis de côté pour attendre notre heure.

2. Coupez un morceau de beurre d'environ 20 grammes, le reste du produit est envoyé dans le congélateur.Nous frottons la forme de l'huile, n'épargnez pas, la couche devrait devenir normale.

3. Épluchez toutes les pommes, secouez-les sur une grande râpe, en contournant le défaut.Vous n'avez rien à ajouter.

4. Mettez sous la forme graissée un tiers du mélange de farine sèche.Nous nivelons la main.

5. Maintenant, étalez la moitié des pommes râpées.Il est préférable de répartir immédiatement une couche uniforme afin de ne pas endommager la masse inférieure du gâteau.

6. Nous nous endormonsles pommes sont une autre partie du mélange de farine.

7. Et à nouveau, nous déposons les pommes.

8. Versez le reste de la farine sur le dessus et distribuez-le.

9. Nous extrayons le beurre du congélateur, le frictionnons et l'étendons sur le gâteau.

10. Mettez au four et laissez cuire pendant 40 minutes.Mettre et cuire à 180 °, pas besoin de changer.Ensuite, retirez, laissez reposer un peu, renforcez et coupez en morceaux seulement.

Recette de la tarte rapide au fromage royal

Malgré son nom, ce gâteau au fromage a peu en commun, ne serait-ce qu'une garniture au fromage.Dans la recette de cette tarte rapide, le thé est à nouveau utilisé comme pâte sèche, mais un peu différent.

ingrédients

  • 150 g de beurre;
  • Une tasse et demie de farine blanche;
  • sels et soude à 1 pincée;
  • un demi-verre de sucre dans la pâte;
  • un demi-gramme de fromage;
  • un demi-verre de sucre de remplissage;
  • vanille;
  • 4 œufs.

Cuisson

1. Si l'huile est gelée, dure, vous devez la frotter.Peut être haché avec un couteau.Si l'huile est molle.Donc, nous venons de mettre dans un grand bol.

2. Ajoutez le sucre dans l'huile, remplissez la farine à recette, mettez le soda et le sel.Nous frottons le tout avec nos mains à l'homogénéité.Une miette collante devrait sortir.

3. Mettez le fromage dans un autre bol, ajoutez le sucre, mettez la vanilline, écrasez les œufs.Mélangez tout cela avec un mixeur pour obtenir une crème homogène.Mais vous pouvez simplement frotter soigneusement la masse avec une cuillère.

4. Mettez les 2/3 de toute la pâte sèche dansforme.À partir de la miette, nous construisons de petits côtés.

5. Maintenant, versez la farce au fromage cottage.Pas besoin de s'inquiéter que c'est liquide.Après la cuisson, la masse deviendra plus raide et deviendra un soufflé doux.

6. Saupoudrez la farce au fromage cottage avec le reste de la pâte sèche.

7. Nous envoyons une tarte au fromage à cuire au four.Cuire le gâteau au fromage à 180 degrés jusqu'à ce que la croûte soit sur le dessus.Après la cuisson, attendez une demi-heure pour rendre la tarte plus forte.

Recette de tarte à la confiture

Vous pouvez même utiliser de la confiture sucrée pour préparer rapidement une tarte.La cuisson particulièrement réussie provient de la confiture de groseilles et de cerises.

Ingrédients

  • Un verre de confiture;
  • un verre de sucre;
  • 1,5 c.le soda;
  • oeuf;
  • 2 c.la farine;
  • 120 g de crème;
  • un verre de lait.

Préparation

1. Versez 2-3 c.l.sucre, envoie un autre sable dans un bol, ajoute un oeuf.Mettez de la confiture et du bicarbonate de soude.Battez le tout ensemble.

2. Ajoutez un verre de lait à la pâte et battez de nouveau.

3. Ajouter la farine et pétrir la pâte.Remplissez le formulaire graissé.

4. Préchauffez le four à 220 degrés.

5. Mettez le gâteau à cuire.Baisser immédiatement la température à 180. Cuire environ 20 minutes.

6. Battez la crème sure avec du sucre.

7. Retirez la tarte du four, graissez-la avec de la crème sure.

8. Remettez au four, laissez cuire environ cinq minutes.

Recette pour le thé de pâte sablée

Très simple etune tarte rapide pour le thé qui n'a même pas besoin de farine.Mais vous devrez acheter un paquet de pâte feuilletée, absolument n'importe lequel.

