Recettes de tarte rapide à la mayonnaise, secrets de la sélection et de la préparation des ingrédients

Contenu

1Tarte rapide à la mayonnaise
2Tarte au poisson rapide avec mayonnaise à la crème sure
3Tarte rapide avec mayonnaise à l'oignonet œuf
4Tarte sucrée et rapide à la mayonnaise à la pomme
5Tarte rapidesur la mayonnaise avec pommes de terre crues
6Tarte rapide sur la mayonnaise et le kéfir avec pommes de terre et saucisses
7 Tarte à la mayonnaise rapide avec saira et riz
8 notables pour le gâteau de mayonnaise - trucs et astuces

remplissages tarte test mayonnaise - baguette pour les femmes au foyer modernes, occupés ou paresseux.Non, pas, disons plutôt que les ménagères intelligentes attachent une grande importance à leur temps précieux et ne veulent pas passer la moitié de leur vie à la cuisine.

Tarte à la mayonnaise rapide - Principes généraux de la cuisson

La pâte à la mayonnaise est toujours mélangée avec des œufs et de la farine.De plus, de la crème sure ou du kéfir, du beurre et de la levure chimique peuvent être ajoutés.Habituellement, tous les produits sont simplement mélangés dans un seul bol.Mais parfois, les œufs doivent être bien battus dans un bol séparé, tout dépend de la recette.

Les produits de farce les plus populaires:

pommes de terre, chou;
conserves de poisson;
un œuf avec des oignons;
de riz avec des oignons ou du poisson, des œufs.

Vous pouvez simplement verser la farce sur la pâte ou la placer au centre.Recueillir la tarte immédiatement en forme.Toutes les recettes conviennent àmultivariaque.

La pâte liquide ne nécessite pas de graissage des œufs.La tarte est simplement envoyée au four, cuite au four.

Tarte à la mayonnaise rapide au chou

Une tarte à la mayonnaise très rapide avec une farce au chou blanc.Cette cuisson se résumera à un repas complet.

Ingrédients

0,5 kg de chou;
6 cuillères à soupe de farine;
5 g de levure chimique (0,5 sachet);
2 cuillères à soupe de vidange d'huile.
3 œufs;
6 cuillères à soupe de mayonnaise;
épices.

Cuisson

1. Agitez le chou avec une paille.Si vous le souhaitez, vous pouvez y ajouter des oignons hachés ou des carottes râpées, mais pas trop.

2. Nous secouons les légumes avec nos mains et les traduisons dans un moule à tarte graissé.Saupoudrer de poivre et de sel, mais il faut saler un peu.Par le haut, étaler le beurre, des assiettes tranchées.Envoyez au four pendant dix minutes.Température 200.

3. Pendant le pétrissage de la pâte.Le moyen le plus simple est de tout battre avec un mélangeur.Aux œufs, ajoutez du sel, 1 c.sucre, mayonnaise, puis farine et levure chimique.Remuer jusqu'à ce que la pâte soit lisse.

4. Nous retirons le chou du four, il s'est déjà légèrement ramolli.

5. Versez sur le dessus une couche de pâte, perforez-la à l'aide d'une fourchette ou d'un couteau.Puis nivelez le dessus avec une cuillère.

6. Faites cuire la tourte au chou pendant environ 30 à 35 minutes jusqu'à ce qu'elle soit cuite, en réduisant la température à 180 degrés.

Tarte à la mayonnaise rapide avec de la crème sure

Utilisez du poisson en conserve pour préparer une tarte à la mayonnaise aussi rapide,saira parfaite dans l'huile.S'il n'y a pas d'oignons verts, vous pouvez faire la farce à l'oignon, mais légèrement frite dans l'huile.

ingrédients

3 œufs;
100 g de crème;
100 g de mayonnaise;
1,7 tasse de farine;
levure chimique (0,5 sachet);
sel, sucre.

Pour la farce:

2 conserves de poisson en conserve;
1 gros bouquet d'oignons;
0,5 botte d'aneth.

Préparation

1. Pour la pâte, battre les œufs, ajouter la crème sure et la mayonnaise.Assaisonner de sel et bien mélanger.Verser la farine mélangée à la levure chimique.Re-obstruer, laisser de côté quelques minutes.

2. Lors de la préparation de la farce.Nous ouvrons le poisson.S'il y a beaucoup de liquide, la pièce doit être retirée.Ensuite, les morceaux doivent être cassés afin qu'ils deviennent un peu plus petits.Si un saira ou un autre poisson similaire est utilisé, il est préférable de retirer la grande colonne vertébrale.

3. Coupez l'oignon vert, l'aneth finement haché, mélangez-le avec le poisson.

4. Graisser le formulaire.Vous pouvez également saupoudrer de farine ou de semoule.Versez une fine couche de pâte, il en faudra environ la moitié.Nous répandons la farce et encore la pâte.Étirez-le doucement sur la surface pour stocker tous les verts et les poissons.

5. Envoyez le gâteau au four.Préparez-vous pour un blush brun moyen dans la gamme de 180 degrés.

Tarte à la mayonnaise rapide avec oignons et œufs

Une autre tarte au kéfir et à la crème sure, mais la pâte est un peu différente.La cuisson est très tendre, juteuse, si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter autre chose à la garniture, par exemple un morceau en tranchespoulet ou saucisse.

Ingrédients

100 g de crème sure;
200 g de mayonnaise;
6 œufs;
10 cuillères à soupe de farine;
sel, 0,5 c.le soda;
2 liasses d'oignons;
6-8 œufs à la coque.

Préparation

1. Battez les œufs avec une fourchette ou un fouet, salez le gâteau pour bien le dorer, ajoutez une cuillère à café de sucre, mais vous pouvez pétrir la pâte sanslui.

2. Ajoutez du soda à la crème sure, mélangez, attendez quelques minutes, puis ajoutez la mayonnaise à la pâte.Remplissez-le avec dix cuillères à soupe de farine de blé.Si la mayonnaise est épaisse, alors vous pouvez ajouter 8-9, cela suffira.

3. Pour la farce aux œufs, cuire à fond, laisser refroidir, peler et couper en cubes.Vous pouvez utiliser un coupe-œuf, cela se révélera très rapidement.Ajouter les oignons verts hachés.

4. Dans une forme graissée, nous recueillons la tarte: pâte, farce, pâte.

5. Faites chauffer pendant 30 minutes au four.La cuisson avec des oignons et des œufs est préparée à partir d’une pâte à couler à 190 degrés.

Tarte sucrée et rapide à la mayonnaise avec pomme

Vous pouvez en fait utiliser non seulement des pommes, mais aussi des poires, des raisins secs, des pommes, des prunes et toute autre farce, maisdans une petite quantité.

ingrédients

4 œufs;
Xe sièclel.betterave à sucre;
250 grammes de mayonnaise;
Xe sièclel.la farine;
0,5 c.le soda;
1 la grosse pomme.

Préparation

1. La pâte est mélangée selon les principes généraux: battre les œufs avec du sucre, utiliser 9 cuillères à soupe, une à gauche.

2. Ajoutez tous les autres ingrédients de la liste.ci-dessus.Le soda est éteint.Vous pouvez prendre une cuillère à café de levure chimique.Dans ce cas, il n'est pas nécessaire d'éteindre quoi que ce soit.

3. Coupez la pomme en tranches ou en petits cubes.Il peut être ajouté à la pâte immédiatement ou ensuite assemblé.Ou bien, bien graisser la forme, verser les fruits sur le fond et verser la pâte.Nous faisons comme nous aimons.

4. Saupoudrez légèrement de sucre sur la pâte.

5. Vous pouvez mettre le gâteau au four!Cuire au four pendant environ une demi-heure, faire la température environ 180-190.Nous croyons que l'état de préparation des miettes est le même que celui d'un biscuit, c'est-à-dire percé d'un cure-dent.

Tarte rapide à la mayonnaise avec pommes de terre crues

De la même manière, vous pouvez faire cuire une tarte avec des pommes de terre bouillies. Dans ce cas, il est possible d'ajouter la température de cuisson et de la réduire parfois.