Ingrédients

  • Paquet de pâte de 400-500 grammes;
  • 300 g de confiture ou de confiture quelconque;
  • 2 c.l.le sucre;
  • 1-2 pommes;
  • l'œuf.

Préparation

1. Étalez la pâte et divisez la couche en deux parties différentes.Pour le jour de tarte, nous prenons un morceau plus grand, vous pouvez immédiatement le traduire en une forme, n'oubliez pas les petits côtés.

2. Versez la pomme de manière à ce que le remplissage ne soit pas trop ennuyeux.Ajoutez de la confiture ou de la confiture épaisse.Mettez éventuellement de la cannelle moulue sèche.Incorporer la farce.Transférer dans la première couche de pâte feuilletée.

3. Battre l'oeuf, graisser les bords de la pâte, c'est-à-dire les côtés.

4. Couvrir avec le deuxième morceau de pâte feuilletée, coudre les bords.

5. Faites des trous par le haut.

6. Graisser le gâteau avec un œuf et saupoudrer légèrement de sucre.C'est nécessaire car la pâte n'est pas sucrée et elle ne frit pas bien.

7. Cuire au four.Mettez à 220 degrés, préparez-vous pour une croûte rougeâtre d'en haut.

Recette de la tarte aux pommes

Une autre recette de la tarte aux pommes.Mais pâte légère par type de biscuit.

Ingrédients

  • Quatre oeufs;
  • 110 g de farine;
  • 20 grammes d'amidon;
  • 5 g de levure chimique;
  • 1-2 pommes;
  • 170 g de sucre.

Préparation

1. Mélanger la farine avec la levure chimique etfécule de pomme de terre ou de maïs.Tamiser ensemble.

2. Battez d'abord les œufs sans additifs, il est préférable d'utiliser un mélangeur.Ajouter le sucre en une minute.Fouetter jusqu'à l'obtention d'une bonne mousse.

3. Versez la farine tamisée dans les œufs en brassant.

4. Versez la pâte sous forme lignée.

5. Coupez une grosse pomme ou deux petites tranches de fruits.De la même manière, vous pouvez faire des tartes avec des poires, des pêches, des prunes.

6. Cuire la tarte jusqu'à ce qu'elle soit prête à 180 degrés.

7. Préparez le gâteau avec de la poudre ou de la graisse avec du miel.

Recette de tartes rapides au thé sur du kéfir

S'il ne s'agit pas de kéfir, remplacez-le hardiment par de la crème sure acidulée ou diluée.Avec eux tout va bien.

Ingrédients

  • 240 ml de kéfir;
  • ​​
  • un verre de sucre;
  • deux œufs;
  • deux tasses de farine;
  • une poignée de raisins secs ou de baies;
  • 1 c.soda

Préparation

1. Si les œufs sont petits, nous prenons trois petits morceaux pour la pâte.Mélangez-les avec du sucre et battez un peu.

2. Ajoutez le yogourt aux œufs, versez le bicarbonate de soude et mélangez.

3. Versez la farine, mélangez et la pâte est prête.

4. Lavez une poignée de raisins secs ou de baies.Il peut être recouvert de petits morceaux de pomme ou de poire.Ajoutez à la pâte, remuez.

5. Versez la pâte sous une forme graissée ou lignée, nivelez la couche.

6. Cette tarte est cuite au four pendant une demi-heure en moyenne.La température est maintenue dans la région de 190 degrés, pour la décorationnous utilisons de la poudre.

Tourtes rapides pour le thé - trucs et astuces utiles

• Une tourte grasse et moelleuse provient uniquement de la farine tamisée.Au fait, du cacao en poudre.La poudre à pâte, l'amidon et d'autres ingrédients en vrac sont également souhaitables pour passer à travers un tamis.La qualité de la cuisson ne fera que s'améliorer.

• L'arôme de la cuisson à la maison est appétissant et il est très important que ce soit agréable.En plus de la vanilline, vous pouvez ajouter de la cannelle, du gingembre séché, du zeste de citron broyé ou des oranges à la pâte.

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