Ingrédients

4 œufs;
4 pommes de terre;
250 grammes de mayonnaise;
0,3 c.le soda;
ampoules à vapeur;
noix de muscade;
1.5 Art.farine

Cuisson

1. Préparez la pâte en pâte.Fouetter les œufs et une demi-cuillère à café de sel dans la mousse.Ajoutez la mayonnaise, puis entrez une tasse et demie de farine.Une fois mélangé, versez le soda.La dernière fois, mélangez bien, mettez de côté.

2. Pelez les pommes de terre et les oignons.Si les têtes sont grosses, une pièce suffit.Coupez les pommes de terre en fines lamelles et les oignons sont très fins.

3. Versez la moitié de la pâte dans un plat allant au four, étirez-la à l'aide d'une cuillère pour la rendre homogène.

4. Décomposerpommes de terre.

5. Ajoutez une pincée de noix de muscade et du sel dans l'oignon.Nous avons presque mis du sel car les pommes de terre sont fraîches.Nous jetons des oignons avec nos mains et les saupoudrons immédiatement sur les pommes de terre.

6. Le reste de la garniture reste avec les résidus de pâte.Nous ne nous pressons pas, verser un mince filet pour répartir uniformément sur la surface, vous pouvez dessiner un maillage.

7. Prenez une pagaie ou un lit.Cachez soigneusement le remplissage en étirant la couche supérieure de la pâte.

8. Mettez une mayonnaise rapide pour faire une tarte.Cuire à 170 degrés pendant au moins 40 minutes, le remplissage doit être prêt.

Tarte rapide à la mayonnaise et au kéfir avec pommes de terre et saucisses

Une autre excellente recette de la tarte à la mayonnaise qui est également cuite rapidement.Il y a une saucisse dans la farce.Nous souhaitons des saucisses, du jambon ou de la viande bouillie et fumée.

Ingrédients

200 g de mayonnaise;
200 g de kéfir (pouvant être coupés en deux avec de la crème sure);
3 œufs;
farine;
Le sac de l'éventreur.

Remplissage:

4 pommes de terre (bouillies);
200 g de saucisse;
2 ampoules;
Huile, épices.

Préparation

1. Mettez la mayonnaise dans une tasse et versez le kéfir.Casser immédiatement tous les œufs, saler et allumer le mélangeur.Interrompez la masse pendant quelques minutes.

2. Ajoutez deux tasses de farine avec la levure chimique, fouettez encore, cherchez la consistance.Cela devrait ressembler à une crème épaisse.Si nécessaire, ajoutez plus de farine.Mettez la pâte de côté.

3. Couper les bulbes en cubes, les faire frire dans de l'huile végétale oubeurre à la transparence.Laissez refroidir.Alors que les pommes de terre bouillies et les saucisses coupées en dés.Remplissez la farce avec des épices.Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter un peu de fromage, il fera grincer la masse lors de la cuisson.

4. Ramassez le gâteau: farce à la pâte, aux pommes de terre et aux saucisses, encore une fois.

5. Préparez une tarte à la mayonnaise avec une garniture de pommes de terre à une température voisine de 180 degrés.

Une tourte rapide à la mayonnaise avec sairah et riz

Une autre recette simple pour la tourte au poisson.S'il n'y a pas de saira, alors vous pouvez prendre le maquereau.Pour la farce convenir les restes de riz de la garniture.

Ingrédients

200 g de crème sure;
10 cuillères à soupe de farine;
250 g de mayonnaise;
3 oeufs;
0,5 c.le soda;
150 g de saira conservée;
200-250 g de riz bouilli;
Ampoule.

Préparation

1. Mélangez les œufs avec la crème sure, la mayonnaise, le sel et remuez jusqu'à ce que le mélange soit lisse.Nous introduisons de la farine de blé et ajoutons de la soude.Mais il peut être éteint dans la crème sure, mélanger et laisser reposer une minute, puis ajouter à la pâte.

2. Pour le pétrissage du poisson farci, l'oignon est très finement haché, mélangé à du riz bouilli.Ajoutez des épices à votre goût.Vous pouvez vivre des greens muets.

3. Faisons une tarte: pâte, farce au riz avec du poisson, encore une pâte.

4. Faites cuire au four jusqu'à ce que vous soyez prêt, à une température d'environ 180-190.Le processus prend environ 35 minutes.